盘点椰子肉的4大好处
盘点椰子肉的4大好处
1、驻颜美容
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
3、 杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
4、补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
变色的新鲜椰子肉能吃吗
新鲜椰子肉变色了可能有不同的原因，要视情况而定。新鲜椰子肉变色了可能是由于被空气氧化，是可以吃的，椰子肉长期暴露在空气中，其中的酚类物质被氧化就会引起椰子肉的颜色变化，一般是粉色或紫色。新鲜的椰子肉最好当天食用，若只是因为氧化引起的颜色变化，其口感也是大不如新鲜椰子肉的。若是由于变质引起的，是不建议食用的，椰子汁会发苦并且变浑浊，椰子肉会变黄，食用后可能会引起胃肠道反应。椰子打开后，椰汁建议在1天内食用，椰子肉冷藏最好不超过两天。
椰子肉可以生吃吗
可以生吃。
椰子肉是椰子的胚胎，是可以生吃的，吃起来的味道清甜可口，还有一股淡淡的椰奶的香味，而且它的营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素等营养物质，在夏天的时候，适当的吃一点椰肉，既能预防中暑，还能补充身体能量的所需。
椰子汁上火吗
椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火还可以解火，甚至也可以当做冰镇饮品来消暑，伴你度过这个炎热的夏天。在海南等地，椰子汁还被当做治疗中暑发烧的天然饮料，所以，当你上火了的时候，可以喝点椰子汁来解一下火。不过，性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适，所以不要喝太多，以免导致腹泻。
海南的新鲜椰子汁极为甘甜清凉，椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。现代医学也表明，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质，多喝椰子汁是对人体很有好处的。
椰子肉的热量高吗
100g椰子的热量是231千卡，真的不能吃更多了。虽然椰子清凉，天气炎热的时候吃不错，但是吃多的话可是会长胖胖哦，还是留个肚皮继续吃点低卡又美味的食物。椰子买回家，喝一点椰子水，椰子果肉就不要吃多了哈，吃不完可以放入冰箱保存。
其实无论是椰子肉还是其它热量高的食物，吃饱饱其实也不担心会发胖的，只要从食物中摄入的热量少于运动消耗掉的热量就ok了，当然偶尔吃多点椰子肉也是没关系的，而且有些人连喝水都胖，也真是没有什么好顾忌的了。
椰子肉怎么吃好
很多人喝完椰子汁就扔掉整个椰子，其实，他们不是不爱吃椰子肉，大部分是觉得取椰子肉太麻烦了。小编也有过体验，用勺子挖半天，费了不少力气，实在影响心情。
取椰子肉是一件让人伤脑筋费体力的活儿，要将椰子壳和椰子肉分开，需要一些技巧，下面小编介绍一网友的办法，听说很快很省力哦。
做法：首先倒出椰汁，手握椰子用小锤子先沿椰子腰线敲击，不断地敲，震松椰壳与果肉的紧密连接，敲到椰子中线裂开，然后继续敲击整个椰子至全部震松。我这次很顺利，两分钟就拦腰敲裂了椰壳，用手一掰竟然掉下来半块，试着用手剥一下其它没离开的椰壳，若还有连接紧密的地方再继续敲敲，整个过程都无需要用太大力气，一个完整的椰肉就剥出来了!
取出的椰肉这时全部被棕色的膜包裹着，用果皮刀能轻松削掉。
处理好的椰子肉就可以任意发挥啦，椰子肉怎么吃呢?
一、生吃
椰子肉可以生吃，当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃。生吃的营养比较好，就是吃起来比较硬。
二、制成椰子汁
椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖。还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。
三、椰子冻
材料：椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，琼脂10克。
做法：
1、将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀;
2、琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀;
3、倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可。
四、椰子鸡汤
材料：椰子1个，土鸡1只，猪骨150克，红枣适量，盐少许，姜少许。
做法：
1、鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核;
2、汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开;
3、撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中;
4、烧开后再煲2小时，然后加入椰子水，煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可。
上面椰子肉的吃法，大家可以试试，一整个椰子十几块钱，只喝汁在小编看来真的比较浪费，况且，椰子肉的好处还不少呢。
椰子饭怎么做 做法步骤
1.糯米用清水洗一下，浸泡四五个小时。
2.将椰子削去上面的青皮，然后在中间开个口子，倒出一部分椰汁。
3.耨米泡好后，先在糯米中放点白糖拌匀。
4.然后放入清洗过的枸杞，拌匀。
5.将糯米放到椰子中。
6.如果椰汁没有淹没糯米，再倒点椰汁，直到淹没糯米为止。
7.盖上盖子，放到锅中蒸2-3个小时。
8.蒸好后的椰壳很好切，切成两半，装碗即可。
椰青可以放多久 椰青是上火还是降火的
下火。
适量吃一点椰青是能起到降火作用的，因为椰子汁性寒，适量食用能起到生津止渴、清热降噪的作用，非常适合体内燥热旺盛的人食用，这样能缓解内热过重所引起的肺热咳嗽、津伤口渴、便秘等症状。
同时由于椰子性寒，所以本身寒气较重或者是脾胃虚寒的人要尽量少吃。
脂肪型肥胖怎么减肥
脂肪型肥胖的甩肉大作战：
轻饮食+强运动!
