丝瓜怎么吃营养价值高
丝瓜怎么吃营养价值高
材料:丝瓜、大蒜、食盐、花生油、食盐。
做法
1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。
2、大蒜剥开,洗净切好。
3、然后锅内油烧热,下蒜茸煸出香味。
4、之后倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。
5、最后炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
鹅蛋怎么吃营养价值高
鹅蛋有营养的吃法是很多的,以西红柿炒鹅蛋为例,具体做法如下:
材料:鹅蛋、西红柿、食盐、葱段、玉米油。
做法:
1、把鹅蛋打散。
2、然后往碗中加适量的葱段、食盐,搅拌均匀。
3、之后把西红柿洗干净切片。
4、随后油热先煎鹅蛋饼。
5、煎好的鹅蛋饼,用铲子铲成大快,盛盘备用。
6、重起油锅炒西红柿,稍微放盐。
7、炒至西红柿发软出汤,倒入鹅蛋块。搅匀出锅。
西兰花怎么吃营养价值高
西兰花的外叶和枝干比花蕾部分营养价值高,可以一起烹调,但是应该先去掉茎梗的粗纤维。
因为西兰花富含叶酸和维生素C,需要大火快炒,这样可以避免叶酸与维生素C氧化,营养流失,
注意:烹调前先用热水过一下,再大火快速炒可以保存大部分的营养成分。炒西兰花之前要仔细清洗花蕾部分,最好用清水浸泡20分钟,这样可以更彻底的清除农药残渣。
丝瓜营养价值
丝瓜营养丰富,含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,全身都可入药。
1.丝瓜中含维生素B、维生素C等成分,是美容佳品。
2.丝瓜有调理女性月经的作用。
3.丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。
4.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。
5.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。
丝瓜尖的营养价值 营养价值
丝瓜尖中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
1、丝瓜尖还含有人参中所含的成分--皂甙类物质,具有一定的强心作用。
2、现代医学认为,丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
3、丝瓜尖中的维生素B可以有效防止皮肤老化,还有利于儿童大脑发育和中老年人大脑健康。
4、丝瓜尖的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。丝瓜尖(也就是丝瓜藤),还能起到通筋活络、镇咳祛痰的作用。
牛蒡怎么吃营养价值高
材料:牛蒡、排骨、竹芋、蜜枣、食盐、鸡精。
做法:
1、先将排骨洗净切段,焯水备用。
2、牛蒡去皮洗净切成段,再对半切开。
3、竹芋洗净切好,蜜枣洗净。
4、然后将牛蒡、排骨入锅文火煮两小时。
5、两小时之后加蜜枣继续煮15-20分钟左右。
6、最后加适量食盐以及鸡精进行调味即可。
丝瓜的营养价值及禁忌 丝瓜的营养价值
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克,抗坏血酸5~8毫克。
柚子怎么吃营养价值高
柚子的吃法是比较多的,可以直接吃,可以榨汁还可以制成甜品,无论哪一种吃法都是很好的,可以根据自身喜好选择。
小贴士
吃柚子的时候要注意,尽量不要吃柚子的种子,如果是榨汁的话,可以将种子挑出来再进行榨汁,否则种子比较苦,会影响柚子的口感。
花生怎么吃营养价值高
花生中含有大量的维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有较高的营养价值以及食用价值,深受人们的喜爱和欢迎,花生的吃法是比较多的,就可以生吃、水煮也可以炒制以及煲汤,想要花生的营养价值较高,那么建议用其煲汤食用,往里面加一些高营养的食材,比如红枣、排骨以及枸杞子等。
龙利鱼怎么吃营养价值高
材料:龙利鱼、色拉油、葱、姜、蒸鱼豆豉。
做法:
1、先将龙利鱼洗干净。
2、再将葱、姜洗净,切好。
3、然后将龙利鱼整条摆在盘子上,下面垫姜片,上面铺姜丝和葱段。
4、之后开水入锅用大火蒸5分钟左右。
5、再去掉姜葱,倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油。
6、最后浇上热油即可。
丝瓜的营养价值有多高
丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。
秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效,其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜,研匀后备用,每次取3-6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。老丝瓜1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个,水煎服,每日服2次治痛经。
丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,有润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10:1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
韭菜怎么吃营养价值高
韭菜的吃法是比较多的,以凉拌韭菜为例,具体做法如下:
食材:韭菜、食盐、酱油、蒜、干辣椒、白糖。
做法
1、先将韭菜择好,洗净,切成均匀小段。
2、准备一锅开水,先下韭菜根,再下韭菜叶,可放少许盐。
3、把焯好的韭菜捞出,放入冷水中浸泡,再捞出,沥干水分。
4、将焯好的韭菜放入盘子中,放点蒜片、适量糖、少量酱油、适量盐。
5、最后锅中倒油烧热,放入干红辣椒段爆香,再加入蒜片翻炒。
紫薯怎么吃营养价值高
紫薯又叫黑薯,含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、维生素等成分,还富含钙、铁、钾等矿物质,且紫薯中含有的蛋白质极易被人体消化和吸收。除此之外,紫薯还有煮、炖、蒸等多种吃法,还能用于制作糕点。
牛肉怎么吃营养价值高
牛肉最佳的处理方式是蒸煮,这样可以最大限度的保证牛肉中的营养物质不流失。而且在蒸煮的时候,所用的油也会比较少,有利于减少脂肪的摄入。建议将牛肉切成块,然后直接下锅蒸或者煮,可以最大程度保留牛肉的营养成分。
生蚝怎么吃壮阳效果最好 生蚝生吃好还是熟吃好
生蚝生吃营养价值高,熟吃卫生质量有保障。
生蚝生吃其中的不饱会脂肪酸和维生素保存最为完整,生吃的话营养价值最高。但是生蚝是一种海产品,捕捞海域的水质问题会影响生蚝的质量,有可能寄生寄生虫或者是感染细菌,熟吃的话可以杀死寄生虫和细菌,其卫生质量有保障。