巴旦木和杏仁的区别 品类不同

巴旦木和杏仁的区别 品类不同

巴旦木和杏仁从外观上有些相似，但是在本质上巴旦木和杏仁是不一样的，巴旦木又名巴旦杏和扁桃仁，巴旦木是扁桃的种仁，所以，巴旦木是蔷薇科桃亚属植物的种子；杏仁又名杏核仁、苦杏仁、木落子等，是蔷薇科植物杏的种子，所以，巴旦木和杏仁只是外观有点像，其实完全不一样。

巴旦木吃多了会中毒吗 巴旦木是杏仁还是桃仁

巴旦木是桃仁。

巴旦木是蔷薇科李亚科李属桃亚属扁桃种植物扁桃的内核，虽然和杏仁的科属相同，但是亚属和种不同，因此巴旦木不是杏仁，只是俗称薄壳杏仁。

巴旦木的皮可以吃吗 巴旦木和杏仁有什么区别

从品种上和巴旦木跟杏仁存在一定区别，巴旦木学名扁桃，是蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物，而杏仁则是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。

杏仁体积比巴旦木要小，外形多为扁平卵形，一端圆一端尖，而巴旦木外形扁而长，类似椭圆，此外，杏仁壳较硬不容易剥，而巴旦木壳偏薄脆，用指甲能较容易剥开。

炒好的巴旦木吃起来味道甘甜，闻着略有淡淡的木质清香，而部分杏仁由于品种的原因闻起来虽然芳香，但是口感会微微有些苦味。

巴旦木和杏仁的区别

那么巴旦木和杏仁之间会有什么区别呢?这两种保健品，哪一个拥有更好的保健效果呢?巴旦木和杏仁分别有哪些不一样的养生功效呢?

巴旦木有名巴旦杏，也俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔族最珍视的干果，木按植物分类学，巴旦杏不是杏而是桃属中扁桃亚属的植物，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦木的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。

巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍，饼含有少量胡萝卜素，维生素B1，B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品，有人每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵睡熟无梦，身体抵抗力显著增强，报纸身强体壮。

巴旦木可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外，维药甜巴旦木更具其独特的功效。

对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。

杏仁不同于巴旦木，杏仁有名杏核，分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于使用，还可作为原料加入蛋糕，曲奇和菜肴中;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效。

杏仁的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。

虽然杏仁有许多的药用，食用价值，但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，使用前必须现在水中浸泡多次，饼加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。

对于孕妇忌食杏和杏仁，行有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。

最后提醒大家一句，对于孕妇来说吃巴旦木可以保胎，促进胎儿的发育，而如果是误食了杏仁的和衣而卧，那么就有可能会引起滑胎的可能，因此孕妇日常在吃巴旦木养生的时候，一定要注意区别巴旦木和杏仁，千万不要错把巴旦木当杏仁了了，那危害可是相当大的。

巴旦木和杏仁哪个好

各有各的营养。

巴旦木和杏仁各有不同的功效，巴旦木和杏仁都含有丰富的脂质以及蛋白质，有利于为人体提供充足的营养，而巴旦木中含有丰富的碘元素，能够预防碘元素的缺乏，有利于预防甲状腺的疾病，而且巴旦木中含有丰富的维生素E，具有抗氧化的作用，能够减少自由基对于细胞的损伤，有利于延缓衰老，而且巴旦木含有膳食纤维和维生素，有缓解便秘的功效。

而杏仁从中医食疗的角度上来讲杏仁性微温、味苦，归肺经，对于气逆所导致的咳嗽、咳痰、咳喘、胸满痰多的人，如果适当食用杏仁有降气、止咳、平喘的作用，另外也能够润肠通便，因为杏仁当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道对于肠燥便秘、排便困难、痔疮出血的人，如果适当食用杏仁有润肠通便的作用。

美国大杏仁的介绍

巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Baadaam”从学术上解释，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Baadaam”一词的音译而非意译。“Baadaam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

吃巴旦木有什么坏处 吃巴旦木要注意什么

1、巴旦木不可过多的食用，一天的食用量最好是控制在5颗以下为好。

2、巴旦木如果出现闻起来有霉味或是不新鲜油脂的味道，这样的巴旦木是不宜食用的。

3、很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，但其实这是两种不同的坚果，购买巴旦木时要注意区分。杏仁一般是光滑表面的内核，果壳较坚硬，不能轻易剥开，而巴旦木的外壳有许多沟壑，果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

一天吃一斤巴旦木会怎么样 巴旦木和杏仁是一样的吗

有一定区别。

巴旦木学名叫扁桃，是蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物，杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子，根据味道不同可分甜杏仁和苦杏仁两种。从外形上看，杏仁果实比巴旦木果实小很多，多为扁平卵形，一端圆另一端尖；而巴旦木果实外形扁而长，类似椭圆的形状。