养生健康

如何做冬瓜炒肉

如何做冬瓜炒肉

用料

猪肉 适量

冬瓜 适量

盐 适量

蒜 适量

油 适量

快手菜:冬瓜炒肉片(健康版)的做法

将冬瓜切片。

将猪肉切片后拌入淀粉中。将锅加热。

加入适量食用油至油开。

将切碎的蒜放入锅中。

蒜香味出后将腌好的猪肉放入锅中翻炒。翻炒适当后加入切片好的冬瓜翻炒。加入适量水,盖锅盖煮至收汁,加入适量盐(和酱油)再翻炒即可盛盘。小贴士

猪肉按纹理切肉质更嫩。

如果口味稍重的话,切好的肉片还可以加入少许酱油搅拌再与淀粉拌匀。

痔疮的最佳治疗偏方

槐花猪肠汤

对于长期的痔疮患者来说,每日按时饮用槐花猪肠汤,不仅可以从根本上治疗痔疮,还可以很快的缓解因为痔疮带来的便血症状,同时,对于长期便秘的患者来说,槐花猪肠汤也是有很好的治疗功效的。

所需食材:槐花、猪瘦肉、猪大肠、蜜枣

制作方法:首先,要将猪瘦肉和猪大肠、以及槐花和蜜枣等食材清洗干净,然后将猪瘦肉和猪大肠切好。然后,在砂锅内加入适量的清水,水烧开之后,将猪瘦肉和猪大肠放入到锅中,用中火来煮,煮30分钟之后,加入蜜枣和槐花一同进行煮熟。期间,加入适量的调味料来进行调味,煮1个小时之后,再改用小火再煮1个小时左右,之后就可以出锅食用了。

建议每天炖上一碗槐花猪肠汤来进行食用,连续食用到痔疮消除为止即可。

桑葚芝麻粥

在日常生活当中,桑葚芝麻粥可谓说是很少见的。但是对于长期患有痔疮的患者来说,桑葚芝麻粥的功效可是很不错的,甚至是很多中医专家推荐的治疗痔疮的食疗药房。除了治疗痔疮之外,桑葚芝麻粥还可以很好的滋阴润燥,调理肠道,让胃肠更加的健康。

所需食材:桑葚、黑芝麻、粳米、冰糖

制作方法:首先要将桑葚、黑芝麻、粳米等清洗干净,然后在罐子里将桑葚、黑芝麻和粳米等一同捣碎,捣碎之后倒入到砂锅当中,加入三碗的清水,用文火慢炖,大概炖成糊状之后,再将冰糖加入其中,然后小火再炖10分钟,就可以出锅食用了。每天不需要多喝,每天食用一碗就可以了,坚持食用,就可以达到治疗痔疮的效果。

麦冬黄瓜炒肉丝

麦冬黄瓜炒肉丝是一道很好吃的家常菜,除了好吃之外,对于阴虚肠燥所引起的痔疮,麦冬黄瓜炒肉丝还是有很好的治疗功效的。所以说,如果想要治疗痔疮的话,可以食用一下麦冬黄瓜炒肉丝这道食疗方。

苹果酸奶减肥法怎么恢复饮食 苹果酸奶减肥法第三天吃什么

结束减肥后可以根据自己的喜好选择合适的食物,只要总热量不超标即可。下列标注的热量都是每100克食物所含热量(单位:大卡)。

总热量300大卡

饮品:牛奶(54)、豆浆(14)

主食:鸡蛋羹(48),玉米(106),1:10白米粥(30)

水果:苹果(52)、香蕉(91)、猕猴桃(56)

总热量500大卡

汤:冬瓜排骨汤(51),鲫鱼汤(45)

主食:1:10白米粥(30),50克生面条(142大卡)

菜:菠菜(37),香菇滑鸡(61),黄瓜炒蛋(75),淮山炒鸡肉(160),胡萝卜炒肉丝(115),番茄炒鸡蛋(86),醋熘藕片(105),炒西兰花(71)

总热量200大卡

主食:1:10白米粥(30)

蔬菜:以绿叶蔬菜为主,不进食肉类,可以吃100-200克蔬菜。

痔疮吃什么好

1、槐花猪肠汤:对于长期的痔疮患者来说,每日按时饮用槐花猪肠汤,不仅可以从根本上治疗痔疮,还可以很快的缓解因为痔疮带来的便血症状,同时,对于长期便秘的患者来说,槐花猪肠汤也是有很好的治疗功效的。

