天麻是买切片的好还是整条的好

天麻是买切片的好还是整条的好

视个人需求而定。

干天麻中的水分含量较少，不利于微生物的生长和繁殖，所以如果买回去不需要及时吃的话，那么建议可以买整条的天麻，这样保存时间会更长一些，等到下次要吃的时候也可以重新去购买的地方切片。

如果立刻买回去就要吃的话，那么建议可以买切片的天麻或者要求将整条的天麻切成片，这样煮起来会更加方便一些。

干天麻切片后怎么保存 整个干天麻怎么切片

1、把干天麻的残茎杂质去掉。

2、然后把干天麻洗净。

3、之后将其润透蒸软。

4、再将干天麻进行切片，尽量切成均匀的薄片。

5、切好后将其干燥保存即可。

西洋参保质期多长时间 西洋参是切片好还是整颗好

整个更好。

在购买西洋参的时候尽量选择整颗的更好，因为这样西洋参的营养成分能保留更加完整。如果切片的话，放置时间一长西洋参的药效会有所挥发，这样会降低其营养价值。且整颗西洋参也会比切片的西洋参更利于保存放置。

天麻是切片好还是整个好 天麻一天吃多少克最好

3-10g左右。

对于正常人来说，一天吃3-10g左右的天麻即可，天麻性平，归肝经，有平抑肝阳、息风止痉的功效，对于肝风内动导致的眩晕跌仆、惊厥抽搐、震颤、小儿惊风、破伤风、头痛、癫痫、肢体麻木、半身不遂等病症有一定的调理作用，同时还有很好的通络止痛作用。

但如果过多食用会对阴血造成消耗，同时会增加身体的负担，尤其是阴虚、血虚的患者更应该少吃。

天麻需要先蒸熟吗

建议先蒸熟

天麻是块茎入药，质地坚硬厚实，食用之前最好是蒸熟再切片，或者研磨成天麻粉，这样更利于药效的发挥。一般来说，天麻蒸8~10分钟就可以，蒸太久可能会破坏有效成分。

买黄芪大片的好还是小片的好

大小适中的最好。

购买黄芪切片最好是选择大小适中的。太小的一般的都是须根，或者是年限短药理力不够。太过粗大的很有可能是栽培时施肥过多的，施肥过量的即使是药材也会对身体有害的。如果可以购买到纯野生的那当然是粗大气味浓的最好。

另外区分黄芪的好坏还要看以下几点：

1、看颜色

好的黄芪颜色是微微发黄的，并且颜色均匀，如颜色有的黄有点白，那是因为黄芪没有真正成熟就采摘下来了，为了好卖熏制过，这样的黄芪不好。

2、看质地

好的黄芪应该是不干不湿为好，就是抓一把用力攥紧，不会碎而且能团在一起但是松开手之后自然松散，那基本就是好黄芪了，如有腐烂变质的一定不能购买。

3、尝味道

闻起来淡淡的药材香味，直接放嘴巴有甘甜的味道，无杂质无硫磺，包装密封的品质好些，但如果味道奇怪，或苦味较重则不好。

切片天麻好还是不切的好

各有优点。

新鲜天麻中含有较多的水分，并不容易保存和运输，因此一般都是将其煮熟或蒸熟后晒成干天麻，目前市面上的干天麻一般可以分为整条的干天麻以及切成片的干天麻。

对于整条的干天麻来说，很容易能够清楚地看到其品质的优劣，而对于切片的干天麻来说，有些黑心商家也会将局部变质的地方削掉，然后将没有变质的地方加工成天麻片，所以比较难分辨质量的好坏。

天麻怎么吃效果最好

1、生吃：天麻是生活中常见的一种中药材，可以将其磨成粉后直接服用，药用价值是很高的。

2、泡水：天麻还可以泡水喝，将其清洗干净后，置于杯中加适量开水进行冲服即可。

3、煲汤：天麻还可以进行煲汤喝，可以与排骨、鸽子、鸡肉等炖汤吃，营养价值以及药用价值是很高的。

4、泡茶：天麻可切片捣成粉，泡茶饮用，可起到缓解头疼、头晕的功效。

5、泡酒：天麻还可以将其泡酒进行饮用，可以将其与枸杞、杜仲、红花等，这样效果比较好。

天麻是切片好还是整个好

整个的更好。

切片天麻也是由新鲜天麻切片制作而成，两者的营养价值都是一样的，但在购买天麻的时候更建议选择整个的天麻。因为这样能更直接的观察天麻外观，能清楚分辨天麻品质的优劣，而对于已经切片的干天麻来说，有些商家在切片的时候会将坏掉的部位切掉，所以切片天麻不能很好判断天麻的品质。

此外切片天麻在加工时更容易导致其中营养成分流失，因此相比之下，整个的天麻营养价值会更高。

天麻是买切片的好还是整条的好 天麻片炖汤要多久

不需要炖太久。

天麻片中的主要成分为天麻甙，这种成分具有一定的挥发性，并不是很耐热，在高温环境下很容易挥发，从而就会导致营养价值和药效的下降，因此在用天麻片来炖汤的时候时间不宜过长。

一般建议在炖汤之前先将天麻片置于冷水中彻底泡发，然后在出锅之前15-20分钟左右的时候放入天麻片炖熟就可以了。

天麻切不动怎么办 天麻切片还是磨粉好

视情况而定。

天麻的常用的处理方式为切片或磨粉，对于不同的处理方式来说，其食用方法也是不同的，建议可以根据个人的需求来进行选择。

对于切片的天麻来说，一般是用来煲汤、煮粥等，吃起来比较脆，口感是比较好的；而对于磨粉的天麻来说，则一般都是用来泡水喝或者制成胶囊服用，比较利于人体肠胃的消化和吸收。

秋葵切片煮还是直接煮

建议秋葵直接煮好。

秋葵里面含有粘液蛋白、维生素C等营养成分，无论是整个煮还是切片煮，这些营养成分都会有流失，但切片的秋葵营养流失会更多，而且秋葵切片煮水后，会带有很多水分，如果是炒肉来吃，口感不大好，还是直接整个煮为好。

灵芝要切片煮还是整朵煮

切片比较好。

灵芝煮水的时候，建议切片比较好，因为灵芝切片之后，其中的有效成分比较有析出，在相同的时间下，切片灵芝煮水会比整朵灵芝煮水的营养高一些。

因此生活中灵芝煮水时，建议将其切片后再进行煮制比较好，记住灵芝具有一定苦味，煮水的时候不要煮太长时间，其次量也不需要太多。

红天麻好还是白天麻好

都是比较好的。

红天麻和白天麻主要指的是天麻茎秆颜色的不同，一般可以按照颜色的不同将其分为红杆天麻、乌杆天麻、黄杆天麻、绿杆天麻四种，而对于不同地区来说，其所产的天麻品种也是不同的，所以只要购买到的是质量合格的天麻，那么效果都是比较好的。

但是需要注意的是，目前市面上也有一些比较白的天麻，这种天麻有可能是经过硫磺熏制而成的，闻起来通常会有一定的酸味和异味。