荆芥生姜粥可以治感冒

荆芥生姜粥可以治感冒

荆芥生姜粥中起主要作用的是荆芥，中医学资料中记载，荆芥是一种草本植物，含有薄荷铜物质，能辛温解表，发汗祛风，主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。军区总医院理疗科主治医师欧阳颀介绍，之所以加入生姜，是因为生姜入肺经脾，能祛寒发汗，两者结合，效果会更好一些，粥消化快，以助药力。

制作荆芥生姜粥很方便，准备鲜荆芥8克(或者干荆芥5克，一般药店有卖)，淡豆豉6克，薄荷3克，粳米70克，生姜10克。制作这道荆芥生姜粥，首先要在砂锅里放适量的水，然后将粳米洗好放入锅里，搅拌均匀，就像平常煮粥那样用大火煮，煮的过程中要不时地搅拌，以免粘锅，粥煮到八成熟之后，改用小火继续煮。随后在另一个砂锅中放水，倒入薄荷、豆豉、荆芥、生姜，大火煎煮6分钟。然后将煮好的汤汁去渣，倒入已煮熟的粥锅里，用小火再煮9分钟。最后就是按自己的口味，在煮好的粥里加入适量的白糖，搅拌均匀，一道荆芥生姜粥就做好了。

值得提醒的是，煮荆芥的时间不要超过15分钟，因为，荆芥中含有一种薄荷铜的挥发油成分，治感冒主要靠的就是它,如果煎煮的时间太长，荆芥里的薄荷铜就容易挥发完了，这样就会使这道药膳的功效大打折扣。

另外，荆芥生姜粥只适合风寒感冒的病人，患风热感冒的人是不能够喝的，否则会助长热势，加重病情。风寒感冒最典型的特征，第一是特别怕冷，第二是发烧并不厉害，第三是流清鼻涕，第四就是没有很明显的上火症状。而风热感冒恰恰相反，病人经常是怕热不怕冷，流的是浊鼻涕或黄鼻涕，而且还会出现嗓子疼、咽喉疼的症状。

几款家庭食疗预防感冒的小方法

1、冰糖鸡蛋治感冒

鸡蛋1个，冰糖30克。将鸡蛋打破，同捣碎的冰糖混合调匀。临睡前用开水冲服，取微汗。养阴润燥，清肺止咳。治感冒，症见流清涕，咳嗽，发冷等。对小儿流鼻血亦有效。

2、胡萝卜汤发汗

洗净，切碎，煎汤。热饮。发汗解表。治感冒，畏寒需发汗。胡萝卜汤发汗作用轻微而持续，无过度之弊。

3、神仙粥治风寒感冒

糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升：

先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。趁热服下，上床覆被以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，遗体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。有人写诗赞曰: “一把糯米煮成粥，7个白葱7片姜，煮熟对入半杯醋，伤风感冒保安康。”注:风热感冒不宜服!

4、葱姜豆豉治伤风感冒

葱白5根，姜1片，淡豆豉20克。用砂锅加水一碗煎煮。趁热顿服，然后卧床盖被发汗，注意避风寒。解毒透表，解毒通阳。用于感冒初起，症见鼻塞，头痛，畏寒，无汗等。

5、五神汤发汗解表

荆芥，苏叶(中药店有售)各10克，茶叶6克，鲜姜10克，红糖30克。先以文火煎煮荆芥，苏叶，茶叶，生姜，15-20分钟后，加入红糖待溶化即成。每日2次，量不拘。发散风寒，祛风止痛。治风寒感冒，症见畏寒，身痛，无汗等。如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克。

