养生健康

藕粉不能和什么一起吃 牛奶藕粉糊

藕粉不能和什么一起吃 牛奶藕粉糊

材料:藕粉20克,牛奶300毫升。

做法:

1、将少部分牛奶倒入藕粉中,拌匀备用。

2、取一只干净的奶锅,将剩余的牛奶倒入其中。

3、开火煮沸后关火,

4、然后将搅匀的藕粉倒入锅中,将其搅匀。

5、再次开火,煮2分钟左右,直至呈现糊状。

6、关火,盛出食用即可。

秋季敷什么面膜好 润肤面膜

秋天皮肤容易干燥出现细纹,使用润肤面膜能够帮助改善干燥,抚平细纹。

材料:香蕉半根,牛奶10毫升,蜂蜜5毫升。

做法:香蕉去皮切块捣成泥状之后加入牛奶、蜂蜜拌成糊状后敷脸15分钟后清水洗净即可。

效果:能够有效滋润肌肤,锁住水分,让肌肤柔嫩有弹性。

材料:藕粉20克,牛奶30毫升。

做法:将牛奶加热到50摄氏度左右之后,加入藕粉搅拌均匀成糊状然后敷脸15分钟温水洗净。

效果:能够长久滋润肌肤,补充肌肤水分,并且让肌肤白里透红。

消化道出血后的饮食 流质食物原则一

如果消化道出血患者有少量出血无呕吐、临床表现无明显活动出血者可服用牛奶、藕粉等食物,但仍需给病人补充足够液体及电解质,贫血者应补充新鲜血,此期约需2~3天。此期饮食可减少胃的收缩运动,降低胃液酸度。

饮食内容为:牛奶、藕粉,每餐100~200ml,每日6餐,总热量800卡。

冬天应该给孩子吃什么补充营养

番茄炒菜花

用料:番茄、菜花、番茄酱、水淀粉、清水、生抽、盐

做法

1、菜花去除根部,掰成小朵,与番茄一起放入淡盐水中泡10分到20分钟。

2、锅中清水煮沸焯菜花2分钟捞出沥出水分,去皮后的番茄切成小丁。

3、炒锅放少量油,7成热时倒入番茄小火炒,之后撒一些番茄酱炒至番茄变软出红汁。番茄炒软后倒入菜花继续翻炒。

4、调入生抽,盐,少量清水,待到番茄融化到一半时,改大火倒入水淀粉即可。

制作提示

番茄可以用热水烫一下,因为烫过的番茄比较容易剥皮。

牛奶炖蛋

用料:鸡蛋2个、牛奶250毫升、白糖2汤匙

做法

1、鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,用筛网过滤1次。

2、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

3、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔,放到蒸锅里,盖上盖子,中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。

制作提示

蒙保鲜膜还是很重要的,不然蒸锅盖上盖子后,水珠会滴落在食材上哦!

炸藕盒

用料:藕1节、猪肉400克、蛋清2个、淀粉80克、面粉80克、葱1段、姜2片、盐3克(肉馅用)、生抽15ml、料酒15ml、苏打粉1克、盐1.2克(面糊用)、清水15ml(肉馅用)、清水适量(面糊用)

做法

1、猪肉剁成泥,加1勺清水,沿一个方向将水搅入肉馅中,加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末沿一个方向搅打上劲儿,放入冰箱腌制半个小时;

2、藕去皮,切成厚约0.6厘米的片,再从中间切一刀,不要切断,每两片相连成合页状;

3、将肉馅塞入藕片中,压实,使藕孔中也充满肉馅不松散;

4、面粉、淀粉、苏打粉、盐、蛋清加适量清水,搅打成均匀面糊;

5、锅中油六成热时,关小火,将藕盒放入面糊中均匀包裹面糊,放入油锅中炸至表面金黄即可。

制作提示

藕片不要切得太厚,否则过硬,不容易夹肉馅。

西兰花炒虾仁

用料:虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油

做法

1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。

2、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。

3、锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

制作提示

蒜末正常放就行,因为这道菜不会让孩子们吃出辣味儿哦!

