海参炖鸡的食用方式和注意事项 驱寒保暖
海参炖鸡的食用方式和注意事项 驱寒保暖
海参炖鸡当中含有丰富的营养成分,并且鸡肉性质温和,海参也属于温性食物,所以食用之后能起到一定驱寒保暖作用,非常适合寒冷的天气食用。另外对于风寒所引起的鼻塞、流涕等症状,适当喝一点海参炖鸡也能起到一定的缓解作用。
洋姜是热性的还是凉性的蔬菜 洋姜的做法
洋姜可以用来煮粥食用,这种食用方式是非常值得推荐的,而且营养价值特别高,味道很可口。洋姜煮粥的方法也特别的简单,只要在我们煮粥的时候把洋姜放进去就可以了,但是在放入之前必须要把它清洗到位,要将它洗干净以后切成小块状,然后放进去一起煮,直到把它煮烂把它煮透,洋姜煮粥食用的话,可以起到驱寒保暖的效果,对于体质虚寒的人特别有益。
洋姜也可以用来煲汤食用,味道是极其鲜美的。可以跟鱼一起做成汤来喝,不仅能够去除鱼腥味,还可以使营养价值更加的高。在煮鱼汤的时候,把鱼清洗干净以,洋姜也清洗干净,把清洗干净的鱼的肚子破开,把洋姜放进去一起煮,直到把汤煮浓,这样做出来的鱼汤味道非常清香,没有一点点的腥味,而且营养更高。
海参炖鸡的功效与作用 改善贫血
海参炖鸡具有非常好的滋补效果,同时海参当中含有丰富的铁元素,铁是人体细胞的必需成分,能参与血红蛋白的生成从而具有一定造血能力,铁还在血液中起到运输和携带营养物质的作用,像那种有缺铁性贫血的人,经常喝一点海参炖鸡能改善贫血症状。
海参炖鸡的食用方式和注意事项 保护心血管
海参和鸡肉当中含有丰富的不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸成分能降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇含量,能降低血液粘稠度起到保护血管的作用,从而能降低患心血管疾病的几率。
体寒女吃什么食物可以驱寒
1、坚果
坚果当中含有很高的油脂,可以补充身体所需营养物质,并且坚果还有温补的功效,可以帮助女性驱寒,坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。
食用搭配:核桃红枣粥、榛子杞子粥、花生大枣猪蹄汤、栗子黄焖鸡、腰果拌虾仁等都有很好的温补功效,制作也简单方便。
2、大枣
大枣可以帮助女性朋友补气养血,同时对于体寒女也有很好的驱寒作用。民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
食用搭配:芪枣合汤(取黄芪15~30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖30至40分钟,然后连汤带料一起食用)。这三者结合,对气血两虚的人很有好处,能够缓解乏力、畏寒怕冷等症状,也能滋润美白皮肤。
3、韭菜
适当的吃一些韭菜也有健脾提神温暖的作用,能够帮助女性朋友驱寒,韭菜为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。每100克可食用部分,含蛋白质2-2.8克,脂肪O.2-O.5克,碳水化合物2.4-6克,还有大量胡萝卜素、维生素B2等,保证了它的“暖身”效果。韭菜还含挥发性硫化丙烯,有辛辣味,能促进食欲。
食用搭配:烹饪韭菜很简单,将虾仁、鸡蛋、猪肝、羊肾分别和韭菜烹炒,都可以增强其功效。熬粥时放些韭菜也不错。注意的是,据《食疗本草》记载,韭菜不宜与蜂蜜同食,否则可能导致腹泻。
4、羊肉
有肉是温补的食物,适当的吃一些羊肉也可以驱除女性朋友身体寒气,羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
