杏子太酸怎么处理

杏子太酸怎么处理

制成果脯、果酱、果汁等甜品。

杏子吃起来之所以比较酸，是因为里面含有苹果酸、柠檬酸等多种酸性成分，想要使杏子吃起来没那么酸涩，可以将杏子制成甜品，从而在一定程度上减轻酸味，使得口感更好。

可以将酸的杏子制成果脯，因为果脯的制作过程中要加入一定的白糖，所以做出来的杏子干甜味会增加很多。同样的道理还可以将杏子制成果酱、果汁等甜品来祛除其酸味。

浅表性胃炎吃什么水果

1、味甘、酸，性微温

金橘、鲜荔枝、鲜桂圆(龙眼)、樱桃。此类水果具有健脾益气、温中养胃作用。对脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适)、食少体倦(进食少，觉疲倦)、呕逆便溏病者较适宜。

2、味甘、酸，性平

橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。此类水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。

果酸美容面皮更厚却易晒伤

果酸是怎么来的

顾名思义，“果酸”是来自于水果的酸。在化学结构上，它并不是一种特定的物质，而是各种“阿尔法羟基酸”的统称。不同来源的果酸分子大小不同，最小的叫作乙醇酸，在甘蔗中比较多;比它稍微大一点的是乳酸，比如酸奶的酸味就来自于它。而其他的果酸，比如柠檬酸、苹果酸等，分子量就比较大。

果酸分子的穿透能力跟分子大小密切相关。所以，分子最小的乙醇酸和乳酸就有了更强的战斗力，也就在护肤化妆品行业中格外受宠。

过去几十年来，护肤品行业认为果酸能够对皮肤产生各种有利影响，于是把它加入到在各种美容护肤品中。护肤化妆品的功能宣称不象药品和食品那样受到严格管理，所以很长时间里也基本上是靠“相信”来支撑。在护肤化妆品行业的推动下，也有了一些研究来验证其功效。

比如1996年，宾州大学学者在《美国皮肤病学会杂志》发表了一项随机对照研究。17位皮肤光老化的老人分为三组，分别用25%乙醇酸、乳酸和柠檬酸乳液处理胳膊。每个人的一只胳膊做处理，另一只作为对照。这种“自我对照”的试验能够最大限度地排除个体差异的影响，在样本量不大的情况下也可以得到比较有统计意义的结果。

经过6个月的皮肤形态观察，结果发现，用果酸处理的皮肤平均增加了25%的厚度，表皮层和真皮层均有所增加。深入的分析显示，果酸破坏了角质细胞之间的连接，促进了胶原蛋白和糖胺聚糖的合成。在这项试验中，这三种果酸没有体现出差别。

同年的这一杂志上还发表了另一项研究，用 5%和12%的乳酸处理皮肤3个月，结果也是皮肤的多项指标有可见的改善。

一般认为，这是因为果酸分子小，能够穿透皮肤。在皮肤的角质层中，钙对于细胞间的连接至关重要，而进入皮肤的果酸对钙的结合能力很强。当果酸夺取了角质细胞间的钙，就打破了细胞间的连接，于是加速了角质细胞的脱落——用护肤品行业的术语来说，就是促进了“去角质”。这一过程又会促进新皮肤细胞的生成，从而增加皮肤的厚度。

增加皮肤敏感性

不过，在使用中，也发现果酸可能会增加皮肤的敏感性，使得皮肤更容易被晒伤。2003年的一项研究中，就使用酸度控制在pH3.5的10%的乙醇酸乳液，在志愿者的后背进行对照试验。

结果发现，果酸处理过的皮肤出现红斑的紫外线强度，比用安慰剂处理的皮肤或不做任何处理的皮肤低了18%。此外，在相同强度的紫外线照射下，用安慰剂处理和未处理的晒伤细胞的数量没有明显差别，而果酸乳液处理的皮肤的数量是它们的1.9倍。

这说明果酸处理的确使得皮肤更容易被晒伤。好在，这一影响是暂时的，停止使用果酸乳液一周之后再进行检测，果酸处理的皮肤就恢复了正常。

这一研究结果足以引起FDA的重视。美国化妆品成分评审专家小组对果酸潜在的副作用进行了深入的评估，认为如果满足以下三条，果酸就不会明显增加皮肤的敏感性：果酸含量不超过10%;产品的pH值高于3.5;产品通过配方实现防晒功能，或者在包装上告知消费者使用期间要采取防晒措施。如果是果酸含量超过10%以及pH值低于3.5，对皮肤的影响会更显著，但应该由专业人士来施用。