2、桑葚芝麻粥:在日常生活当中,桑葚芝麻粥可谓说是很少见的。但是对于长期患有痔疮的患者来说,桑葚芝麻粥的功效可是很不错的,甚至是很多中医专家推荐的治疗痔疮的食疗药房。除了治疗痔疮之外,桑葚芝麻粥还可以很好的滋阴润燥,调理肠道,让胃肠更加的健康。

3、麦冬黄瓜炒肉丝:麦冬黄瓜炒肉丝是一道很好吃的家常菜,除了好吃之外,对于阴虚肠燥所引起的痔疮,麦冬黄瓜炒肉丝还是有很好的治疗功效的。所以说,如果想要治疗痔疮的话,可以食用一下麦冬黄瓜炒肉丝这道食疗方。

冬瓜蒸鸡的做法

冬瓜,是一种常见蔬菜,它有减肥降脂、润肤美容的功效,所以深受大家的喜爱。不管是烧菜、炖汤或是火锅,冬瓜都是必点的蔬菜。小编下面就为大家介绍冬瓜的做法、冬瓜汤的做法,以及冬瓜的功效与作用。

小编首先给大家介绍两种冬瓜烧菜的菜谱。不仅清热化痰,还能去除油脂。减肥的好帮手。

冬瓜蒸鸡的做法

食材用料

绿皮冬瓜200克、鸡腿1个、耗油适量、盐适量。

菜谱做法

1.首先将鸡腿肉剃下来,用清水浸泡半小时,这样可使做出来的鸡肉滑嫩爽口。

2.冬瓜去皮,切块。切的比平时要厚一些,切太薄的话,蒸完后软塌塌的,夹的时候不易成型。

3.切完的冬瓜片,均匀的码在盘底,可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀。

4.泡完的鸡肉,取出沥干水分,切成小块。

5.锅中烧热,放少许油,放入2片姜煸炒出香味。

6.放入鸡块大火快速煸炒,煸炒的时候一定要快,这样做出来的鸡肉才嫩,放入一大勺耗油,提鲜调味。

7.再放入半勺盐进行调味,因为冬瓜没有味道,鸡肉稍微炒的味道重一些。

8.炒好的鸡块放冬瓜上,锅烧开,放蒸笼上。

9.碟子上扣一个大碗,防止蒸制过程中锅内的水蒸气滴落在碟子内,影响菜的口感。

10.大火蒸15分钟就可以了,浓郁的鸡汁渗入到冬瓜内,鲜嫩清香,再撒少许香菜末即可食用。

菜谱小贴士

1.冬瓜的挑选

要选用绿皮冬瓜,出水少,与鸡肉和耗汁融合在一起,味道鲜美。颜色浅一些挂霜的冬瓜,出水多,会冲淡鸡肉与耗汁的鲜美味道。

2.鸡肉处理

先用水浸泡半小时,可使鸡肉更加鲜嫩。炒的时候要大火快炒,这样做出来的鸡肉比较鲜嫩。

红烧冬瓜的做法

食材用料

冬瓜750克、植物油1大匙、生抽1大匙、老抽2小匙、蚝油1大匙、砂糖2小匙、清水小半碗。

吃什么食物刮肠油 冬瓜

冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。

冬瓜炒肉怎么好吃

先把肉洗好切好,放红薯粉,生抽,油下去,搅拌好,如下图所示。红薯粉可以多放点,这样炒出来的肉会比较嫩。

先把肉炒一下,如下图所示。肉不要炒太久了,不然会炒的很老。炒肉的时候可以少放点油,因为肉本身是有油的。

洗好葱,切好,冬瓜要去掉皮,切好,如下图所示。冬瓜不要切太厚了,不然不好煮。

烧热锅,放油,然后放冬瓜下去,如下图所示。

放点生抽,如下图所示。这样可以调一下色。生抽也不要放太多啦,不然太黑了,也太咸了。

放点辣椒,翻炒一下,如下图所示。

放盐,如下图所示。

翻炒一会后,差不多就可以起锅了。如下图所示。

好了,可以起锅了,如下图所示。

冬瓜怎么选择

冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效,每年夏秋之交,冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢?