胃不好的人吃藕粉好不好

胃不好可以吃藕粉。

藕粉几乎是单纯的长支链淀粉。做成藕粉糊后,膨胀的淀粉粒对胃而言是100%的“柔软弱者”。胃消化它,几乎比任何其它食品都来的容易。淀粉在胃中很容易被胃中的酶分解;柔软的淀粉糊,更是几乎连胃的蠕动帮助都不需要。

藕粉什么时间吃最好 藕粉搭配什么吃好

材料:藕粉30克,桂花少许,白糖适量。

做法:

1、在碗中加入少许凉水,将藕粉搅匀。

2、然后冲入适量沸水。

3、边冲边搅拌,直至藕粉变得粘稠。

4、加入桂花及适量白糖充分搅匀即可。

1、取适量藕粉用少许牛奶搅匀。

2、将剩余的牛奶倒入奶锅中。

3、开大火煮沸后关火。

4、将调好的藕粉倒入搅拌。

5、开火煮2分钟左右,直至变成半透明的糊状即可关火。

吃藕粉能减肥吗 注意事项

现在的商店基本都有袋装藕粉购买,但是这些藕粉基本很少有“纯藕粉”,吃纯藕粉的功效作用多多,而参杂了多数其他淀粉的藕粉的营养价值却是极低的,不仅没有营养功效,由于其组成多为淀粉,还会添加糖精等添加剂,常吃这种藕粉是有极大的长胖风险的。

碱性食物助治痛风

宜 应多吃强碱性蔬菜瓜果

痛风患者宜多吃不含嘌呤或含嘌呤极少及利尿的食物,应多吃强碱性蔬菜瓜果,尤其是急性关节红肿痛热者,更应多吃些清热、消肿、止痛的食物。诸如青菜、荠菜、卷心菜、大白菜、芹菜、茼蒿、冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜、葫芦、茄子、番茄、土豆、竹笋、萝卜、胡萝卜、西瓜、梨、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、柑橘、牛奶、鸡蛋、玉米、精白米、白面粉、藕粉、馒头、苏打饼干等。还应多喝白开水,以稀释血液中的尿酸浓度,促进尿量增多。

食疗秘方

1.南瓜玉米糊南瓜适量,去瓤洗净,切成薄片,放锅内加水煮沸,调入玉米粉适量,煮成稀糊状。

南瓜属低能量、碱性果蔬,尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊,更适合肥胖的痛风患者长期食用。

2.三果藕粉羹苹果、香蕉、梨各等分,分别洗净去皮,取果肉切丁,放入盛有清水的锅内煮沸,调入湿藕粉,搅匀成羹状。

苹果、香蕉、梨及藕粉均为基本不含嘌呤的碱性果品,且含有钾盐及维生素C,食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。

3.清炒素三丝土豆、竹笋、胡萝卜各适量,分别清理干净切丝,放入热油锅内加调料,如常法炒成素三丝代餐。

此三者不只含嘌呤极少,而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸,适用于急慢性痛风者食用。

4.每日饮牛奶每天喝牛奶1~2瓶,夏天凉饮,冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品,最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者,均宜长期不间断饮用。

宝宝夏季腹泻五种食疗方

熟苹果

生吃新鲜水果是有通便作用的,而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。取苹果1只,连皮带核切成小块,置温水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30~50克。苹果为碱性食物,内含果胶和鞣酸,具有收敛、止泻之力。值得注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,可能会加重腹泻。

胡萝卜泥

取新鲜胡萝卜适量,洗净切碎,加水煮烂或蒸烂,然后取出胡萝卜,用调羹捣成糊状,然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。煮胡萝卜的水要留作备用,胡萝卜泥中不能加食糖,以免加重腹泻。食用时,每100毫升胡萝卜的水加5~10克胡萝卜泥。此法辅助治疗婴幼儿腹泻,效果显著。

焦米糊

取小米适量,研成粉末,放置锅内用文火炒至微黄,食用时将焦米糊加适量的水和糖煮成糊状,稍冷后服下,每日2~3次。焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用,故有祛毒止泻的功效。

