茯苓赤小豆薏米的功效 去湿气
茯苓赤小豆薏米的功效 去湿气
因为茯苓、赤小豆、薏米三种药材在中医上都具有健脾或者利水的功效,而脾脏能运化水湿,湿气指的就是由于体内水分排解不出去所引起的一系列不适,所以将茯苓、赤小豆、薏米同食用可以起到去湿气的作用。
红豆薏米粥怎么煮去湿气啊
1、选用赤小豆
赤小豆是红豆的一种,赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些,日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆,这样的话,祛湿功效会更好一些。
2、提前浸泡
为了最大程度的发挥红豆薏米的功效,在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡,使红豆和薏米被泡发,这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效,增强其去湿气的功效,有助于身体健康。
3、充分的熬煮
在煮红豆薏米粥的时候,需要煮3-4个小时左右,薏米的质地较为坚硬,日常在熬煮红豆薏米粥的时候需要花费较长的时间进行熬煮,这样薏米才能煮得透、煮得烂,熬煮出来的红豆薏米粥味道也会比较的可口。
红豆薏米水放冰糖吗 红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
红豆一般分为长形的赤小豆以及圆形的圆小豆,如果是用于食用的话,那么不论是赤小豆还是圆小豆都是可以的,但如果是为了去湿气的话,那么建议最好是选择长形的赤小豆。
红豆薏米水本身就具有健脾去湿的作用,如果想要去湿气效果更好的话那么建议可以在里面加入适量的芡实、茯苓、泽泻等具有去湿作用的食材一起煮,这样起到的效果会更好一些。
湿气重怎么调理 红豆
除了薏米,红豆也是很好的祛湿佳品,尤其是用红豆搭配薏米熬煮后食用效果更好,不过大家要注意,这里的红豆是赤小豆,不是一般超市的红豆,红豆不具备祛湿的功效,而赤小豆才能有效去湿邪,除了红豆薏米粥,红豆小米粥也能祛湿,以及润肠通便,预防便秘。
薏米红豆粥的做法:先把白茯苓放在纱布袋里面,赤小豆、薏米、红枣清洗干净后一块倒入砂锅里面,再倒入水,大火煮开后小火熬煮熟烂即可。
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体内湿气较重,可以吃些排湿气的食物如红豆粥、百合莲子汤、大枣、银耳莲子羹、姜汤水、葱、大蒜等。
用适量的土茯苓、茯苓、赤小豆、陈皮,加瘦肉或者猪骨煲汤,能够有效地起到清热的作用并能够去湿,这是广东的传统去湿汤,适合夏天饮用。
吃东西比较重口味”的朋友往往都比较容易惹来湿气,因为重口味”会加重对脾胃的负担,大家在饮食上少吃多盐食物,并且多吃一些流质和五谷类食物。
赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一,赤小豆与薏米熬成的粥,不但美味营养丰富,去湿气的效果特别好,体内湿气较重的朋友,不妨试试这款赤小豆薏米粥!
煮茯苓之前需要提前泡吗 利水消肿
茯苓、赤小豆、薏米都具有利水作用,可以有效增加尿液,使体内多余的水分排出,而水肿就是因为体内组织中积聚过多所致,所以一些生理性的水肿,或者是小便不利等不适,都可以通过服用茯苓、赤小豆、薏米来解决。
健脾祛湿食谱
去湿的食物1:薏米红豆粥
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾养胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克[1]编辑本段制作方法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3.大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
去湿的食物2:素烧冬瓜
主料:冬瓜、香菜。
配料:葱段、酱油、高汤(或清水)、盐、糖。
做法:
1、冬瓜洗净去皮、切小块;冬瓜不要切的过大,两张麻将牌的大小就可以,否则不容易煮熟,俗称“费火”;
2、锅热后,倒比平时炒菜多一点的油,放入葱段;把冬瓜先过下油会更好吃,考虑到健康因素的话,那就稍微多放一点油,把冬瓜表面都裹上油;
3、把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒两分钟;
4、加入高汤,没有高汤就加入没过材料的清水,同时加块浓汤宝,放两至三勺酱油,半小勺糖,煮至冬瓜绵软,大约需要15分钟;根据冬瓜块大小。
5、冬瓜变得透明时,放点盐调味,撒上点香菜,关火出锅,既能做汤,也能做菜!
去湿的食物3:扁豆肉片
众所周知,扁豆如同薏米一样,具有非常好的去湿气功效的食物。常吃扁豆对去除体内湿气是有帮助的,这款扁豆肉菜,是非常常见的家常菜,配上一点点白芝麻,味道就更香了!