好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。

目前市场上常见的冬瓜有三种:一种冬瓜个头较小,只比白兰瓜稍大,另一种表皮光滑,呈深绿色;还有一种表皮挂白霜,呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同,最佳的烹调方式也不同。

做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。

做炒冬瓜,要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤,是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的,不易出汤。

煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味,因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的,肉质比较鲜嫩,炒菜易出汤,更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤,鲜美可口、做法简便。但是,浅绿皮冬瓜不宜久煮,开锅后通常煮十几分钟即可,否则容易软烂。

如何挑选冬瓜

好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。

目前市场上常见的冬瓜有三种:一种冬瓜个头较小,只比白兰瓜稍大,另一种表皮光滑,呈深绿色;还有一种表皮挂白霜,呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同,最佳的烹调方式也不同。

做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。

做炒冬瓜,要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤,是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的,不易出汤。

煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味,因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的,肉质比较鲜嫩,炒菜易出汤,更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤,鲜美可口、做法简便。但是,浅绿皮冬瓜不宜久煮,开锅后通常煮十几分钟即可,否则容易软烂。

相关推荐

如何挑选适合菜的冬瓜

众所周知,冬瓜无论是嫩瓜还是老瓜都可以食用,但是我们还是不可以随便拿一个就走,因为有很多时候,我们买回来的瓜不是水分太多就是肉薄瓤多,不但花的钱多而且炒出来的菜还不好吃,这让爱吃冬瓜的朋友们特别的费神。 那么什么样的瓜是好瓜呢?在挑选冬瓜时应当注意瓜的表皮有无斑点和外伤,好的冬瓜外形要匀称、没有斑点,肉质较厚、瓜瓤少。 用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。炒冬瓜,要挑深绿皮的。 这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤;煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜

冬瓜去火去油腻

大鱼大肉吃多了,又容易惹来上火、腹胀、食欲下降等麻烦。不妨在吃大餐的同时,配点去油去火的食物,到美味健康两不误,冬瓜就是个好配角。 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜。 《神农本草经》中记载其令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。中医认为,冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、小肠、膀胱三经,能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓,并有通利小便、消除水肿的特色。此外,冬瓜中膳食纤维含量很高,有助于刺激胃肠道蠕动,与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪,为大家免除后顾之忧。 冬瓜和什么搭配好?

苦瓜炒肉片的

材料 瘦肉100克苦瓜400克淀粉适量食用油30克酱油1大匙高汤2小匙豆豉1大匙精盐1小匙味精0.5小匙 法 1.苦瓜对半切开,去籽、洗净并切片;猪肉洗净切片,放入碗中,加酱油、淀粉腌5 分钟; 2.锅中倒油烧热,放入肉片炒至肉色变白,盛出; 3.锅中余油加热,放入苦瓜翻炒数下,加入肉片和豆豉,大火炒匀,再加高汤、盐、味精及酱油,改小火焖2 分钟即可。 注意 清香去火,微苦适口。苦瓜烹制的时间不要过长,否则口感不佳。 苦瓜减肥当然是很好的啦,但是也需要长期的坚持,需要每天都吃点最好,同时补充必要的营养,

痔疮吃什么好

1、槐花猪肠汤:对于长期的痔疮患者来说,每日按时饮用槐花猪肠汤,不仅可以从根本上治疗痔疮,还可以很快的缓解因为痔疮带来的便血症状,同时,对于长期便秘的患者来说,槐花猪肠汤也是有很好的治疗功效的。 所需食材:槐花、猪瘦肉、猪大肠、蜜枣 制作方法:首先,要将猪瘦肉和猪大肠、以及槐花和蜜枣等食材清洗干净,然后将猪瘦肉和猪大肠切好。然后,在砂锅内加入适量的清水,水烧开之后,将猪瘦肉和猪大肠放入到锅中,用中火来煮,煮30分钟之后,加入蜜枣和槐花一同进行煮熟。期间,加入适量的调味料来进行调味,煮1个小时之后,再改用小

冬瓜几种

冬瓜的法1.冬瓜炒蒜苗冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀粉调汁勾芡,最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效,适用于肺中有痰,肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。 冬瓜的法2.冬瓜菠菜羹冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;然后将炒锅放火上