藕粉

取藕粉适量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加红糖少许,文火煮成糊状,每日食2~3次。藕粉中含有多种无机盐及多种维生素,具有涩肠止泻、防止脱水的作用。

脱脂奶

取新鲜牛奶适量,煮沸后冷却,去除奶面上的奶油,再煮沸,再冷却,再去皮,如此三次即可食用。

炸藕合怎么做窍门 炸藕盒面糊怎么调窍门

藕盒的面糊窍门在于,要用淀粉和面粉的混合粉,比例为3:7。因为单用淀粉会导致藕盒不够脆,单用面粉出来的炸藕盒酥皮会比较硬,二者混合而成的面糊,炸出来的藕盒才会酥脆、鲜香。

调炸藕盒的面糊时,最好再加一个鸡蛋,这样吃起来会更香。

痛风的饮食原则

1.痛风的饮食南瓜玉米糊:南瓜适量,去瓤洗净,切成薄片,放锅内加水煮沸,调入玉米粉适量,煮成稀糊状。瓜属低能量、碱性果蔬,尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊,更适合肥胖的痛风患者长期食用。

2.痛风的饮食三果藕粉羹:苹果、香蕉、梨各等一份,分别洗净去皮,取果肉切丁,放入盛有清水的锅内煮沸,调入湿藕粉,搅匀成羹状。苹果、香蕉、梨及藕粉均为基本不含嘌呤的碱性果品,且含有钾盐及维生素C,食之可促进淤积在体内的尿酸盐溶解。

3.痛风的饮食之清炒素三丝:土豆、竹笋、胡萝卜各适量,分别清理干净切丝,放入热油锅内加调料,如常法炒成素三丝代餐。此三者不只含嘌呤极少,而且均为碱性蔬菜。食之可碱化尿酸,适用于急慢性痛风者食用。

4.痛风的饮食需要每日饮牛奶:每天喝牛奶1~2瓶,夏天凉饮,冬天温服。牛奶是一种优质蛋白、多水分、基本不含嘌呤的滋补佳品,最宜痛风者饮服。无论急性还是慢性痛风患者,均宜长期不间断饮用。

藕粉可以用牛奶冲泡吗

能。

藕粉是由莲藕制成的,日常食用时需要用热水进行冲泡,但是很多人会觉得热水冲泡的藕粉味道比较寡淡,于是想用热牛奶冲泡,进而改善藕粉的口感和风味,实际上这种做法是可以的,将牛奶煮沸后,冲调藕粉,冲泡后的藕粉有股浓郁的奶香,同时口感上也更加细腻醇香。

并且牛奶和藕粉这两种食材在功效作用上也并不会产生冲突,也不会互相作用造成营养流失,并且两者都含有丰富的营养物质,冲泡在一起食用对人体有较多的好处。

吃坏肚子了,吃什么才能快点康复呢?腹泻吃什么食物 菜谱示例

食材:山药粉、去油清鸡汤

做法:

1、山药粉放少量冷水搅匀,它此时不会糊化,还是生淀粉颗粒。

2、烧开去油的鸡汤,把用冷水搅匀的山药浆均匀倒进鸡汤当中,这时山药就充分糊化了。

3、用鸡汤来替代沸水冲糊,能增加一些氨基酸和可溶性蛋白质。加一点味精也无妨,因为味精就是谷氨酸钠,有利于肠道的修复。

食材:山药粉、新鲜酸奶,碳水化合物含量12%以下为好。

做法:

1、用沸水冲成山药糊。

2、在略有一点烫的时候,把冷酸奶倒入山药糊当中,然后搅匀这样温度正好四十多度,吃起来比较舒服。

腹泻时不能喝牛奶,因为此时乳糖酶活性下降,容易因为乳糖不耐受而加剧腹泻。但酸奶却有利于肠道感染的康复。如果没有山药粉,直接用藕粉也可以。只是藕粉是提纯的淀粉,营养价值较低。而山药粉是干燥的山药直接磨的粉,其中含有多种营养成分,其中所含矿物质比大米丰富。和杂粮粉相比,山药淀粉容易消化,而且抗营养物质较少,对肠道非常友好。

