如何做冬瓜炒肉
如何做冬瓜炒肉
用料
猪肉 适量
冬瓜 适量
盐 适量
蒜 适量
油 适量
快手菜:冬瓜炒肉片(健康版)的做法
将冬瓜切片。
将猪肉切片后拌入淀粉中。将锅加热。
加入适量食用油至油开。
将切碎的蒜放入锅中。
蒜香味出后将腌好的猪肉放入锅中翻炒。翻炒适当后加入切片好的冬瓜翻炒。加入适量水,盖锅盖煮至收汁,加入适量盐(和酱油)再翻炒即可盛盘。小贴士
猪肉按纹理切肉质更嫩。
如果口味稍重的话,切好的肉片还可以加入少许酱油搅拌再与淀粉拌匀。
痔疮的最佳治疗偏方
槐花猪肠汤
对于长期的痔疮患者来说,每日按时饮用槐花猪肠汤,不仅可以从根本上治疗痔疮,还可以很快的缓解因为痔疮带来的便血症状,同时,对于长期便秘的患者来说,槐花猪肠汤也是有很好的治疗功效的。
所需食材:槐花、猪瘦肉、猪大肠、蜜枣
制作方法:首先,要将猪瘦肉和猪大肠、以及槐花和蜜枣等食材清洗干净,然后将猪瘦肉和猪大肠切好。然后,在砂锅内加入适量的清水,水烧开之后,将猪瘦肉和猪大肠放入到锅中,用中火来煮,煮30分钟之后,加入蜜枣和槐花一同进行煮熟。期间,加入适量的调味料来进行调味,煮1个小时之后,再改用小火再煮1个小时左右,之后就可以出锅食用了。
建议每天炖上一碗槐花猪肠汤来进行食用,连续食用到痔疮消除为止即可。
桑葚芝麻粥
在日常生活当中,桑葚芝麻粥可谓说是很少见的。但是对于长期患有痔疮的患者来说,桑葚芝麻粥的功效可是很不错的,甚至是很多中医专家推荐的治疗痔疮的食疗药房。除了治疗痔疮之外,桑葚芝麻粥还可以很好的滋阴润燥,调理肠道,让胃肠更加的健康。
所需食材:桑葚、黑芝麻、粳米、冰糖
制作方法:首先要将桑葚、黑芝麻、粳米等清洗干净,然后在罐子里将桑葚、黑芝麻和粳米等一同捣碎,捣碎之后倒入到砂锅当中,加入三碗的清水,用文火慢炖,大概炖成糊状之后,再将冰糖加入其中,然后小火再炖10分钟,就可以出锅食用了。每天不需要多喝,每天食用一碗就可以了,坚持食用,就可以达到治疗痔疮的效果。
麦冬黄瓜炒肉丝
麦冬黄瓜炒肉丝是一道很好吃的家常菜,除了好吃之外,对于阴虚肠燥所引起的痔疮,麦冬黄瓜炒肉丝还是有很好的治疗功效的。所以说,如果想要治疗痔疮的话,可以食用一下麦冬黄瓜炒肉丝这道食疗方。
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结束减肥后可以根据自己的喜好选择合适的食物,只要总热量不超标即可。下列标注的热量都是每100克食物所含热量(单位:大卡)。
总热量300大卡
饮品:牛奶(54)、豆浆(14)
主食:鸡蛋羹(48),玉米(106),1:10白米粥(30)
水果:苹果(52)、香蕉(91)、猕猴桃(56)
总热量500大卡
汤:冬瓜排骨汤(51),鲫鱼汤(45)
主食:1:10白米粥(30),50克生面条(142大卡)
菜:菠菜(37),香菇滑鸡(61),黄瓜炒蛋(75),淮山炒鸡肉(160),胡萝卜炒肉丝(115),番茄炒鸡蛋(86),醋熘藕片(105),炒西兰花(71)
总热量200大卡
主食:1:10白米粥(30)
蔬菜:以绿叶蔬菜为主,不进食肉类,可以吃100-200克蔬菜。
痔疮吃什么好
1、槐花猪肠汤:对于长期的痔疮患者来说,每日按时饮用槐花猪肠汤,不仅可以从根本上治疗痔疮,还可以很快的缓解因为痔疮带来的便血症状,同时,对于长期便秘的患者来说,槐花猪肠汤也是有很好的治疗功效的。
2、桑葚芝麻粥:在日常生活当中,桑葚芝麻粥可谓说是很少见的。但是对于长期患有痔疮的患者来说,桑葚芝麻粥的功效可是很不错的,甚至是很多中医专家推荐的治疗痔疮的食疗药房。除了治疗痔疮之外,桑葚芝麻粥还可以很好的滋阴润燥,调理肠道,让胃肠更加的健康。
3、麦冬黄瓜炒肉丝:麦冬黄瓜炒肉丝是一道很好吃的家常菜,除了好吃之外,对于阴虚肠燥所引起的痔疮,麦冬黄瓜炒肉丝还是有很好的治疗功效的。所以说,如果想要治疗痔疮的话,可以食用一下麦冬黄瓜炒肉丝这道食疗方。
冬瓜蒸鸡的做法
冬瓜,是一种常见蔬菜,它有减肥降脂、润肤美容的功效,所以深受大家的喜爱。不管是烧菜、炖汤或是火锅,冬瓜都是必点的蔬菜。小编下面就为大家介绍冬瓜的做法、冬瓜汤的做法,以及冬瓜的功效与作用。
小编首先给大家介绍两种冬瓜烧菜的菜谱。不仅清热化痰,还能去除油脂。减肥的好帮手。
冬瓜蒸鸡的做法
食材用料
绿皮冬瓜200克、鸡腿1个、耗油适量、盐适量。
菜谱做法
1.首先将鸡腿肉剃下来,用清水浸泡半小时,这样可使做出来的鸡肉滑嫩爽口。
2.冬瓜去皮,切块。切的比平时要厚一些,切太薄的话,蒸完后软塌塌的,夹的时候不易成型。
3.切完的冬瓜片,均匀的码在盘底,可使鸡肉在蒸制的过程受热均匀。
4.泡完的鸡肉,取出沥干水分,切成小块。
