补铁的食物有哪些
补铁的食物有哪些
铁是人体含量的必需微量元素,人体内铁的总量约4-5克,是血红蛋白的重要部分,人全身都需要它,这种矿物质而已存在于向肌肉供给氧气的红细胞中,还是需多酶和免疫系统化合物的成分,人体从食物中摄取所需的大部分铁,并小心控制着铁含量。那么,我们可以吃什么补铁呢?补铁的食物有很多,可以分为以下2种。
1、动物性食物:动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、瘦肉、鸡肉、鸡蛋等。
2、植物性食物:黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、黑木耳、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。
孕妇补铁的食物
1、动物肝脏:动物的内脏是补铁的首选食物,有贫血症状的孕妇可以每周喝两次猪肝汤来促进红细胞的生成。
2、各种瘦肉:各种动物的瘦肉中含有大量丰富的铁,食用后有补铁补血的功效。不喜欢吃内脏的孕妇可以根据自己的口味选择喜欢的动物瘦肉来食用从而补铁。
3、鸡蛋黄:每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁,而且鸡蛋的蛋白质和微量元素十分丰富,非常适合孕妇用作补充营养。
4、黄豆及豆制品:每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克,中医研究发现,经常吃黄豆具有很好的补铁功效。
5、水果:研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。此外,葡萄、桃子、菠萝、猕猴桃、龙眼、香蕉等也是含铁比较丰富的水果。
贫血会晕倒吗
贫血严重的话是有可能晕倒的,贫血患者要重视贫血,有贫血要及时服用铁剂补铁治疗,多吃补铁食物。铁剂可以服用铁之缘片,补铁补血安全无刺激,口感好无铁腥味,补铁改善贫血效果好。平时可以多吃含铁高的食物有猪肝、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等,以及含蛋白质的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉等有助于提高血红蛋白的食物,有助于改善贫血。
铁剂怎么用才最有效
轻度贫血的女士只需要多吃含铁食物即可,而无贫血的孕妇最好将每日补铁的习惯改为每周补铁。过量补铁,也会给孕妈妈带来困扰。孕妈妈补铁量特别大时,可能会导致胃肠不舒服,导致孕期便秘问题更加严重。
补铁的同时,多吃含维生素c的食物,有助于身体对铁剂的吸收
饮用铁剂的时候,最好使用吸管,避免铁剂令牙齿变黑。
孕妇补铁吃什么药
补铁的食物肉类的有动物的肝脏和血液、红色的瘦肉如猪肉、牛羊肉等,还有家禽的蛋黄、鱼虾。植物性的食物有黑色木耳和芝麻含铁很高,蔬菜有菠菜、紫菜、香菇、海带等,食补的过程中还应要注意以下事项。
补充维C有助于铁质的吸收。水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,能让铁质得到更好的吸收。
孕期铁质需求量大,食补效果比较缓慢,对于缺铁较多的孕妇可以补充铁剂加强营养,一般服用铁,之缘片一个月后缺铁性贫血会得到良好改善。
孕妇补铁的食物有哪
孕妇补铁的食物有哪些?
对孕妇补铁的食物有哪些呢,也是很多人不太清楚的,这样的食物种类也是比较多的,所以在选择的时候,都是可以根据自己喜爱进行选择,下面就详细的介绍下。
富含铁的植物性食品有:猪补铁肾、猪肝、猪血、牛肾、羊肾、鸡肝、虾子、鸡肫等;
另应多选择含铁食物,一般植物性食品铁的吸取率较低,而植物性食品铁的吸取率较高。
植物食品含铁多的有:桂圆、黄豆、油豆腐、银耳、黑木耳、淡菜、海带、海蜇、芹菜、荠菜等。
由此看来,孕妇应多选择植物性食品补充铁,但植物性含铁食物也要常吃。
预防孕妇缺铁性血虚 ,也应细致从饮食中补充铁。
黑木耳、红枣、红豆。黑木耳、红枣、红豆含有较丰富的铁质 ,孕妇常食用 ,不但起到防治缺铁性血虚 ,另有滋补强力的功效。
植物内脏。植物内脏中的铁含量每每高于植物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不但含铁量高 ,并且维生素的含量也很丰富。
植物血液。植物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸取 ,植物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有精良的防治缺铁性血虚作用。
水果。孕妇每天要有肯定量的瓜果摄入量 ,瓜果自己含铁量并不高 ,但是 ,瓜果中含有丰富的维生素C ,能促进食物中铁的吸取。
孕妇吃什么铁含量高
第一,多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
注意补铁的话也要注意食物的多样化,不要老吃一种食物,注意再吃含铁的食物的时候不要和含有鞣酸、草酸等的食物一起吃,比如说鲜笋、苋菜等就不能和含铁食物一起吃,这两种一起吃是有害的。怀孕期间注意多补充营养,贫血者更要补血。
产后妈妈补铁食物
产后补铁除了吃些鸡肉、猪肝、牛肉、鸡蛋外,要多吃些富含铁的食物,如猪血、猪肝、黑木耳、大枣等。
1、猪肝
猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45毫克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。
4、红枣
红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。
宝宝补铁的食物有哪些 其他补铁食物
1、黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,宝宝也喜欢吃。
女性补铁的食物有哪些 樱桃
缺铁性贫血吃什么好呢?补铁食物有哪些呢?众多水果中,樱桃是含铁类最大最多的水果之一了,可以说樱桃含铁位居榜首,每百克含有铁量有达59毫克。所以,女性多吃樱桃不仅补铁补血,还能美容养颜抗衰老。
