痛风的饮食误区

痛风的饮食误区

误区一：动物性食物=高嘌呤食物

有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物，因而在自己的食谱中对鱼、肉、蛋、奶等动物性食物敬而远之，这种片面认识非常普遍。其实，动物性食物是指鱼、肉、蛋、奶等一大类食物，其中不少食物确实含有大量嘌呤，如动物内脏、肉汤、各种肉类以及大多数鱼类等，但是牛奶、蛋类却是低嘌呤食物，而且富含必需氨基酸的优质蛋白。

“痛风患者应尽量限制动物内脏、海鲜、鱼类、肉类等动物性食物的摄入，对于牛奶、蛋类则完全可以食用，血脂异常者需注意蛋黄不要过量。”由于嘌呤易溶于汤中，各种肉汤嘌呤含量极高，病情较轻的痛风患者也不能喝肉汤，但可以将瘦肉经煮沸后弃汤限量食用。

误区二：蔬菜=低嘌呤食物

“反之，将蔬菜等同于低嘌呤食物，坚持‘宜素不宜荤’的认识也是错误的。”蔬菜的嘌呤含量与动物性食物相比，总体来说确实要低一些，但也有例外。如豆类及豆制品、芦笋、香菇、紫菜、豆苗等，其嘌呤含量就比较高。

痛风患者急性发作期除限制嘌呤含量高的动物性食物外，也要尽量避免食用豆类、芦笋、香菇、紫菜等含嘌呤较高的蔬菜，缓解期减少进食次数和进食量即可。

误区三：急性期与缓解期的饮食一样

一般人正常膳食每日摄入嘌呤为600～1000毫克，急性发作期嘌呤摄入量每天应控制在150毫克以内，这对于尽快终止急性痛风性关节炎发作，加强药物的疗效均是有利的。缓解期也应遵循低嘌呤的饮食原则，但可稍稍放宽限制。

“我们一般将食物按嘌呤含量分为三类，分别是每100克食物含嘌呤小于25毫克、25～150毫克、150毫克以上。”急性期的痛风患者宜选用第一类低嘌呤食物，以牛奶及奶制品、蛋类、细粮、蔬菜、水果为主;到缓解期可增加第二类中等嘌呤食物，如鸡、羊、猪、牛肉等，但应适量，如肉类每日不超过150克，尤其不要一餐进食过多，或将肉煮沸弃汤食用;不论急性期或缓解期，均应避免第三类高嘌呤食物。

痛风复发怎么办才好呢

痛风在急性发作的时候首先是要让患者卧床休息，将患肢抬高以减轻疼痛，由于肿胀部位发热剧烈疼痛，患者家属可以将冰袋冷敷到皮肤上以减轻疼痛症状，但是要记住不要把冰块直接贴到皮肤上。

此外，如果患者难以忍受，需要及时的止痛，可以采用消炎止痛药进行缓解，待症状缓解之后，家属要带病人及时的到正规的医院接受专业的治疗，以尽早摆脱痛风折磨，目前上海是治疗痛风最好的。

另外，在痛风发作的时候饮食上一定要做好控制，痛风的饮食注意事项主要有以下几点：

痛风饮食三低

1、低嘌呤。牛奶、酸奶、大米、面条、白菜、芹菜、冬瓜、马铃薯以及各种各样的水果属于低嘌呤食物，可以多吃;

2、低脂肪。少吃脂肪类食物。而高蛋白食物有可能诱发痛风，所以蛋白质也要根据体重依照比例来摄取。每公斤体重每天可摄取0.8-1克蛋白质，且应以牛奶、鸡蛋为主，瘦肉、鸡鸭肉等要适当地吃。

3、低盐。痛风患者每天须限盐在2-5克以内。钠盐有促使尿酸沉淀的作用。普通人要坚持清淡饮食。

痛风饮食三忌

1、忌饮酒。饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加。同时，乙醇还能促进嘌呤分解，直接使血尿酸升高。

