预防酒精肝推荐4款药膳

预防酒精肝推荐4款药膳

预防酒精肝推荐4款药膳

姜汁菠菜

菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。

白糖煮藕粉

每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦，醒酒。

八珍醒酒汤

莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。

橘味醒酒汤

橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。

如何预防酒精肝

酒精肝是长期喝酒导致的肝脏疾病，更是一种日积月累喝酒而引起的疾病。所以减少喝酒不仅是治疗酒精肝最有效的措施外，减少喝酒和戒酒也是预防酒精肝最主要的步骤。那么除了戒酒外还有什么方法可以预防酒精肝呢?

1 酒精性肝病是一个慢性损伤的过程，近期可没有显注的临床症状。酒精性肝病的发生和发展过程中有酒精性脂肪肝，酒精性肝炎和酒精性肝硬化等差异阶段的肝脏破坏，酒精性脂肪肝通常没有症状，有人可显现乏力，倦怠，食欲不振，腹胀，恶心，呕吐等表现，还会有肥胖，肝脏肿大等体征。

2酒精性肝炎往往是源于短期内大量饮酒引发，临床表现除了有酒精性脂肪肝的症状外，还有发热，尿色发黄，乏力，腹痛，腹泻等，且有显注的体重减轻.化验检查可表现为平均红细胞体积增大，转氨酶升高，转肽酶增高，血清胆红素增高等。

3酒精性肝硬化患者早期也可无症状，中后期可显现体重减轻，食欲不振，腹痛，乏力，发热，尿色深，齿龈出血等症状.肝硬化失代偿期可显现黄疸，腹水，双下肢浮肿，上消化道出血等症状.

4 早期除了戒酒之外可以吃一些有养肝护肝作用的保健品，例如体恒健牌养肝片的等。体恒健牌养肝片特别添加天然草本提取物——五味子，能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。吃 体恒健牌养肝片能充分地滋养、修复受损的肝脏细胞，通过调养脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向恶化。

以上是关于有效预防酒精肝的四大有效方法，希望您能仔细阅读此篇文章外，在日常生活中，还需加强普通饮食疗法，多吃新鲜蔬菜和水果。对实在不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

酒精肝的预防知识有哪些？

1、预防酒精肝首先应忌酒。

酒精对肝细胞有较强的毒性，且95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精肝、脂肪肝等，所以预防酒精肝首先应绝对忌酒。

2、要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。

根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。

3、预防酒精肝应保证机体营养充足。

调查发现营养不良者饮酒后，对肝脏造成的损伤较大，发生酒精肝的几率也较大，所以预防酒精肝可多食用些高蛋白、高纤维素的食物，同时还要富含维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等。

4、保持愉悦心情。

肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。若情恋不畅，精神抑郁，则使气机逆乱，阴阳失调。诱发或加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪，树立与疾病治疗的信心，促进疾病的康复。

5、预防酒精肝应坚持定期复查。

早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精肝的发生，所以预防酒精肝应定期(每3-5年或更短时间，项目主要有B超、肝功能等)到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。

如何有效预防酒精肝的发作

酒精肝的发生根本原因就是喝酒过度导致，因此预防酒精肝最基础的就是戒酒，也是酒精肝的治疗要注意的，然后科学合理的养生，最大化减少酒精肝发生的几率，预防酒精肝的方法主要有以下几点要注意：

1、戒酒：酒精是酒精肝发生的根源，因此预防积极需要戒酒，而即使有一些场合需要喝酒，那么也要注意尽量少喝，切忌经常酗酒或者饮酒过度，而如果一旦发生了酒精肝，那么就更要做到滴酒不沾，并且积极治疗。

2、健康饮食：预防酒精肝还应该注意做好饮食的调节，多吃素菜，清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品;湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌;若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。

2、调整心态：压力大、心态不乐观，是很容易导致很多疾病，预防酒精肝的方法也要注意心态的调节，若情绪不稳定还有可能造成肝气郁结的症状发生。

3、适当运动：时锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。在疾病过程中，应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。