孕妇吃冬瓜好吗

冬瓜中的维生素含量多,准妈妈怀孕的时候吃冬瓜的话,可以促进准妈妈排尿和乳汁的分泌,患者高血压、肾脏病和妊娠水肿的准妈妈可以多吃,可达到消肿而又不伤正气的作用,冬瓜本身没有什么热量,对于想控制体重的准妈妈来说再好不过了,可以预防孕期肥胖。 适合孕妇吃的冬瓜食谱 虾皮烧冬瓜 材料:冬瓜,虾皮,盐等各适量。 法:1、将冬瓜去皮清洗干净,切成,虾皮浸泡后洗干净备用。 2、锅内加入适量的食用油烧热后,加入冬瓜块快速翻炒。 3、加入虾皮和盐,并加少量的水,调匀,盖上锅盖,煮透后就可以出锅了。 冬瓜鲤鱼汤 材料:鲤鱼

苦瓜炒鸡蛋有毒吗

苦瓜炒鸡蛋是一道名菜,一直以来都有很多人喜欢吃苦瓜炒鸡蛋。然而,有人指出,苦瓜炒鸡蛋会产生致癌物,是一种有毒的食品。那么,苦瓜炒鸡蛋有毒吗?专家认为,食用苦瓜炒鸡蛋是有好处的。 苦瓜虽然口感不是很好,但却仍深受大家喜爱,就是因为苦瓜可以清热解暑、消脂除烦,降血糖,健脾开胃。当然,也有一些人不太能接受苦瓜青涩的苦味。 苦瓜在烹调后,苦味会变淡,寒性也会减弱。脾胃虚寒的人多食用苦瓜,有益气补血的作用。苦瓜与鸡蛋同食,除了能保护骨骼、牙齿及血管,还能使铁质吸收得更好。食用苦瓜炒鸡蛋,可达到健胃的功效,胃气痛、眼

糖尿病的饮食治疗方法

1、葛菜煲鱼原料:杏仁25克,葛菜450克,猪蹄450克,鱼1条,罗汉果1/5个。法:葛菜洗净,猪蹄用凉水涮过,鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚,放下葛菜,鲢鱼,猪蹄,罗汉果,杏仁煲滚,慢火煲3~4小时,下盐调味。 2、豆角炒牛肉原料:牛肉150克切粗丝,青豆角250克(切段),姜丝1汤匙,冬菜1汤匙。法:炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油(油食品)爆姜丝,下牛肉炒至将熟时,加入青豆角,冬菜炒匀,入调料,勾芡上碟。 3、肉丝炒凉瓜原料:凉瓜300克(切丝),猪瘦肉150克(切丝),蒜茸1茶匙,豆

苦瓜炒肉的

苦瓜炒肉的法 食材准备 苦瓜1根,猪瘦肉200克,植物油12茶勺,淀粉1茶勺,香油2茶勺,生抽2茶勺,盐5克,五香粉1克,姜3克,红辣椒1个,啤酒1茶勺,鸡精1克。 法步骤 1、苦瓜洗净后切开,去掉里面的瓤和籽,斜切片。 2、红辣椒洗净切丝,姜切末。 3、猪肉洗净切丝,用淀粉、啤酒、五香粉,酱油拌均匀,再加少许香油拌均匀,腌制10分钟。 3、热锅放油,烧至8成热时,放入肉丝、姜末翻炒至变色捞出。 4、在锅中留底油,放入姜末炒出香味,加入苦瓜翻炒均匀,加肉丝、红辣椒翻炒均匀。 5、加盐、酱油、鸡精翻炒均

冬瓜的吃法

一、海米冬瓜 原料:冬瓜、海米 调料:植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精 法: 1、将冬瓜去皮、瓤及子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用 2、锅中倒入油烧热,葱花、姜末爆锅 3、加水1汤勺、料酒、盐和海米,烧开后放入冬瓜片,旺火开后改中火焖烧,待冬瓜入味后,加味精,淋入水淀粉勾芡即可 红烧冬瓜 红烧冬瓜 二、红烧冬瓜 原料:冬瓜、香菇 调料:姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精 法: 1、香菇洗净待用,冬瓜洗净去皮切长方大块,在靠皮的一面打上小方块刀花,把冬