荆芥的食用方法

荆芥发表透疹消疮宜生用;止血宜炒用。荆芥穗更长于祛风。注意：荆芥宜晴天加工，必须抢水洗净，不宜久润，随切随晒，当天晒干，不用火烘烤，否则香味走失，影响药效。

1，荆芥可作调料，汤羹中放几片荆芥叶子可增加汤的香气，炖动物性原料时放荆芥可起到去腥的效果。

2，荆芥生食常见的有荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等。

3，烙成煎饼(也叫荆芥托儿)，作主食配粥或者汤羹也很好;用荆芥做馅料包饺子、肉饼也常用。

4，荆芥祛风解表宜生用;止血宜炒炭用。

5，治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用。

6，荆芥可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症。

荆芥粥的制作材料：

主料：粳米100克,荆芥穗100克

调料：盐2克

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2、将荆芥苗摘洗干净，细切。

3、取锅放入冷水、粳米，先用旺火煮开，然后改小火熬煮，至粥将成时，加入荆芥苗、盐，待两三沸，即可盛起食用。

怎么饮食应对风寒感冒

治疗风寒感冒的汤1：五神饮

材料：荆芥、苏叶、生姜的用量各10克，茶叶为6克，红糖为30克。

做法：将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，和茶叶一起同开水冲泡，稍许片刻，再放红糖一起搅拌，然后在煮沸后趁热服用，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次。

功效：可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解，有效治疗感冒。

治疗风寒感冒的汤2：火腿豆腐芥菜汤

材料：豆腐100克，火腿50克，高汤1000克，生姜10克，芥菜30克，食盐适量。

做法：取克豆腐，切块，火腿，切丝，放在一起用少许植物油稍微煸炒一下，然后加入高汤、生姜煮沸，在起锅以前加入芥菜、胡椒粉、香菜末，在经过食盐调味后即可趁热食用。

功效：感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。

治疗风寒感冒的汤3：白玉双粥

材料：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。

做法：取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。

功效：此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老年人食用。

风寒感冒喝什么汤好?以上是专家给大家介绍的三款治疗感冒的汤，治疗是最健康的治疗方式，此外，冬天最主要要保暖，多喝水，有空经常到室外走走。这样能够快速适应冬天寒冷的天气，是预防感冒的有效方法。

风寒感冒喝什么汤能治?以上这三种汤品，做法简单，但是治疗感冒的效果非常好，可以让你的风寒感冒尽快好转。健康喝汤，不仅可以养生，还能治病，所以，我们平时应该经常多喝一些汤。

风寒感冒喝姜汤可以吗 风寒感冒吃什么好得快

1、神仙粥。

大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。

2、菜根姜片饮。

白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮开3～5分钟，热服取汗。

3、荆芥防风粥。

荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。

最后提醒，风寒感冒者可以喝姜汤，而风热感冒者应喝清热解毒类药物。流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具备苦寒之性。

流行性感冒的偏方治疗

1、神仙粥治风寒感冒

糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升。先将糯米煮成粥，再把葱姜捣烂下粥内，沸后煮5分钟，然后倒入醋，立即起锅。趁热服下，上床覆被，以助药力。15分钟后便觉得胃中热气升腾，体微热而出小汗。每日早晚各1次，连服4次即愈。

发表解毒，驱风散寒。治外感初起周身疼痛，恶寒怕冷无汗，脉紧，其效甚佳。注：风热感冒不宜服

2、胡萝卜汤发汗

将胡萝卜洗净，切碎，煎汤，热饮。可发汗解表，治感冒，畏寒需发汗。胡萝卜汤发汗作用轻微而持续，无过度之弊.

3、草鱼汤治伤风鼻塞

草鱼(青鱼)肉150克，生姜片25克，米酒100克。用半碗水煮沸后，放入鱼肉片，姜片及米酒共炖约30分钟，加盐调味。趁热食，食后卧床盖被取微汗。每日2次，注意避风寒。解表散寒，疏风止痛，用治感冒，症见畏寒发冷，头痛体倦，鼻塞不通等。

4、葱姜豆豉治伤风感冒

葱白5根，姜1片，淡豆豉20克。用砂锅加水一碗煎煮，趁热顿服，然后卧床盖被发汗，注意避风寒。解毒透表，解毒通阳。用于感冒初起，症见鼻塞、头痛、畏寒、无汗等。

5、五神汤发汗解表

荆芥、苏叶(中药店有售)各10克，茶叶6克，鲜姜10克，红糖30克。先以文火煎煮荆芥、苏叶、茶叶、生姜，15~20分钟后，加入红糖待溶化即成，每日2次，量不拘。发散风寒，祛风止痛，治风寒感冒，症见畏寒、身痛、无汗等，如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克，鲜品加倍。