材料:扁豆,猪里脊,白芝麻。
调料:盐,葱姜蒜末,料酒。
做法:
1、扁豆洗净掰成小段,或者斜刀切成菱形段;葱姜蒜分别切末备用;里脊肉洗净切片,放入盐,料酒,淀粉腌制一会备用。
2、炒锅倒入适量油烧热,下入肉片翻炒,变色后取出。
3、留底油,下入扁豆小火慢炒,焖熟,快熟的时候放入葱姜末,翻炒均匀,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加盐调味,不断翻炒,出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
去湿的食物4:丝瓜咸蛋麦片粥
丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。体内湿气重的朋友,在选择去湿气的食物时,不妨考虑丝瓜咸蛋麦片粥,味道不错,去湿气的效果也不错!
原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。
制法:
(1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。
(2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。
去湿的食物5:绿豆百合薏米仁粥
薏米可以跟很多食物搭配煮粥,去湿气的效果很棒,绿豆百合薏米仁粥加上了绿豆的鲜香与百合的清新,味道更可口,在湿气的食物中,绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差!
原料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。
制法:
(1)、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;
(2)、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。
去湿的食物6:赤小豆薏米粥
赤小豆、薏米的公认的去湿气最好的食物之一,赤小豆与薏米熬成的粥,不但美味营养丰富,去湿气的效果特别好,体内湿气较重的朋友,不妨试试这款赤小豆薏米粥!清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。
原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
制作:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。
去湿的食物7:金针炒肉丝
金针炒肉丝是一道去湿气效果很好的去湿气食物,本文中金针炒肉丝,选用的金针干,味道很独特,在烹饪时要注意,金针菜要煮的久一点!
特点:色泽红亮,口感鲜咸.
原料:材料金针菜(干)30克肉丝70克油1小匙姜丝1大匙
金针炒肉丝的做法:
1、金针菜用水泡软,打结
2、起油锅爆香姜片,加入肉丝拌炒,再加入金针菜,炒熟即可。
药用功效:清热凉血、止血、利尿消肿、安神、明目。主治心悸、情志不舒、失眠、水肿黄疸、痔疮出血、衄血、吐血、缺乳、耳鸣。
去湿的食物8:炒扁豆淮山粥
功效:健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小儿减半。
去湿的食物9:萝卜莲子猪舌汤
功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
去湿的食物10:鹌鹑汤
功效:健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
另外,还有土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等,均有一定的健脾去湿功效。
红豆薏米水怎么煮去湿气
1.选择赤小豆:一般煮红豆薏米水,想要去湿气的效果好,一定要选择赤小豆,赤小豆相比红豆要小一些,是细长型的,祛湿利水功效比红豆更好。
2.薏米炒了再煮:薏米虽然可以祛湿,但是寒性较大,直接煮水容易伤害脾,脾虚反而会加重体内湿气,因此可以将薏米炒一下,大大减少寒性。
3.提前浸泡:赤小豆和薏米质地比较硬,因此建议先用热水浸泡1小时再煮。
薏米怎么吃除湿效果最好最明显
1、赤小豆薏米粥
食材:赤小豆30克,薏米20克,米50克,红枣3个。
做法
1.将赤小豆和薏米洗净,泡水1小时。
2.红枣泡水变软,然后去核。
3.锅中加水煮沸,加入赤小豆、薏米、米及红枣,转中火煮2小时,即成。
功效:去湿气、消水肿、健脾胃。
2、山药薏米粥
材料:山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许。
做法
1.山药去皮,洗净,切成小口,其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。
2.鲜百合用开水焯一下,盛出备用。
3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火煮两个小时。
4.快出锅时加入焯好的百合即可。
功效:祛湿、美容养颜、健脾益胃。
3、冬瓜薏米骨头汤
材料:猪骨500克、冬瓜500克、茯苓适量、芡实适量、薏米适量、莲子适量、蜜枣适量、盐适量。
做法
1.将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用。
2.把冬瓜去芯,切块,放至盘中备用。
3.再把猪骨焯水去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用。
4.在砂锅中加入清水,倒入猪骨,再放入全部配料和冬瓜,盖上锅盖开始炖。
5.等大火烧开后再转小火煲一个半小时,一个半小时后打开锅盖加入适量盐,搅拌均匀即可。
功效:清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便。
