10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适

10~15克。

一般做秋梨膏的时候，梨子和川贝粉的比例保存在10：1或者10:1.5即可，川贝粉不宜放过多，因为川贝不仅是味道比较苦，并且是寒性的药物，放的多会导致做出来的秋梨膏味道发苦，还会加重秋梨膏的寒性，这样服用后反而会对健康造成不利影响。

但川贝粉也不能放的过少，不然秋梨膏就会失去原有的疗效，建议根据食用的量保存合适的比例。

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏

10克梨放50克川贝粉做秋梨膏。

川贝的功效是清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳少痰、咯痰带血，通过制作秋梨膏，梨与川贝粉的量大约是100:1，不可多放，否则川贝这种药物过于苦寒，不仅会导致秋梨膏味道发苦，还会加重药膏的寒性，服用不当的话反而对健康不利，但也不能放的太少，不然起不到相应的疗效，建议1斤梨放5克川贝粉，10克梨放50克川贝粉为宜。

为什么喝了秋梨膏反而咳嗽得厉害 秋梨膏加川贝苦吗

会带有一点苦味。

川贝本身就是一种味道稍微有些苦的中药材，放入秋梨膏里熬制后必然是有些苦味的，若是给孩子喝的话可能有些不喜，建议在做秋梨膏中加入适量冰糖、红枣调味，或是在做好秋梨膏以后放入适量蜂蜜再喝，这样可以中和掉部分苦味，味道更好。

冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽 10斤梨熬秋梨膏配方

材料：梨10斤，蜂蜜、麦冬、川贝、百合、茯苓、生姜、大枣适量。

1、麦冬、百合浸泡2小时以上直至泡软。

2、药材打粉，秋梨榨汁去渣。

3、梨汁大火煮，开锅后除去浮沫。全程不要加水。

4、梨汁总量剩1/3时，加入药材。川贝、蜂蜜暂时不加。

5、大火烧开转小火，不断搅拌。

6、梨汁总量剩1/5时，滤除药渣，倒进蜂蜜搅拌均匀。滤网越密，滤掉的渣越多，成品的口感就越细，成色越好。

7、中火熬，边熬边倒川贝粉，边搅拌边熬。川贝最好用破壁机打粉以更好发挥药效，另外注意把粉球碾碎彻底融进梨膏中。

8、熬至开始鼓大泡，调小火，收膏。

9、熬好的秋梨膏放入冰箱冷藏保存，喝的时候用干净无水无油的勺子舀出来，一勺秋梨膏兑上半碗热水搅拌均匀就可以了。

功效：梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，伏苓健脾利湿、养阴润肺，麦冬、川贝和百合润肺止咳，多管齐下，能应对各种秋燥及预防呼吸系统疾病，是秋天养生很好的滋补品。

秋季养生滋阴润肺是关键

1、野菊蜂蜜饮

取野菊花5～10克，蜂蜜适量，开水泡服代茶饮。野菊花性味辛、苦、凉，具有疏风清热、消肿解毒的功效。常用于风热感冒、肺炎、白喉、胃肠炎、高血压以及疮疔等皮肤病。蜂蜜性味甘、平，有补中益气、润燥止咳、解毒止痛的作用，是历代医家秋季防燥滋补的首选天然食品。两者冲饮，清热解毒、养阴润燥有良效。

2、川贝炖秋梨

取秋梨1只，挖去核后，填入川贝母粉5克，加冰糖10克，加水适量，文火炖熟，吃梨喝汤。秋梨性凉、味甘微酸，具有生津、润燥、清热、化痰的功效。此炖梨对于痰热、咳嗽的患者疗效最佳。

3、秋梨膏

取秋梨1000克，鲜藕20克，青萝卜、麦冬、浙贝母各10克，生姜5克。制法：先将梨榨汁，残渣水煮取汁与梨汁合并，浓缩;鲜藕等五味切碎，水煮2次，去渣取汁浓缩，将上述两浓缩膏合并，每500克加炼制蜂蜜1500克，再煎浓缩即成。此膏具有止咳化痰、生津止渴的功效，适用于咳嗽痰喘、痰中带血、咽干口渴、声重音哑等症。

10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适 做秋梨膏要不要梨心

要去掉梨心。

梨心也就是梨子的果核部分，而梨核中还会含有梨籽，梨子籽中含有青苷物质，而青苷大量的摄入就有可能会产生有毒的氢氰酸，从而产生中毒性反应，中毒后会引起急性头晕、腹泻、腹痛等症状，所以在做秋梨膏的时候是不能放入梨籽的，需要提前将梨心去掉不要。

如果梨心不提前去掉的话，做出来的秋梨膏可能口感不够细腻，甚至还可能会导致秋梨膏味道发酸，建议将梨子洗净去核，并且切块，剁碎或掰成细丝，这样做出来的秋梨膏才足够细腻滑嫩。

小孩喝秋梨膏好吗

小孩喝秋梨膏好吗这个问题在回答前我们先了解一下什么是秋梨膏吧，秋梨膏我们也叫做雪梨膏，秋梨膏的原料就是秋梨，秋梨膏拥有止咳化痰的好处，而且秋梨膏还可以润肺呢。秋梨膏适合任何群体食用。

进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。但是，专家提醒大家，秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

原料：雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。

步骤：

1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;

2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);

3、 取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上;

4、 将四角提起，使劲挤出全部的梨汁;

5、 倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

6、 中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

7、 待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀;

8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。

上文我们介绍而来什么是秋梨膏，我们知道秋梨膏的原料其实就是秋梨，我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰的好处，秋梨膏有润肺的功效，秋梨膏是适合任何群体食用的，所以关于小孩喝秋梨膏好吗这个问题的答案是肯定的。

十斤梨放多少川贝

十克左右。

川贝是属于一种中药材，其中含有多种药物活性成分，对于人体来说具有清热润肺、化痰止咳的作用，但是“是药三分毒”，所以川贝也不是放得越多越好的，而且川贝的性质还微寒性，食用服用过多的话也会对人体的脾胃造成较大的刺激，容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

所以一般建议按照1：1的比例来放川贝就可以了，也就是一斤梨放一克川贝，如果是十斤梨的话，那么放十克左右就可以了。