6、口含生大蒜治感冒

生大蒜1瓣(去皮)。将蒜瓣含于口中，生津则咽下，直至大蒜无味时吐掉，连续3瓣即可奏效。辛温解表，解毒杀菌。用于感冒初起，症见鼻流清涕，风寒咳嗽等。

7、白胡椒热汤面治感冒

白胡椒末、葱白各适。煮热汤面条一碗，加入葱白及胡椒面拌匀，趁热吃下，盖被而卧，汗出即愈。辛温解表，消痰解毒。治风寒袭表引起的感冒。

中医治疗风寒感冒偏方

偏方一：

生姜+葱白+白萝卜+红糖，用水煎服，主治感冒、咳嗽痰多。

偏方二：

紫苏叶+生姜+陈皮+红糖，用水煎服，主治感冒、发烧。

偏方三：

荆芥+紫苏叶+生姜+红糖，用水煎服，主治感冒、咽喉疼痛。

偏方四：

金银花+竹叶+桑叶+甘蔗+白糖+白萝卜，用水煎服，主治感冒、咽喉疼痛。

偏方五：

桑叶+白菊花+竹叶+薄荷+淡豆豉，用水煎服，感冒、发烧。

偏方六：

紫苏叶+荆芥+山楂+冰糖，用水煎服，主治感冒、全身疼。

冬季孕妇感冒的饮食调理宝典

冬季，准妈妈是最害怕感冒的人群之一，因为感冒病毒在孕早期会对胚胎造成伤害。吃药吧，怕对腹内的宝宝不好;不吃药吧，怕身体抵不住。从养生保健的角度看，采用食疗是最重要的选择。

不同症状孕妇的食疗方法

风寒型孕妇感冒

★症状：鼻塞、流鼻水、轻微鼻涕

★治疗的药茶粥品：

姜糖茶

生姜3-5片(洗净切丝)、红糖5克，沸水500毫升泡煮5分钟后，趁热将茶喝完。服后宜盖被子静卧，让身子微微出汗。

四神汤

荆芥13克、苏叶7.5(洗净)、生姜10克，煎煮5分钟后，滤汁去渣，加入红糖10克，搅拌溶解。1日内分数次服用。

神仙粥

生姜20克、白米100克，一起煮熟后，放入洗净切碎的连须葱白20克，继续熬煮，等粥快要好时加入米醋10毫升，稍微再煮以后，趁热服用。服用后宜盖被子静卧，让身体微微出汗。

荆芥粥

荆芥10克、薄荷5克、淡豆豉5克，加水300毫升煎煮，沸5分钟后，滤出药汁，去渣，加入白米100克煮粥。每日2次，温热温食。

风热型孕妇感冒

★症状：喉咙发炎、咽喉疼痛不适

★治疗的药茶粥品：

菊花芦根茶

菊花5克、芦根10克，用开水500毫升泡开后，代替茶水引用。

桑菊薄豉饮

桑叶、菊花各10克，薄荷、淡豆豉各5克，芦根10克，用水1000毫升泡10分钟即可，1日内代替茶水常常引用。

薄菊粥

薄荷、菊花各10克，桑叶、淡竹叶各5克。水煎，沸后5分钟，滤出药汁，去渣，加入白米100克煮粥。每分2次服用。

发烧型孕妇感冒

★治疗的药茶粥品

解热饮

银花15克、薄荷10克、芦根20克，先将银花、芦根加水300毫升，煮15分钟，再将薄荷放入再煮3分钟，滤出药渣加适当冰糖。

发汗豉粥

淡豆豉10克、荆芥10克、防风10克、三栀5克、黄芩15克、生姜3片、葱白2根、白米30克。将上述材料放入沙锅内煎沸后煮约5-10分钟，滤汁去渣，再放入白米，煮为稀粥。此粥适合发烧的准妈妈食用。