有什么办法可以预防酒精肝呢

1、积极戒酒。酒精内的乙醇对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。因此想要预防酒精肝，就必须要积极戒酒。

2、积极运动。多数酒精肝患者的体重均超出标准体重，因此适当的运动可以有效平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。不过值得注意的是，如果酒精肝患者出现肝功能异常情况，应该注意休息。

3、合理饮食。除了积极戒酒和运动外，合理的饮食业是预防酒精肝的重要手段。酒精肝患者应多食素食、谷类、清淡、富营养和易消化的食物。酒精肝患者做好多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类、清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物。

4、定期体检。早发现早治疗。早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。

预防酒精肝推荐4款药膳

姜汁菠菜

菠菜250克，生姜25克，食盐2克，麻油3克，味精、醋、花椒油适量。凉拌，佐餐食用。该方能通肠胃，生津血，解酒毒。

白糖煮藕粉

每次用藕粉30克～50克、白糖适量，加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦，醒酒。

八珍醒酒汤

莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，精盐少许。加水煮成较稀的水果羹服用。该方有解酒功效，可酒后饮用。

橘味醒酒汤

橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水淀粉少许，加1000毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。

如何有效预防酒精肝

肝脏对人体的物质代谢具有重大的作用，但这个器官很脆弱，若不好护理就很容易患上各类肝脏疾病，其中比较常见的一种就是酒精肝。这个疾病严重伤害人体的肝脏，危害人体的健康。我们在日常生活中一定要注意预防，那么我们该怎样做呢?

1、选择健康文明的生活方式。要想预防酒精肝，大家在日常应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜 腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

2、控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。适量饮酒虽有益健康，但酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。

3、饮酒后要及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等。

4、早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精肝的发生，所以预防酒精肝应定期每3-5年或更短时间，项目主要有B超、肝功能等到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。

5、预防酒精肝还应做到不空腹饮酒、不一次大量饮酒以及饮酒时不与汽水、苏打水一起饮用等等。

专家指出，喜欢喝酒的人在喝酒的时候应该多喝水，利尿，有助于酒精排出体外。喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应 当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏多吃豆制 品：喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，因为常喝那些碳酸饮料会使酒精的吸收加 快，造成肝损伤，甚至患上酒精肝。

酒少量喝也是怡情，但要喝之有道。比如我们在喝酒的时候要注意不要空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸 奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。而且估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物 肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。这样可以尽量避免酒精对肝脏的损害，把损害降到最低点。

相信大家看完上述文章的详细介绍后对预防酒精肝这方面的内容都能有一定的了解。其实，只要我们在日常生活中多点注意就很容易避免患病的，希望大家能谨记以上内容，养成良好的生活习惯。

长期饮酒者应如何预防酒精肝

喜欢喝酒的人如何预防酒精肝

1、其实喝酒并不一定就会导致酒精肝，关键是喝酒要有度，要有节制，同时做好喝酒前后的处理，每个人的酒量都是不同的，所以处理的方法也不尽相同。引发酒精肝的最主要因素还是饮酒量。因此对于爱喝酒人士来说，要想预防酒精肝，首先就一定要控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。

2、常喝酒的人可以用五味子泡茶饮用，对常喝酒的人有很大的帮助，有助于防止酒精等化学性肝损伤，可以用于经常饮酒和肝病患者的预防和保养，常引用对患者有很大的帮助。爱喝酒的人一定要合理饮食，调整饮食结构，通过饮食来有效预防酒精肝。在喝酒时可以多吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担，蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，特别是喝酒之前，可以适当的喝一包酸奶，有助于护肝。

3、对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。早发现早治疗才是最重要的，应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在康复过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。

4、应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

经常喝酒该如何有效的预防酒精肝?总之酒精肝对人体健康的危害非常大，爱喝酒的人一定要积极有效预防酒精肝的发生。据统计7年内病死率在65%以上，死亡原因主要为肝衰竭。一旦患了酒精肝，一定要引起足够的重视，尽早到正规医院接受治疗，以免造成严重后果。对于酒精肝患者来说，在进行治疗时一定要选择正规的肝病医院，以免治疗不当导致病情严重恶化。