轻饮食：
1.调节口味，饮食以清淡为主。此类肥胖最易产生水肿，控制钠的摄入尤其重要。
2.减少碳水化合物的摄入很有效，严格控制淀粉类食物，如米、面、面包等，就能得到不错的减肥效果。
3.减少高热量脂肪的摄入，选择优质油脂。优质油脂必须符合不精制、不氢化、不添加防腐剂的标准，烹调时不超过冒烟点。椰子油、棕榈油、苦茶油、芝麻油、芥花油、橄榄油，都是对身体有益，减少热量负担的健康好油。
强运动：
游泳、慢跑、快走、跳操等有氧运动对减去脂肪都很有帮助。对上班族来说，每天25分钟快步走，就可以提升体内脂肪的激素含量，快走所消耗掉的脂肪比慢走要多47%。但是快走的节奏很重要，根据自身能力调整快走的步伐，舒服地享受运动，才能让身体充分地吸收气氛，充分燃烧内脏脂肪。
椰子肉吃了长胖吗 椰汁和椰子肉哪个热量高
椰子肉热量更高。
椰子肉中含有的碳水化合物和脂肪都比椰汁中高不少，椰汁每100g中热量约为51大卡，每100g椰子肉中含热量约241大卡，椰子肉的热量比椰汁要高很多。椰子肉不仅比椰汁热量高，椰子肉在所有水果中热量也是较高的。
椰子肉能直接生吃吗 椰子肉硬邦邦的为什么
椰子老了。
一般新鲜的椰子肉口感都是比较软的，如果椰子肉吃起来比较的硬的话就说明可能是椰子已经比较老了，这种椰子肉吃起来口感就会没那么好。如果是不喜欢吃这么硬的椰子肉的话，建议可以将其和椰子汁一起榨汁喝，这样口感会比较好，但这种较硬的椰子肉榨汁可能会有残渣，记得要将这些残渣滤掉。
新鲜椰子肉最佳吃法 新鲜椰子肉变色了还能吃吗
新鲜椰子肉变色了可能有不同的原因，要视情况而定。
新鲜椰子肉变色了可能是由于被空气氧化，是可以吃的，椰子肉长期暴露在空气中，其中的酚类物质被氧化就会引起椰子肉的颜色变化，一般是粉色或紫色。新鲜的椰子肉最好当天食用，若只是因为氧化引起的颜色变化，其口感也是大不如新鲜椰子肉的。
若是由于变质引起的，是不建议食用的，椰子汁会发苦并且变浑浊，椰子肉会变黄，食用后可能会引起胃肠道反应。椰子打开后，椰汁建议在1天内食用，椰子肉冷藏最好不超过两天。
青椰子肉怎么吃 青椰子肉食用方法
一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。青椰子就属于汁好喝肉不好吃的那种。所以在将青椰子打开之后，我们更建议吃取其汁饮用。
如果不想浪费椰肉的话，可以用利一点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干净椰壳上的皮直接吃。
也可以是将处理好的椰肉切成粒状，然后和椰汁放一起用打碎机绞拌，再加点椰奶，就是十分纯正的椰奶了。
还可以利用绞碎的椰蓉过滤出来，放在碗中，然后放在油锅中翻炒至金黄色，就是可口的椰蓉了。
还可以利用青椰子的椰汁炖汤、椰肉炒菜或做糖水，都能给人带来新鲜的体验。
新鲜椰子肉怎么做好吃
先准备一些大米清洗干净，然后就可以把椰子肉挖出来，然后再切碎，清水倒进锅中，把椰肉大米混合均匀，放到锅中用小火慢慢熬煮，煮熟以后就可以吃了，根据个人喜好用一些白糖调味就可以了。
把椰子肉剔出来，再切成小块状，放到榨汁机里面，加入一些开水，然后打成糊状，倒进一个容器当中，里面添加蜂蜜，搅拌均匀以后就可以喝了。
准备一些鸡肉块，把皮去除，然后再准备猪骨清洗干净，锅中加入适量的水煮开，把生姜片，红枣，猪肉，鸡块放进去一起煮，浮末撇掉，然后就可以把椰子开一个口再撬开，把椰子水倒出来备用，再取出椰子肉切一下，放到鸡汤当中，慢慢的煮上几个小时，再把椰子水倒进去继续煮开，然后再煮10多分钟，添加适量的盐调味就可以吃了。
孕妇怎么吃椰子肉
椰子肉和鸡一起煮，具有补益脾胃、养阴生津的功效，味道鲜美，具体做法如下：
1.准备鸡一只、椰子一个。
2.将椰子中的水倒入碗中，椰子果肉切成块状。
3.鸡清洗干净血水剁成块状，在锅中过一倒水后捞出。
4.在锅中加入适量的水，放入鸡和椰子肉，大火煮开后，倒入椰子汁，改为小火熬。
5.熬45-60分钟后，在椰子炖鸡中加入盐、味精等调料品，撒上葱花即可。