FDA采纳了这一评估结果，要求在含果酸的产品上注明：“本产品含有阿尔法羟基酸(AHA)，可能会增加你的皮肤对阳光的敏感性，尤其是被太阳晒伤的可能性。使用该产品期间以及之后的一周内，使用防晒霜、穿防护服以及限制太阳暴晒。”

如果要追求“天然果酸”，除了甘蔗和酸奶的果酸，其他水果中的果酸分子都比较大。此外，这些“天然来源”的果酸含量也不是那么高——直接把酸奶涂在脸上，乳酸含量也只在5%左右。女士们用来敷脸的水果，即使“有效”，效果也有限。水果敷脸，就大致是一种生活的情趣与游戏，真要起到护肤的作用，可能还得找专门生产的商品。

胃病患者怎么选择水果方法

1胃病主要靠饮食方面等调养，对不同的体质要选择相应的水果。对于胃病患者来说，应多吃味甘、性温或性平的水果，而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。

2 味甘、酸，性微温的水果主要有荔枝、樱桃等，这类水果有健脾益气、温中养胃的功效。对脾胃虚弱病者较适宜。

3味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等，这类水果具有补脾益胃、益气生津的作用，运用于脾胃虚弱，消化不良等患者。

4味苦、酸，性凉的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠萝、西瓜、甘蔗、猕猴桃、西红柿、柠檬等，这类水果具有益胃生津、开胃下气等功效。

注意事项

胃靠养，俗话说三分治七分养，养胃更重要。有胃病的人，刺激性、带酸性等水果就不要多吃了。

芒果和杨梅能一起吃吗 杨梅和什么水果不能一起吃

杨梅并没有绝对相克的水果，在适量或者少量的情况下，多数食物都是可以和杨梅一起吃的，但是下面的水果不宜和杨梅大量一起吃：

比如说荔枝、龙眼、榴莲等等，和温性的杨梅一起吃多了容易内热、上火，甚至引起咽喉肿痛等问题。

比如说去柠檬、青橘子、酸李子、酸杏子等等，因为这类食物一般本身含有的果酸、有机酸等含量也不低，和杨梅一起吃多了容易诱发胃酸大量分泌，容易引起胃部不适，对牙齿的损伤也比较厉害，有口腔溃疡的更要避免吃这些食物。

杨梅和什么水果不能一起吃

杨梅并没有绝对相克的水果，在适量或者少量的情况下，多数食物都是可以和杨梅一起吃的，但是下面的水果不宜和杨梅大量一起吃：

1.热性水果

比如说荔枝、龙眼、榴莲等等，和温性的杨梅一起吃多了容易内热、上火，甚至引起咽喉肿痛等问题。

2.味道非常酸的食物

比如说去柠檬、青橘子、酸李子、酸杏子等等，因为这类食物一般本身含有的果酸、有机酸等含量也不低，和杨梅一起吃多了容易诱发胃酸大量分泌，容易引起胃部不适，对牙齿的损伤也比较厉害，有口腔溃疡的更要避免吃这些食物。

杨梅禁忌和什么一起吃

1.富含蛋白质食物

比如说牛奶、豆浆、鱼肉、肉等等，和富含果酸、有机酸的杨梅一起吃，会生成不易消化的蛋白质沉淀，降低营养，甚至还会引起肠胃不适。

2.热性食物

比如说牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼、榴莲等等，和温性的杨梅一起吃多了容易内热、上火，甚至引起咽喉肿痛等问题。

3.味道非常酸的食物

比如说酸萝卜、柠檬、青橘子、酸李子、酸杏子等等，因为这类食物一般本身含有的果酸、有机酸等含量也不低，和杨梅一起吃多了，容易诱发胃酸大量分泌，引起胃部不适，对牙齿的损伤也比较厉害，有口腔溃疡的更要避免吃这些食物。

4.萝卜

网络上认为“杨梅中含有丰富的植物色素成分，如果将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿，不利于人体健康。”但是并没有找到相关的实验证明，是否真实无法分辨。

灌的香肠有点酸是怎么回事 香肠有点酸怎么去除

碱水浸泡后蒸熟。

如果香肠出现发酸程度较轻的话，是可以进行除酸处理后继续食用的，而这个处理的方法就是将香肠加热蒸熟，在蒸制过程中，高温会将香肠内产生的细菌杀灭，然后再放置在碱水中浸泡10~20分钟左右，捞出沥干水分后再蒸5分钟即可食用。