2、忌服用降低尿酸排泄药物。最常见的为利尿药。

3、忌肥胖。肥胖既是痛风发病的危险因素，肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。

痛风饮食三多

1、多喝水。多喝水可以增加尿酸溶解，伴肾结石者日饮水量最好达到3000ml以上。

2、多吃新鲜蔬菜和水果可降低尿酸。夏季可多吃西瓜、冬瓜等，既消热解暑，又有利尿作用，对痛风有效。

3、多食用素食为主的碱性的蔬菜、水果。

老人饮食应该注意哪些 老人饮食误区五：越清淡越好

随着生活水平的提高，很多人也患上了富贵病，因此也越来越多的人倾向于饮食清淡。这样的想法虽然没有错，但是也不能太过极端，吃素也不能一点荤菜都不吃。营养专家提醒老年朋友，饮食应荤素搭配，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，这才是人体收支平衡的最佳状态。

这些都是老年人的饮食误区。在饮食上存在的一些错误概念，使得老年人的身体需求得不到充分的营养补充，希望大家能够避免这些饮食误区，吃得更加健康。

痛风能不能传染

饮食不当是诱发痛风的重要原因,痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作，但是该疾病是不会发生传染的，不具有传染性，所以患者朋友要多多了解有关疾病的常识，以免进入误区，让自己整日惶惶不安，影响疾病的治疗。

急性发作期的病人不主张进补温热性的食物，少食“血肉有情”之品，并配合药物治疗，缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下，根据各自体质选择进补，如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等，气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。

杜绝高嘌呤类食物的摄入，含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有:动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。

痛风在急性发作的正确处理方法是让病人卧床休息，抬高肢体，避免精神紧张，可给予适当的冷敷，不能忍受疼痛的患者可以给予秋水仙碱等消炎止痛药物。一般医生不建议用，尽量少用，太伤肾了。

肾结石饮食注意什么

肾结石饮食误区一：摄食过量

肾结石的形成，原因有两个，一个是遗传，一个是饮食。之所有那么多人会得肾结石，主要原因是不注意个人饮食。医生指出，进食太多，嘌呤代谢异常，人容易得肾结石。想要远离肾结石，应少吃动物肝脏，适量吃肉，多吃蔬菜。

肾结石饮食误区一：喝柠檬水过多

摄食过量，人出现饱腹感，会喝酸性饮料缓解。部分人很喜欢柠檬水，主要原因是他们认为柠檬水不仅能美容，而且还能促进肠胃蠕动，增强消化。医生表示，喝柠檬水过多会引起肾结石，因为柠檬水中含有大量的维生素C,经转化后会生成草酸，促使结石形成。适当控制柠檬水摄入量，少喝碳酸饮料，有利于疾病治疗。

肾结石饮食误区三：常吃补钙食物

肾结石大多由摄入过量的草酸钙沉积在肾脏中，无法排除形成的。防治肾结石关键是减少草酸钙的摄入量或者减少草酸的吸收。常见的富含草酸钙的食物有菠菜、豆腐、葡萄、土豆、竹笋、茭白等。这些食物要少吃或者煮沸后才吃。

肾结石饮食误区四：摄入维生素C含量高的食物过多

维生素C虽然具有提高免疫功能的作用，但每日摄入量不能太多，太多会影响人体健康，诱发肾结石。医生表示，正常人每日维生素C摄入量为100毫克，最高摄入量为1000毫克，控制在一定范围内才有益于身体健康。

肾结石饮食误区五：饭后不喝水

经常饭后不喝水，排尿少，是形成肾结石的原因之一。很多人吃完饭后直接趴在桌上睡觉或者直接参加运动，这都是不良的生活习惯，很容易诱发疾病。医生建议，多喝水，促进排尿，促进草酸钙排量，减少形成肾结石的机率。

儿童糖尿病饮食护理有四个误区

儿童糖尿病饮食护理莫入四误区

饮食护理在儿童糖尿病的治疗中占有重要的地位，但儿童糖尿病患者会出现一些饮食误区，这些误区可能会引发一些儿童糖尿病并发症，我们必须走出这些误区。

饮食误区一：糖尿病人不能吃甜食。专家表示，糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物，对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。