女性去湿气最快的方法有哪些
1、玉米须冬瓜皮汤
材料:准备20—30克的玉米须和冬瓜皮。
做法:将玉米须清洗干净,冬瓜皮表面的白霜清洗干净,然后再将冬瓜皮切成小片。随后将冬瓜皮和玉米须一起放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,最后再用小火熬煮20-30分钟就可以了。
功效:利尿消肿、清热解暑祛湿、降糖降脂。
2、芡实薏米粥
材料:芡实15克,薏米100克,冰糖适量。
做法
1.芡实和薏米分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2.锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。
功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,搭配芡实一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,脚气,脾虚泄泻,风湿痹痛等症。
3、赤小豆薏米粥
食材:赤小豆30克,薏米20克,米50克,红枣3个。
做法
1.将赤小豆和薏米洗净,泡水1小时。
2.红枣泡水变软,然后去核。
3.锅中加水煮沸,加入赤小豆、薏米、米及红枣,转中火煮2小时,即成。
功效:去湿气、消水肿、健脾胃。
经常吃上述三种去湿食疗方,可很好的帮助女性去除体内湿气,而且安全无副作用。
红豆薏米怎么做去湿气 红豆薏米去湿用什么豆
红豆薏米去湿用的豆子是赤小豆。
赤小豆也是红色的,和普通红豆的外表十分相似,因此被误较成红豆薏米,而红豆只有补心的作用,对于去湿没有什么效果,而赤小豆具有利水的作用,和薏米一起吃可以促进体内湿气和水分的排出。
红豆薏米粥怎么煮去湿气
赤小豆是红豆的一种,赤小豆的祛湿功效比普通的红豆要好一些,日常在熬煮红豆薏米粥的时候最好是选择赤小豆,这样的话,祛湿功效会更好一些。
为了最大程度的发挥红豆薏米的功效,在熬煮红豆薏米粥之前要将红豆和薏米进行充分的浸泡,使红豆和薏米被泡发,这样才能最大程度的摄取红豆薏米中的功效,增强其去湿气的功效,有助于身体健康。
在煮红豆薏米粥的时候,需要煮3-4个小时左右,薏米的质地较为坚硬,日常在熬煮红豆薏米粥的时候需要花费较长的时间进行熬煮,这样薏米才能煮得透、煮得烂,熬煮出来的红豆薏米粥味道也会比较的可口。
红豆薏米水长期喝会对身体不好吗 红豆薏米水怎么煮去湿气效果好
红豆薏米水用于去湿气时,需要选择赤小豆,因为赤小豆才有利水消肿、解毒排脓的功效,所以与薏米搭配时才能起到良好的去湿效果。
红豆薏米在煮制之前,可以提前炒制,因为薏米性凉,直接水煮食用可能会伤脾,导致体内水湿加重,而经过炒制后可以缓解其凉性,并且还可以使红豆薏米中的有效成分能更充分的溶出,使煮制的时间也缩短一些。
三伏天应该怎么养生 三伏天喝什么茶去湿气
入伏后空气湿度增大,长久的处于湿热的环境中,人体容易产生湿气,湿气遇热天则易成为湿热,若是想通过喝茶来祛湿的话,建议选用有祛湿利水功效的食材,这样去湿气效果会比较好,常见的食材如薏米、茯苓、赤小豆、冬瓜、扁豆、绿豆等都是不错的选择。
去湿气的汤都有哪些种类
脾虚湿困时,应健脾去湿,把多余的水分排出体外(利尿)或者减少、清除引起身体免疫反应的物质,而温补脾胃是解除湿困的最好途径。温补脾可食用健脾的食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米,莴笋,扁豆,冬瓜等。潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。
那么夏季防止湿热侵袭怎么办?可用食疗方法,温补脾胃是解除湿困的最好途径。什么汤去湿气?下面为您推荐了几款去湿气的养生汤。
(1) 白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。
(2) 田艾煲鲫鱼
田艾30克,鲫鱼250克,生姜10克,煲汤饮用。此方不仅健脾去湿,还可以预防蚕豆病。
(3)赤小豆绿豆薏米汤
赤小豆30克,薏苡仁30克,绿豆20克,熬汤,加糖适量,饮汤。
(4)鹌鹑去湿汤
鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片,煲汤饮用。适合清热去湿,润肺化痰。
(5)白茅根车前草猪肉汤
白茅根20克,车前草20克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。
(6)健脾祛湿汤
淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰300克,煲汤饮用。适合脾胃差者饮用。
(7)和中化湿汤
木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克,煲汤饮用。适合湿热脾虚者饮用。
(8)清热去湿汤
土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,煲汤饮用。适合去骨火,去湿,清热毒。
(9)草龟去湿汤
草龟500克,猪肉200 克,新鲜土伏苓250克,红枣6个,煲汤饮用。 有清热去湿及解毒功能。
(10)土茯苓薏米猪肉汤
薏苡仁30克,土茯苓30克,猪肉250克,熬汤,饮汤吃肉。有清热去湿功效。
(11)横月利去湿汤
猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片,煲汤饮用。该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
去湿气汤的种类很多,以上就做了详细的介绍,所以体内湿气比较旺盛的人,为了你的身体健康,也为了你尽快的祛除体内的湿气,可以对以上介绍的去十湿气汤全面的了解,通过了解,可以尝试着制作去湿气汤,让自己通过喝汤,去除自己体内的湿气。