食用搭配:人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。不过,羊肉不宜与南瓜一同食用,否则可能引起黄疸或脚气。
党参可以炖鸡吗 党参炖鸡的功效与作用
党参炖鸡含有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸,党参是常见的补气药材,有健脾补肺的功效,《本经逢原》:“清肺。上党人参,虽无甘温峻补之功,却有甘平清肺之力。”由此可见,党参既能健脾,还能起到养肺功效,适用于肺虚喘咳、气血亏虚等症状。
党参有益气补中、生津养血的作用,常用于脾肺气虚、内热消热等症状。党参炖鸡有补气健脾、生津养血的功效,热病伤津、气短口渴者食用,既能补充营养还能缓解病情,是较好的保健养生食疗。
党参健脾益气、养心安神,适用于气血亏虚、内热消渴、四肢乏力等症状,党参炖鸡含有党参多糖、皂苷、维生素、氨基酸等有效成分,有镇静、催眠的作用,失眠多梦、头晕心慌者适宜食用,党参炖鸡加入少许枸杞,养心安神的药效更佳。
党参炖鸡有极高营养价值,常用来滋补身体,是一道老少皆宜的药膳。党参含有多种有效成分,其所含生物碱能加快乙酰胆碱在大脑中的合成,起到提高脑细胞的活性,促进大脑发育,提高记忆力的功效。党参炖鸡,有健脑益智的功效,学业繁重的青少年食用是不错的选择。
党参炖鸡含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质,能够为机体补充各方面的营养物质,其还含有较多的有效成分,如党参多糖、皂苷、生物碱之类,能够增强吞噬细胞的吞噬功能,因此,党参炖鸡可以提高身体免疫力,常食用对身体一定的好处。
党参炖鸡里面含有钙、铁、磷等微量元素,党参有补气养血的功效,能够增加红细胞的数量,促进血红蛋白的生成,可以提高人体造血功能。在生活中,适量食用党参炖鸡能预防贫血,适用于气血亏虚的患者,对于面色萎黄的症状也有一定改善作用。
宫寒吃什么好
中医代表方剂有:宫寒散、下关散等。
主治妇人下腹坠胀,脘痛,痛经,下腹部不暖,四肢寒凉,脸色苍白,小便频多,口淡而无味,喜食辛燥等宫寒引起的诸症。创制于清中期,纯中草药配伍,由海螵蛸、酒芍、地黄、制香附、吴茱萸、羌活、蛇床子、艾叶炭、首乌等配伍而成。上述诸药,共研细末,用米醋和匀,摊于掌心(右掌心),发汗一身即可。
取鸡蛋1枚,打一个口,放入红花1.5克,搅匀蒸熟即成。月经来潮的第二天开始吃,1天吃1个,连吃9天,然后等下一个月经来潮的第二天再开始服,持续服3~4个月经周期,可以疏散淤血、温暖子宫。
燕窝既滋补,又很平和,可以温和地调养体质。《红楼梦》中的凤姐因为年幼时不知保养,流产后体虚气弱,就是以燕窝粥加清淡饮食慢慢调养身体的。我们可以再加些材料,将燕窝用清水浸发、洗净沥干后,与百合、雪梨(连皮)一起放入炖盅内,盖上盅盖慢火炖45分钟,食时加入蜂蜜即成。
用当归、白芍、细辛、川穹、白芷、香附、丹参、莪术等中药材,遵古法中药材熬制成中医传统的黑膏药。使用时,取两贴膏药,分别敷于关元穴和命门穴。
取红糖50克(可根据个人口味增加或减少),去皮生姜4片,温火煮四到五分钟。月经来时坚持喝几天。平时一周左右喝一次。长期坚持,宫寒症状就会减轻。
增加血液循环,可以用黄芪、大枣、或者当归泡水喝或者煎服,补气调血,使得气血双盈,这样也是有效驱除宫寒的方式。
夏季女性宫寒该如何调理
1)宫寒散,主治妇人下腹坠胀,脘痛,痛经,下腹部不暖,四肢寒凉,脸色苍白,小便频多,口淡而无味,喜食辛燥等宫寒引起的诸症。创制于清中期,纯中草药配伍,由海螵蛸、酒芍、地黄、制香附、吴茱萸、羌活、蛇床子、艾叶炭、首乌等配伍而成。上述诸药,共研细末,用米醋和匀,摊于掌心(右掌心),发汗一身即可。
