蛏子第二天还能吃吗 过夜蛏子吃了肠胃不舒服

蛏子第二天还能吃吗 过夜蛏子吃了肠胃不舒服

蛏子是一种寒性的食物，冷藏之后寒凉之气更重，如果直接食用过夜的蛏子，会刺激脾胃，导致不舒服，脾胃不好的人群很可能会拉肚子。

蛏子营养丰富，烹饪至熟的蛏子不放冰箱过夜或者新鲜过夜的蛏子都容易滋生细菌，产生大量细菌或者代谢毒物，食用直接影响身体健康，导致肠胃不适。

蛏子哪些部位不能吃

蛏子哪些部位不能吃?

蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。

蛏子死了还能吃吗?一般来说，死过的蛏子不建议再食用，因为蛏子的蛋白质含量很高，死过以后容易滋生杂菌，从而很快变质，吃了对身体不好。

挑蛏子一定要挑活的，如果是死的就会吃坏肚子。买的时候向店家要一点海水，用于吐沙。把蛏子放在海水里完全浸没，如果没有海水就用家里的自来水加几勺盐代替。养个半天一天的让它静静地吐沙。

如果用水煮不开壳的就是死蛏子，扔掉不能吃。把煮好的蛏子肉从壳上取下，壳上有泥沙影响口感。吃的时候要将蛏子周边的一圈黑线去掉，还要将蛏肉里那块黑色的部分去除。

蛏子买回来怎么保存

清水养殖

要买蛏子之前一天，用大桶接好一大通的清水，静置一夜，然后第二天将买回来的蛏子用静置一夜的清水养殖，水中按0.5%的比例放一些海盐，然后每2个小时换一次清水，以确保水里的氧气含量。

焯水保存

鲜活的蛏子不好保存，并且死亡之后，很容易出现变质的情况，可以将蛏子用开水焯熟，然后将蛏子肉取出来，这样蛏子不容易变质，可以延长一些保质期。

烹饪至熟

烹饪至熟也是一种保存方式，既可以减少一些蛏子的储存量，也可以杀灭细菌，减少蛏子变质的情况，只是烹饪至熟的蛏子长时间保存味道会有一定的变化没有这么好吃。

蛏子吃了肠胃不舒服怎么办

1、如果是寒凉程度过重，导致蛏子肠胃不舒服的话，可以食用一些性味温热的生姜水等，可以缓解不适情况。

2、如果吃多了有腹胀的感觉，可以食用一些促消化的食物或者是药物，有帮助消化的作用。

3、如果是过敏的话，就要根据具体症状，立即食用止痛、止泻等药物，可以快速缓解不适。

蛏子哪里不能吃 吃蛏子要注意什么

1、不宜空腹吃。蛏子是一种寒性食物，空腹食用易对肠胃产生一定的刺激，引起肠胃的不适，出现腹痛腹泻等身体不适的症状。

2、不宜过量食用。蛏子性寒，过量食用容易使脾胃受寒，增加体内的寒冷之气，不利于寒气的散发，一般建议一天食用200克左右为宜。另外，蛏子为发物，过量食用还会诱发慢性疾病。

3、蛏子要清洗干净。蛏子内部带有大量的泥沙及细菌，因此，要将蛏子仔细清洗干净后，再食用比较好，建议将蛏子泡在盐水里面，让其自然吐沙，中途多换几次水。

蛏子吃多了会不会胖 蛏子吃多少合适

50克左右。

蛏子虽然热量低，营养丰富，但是也不宜过多食用，一方面是因为蛏子性质寒凉，若是食用过多，其寒气容易刺激肠胃，引起肠胃不适；另一方面是因为蛏子中富含蛋白质，食用过多，蛋白质无法完全消化分解，就会堆积在肠胃内，增加肠胃的负担，从而容易引起消化不良症状，所以一般建议蛏子肉一次吃50克左右，带壳蛏子一次吃100克左右即可。