秋季预防感冒吃什么

1、荆芥粥

材料：10克荆芥、15克淡豆鼓、50克大米、5克薄荷。

方法：首先把荆芥、薄荷、淡豆鼓放进煲里加水煎煮，煮好之后取汁水备用，注意因为荆芥还有薄荷中含有挥发油，所以在煮的时候不要煮太久，接着把大米洗净，然后煮成粥，之后把煮好的药汁倒进粥中，混合之后即可。

功效：这款粥每天喝两次，连续喝三天。可以清热利咽、发汗解表，能缓解头痛、咽痛、失眠心烦、发热恶寒等症状。

2、防风粥

材料：15克防风、50克大米、2段葱白、3片生姜。

方法：首先先将防风加水煎煮，煮好后取出汁水，然后洗净大米，将其煮成粥，煮好后把防风治倒进粥中混合，然后再把葱白和生姜洗净，放进粥中煮一阵子就可以了。

功效：将粥煮好之后趁热服下，然后再躺床上用被子捂汗。这样可以清热驱风，缓解风寒感冒的发热、头痛、鼻塞、腹泻、骨节酸痛等症。

3、发汗豆粥

材料：15克淡豆鼓、30克葛根、60克生石膏、100克大米、2段葱白、3片生姜、5克荆芥、2克麻黄、3克山栀。

方法：首先先将淡豆鼓、葛根、生石膏、荆芥、麻黄、山栀这些药材放进煲里加水煎煮，煮好之后取出汁水备用。然后洗净大米。将其煮成粥。煮好之后将葱白生姜放进去，再加入煮好的药汁混和即可。

功效：次粥每天食用两次。能起到发汗的作用，对于感冒的高热不退、肺热、头痛、失眠、咽干口渴等症状有很好的疗效。这款发汗豆粥适合有高热、无汗、头痛的感冒患者服用，如果是怕出汗之后冷的患者最好不要服用，在服用之后出了汗并且汗退之后应停止服用。

孕妇感冒的食疗

姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效，可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。

橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红糖10―20克。

姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红糖10-20克。

姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸加红糖。

鸡蛋生姜水：咳嗽者可用鸡蛋1只打匀，加入少量白砂糖及生姜汁，用半杯开水冲服2―3次即可止咳。

孕妇感冒了吃什么食疗：稀粥

感冒时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

葱白粥：粳米50克，葱白2-3根，茎切段，白糖适量同煮成粥，热食。

荆芥防风粥：荆芥、防风各10克，大米60克，白糖适量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。

藿香冬瓜皮粳米粥：藿香10克，冬瓜皮、粳米各60克，白糖适量。前2味水煎取汁，入梗米者成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。

牛蒡子桑叶粥：牛蒡子15克，桑叶10克，大米60克，白糖适量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。

大米粥：大米100克煮成稀粥，然后加米醋两匙，葱须、姜末适量，趁热吃。

感冒的食疗偏方

1.冰糖鸡蛋治感冒

鸡蛋1个,冰糖30克.将鸡蛋打破,同捣碎的冰糖混合调匀.临睡前用开水冲服,取微汗.养阴润燥,清肺止咳.治感冒,症见流清涕,咳嗽,发冷等.对小儿流鼻血亦有效.

2.胡萝卜汤发汗

洗净,切碎,煎汤.热饮.发汗解表.治感冒,畏寒需发汗.胡萝卜汤发汗作用轻微而持续,无过度之弊.

3.神仙粥治风寒感冒

糯米100克，葱白、生姜各20克，食醋30毫升：

先将糯米煮成粥,再把葱姜捣烂下粥内沸后煮5分钟,然后倒入醋,立即起锅.趁热服下,上床覆被以助药力.15分钟后便觉得胃中热气升腾,遗体微热而出小汗.每日早晚各1次,连服4次即愈.发表解毒,驱风散寒.治外感初起周身疼痛,恶寒怕冷无汗,脉紧,其效甚佳.有人写诗赞曰: “一把糯米煮成粥,7个白葱7片姜,煮熟对入半杯醋,伤风感冒保安康.”注:风热感冒不宜服!