2)红花暖宫蛋,取鸡蛋1枚,打一个口,放入红花1.5克,搅匀蒸熟即成。月经来潮的第二天开始吃,1天吃1个,连吃9天,然后等下一个月经来潮的第二天再开始服,持续服3~4个月经周期,可以疏散淤血、温暖子宫。
3)燕窝粥,燕窝既滋补,又很平和,可以温和地调养体质。《红楼梦》中的凤姐因为年幼时不知保养,流产后体虚气弱,就是以燕窝粥加清淡饮食慢慢调养身体的。我们可以再加些材料,将燕窝用清水浸发、洗净沥干后,与百合、雪梨(连皮)一起放入炖盅内,盖上盅盖慢火炖45分钟,食时加入蜂蜜即成。
4)宫寒膏,用当归、白芍、细辛、川穹、白芷、香附、丹参、莪术等中药材,遵古法中药材熬制成中医传统的黑膏药。使用时,取两贴膏药,分别敷于关元穴和命门穴。
5)红姜茶,取红糖50克(可根据个人口味增加或减少),去皮生姜4片,温火煮四到五分钟。月经来时坚持喝几天。平时一周左右喝一次。长期坚持,宫寒症状就会减轻。
6)加强锻炼,增加血液循环,可以用黄芪、大枣、或者当归泡水喝或者煎服,补气调血,使得气血双盈,这样也是有效驱除宫寒的方式。
喝鸡汤和吃鸡肉哪个容易胖 鸡汤营养还是炒鸡营养
从营养素角度讲区别不会特别大。
无论是炖鸡汤还是炒鸡食用,吃的都是鸡肉,其中的营养物质最终也都被身体吸收利用了,因此从营养元素来看,炖鸡汤喝还是炒鸡区别不大。
不过从烹饪加工方式来看,炖鸡汤鸡肉更加鲜嫩,滋味鲜美,加上长时间的炖煮,其营养物质更容易被身体吸收,而炒鸡会放入大量的调味料以及食用油爆香,其肉质更富有嚼劲,口感更重,油脂含量更高,而且高温炒制的方法并不利于身体健康,所以炖和蒸常被称为食物最好的食用方式,可最大程度的保留食物的营养物质以及鲜味程度。
田七的食用方法
木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。
制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。
体寒的人应该怎样去除体内寒气
中医理疗
中医比西医更擅长调理身体。体寒的朋友,可以去附近的中医院,找可靠的中医帮我们按摩针灸。中医理疗通过刺激皮肤、穴位、肌肉、关节,来疏通经络,促进血液循环,从而达到去除体内寒气的目的。见效快,但需要支付不小的费用。
中药调理
中药中有许多温补药材都可祛除寒气,如:鹿茸、当归、人参、杜仲、冬虫夏草等等。我们和中医沟通清楚自己的情况,医生会根据我们的体寒程度、经济能力,帮我们开出合适药方。我们拿着药方抓药,有的中医院还帮煎药(不帮煎药的话,就请教长辈自己煎好了),按药方服用。根据疗程,一段时间内可见效。
运动
我们都知道运动可以加速血液循环、新陈代谢,增加体质和抗病能力。冬天里,运动一下,手脚热乎乎的,驱走了寒冷。我们可以选择简单可行的运动方式,如:跳绳、慢跑、骑自行车、打羽毛球、乒乓球、篮球等形式。每天锻炼30分钟以上,坚持一段时间,就能明显改善。运动去寒,贵在坚持。
食物温补
夏天不是温补的季节。春秋冬,我们可以通过进食温补功效的食材来去除体内寒气。如:羊肉、狗肉、海产品;生姜、胡椒、枸杞等。下图列举了四道经典的温补菜肴:
1. 苹果萝卜羊肉粥,
2.芽姜鸡片,
3. 番茄土豆烧牛肉,
4. 枸杞桃仁鸡丁。
保健温补
我们还可以通过饮用生姜红茶,口服当归精油、维E胶囊,摄取足量食盐等方式来“保健温补”去除寒气。
穿暖
既然体寒,那么保暖就显得比较重要了。“美丽冻人”的事情,咱不参与。关注第二天的天气情况,根据气温,穿够衣服。穿多的话,没关系,不是可以随时脱的嘛!
热水洗浴
就算盛夏,也不用冷水洗澡,而是坚持使用温热水洗浴。冬天手脚凉,暖手袋随身带。临睡前,用热水好好泡脚,暖暖地睡觉。日常保暖不能从根本上去除体寒,只能有效维持体温,使身体感觉舒适。更确切的说,它是“防寒”,是去寒的辅助形式。