饮食误区二：细粮含糖高，粗粮含糖低，专家提醒说，粗、细粮的含糖量差不多，面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%，而提倡糖尿病人吃粗粮是因为粗粮含植物纤维丰富，而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。

饮食误区三：再有，坚果类含糖量很低，吃了也没关系。这是糖尿病人容易出现的饮食误区，是错误的，瓜子、花生含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头，而脂肪在体内可变成糖。

饮食误区四：最后，不吃主食也是不行的。这是很多糖尿病人都容易出现的饮食误区，糖尿病饮食首先是平衡膳食，各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入，可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克

痛风饮食误区须知

1、单纯对高嘌呤类食物进行控制;

在痛风的治疗中进行恰当的饮食操控非常重要，患者可以对高嘌呤类食物进行一个合理的操控，但是不能彻底不食用，由于体内仍是需求通过嘌呤类食物来弥补必定的身体所需。这样才不至于由于操控饮食而形成身体养分缺少然后体质抵抗力降低。

2 、以为控制尿酸在正常值范围即可;

对于长时间未愈的痛风患者来说，痛风饮食误区须知即单纯的饮食医治是难以将尿酸水平操控在一个正常水平的。尽管药物在长时间服用中会呈现一些副作用，但是还是不能怕副作用就抛弃药物操控而挑选单一的饮食操控，这样做出来效果不明显外，还易形成一个尿酸沉积严重者困惑您的日子。

痛风饮食原则

多喝水，包括白开水和碱性饮料，有助于尿酸的排出。减少碳水化合物和蛋白质食物。痛风患者每日碳水化合物的摄入量，以不超过总热量的50%-60%为宜。痛风饮食要多食富含B族维生素和维生素C的食物，如苹果、芥菜、花菜、海带、白菜、白萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、马铃薯、桃、杏、梨等，能促进组织内的尿酸溶解。

多食用钾含量高，钠含量低的食物。由于尿酸在酸性环境中容易结晶析出，而在碱性环境中更容易溶解。所以，应该多食用海带、白菜、黄瓜、茄子、萝卜、香蕉、慈姑、苹果等碱性食物。其中，慈姑有降尿酸的功效，对于痛风的缓解及预防有较好的作用，适合痛风患者食用。

坐月子禁忌七大饮食误区

饮食误区一：月子期尽量少喝水，否则人要发胖水肿。

直接后果就是导致便秘，去水肿只要低盐就能达到目的。

饮食误区二：生完孩子马上大补，唯恐奶水不充足。

这在过去食品种类不丰富、缺油少粮的年代，确实有一定的道理，但现在看来，大可不必。按照现在的医学观点，生完孩子后前两周内最好不要进食人参鸡，因为人参可能造成伤口出血，不利于愈合。

饮食误区三：为了恢复体形和美容，拼命吃水果。

可以适量吃水蜜桃、香蕉和樱桃等含丰富铁质的水果，但是瓜果类的水果性偏凉，食用后可能导致恶露排出困难。

饮食误区四：过分忌口，一切腥膻之物都不敢吃。

产后需要充足的蛋白质来促进乳汁分泌，主副食都应多样化，仅吃一两样食物是不能满足身体需要的。

饮食误区五：产妇不能吃盐。

产后出汗较多，乳腺分泌旺盛，产妇体内容易缺水和盐，因此应适量补充盐分。

饮食误区六：一天吃十个鸡蛋。

鸡蛋的营养丰富，也容易消化，适合产妇食用。但并不是吃得越多就越好，太多不仅吸收不了，还会影响对其他食物的摄取。一般产后每天吃二三个鸡蛋就足够了。

饮食误区七：汤比肉有营养，拿汤当主食。

肉比汤的营养远远丰富得多，坐月子拿汤当主食的做法很不科学。

痛风会不会传染

痛风能不能出传染?中医认为，痛风的表现与中医的痰核、痹症类似，主要是饮食不节、偏食海鲜，饮酒以啤酒为主，导致脾虚生湿，湿热蕴结，或淤热阻滞、痰浊阻滞，病久而致肝肾阴虚，那么，痛风能不能传染呢?