蛏子哪里不能吃

你是否喜欢吃海鲜呢?作为一名不折不扣的海鲜粉丝，笔者对于海鲜的美味真的是垂涎三尺啊!鲍参翅肚的美味我就不提了，毕竟也不是每一个人都能吃得上的，说了平凡大众家也没有太多感觉。为了更加贴近大家的生活，今天笔者要给大家说的是蛏子。蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。虽然说蛏子是非常常见的海鲜产品，但是它有些部位却是不能吃的。你知道蛏子哪里不能吃吗?如果不了解的话，那就要认真往下阅读了哦。

蛏子的吃法很简单，三丝拌蛏，锅塌蛏子，锅塌蛏子，脆皮蛏子，韭黄烧蛏子，炒蛏子，豉椒炒蛏子等都是比较常见的。但是，吃货们要注意，蛏子的内脏不能吃。在制作蛏子的时候，一定要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，买来的蛏子泡在淡盐水里，可使沙子吐干净，水烧开后蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒之。

什么人不能吃蛏子

阳虚体质的人最好慎吃或忌吃蛏子，否则可能会引起不适，另外脾胃虚寒、腹泻者也应该少食蛏子。

蛏子尤适合甲状腺功能亢进病人、老年人、体质湿热水肿的人群。适合身体虚弱啊或者是老年人食用。不过要注意的是，蛏子的内脏不能吃，做时要把内脏取出，不然吃时牙齿会感到不舒服，水烧开后将洗好蛏子焯10秒钟，壳会打开，然后挤出内脏，并取掉壳上的黑边即可炒食。

如何挑选蛏子

第一，看蛏子的外壳是否干净

干净外壳的蛏子更好些，这样的蛏子泥沙少。

第二， 外壳金黄色的蛏子好

蛏子的外壳最好选择金黄色的，这种蛏子新鲜又好吃。

第三，蛏子最好买活的

买蛏子的时候最好用手触摸一下蛏子，看它能不能自由伸缩，是否活动，活的新鲜。死的最好不要吃。

第四，买蛏子时要看看蛏子是否饱满

看蛏子肉，用手摸也可以，买的时候要挑肉饱满的，这种的好吃。

蛏子可以生吃吗 吃了生的蛏子怎么办

吃了生的蛏子，需要立即停止，以免生蛏子中的寄生虫或者是其他成分影响人体健康。

吃完生蛏子还没出现不舒服的话，可以喝一些热水，既去除含量之气，又可以促进生蛏子中的成分代谢，缓解不适。

如果吃生蛏子出现了拉肚子的情况，需要食用一些止泻的药物，快速止泻，缓解肠道不适，避免脱水等情况出现。

如果怀疑自己被寄生虫感染了，可以在食用之后去医院检查，通常是通过粪常规检查判断是否有寄生虫感染。

吃蛏子胃疼怎么处理

吃蛏子出现了胃疼的情况，需要立即停止食用蛏子，以免加重不适，并且喝一些热水，促进蛏子的代谢。

如果是第二次食用蛏子，并且出现了胃疼和过敏的症状，那一定是过敏了，可以吃一些止痛的和抗组胺的药物缓解一些不适。

吃蛏子出现腹泻的情况，需要喝一些葱白生姜水，祛寒又杀菌，然后吃一些止泻的药物，以快速缓解不适。

如果是有胃溃疡的人群，食用过多的蛏子之后出现了胃疼的情况，可以食用一些抑制胃酸分泌或者是治疗胃溃疡的药物。

吃多了蛏子，有腹胀、反酸、烧心等不适，一般是因为消化不良，此时可以食用一些具有促消化的药物，可以很好的缓解不适。

1、如果出现了过敏之后呼吸困难或者出现哮喘的情况，需要及时去看医生，避免出现呼吸困难导致的窒息等情况。

2、如果是胃溃疡严重，有出血等症状，也要及时看医生，寻求医生的帮助。

3、吃蛏子出现了上吐下泻，四肢无力，头晕眼花等急性肠胃炎的症状，需要及时去看医生，避免更严重的情况出现。