5.锅中烧热,放少许油,放入2片姜煸炒出香味。
6.放入鸡块大火快速煸炒,煸炒的时候一定要快,这样做出来的鸡肉才嫩,放入一大勺耗油,提鲜调味。
7.再放入半勺盐进行调味,因为冬瓜没有味道,鸡肉稍微炒的味道重一些。
8.炒好的鸡块放冬瓜上,锅烧开,放蒸笼上。
9.碟子上扣一个大碗,防止蒸制过程中锅内的水蒸气滴落在碟子内,影响菜的口感。
10.大火蒸15分钟就可以了,浓郁的鸡汁渗入到冬瓜内,鲜嫩清香,再撒少许香菜末即可食用。
菜谱小贴士
1.冬瓜的挑选
要选用绿皮冬瓜,出水少,与鸡肉和耗汁融合在一起,味道鲜美。颜色浅一些挂霜的冬瓜,出水多,会冲淡鸡肉与耗汁的鲜美味道。
2.鸡肉处理
先用水浸泡半小时,可使鸡肉更加鲜嫩。炒的时候要大火快炒,这样做出来的鸡肉比较鲜嫩。
红烧冬瓜的做法
食材用料
冬瓜750克、植物油1大匙、生抽1大匙、老抽2小匙、蚝油1大匙、砂糖2小匙、清水小半碗。
吃什么食物刮肠油 冬瓜
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒,有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等作用。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。
冬瓜炒肉怎么好吃
先把肉洗好切好,放红薯粉,生抽,油下去,搅拌好,如下图所示。红薯粉可以多放点,这样炒出来的肉会比较嫩。
先把肉炒一下,如下图所示。肉不要炒太久了,不然会炒的很老。炒肉的时候可以少放点油,因为肉本身是有油的。
洗好葱,切好,冬瓜要去掉皮,切好,如下图所示。冬瓜不要切太厚了,不然不好煮。
烧热锅,放油,然后放冬瓜下去,如下图所示。
放点生抽,如下图所示。这样可以调一下色。生抽也不要放太多啦,不然太黑了,也太咸了。
放点辣椒,翻炒一下,如下图所示。
放盐,如下图所示。
翻炒一会后,差不多就可以起锅了。如下图所示。
好了,可以起锅了,如下图所示。
冬瓜怎么选择
冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效,每年夏秋之交,冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢?
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
目前市场上常见的冬瓜有三种:一种冬瓜个头较小,只比白兰瓜稍大,另一种表皮光滑,呈深绿色;还有一种表皮挂白霜,呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同,最佳的烹调方式也不同。
做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。
做炒冬瓜,要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤,是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的,不易出汤。
煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味,因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的,肉质比较鲜嫩,炒菜易出汤,更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤,鲜美可口、做法简便。但是,浅绿皮冬瓜不宜久煮,开锅后通常煮十几分钟即可,否则容易软烂。
如何挑选冬瓜
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
目前市场上常见的冬瓜有三种:一种冬瓜个头较小,只比白兰瓜稍大,另一种表皮光滑,呈深绿色;还有一种表皮挂白霜,呈浅绿色。每种冬瓜的口感不同,最佳的烹调方式也不同。
做冬瓜盅最好选用小冬瓜。这种冬瓜大小适合,肉薄汁多瓜瓤大,味道香。
做炒冬瓜,要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑,肉质厚实,炒着吃不容易出汤,是做烧冬瓜的最佳选择。切块的冬瓜要挑瓜瓤筋络粗糙、瓜籽多、肉质可见浅绿色纹理的,不易出汤。
煮冬瓜汤可选浅绿皮的,这种冬瓜表皮白霜较多,肉质薄且松软,容易入味,因此适合煮汤用。切块的冬瓜要选籽小的,肉质比较鲜嫩,炒菜易出汤,更适合煮汤。推荐的做法是海米冬瓜汤,鲜美可口、做法简便。但是,浅绿皮冬瓜不宜久煮,开锅后通常煮十几分钟即可,否则容易软烂。