饮食不当是诱发痛风的重要原因,痛风饮食营养治疗的作用是防止或减轻痛风急性发作，但是该疾病是不会发生传染的，不具有传染性，所以患者朋友要多多了解有关疾病的常识，以免进入误区，让自己整日惶惶不安，影响疾病的治疗。

急性发作期的病人不主张进补温热性的食物，少食“血肉有情”之品，并配合药物治疗，缓解稳定期可在以下痛风饮食原则下，根据各自体质选择进补，如体虚者可进食适量猪肉、鸡蛋、奶油、核桃等，气血虚者可服党参、太子参、当归、桂圆等。

杜绝高嘌呤类食物的摄入，含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有:动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。

痛风在急性发作的正确处理方法是让病人卧床休息，抬高肢体，避免精神紧张，可给予适当的冷敷，不能忍受疼痛的患者可以给予秋水仙碱等消炎止痛药物。一般医生不建议用，尽量少用，太伤肾了。

老年人别陷入5大饮食误区

老人饮食误区一：长期吃粥

老年人患牙病多，牙齿缺损者常见，有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥，也有少数讲究药膳的人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察，长期吃粥的老年人一般比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差，如果吃粥的量过多，难以很快排空，会感到胃部不适；以同样体积的粥和米饭相比，粥所含的米粒少得多，如果长期吃粥，得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要，难免入不敷出。

所以，吃粥和吃药粥虽是养生一法，但不是人人皆宜，除非是身体很虚弱，或是治病需要。老年人患牙病应积极治疗，应镶牙补牙。饭不妨烧得烂些，也可吃面条，长期吃粥并不适宜。

老人饮食误区二：吃的菜煮太烂

生活中，不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍，然后就放水里长时间煮，做成菠菜汤，白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了，吃到最后就是吃了点纤维，没有什么营养价值。所以，老人们最好别用“烂菜汤”式做法。“先洗后切，急火快炒，多吃凉拌，品种多样，颜色选深。”是老人做蔬菜的20字要诀。

老人饮食误区三：钙补得越多越好

许多老人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。通常，年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。

钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙（即血液中钙的含量），再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平。

老人饮食误区四：经常吃不加热、或热不透的剩饭剩菜

饭菜里的各种营养素都会随着存放时间延长而逐渐损失，时间越长，损失越多。相对维生素和矿物质等微量营养素而言，蛋白质和碳水化合物损失相对少些，但长时间存放的饭菜，还是要防止蛋白质发生变质，脂肪发生酸败，碳水化合物发生霉变。

另外，剩饭菜产生亚硝胺几率也会随着存放时间的延长而增加，如果吃时再不热透，还容易滋生细菌等微生物，引发胃肠疾病。柳鹏提醒，老年人肠胃功能比较脆弱，尽量不吃剩饭菜。

老人饮食误区五：吃饭越清淡越好

随着生活水平的提高，很多人也患上了富贵病，因此也越来越多的人倾向于饮食清淡，这样的想法虽然没有错，但是也不能太过极端，吃素也不能一点荤菜都不吃，也是需要适当的吃一些荤菜的，营养专家提醒老年朋友，饮食应荤素搭配，不偏重于荤也不偏向于素。样样都吃一点，这才是人体收支平衡的最佳状态。

这些都是老年人的饮食误区，在饮食上存在的一些错误概念，使得老年人的身体需求不能得到充分的补充，希望大家能够避免这些饮食误区，能够更加健康。

痛风饮食疗法

1、萝卜：性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。

2、卷心菜：俗称包菜，又名甘蓝，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。因此，痛风之人宜食之物。

3、马铃薯：是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。

4、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。

5、黄瓜：属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。

6、青菜：俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。

7、茄子：有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

8、甘薯：基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。

9、南瓜：性温，味甘，是一种碱性食物。所以，慢性痛风者可食用南瓜。

10、冬瓜：性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。