4.葱姜豆豉治伤风感冒

葱白5根,姜1片,淡豆豉20克.用砂锅加水一碗煎煮.趁热顿服,然后卧床盖被发汗,注意避风寒.解毒透表,解毒通阳.用于感冒初起,症见鼻塞,头痛,畏寒,无汗等.

5.五神汤发汗解表

荆芥,苏叶(中药店有售)各10克,茶叶6克,鲜姜10克,红糖30克.先以文火煎煮荆芥,苏叶,茶叶,生姜,15-20分钟后,加入红糖待溶化即成.每日2次,量不拘.发散风寒,祛风止痛.治风寒感冒,症见畏寒,身痛,无汗等.如伴有咳嗽痰盛可加橘皮10克

感冒咳嗽吃什么粥好

1、荆芥粥：荆芥10克，薄荷5克，淡豆豉15克，大米50克。将前三味水煎取汁备用;另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食。每日2次，连服3天。可发汗解表、清热利咽、退热除烦，适用于伤风感冒、发热恶寒、头痛、咽痛、心烦、失眠等。

2、防风粥：防风15克，葱白2茎，生姜3片，大米50克。同上法煮成药粥后趁热服食，盖被静卧，以少汗出为佳。可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒、畏寒发热、头痛身痛、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等。

3、神仙粥：生姜3片，连须葱白5茎，糯米50克，食醋15毫升。先将糯米淘净与生姜末同煮一、二沸后，再放进葱白，待粥将熟时，调入米醋，稍煮即可。

趁热服食，服后盖被静卧，避风寒，以微汗出为佳。可发散风寒，适用于风寒感冒、头痛发热、怕冷、浑身酸痛、鼻塞流涕，以及胃寒呕吐等。此粥专为风寒感冒而设，如属风热感冒、高热烦躁者，则不宜选服。

4、发汗豉粥：淡豆豉15克，荆芥5克，麻黄2克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将上药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日1-2剂。

可发汗、清热，适用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛无汗、烦躁失眠、咽干口渴等。此粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果较好。应用发汗豉粥的主症是高热、无汗、头痛。若汗出怕冷者则不宜服食，若服后汗出热退者应立即停服。

风寒感冒吃什么粥好

1、神仙粥

此粥是解除风寒感冒颇为有效的食疗方。神仙粥祛风散寒，适宜风寒感冒证。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。

做法：大米50～100g，生姜3g，连须葱白5～7段，米醋10～15mL。先将大米、生姜入沙锅同煮一二沸，再放入连须葱白，待粥将熟时放入米醋，稍煮即可。

2、荆芥防风粥

荆芥与防风皆味辛而微温，同人肝经，都是辛温解表药，都有祛风解表的作用，性皆微温而不燥烈，药性平和，为风药中之润剂。均可用治外感表证(风寒或风热感冒皆可用之)以及风瘙痒之证，常并用于方中。

做法：荆芥10g，防风12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味药，去渣取汁;再用水煮米成粥，加入药汁及糖即成，待温服食。

3、白玉双粥

此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老人养生食用。

做法：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。

4、发汗豉粥

发汗豉粥是治疗感冒发热的大型复方药粥，药味较多，配伍复杂，效果较好。应用发汗豉粥的主证是高热、无汗、头痛。若汗出怕冷者则不宜服食，若服后汗出热退者应立即停服。

做法：淡豆豉15克，麻黄2克，荆芥5克，葛根30克，山栀3克，生石膏60克，生姜3片，葱白2茎，大米100克。将所有的食材放入锅中水煎取汁，接着放入大米煮为稀粥服食，每日1-2次即可。

5、荆芥粥

荆芥粥可发汗解表，清热利咽，退热除烦，适用于伤风感冒，发热恶寒，头痛，心烦，咽痛，失眠等。

做法：荆芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。将前三味水煎取汁备用(荆、荷含挥发油，不宜久煎);另将大米煮为稀粥，待粥熟时调入药汁服食，每日2次，连服3天。