怎么辨别车厘子泡药水

养生健康

怎么辨别车厘子泡药水

不存在泡药水，无需辨别。

网传经药水浸泡过的车厘子，看起来颜色更鲜艳，更诱人，而且散发一股异味，如食用对健康不利。

车厘子本身成熟后颜色就比较鲜红亮丽，无需用药水浸泡，加上车厘子是一种较难储存的水果，如果用药水浸泡的话，反而会缩短其食用保鲜期，加快车厘子的变质，不利于售卖，这对果农来说有害无利，因此现实生活中不会有果农或商家这样做。

另外网购的车厘子带有一股药水味，那是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下，会产生一种叫做磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味，并且在水果中广泛存在，如苹果烂疤的地方也会有这种物质，不过这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般将车厘子通风晾半小时就可以了，用盐水泡一泡即可去掉异味，是可以放心吃的。

怎么辨别泡了药水的车厘子车厘子苦的能吃吗

没变质的情况下能吃。

根据上述说到车厘子吃起来有苦味的原因可知，如果是自己的口苦导致味道差异，那么是可以吃的，但若是车厘子腐烂变质了则不能吃，具体可根据以下两方面来鉴别车厘子是否变质：

一般新鲜的的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮十分光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，且果皮颜色会变深。

新鲜的车厘子闻起来有较为明显的香甜气味，而变质的车厘子闻起来则会有明显的腐酸味、酒精味、化学味、霉味等异味。

注意

变质的车厘子中会滋生大量的有害细菌，如果仅食用了少量的变质车厘子，或自身体质比较好的话，可能并不会出现明显不适反应；但是如果食用量比较多或是自身肠胃功能较弱的话，很可能会引起一系列消化道反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

车厘子有苦味能吃吗什么样的车厘子不宜食用

1、变软的车厘子。新鲜车厘子是有一定硬度的，车厘子放久了就会出现变软变质的现象，因此，变软的车厘子不宜食用。

2、有异味的车厘子。当车厘子散发出酸臭味、酒精味、药水味等有异味的情况时，这样的车厘子不宜食用。

车厘子的保存方法加工保存

车厘子不仅仅可以鲜食，也可以加工成其他保质期长的食物，常见的车厘子加工食物有：车厘子果酱、车厘子罐头、车厘子泡酒等，这些经过加工处理后的车厘子能存放很长时间

车厘子好吃还是樱桃好吃

看个人口味。

国内的大樱桃与国外的车厘子的品种是一样的，小樱桃又称中国樱桃，个头比较小，皮薄汁多，一般是浅红色。在中国的的分布比较广。而车厘子一般是产自于国外，尤其是美国、智利等国家，从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些，而国内的樱桃一般一般是浅红色，个头比较小

如果是口感的话，车厘子的果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻，比较有质感，樱桃的个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸，吃起来比较软，所以具体的口感还是要根据自己的口味而定。

车厘子泡酒要泡多久

一般泡3个月左右。

车厘子泡酒是一种常见的水果酒，而水果有一个自然发酵的时间，一般在3个月左右就能基本上完全发酵了，因此车厘子泡酒泡3个月左右就好了，若喜欢酒味比较浓郁的人，可以多泡一段时间，能够使风味更佳醇香，但是也不宜泡过长时间，以免其中滋生大量细菌等有害物质，甚至是出现异味、腐烂等变质情况，另外，在存放车厘子泡酒时要在阴凉干燥处。

疫情期间车厘子怎么吃车厘子怎么洗能放心吃

1.手卫生：在处理车厘子之前先清洁双手，要用流动清水和肥皂正确洗手至少20秒；

2.浸泡车厘子：将买回的车厘子放入盐水中浸泡10-20分钟以上，盐能起到杀菌消毒的作用，同时还能去除车厘子表面的虫卵，车厘子泡好后需用手轻轻揉搓清洗；

3.流水冲洗：车厘子浸泡好了之后将车厘子放入漏盆中用流动清水进行冲洗，洗干净即可食用；

4.用具消毒：最后要对清洗车厘子时使用过的器具进行消毒，可以用酒精擦拭或者用含氯的消毒液进行浸泡。

车厘子可以放多久车厘子有药水味能吃吗

不建议吃。

车厘子作为一种水果，一般来说，是不会有药水味的，要是车厘子有药水味，那么主要是商家担心车厘子运输过程中坏掉，使用药水浸泡车厘子用来延长其保质期，用药水浸泡的车厘子色泽鲜艳，看起来很新鲜。

但这样的车厘子通常是不建议吃的，其中可能携带有不利于人体健康的物质，很容易加重人体肠胃负担，可能导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状而定，对人体健康造成威胁。

车厘子有苦味是坏了吗怎么辨别泡了药水的车厘子

车厘子中含有较多水分，相对会很不耐储存，如果用药水浸泡的话，反而会降低车厘子的保存时间，进而不利于存放，所以不会有商家用药水浸泡车厘子。

而买回来的车厘子带有一股药水味，那是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下，会产生一种叫做磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味，并且在水果中广泛存在，如苹果烂疤的地方也会有这种物质，不过这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般将车厘子通风晾半小时就可以了，用盐水泡一泡即可去掉异味，可以放心食用。

车厘子好吃还是樱桃好吃

根据个人口味看。

虽然车厘子和樱桃是同一物种，但不同的品种会导致其口味有所差别，车厘子的个头较大，果皮多为暗红色，口感会更结实一些，而樱桃大多要小一些，颜色更亮，口感更柔软细腻一些，而每个人所以喜欢的味道都会有所区别，所以车厘子好吃还是樱桃好吃，完全是因人而异。

车厘子挑软的还是硬的车厘子怎么知道是不是新鲜的

除了上述提到的用手捏车厘子软硬外，以下方法也可以鉴别车厘子是否新鲜：

车厘子一般是带梗售卖，如果车厘子果梗是绿色的，那就说明车厘子比较新鲜，根据果梗绿的程度能知道水果的新鲜度，如果果梗变黄生斑，那说明车厘子已经放了一段时间了。

新鲜车厘子吃起来的味道是十分清甜多汁且口感清脆的，如果车厘子吃着有酸腐味、酒精味等其它异常味道的话，说明车厘子极有可能放久了变质变味不新鲜了。

车厘子可以泡酒吗车厘子泡酒的注意事项

1、不要有变质的车厘子。用车厘子泡酒，一定要选择新鲜、优质的车厘子，要将有点变软、有点烂了的车厘子挑出来，不要放在一起。

2、玻璃罐要要保证无水无油，不然车厘子酒在发酵过程中，易引起腐败变质，降低了食用价值。

JJ车厘子跟JJJ车厘子有什么区别

大小区别：JJ车厘子的果实直径一般在28-30mm左右，而JJJ车厘子果实直径大约在30-32mm之间。

价格区别：JJ车厘子的果实相比于JJJ车厘子的要小一点，因此价格上JJJ车厘子会相对来说更贵点。

味道区别：车厘子一般是体积越大越好吃，因此大一点的JJJ车厘子相比于JJ车厘子在味道上会更好吃。