食材:胡萝卜、胚芽米、盐,1克、香油,1茶匙

做法:

1、将胚芽米放入铁锅中,用中小火干炒,并不断翻动,炒至表面微黄色,米粒略有裂缝时取出。

2、胡萝卜洗净切末,将炒好的胚芽米放进汤锅中,加入4碗水,大火煮沸后转小火继续煮40分钟。

3、加入胡萝卜末,滴入香油,加入盐,等胡萝卜软烂即可盛出。

食物经过炒制或膨化之后再加热煮粥,会特别容易消化,非常适合腹泻患者。胚芽米的营养价值很高,对于补充B族维生素很有好处,如果没有,可以换成普通大米或小米。加入盐是为了补充电解质,加入少量香油是为了促进胡萝卜素的吸收。胡萝卜素能在体内转化为维生素A,有利于受损肠黏膜的修复。

食材:莲藕500克、苹果2个、藕粉2勺

做法:

1、将苹果洗净,去皮、核后切成块,蒸熟。

2、莲藕去皮洗净,切成丁,蒸熟。

3、将莲藕丁、苹果块一同放入豆浆机中打成浆。

4、将藕粉先用适量凉开水调匀,冲入打好的苹果莲藕浆,搅匀即可。

苹果和莲藕都富含钾,有助补充腹泻时损失的矿物质。其中也含有淀粉和糖分,可以补充能量。需要提醒的是,不要加入很多糖和蜂蜜调味,如果用也必须是很淡的甜味,因为大量蔗糖(包括白糖、红糖、冰糖)会刺激小肠,不利于补水,甚至加重腹泻。

前列腺癌术后饮食 高蛋白质饮食

前列腺癌术后原则上应禁食高蛋白、高热量和高维生素的营养膳食,例如:牛肉、羊肉、瘦猪肉、肌肉、鱼、虾、蛋、排骨鸡豆制品,可以多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,多吃新鲜的蔬菜和水果。

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小儿苯丙酮尿症要注意什么

1、可食用的油脂有猪油、牛油、奶油、植物油、芝麻酱等。其他食品如蜂蜜、蔗糖、糖果等也可。 2、多新鲜蔬菜和水果,补充维生素。如茄子、葱头、柿子、白菜、圆白菜、油菜等。 3、婴儿哺乳期可用低苯丙氨酸水解蛋白替代人乳或牛奶。若用牛奶,每日不宜超过250克,另外可添加藕粉、菜水、菜泥等。 4、供给足够的脂肪和碳水化合物,以保证机体热量的需要。可选用麦淀粉、团粉、藕粉、土豆粉、代藕粉、粉条、粉皮、凉粉、南瓜、藕、胡萝卜、山药等。因这类食物含有苯丙氨酸低,碳水化合物多,可以充饥。 5、苯丙酮尿症与饮食苯丙氨酸含量

炸藕片为什么不脆

藕片炸出来不够脆,可以从下面几个方面找原因: 1.藕片切太厚了 炸藕片想要起来脆一些,就不能切太厚了,不然藕片中的水分太多,炸出来就不会太脆。建议将藕片切成0.3cm厚度,这样炸出来的藕片更薄,起来更酥脆。 2.面没调好 给藕片挂浆的面调制也非常重要,不能只用面粉,这样做出来的藕片放凉了就会变得趴软,建议按照面粉和淀粉2:1的比例调制,再加入一个鸡蛋,这样的面油炸之后更容易起酥,起来更脆,放凉了也不会很快就变软。 3.只炸了一遍 炸出来的藕片不够脆,也可能是因为只炸了一遍。想要炸出来的藕片更酥

为啥藕粉冲不成透明的

在泡藕粉的时候一定要使用开水,这样才能让藕粉更好的化,如果水温不够的话就会导致藕粉化不彻底,泡出来的藕粉就会呈乳白色。 在泡藕粉之前需要先加入少量凉水将藕粉搅拌均匀,这样能让藕粉颗粒完全融化,冲泡的时候会更加方便,如果没有搅拌化开直接加水冲泡的话,藕粉就很难泡成透明状。 在泡藕粉的时候需要一边加水一边搅拌,直至藕粉成型,如果不搅拌也会导致藕粉冲泡失败。