小贴士：如果香肠散发的酸味严重的话，说明此时的香肠已经发生了变质，无需再补救，已经不能再食用。

滑石粉是什么

滑石粉主要是硅酸镁盐类矿物滑石族滑石，经粉碎后用盐酸处理水洗干燥而成；是一种白色或类白色的微细，无砂性的粉末，用手触摸有油腻感。

杏子太酸怎么处理 杏子太酸如何催熟法

把酸的杏子跟苹果等已经成熟了的水果放在一起，再在干燥的环境下放置两天左右就可以吃了，因为成熟的水果中会释放出乙烯，从而可以促进生杏子的成熟。

杏子本身可以产生乙烯，而米缸是一个较为密闭的空间，把杏子放到米缸里的话，米缸中的乙烯浓度比较高，能够产生一定的催熟作用，一般放置两三天左右就能成熟，当然米缸得留一些小孔，防止杏子被捂坏。

胃不好吃什么水果

1. 胃病主要靠饮食方面等调养，对不同的体质要选择相应的水果。对于胃病患者来说，应多吃味甘、性温或性平的水果，而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。

2. 味甘、酸，性微温的水果主要有荔枝、樱桃等，这类水果有健脾益气、温中养胃的功效。对脾胃虚弱病者较适宜。

3. 味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等，这类水果具有补脾益胃、益气生津的作用，运用于脾胃虚弱，消化不良等患者。

4. 味苦、酸，性凉的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠萝、西瓜、甘蔗、猕猴桃、西红柿、柠檬等，这类水果具有益胃生津、开胃下气等功效。

怀孕能吃桃子吗 孕妇不能多吃什么水果

西瓜作为夏季最常见的消暑水果，是深受大众喜欢的。但是要知道，西瓜中所含有的糖分是非常高的，如果孕妈多吃的话，那么就可能导致血糖升高，引发妊娠高血糖症。还有就是，西瓜还有利尿的效果，孕妇吃多了容易脱水。所以夏季孕妈吃西瓜最好不要超过250克。

杏子，是北方再常见不过的水果了，很多人也百吃不厌。但是作为孕妈的你们，小编建议你们也是不能多吃的。因为，杏子吃多了不仅容易上火，长疮生疖，而且还有滑胎的作用，所以在怀孕期间千万不要多吃，尤其是苦杏仁，千万不要吃。

李子酸甜可口，是怀孕初期女性比较喜欢吃的一种水果。但是同样的，这种水果也是不宜多吃的，怀孕女性多吃的话不仅会伤胃，而且还会伤牙齿，尤其是对于那些脾胃比较虚弱或者是过敏体质的女性来说，在怀孕期间最好就不要吃了。

开心果有哪些营养成分 原花青素

开心果中含有原花青素，原花青素与花青素不同，花青素是水溶性的天然色素，多存在于蔬菜，水果，花卉中，而原花青素是在热酸处理下能够产生花色素的物质，原花青素是天然的抗氧化剂，能够清除人体的自由基，具有降血脂，降血压等作用。

最养胃的水果

胃病主要靠饮食方面等调养，对不同的体质要选择相应的水果。对于胃病患者来说，应多吃味甘、性温或性平的水果，而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。

味甘、酸，性微温的水果主要有荔枝、樱桃等，这类水果有健脾益气、温中养胃的功效。对脾胃虚弱病者较适宜。

味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等，这类水果具有补脾益胃、益气生津的作用，运用于脾胃虚弱，消化不良等患者。

味苦、酸，性凉的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠萝、西瓜、甘蔗、猕猴桃、西红柿、柠檬等，这类水果具有益胃生津、开胃下气等功效。

孕妇可以吃杏子吗 孕妇吃杏子的注意事项

杏子酸甜可口，有些嘴馋的孕妇忍不住想吃一些，那么孕妇吃杏子时有什么注意事项呢？

杏肉的本性酸、甘，有小毒，并且性热。如果孕妇吃杏肉过量，杏肉的毒性和热性就会散发出来，孕妇的筋骨、视力可能受损。所以嘴馋的孕妇也不要多吃杏，一天最多能吃3个左右。

有些孕妇嘴馋，想吃市面上广售的零食类杏肉果脯，应小心其中的香精、防腐剂等多种添加剂，谨防对胎儿和孕妇自身的损伤。

孕妇吃杏肉的时候，注意尽量不要吃苦杏仁。虽然说苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用，但是苦仁甙也有小毒。为了以防万一，孕妇们就暂停吃苦杏仁吧！