宝宝补铁的食物有哪些 宝宝补铁食谱推荐
对象:适合1岁半以上的宝贝
原料:内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量制作过程。
1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸8-10分钟。
2.干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。香菇洗净、去蒂,切成末。
3.锅中放油加热后,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入儿童酱油,再加入50ml水。
4.烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,最后倒在蒸好的豆腐上,即可。
营养提示:香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材,这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。
对象:适合1.5岁以上的宝贝
料:儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许
制作过程:
1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软,捞出沥干水分。
2.紫菜洗净切碎,鸡蛋打散。
3.锅中放骨头汤烧开,将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开,淋入蛋液煮熟,撒盐调味即可。
营养提示:蛋黄中含铁丰富,紫菜的含铁量也很丰富,这款面条很适合宝贝,好吸收易消化。
对象:适合1.5岁以上的宝贝
原料:牛奶200ml、米饭半碗、红枣4颗
制作过程:
1.牛奶放入奶锅中,再放4颗红枣一起煮,并用勺子适当挤压大枣,将枣煮烂牛奶变为奶茶色。
2.然后放入半碗米饭,改中火煮沸,不时搅动;再煮5分钟左右即可食用。
营养提示:大枣是宝贝补铁佳品,奶香枣饭作为一款营养和口感都很不错的主食,会受到宝贝们的喜爱。
对象:适合2岁以上的宝贝
原料:苹果1/2个、面包片2片、熟鸡蛋1个、小番茄2个、蛋黄酱适量。
制作过程:
1.苹果去籽切成小丁,西红柿洗净后与熟鸡蛋也切成小丁。
2.将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中,调入蛋黄酱拌匀。
3.取一片面包片放平,用工具扣出自己喜欢的形状,将拌好的沙拉堆砌在上面即可。
营养提示:苹果是含锌铁丰富的水果之一,还含有多种维生素、粗纤维、糖类、脂类和大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰等微量元素。
女性多吃补铁食物
1.青萝卜
萝卜的品种有很多,但要想补铁,最好是多吃一些青萝卜。专家指出,青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富,其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a,它可以帮助我们有效的防治夜盲症及胆结石,因此在日常生活中不妨适量的多吃青萝卜,以此来保证身体的健康。
2.野菜
面对吃什么补铁的问题,专家还建议,在日常生活中应该多吃一些野菜,在野菜中含有极为丰富的营养物质,是我们的营养保健品。而且比起田园蔬菜而言,野菜以污染少以及无污染而胜出,并且还具有营养及食疗双重的作用。经过对我国近100种可食用的野菜进行分析,发现在所有的可食用野菜中都含有大量的营养物质,其中以植物蛋白、维生素、纤维素及矿物质等营养最为丰富。
3.草莓
草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素,且草莓的营养元素易于人体吸收,所以孕妇补铁可以常吃草莓。
4.樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群,由于易樱桃中富含铁和维生素A,女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
5.桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化。总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
6.火龙果
火龙果中含铁元素量比一般水果要高,是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁,可以多吃一些火龙果来补血补铁,特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。
7.菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
8.苹果
苹果含有较多的钾、磷,但是有很多人都不知道苹果还富含铁元素哦!苹果中含有的维生素是心血管的保护神,而所含的胶质和微量元素铬则能保持血糖的稳定。苹果中的铁元素,还易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的作用呢!
孕妇吃什么补铁 孕妇补铁食谱推荐
补铁的食物肉类的有动物的肝脏和血液、红色的瘦肉如猪肉、牛羊肉等,还有家禽的蛋黄、鱼虾。植物性的食物有黑色木耳和芝麻含铁很高,蔬菜有菠菜、紫菜、香菇、海带等,食补的过程中还应要注意以下事项。
补充维c有助于铁质的吸收。水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,能让铁质得到更好的吸收。孕期铁质需求量大,食补效果比较缓慢,对于缺铁较多的孕妇可以补充铁剂加强营养,一般服用铁之缘片,一个月后缺铁性贫血会得到良好改善。