准妈妈们什么点心好

芝麻肉蛋卷——富含优质蛋白质 材料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉、淀粉、熟猪油、料酒适量。 营养:鸡蛋营养价值高,富含优质蛋白质、维生素和铁、磷等多种矿物质,有滋阴补血的功效。该食谱美味营养,可帮助孕妇健脾助消化,消除积滞,缓解孕期腹胀。 PS:由于这道点心富含微量元素,同样适合准爸爸,建议配合育之缘片,可调理精子质量,改善少精弱精和精子不液化等症状。 糯米桂花藕——补脾开胃 材料:莲藕800克,糯米200克,荷叶20克,白砂糖100克,糖桂花40克。 营养

炸藕盒面怎么调有什么窍门

窍门一:淀粉和面粉混合 藕盒的面窍门在于,要用淀粉和面粉的混合粉,比例为3:7。因为单用淀粉会导致藕盒不够脆,单用面粉出来的炸藕盒酥皮会比较硬,二者混合而成的面,炸出来的藕盒才会酥脆、鲜香。 窍门二:加一个鸡蛋 调炸藕盒的面时,最好再加一个鸡蛋,这样起来会更香。

为什么藕粉冲出来是白色的

正常藕粉冲出来应该呈透明质地,如果冲出来是白色,可能是以下原因造成的: 水温不够 首先要用少量冷水将藕粉搅拌开,然后需要用刚烧好的开水进行冲泡,当开水冲入藕粉时,淀粉化就形成浆状,如果水温不够就会导致藕粉变成乳白色。 没有搅拌 在冲藕粉的时候需要一边加开水一边进行搅拌,这样藕粉才能慢慢溶解冲泡开,如果没有搅拌,藕粉冲出来就会呈白色。

为什么藕粉冲不成透明的

1、水温不够 藕粉没有冲成透明状可能是冲泡时水温不够,只有足够高的水温才能保证藕粉能充分的化,所以冲泡藕粉时最好是刚烧开的开水,化不彻底的藕粉会变成乳白色。 2、没有搅拌 在冲泡藕粉之前要先添加少量的冷水将藕粉搅拌开,先让藕粉颗粒溶解在水中,冲泡时才更加方便,而如果在冲泡藕粉之前没有进行这一步的话,那很可能会导致藕粉冲泡失败。

藕粉没有变透明能

藕粉是将纯藕粉作为主要材料,利于开水改变淀粉链结构,将状的藕粉冲泡呈透明状的质地,食用起来软糯香甜,营养丰富。 而如果藕粉没有变成透明状也是能喝的,其中的营养价值并没有受到影响,只是外观和口感有所改变,起来没有透明状藕粉那么细腻顺滑,颗粒感更强。

腹泻怎么办 有助孕妇的止泻食谱

富含维生素C的果蔬 柑桔,葡萄,草莓,花椰菜,蜂蜜,青椒,西红柿和青芥末等。 富含叶酸的食物 如莴苣、菠菜等深绿色蔬菜,还有小牛肉,豆类等。 富含维生素A的食品 如胡萝卜,南瓜,甘蓝,甜菜,杏仁和哈密瓜等。 水和小米饭 孕妇拉肚子时要多喝水,多小米饭,不要辛辣刺激的食物和生冷油腻的食物。 孕妇止泻食谱 焦米 原料 小米适量,糖适量。 做法 取适量小米,研成粉末,放到锅中用文火炒到微黄,食用时把炒过的焦米加适量的水和糖煮成状,稍冷后服用,每日2-3次。 功效 焦米具有吸附肠腔内腐败物质的作用,所以喝

藕粉热量大吗 藕粉一次多少为好

30~50克。 虽然藕粉并没有明确规定的食用量,但藕粉是凉性的食物,并且食用后也不容易消化吸收,所以对于消化不良或者减肥期间的人来说,藕粉不能食用过多,正常体质的人藕粉多了也可能会导致机体发胖,一般藕粉一次的食用量在30~50克左右。