常见玉米都有哪些优劣
常见玉米都有哪些优劣
玉米很常见用处也很多，它既可以做主食又可以做菜，有些人还会把它当零食。细心的你可能发现菜场上有各种各样的玉米，不同玉米的价格也有高低，有时候啃几根玉米花的钱都能吃顿肉了。那么这些玉米的营养价值有什么不同吗?
◆ 不同颜色的玉米营养价值不同
按颜色分，常见的玉米有黑玉米、紫玉米、黄玉米和白玉米等。
☆ 黑玉米
黑玉米是一种特殊类型的玉米，它的籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，看起来乌黑发亮。黑玉米中富含水溶性黑色素以及各种人体必需的微量元素、植物蛋白和各种氨基酸。黑玉米的秆内含糖量达11.95%，高出普通玉米秆1-3倍，已成为一种优质饲料。
黑玉米中含铁量较高，是改善缺铁性贫血的好食品。同时黑玉米中的黑色素能够激发人体细胞活性并降低血清胆固醇，有利于防治动脉硬化、高血压等心血管疾病。
☆ 紫玉米
紫玉米原产于南美洲智利等地，是一种可食用并且具有极高营养成分的特殊植物，用紫玉米制成的饮料是安第斯山人日常饮食中不可或缺的一部分。
紫玉米中含有大量的酚化合物和花青素，这两种营养成分都有非常益于人类健康。中国农业谷物品质监督测试中心曾检测出紫玉米中富含抗癌元素——硒。此外还有充足的锌、铁、钙等，能有促进智力发育。因此紫玉米是一种上乘的营养保健食品。
☆ 黄玉米和白玉米
黄玉米富含胡萝卜素和核黄素，这两种元素对维持眼睛的健康都有好处。
而相比其他颜色的玉米，白玉米的保健功效就相对弱一些，但是白玉米中含有较高的纤维素，能够刺激胃肠蠕动，有利于预防便秘、肠炎、肠癌等。
◆ 不同口感的玉米营养价值不同
玉米的口感主要由它所含的淀粉决定。常见的玉米不同口感的甜玉米、水果玉米、糯玉米、老玉米等。
☆ 甜玉米
甜玉米的关键在于一个“甜”字，与普通玉米相比，它含有更多的水溶性糖分。一般甜玉米的糖分可达到6%，加甜玉米的糖分含量更高。而普通玉米仅有4%的糖分。
甜玉米中的糖分大部分是蔗糖和葡萄糖，容易引起血糖升高。喜欢吃甜食的人群可以适量食用甜玉米，但是患有糖尿病的病人则不适宜食用。
☆ 水果玉米
水果玉米实际上是一种甜玉米，它皮薄多汁、清脆可口，可以生吃，易于人体消化吸收。但水果玉米作为甜玉米的一种，含糖量较高，因此同样不适合糖尿病人。
☆ 糯玉米
市场上的糯玉米大多为白色，它的蛋白质和维生素等含量都比较高。糯玉米中支链淀粉含量较高，高达70%-75%，口感黏糯。清香软黏的糯玉米比较适合像老人这类牙齿不太好的人群食用。
☆ 老玉米
老玉米多为黄色并且通常很硬，它的粗纤维含量较高，是减肥人士和糖尿病人的首选玉米。
不同种类的玉米都各有优劣，我们可以根据自身的需求和喜好，选择最适合自己的玉米。
玉米淀粉含量比米饭高吗 玉米淀粉的淀粉含量比米饭高吗
是的。
玉米淀粉每100克中含有热量341大卡，而米饭100克中含有热量116大卡，可见玉米淀粉的热量更高，如果是减肥食用的话，建议选择米饭会比玉米淀粉更有优势，因为玉米淀粉的淀粉含量以及热量较高，过量食用很有可能会导致发胖，而米饭中含有一定量的膳食纤维，适量食用可以促进人体肠胃蠕动，帮助排便，有利于帮助减肥，预防便秘。
豆瓣酱什么样的比较好
优质豆瓣是褐红色(深红色)，而且还会有油润感，这是因为发酵后，必须经过一年时间以上的日晒、夜露形成，所以就导致让优质豆瓣酱的呈现出不同的风采。而如果豆瓣酱色泽越是红艳，说明晒、露时间越少，质量越差。
在服用豆瓣酱的时候，我们还要注意，优质的豆瓣酱会有浓郁酱香味，劣质产品只有生辣椒味，这也是我们在挑选豆瓣酱的时候需要分清楚的一个好方法。
在挑选豆瓣酱的时候，我们还要根据味道去进行区分，这同样是非常不错的一个挑选方法，一般来说优质的豆瓣酱会有酱香味。而且在炒制过程中香味扑鼻。假、劣豆瓣只是咸辣，无香味。
挑选豆瓣酱的时候还要注意，由于优质豆瓣晒露时间长，粘稠适度，假劣豆瓣水分大，是稀的;红油假劣豆瓣中含有西红柿皮胡萝卜皮，玉米棒渣等。如果是红油豆瓣，假劣豆瓣倒瓶时，瓶壁有余渣，色素。
玉米笋的功效与作用 缓解低血糖
玉米笋在食用时还会给人一种清甜的口感，由此可见玉米笋是含有一定量的糖分的，其实玉米笋中含有的糖分多属于单糖、双糖以及少许淀粉，吸收快，作为零食食用时对缓解血糖低效果很不错。
孕妇4种常见睡姿的优劣PK
仰卧
仰卧是最常见的睡卧姿势，约有60%的孕妈妈选择仰卧睡姿，这也是医生推荐的最佳孕期睡姿。
优点：不压迫身体脏腑器官，防止脖子和后背疼痛，降低胃酸返流的几率，最大程度的减轻皱纹，还能保持自信的胸部。
缺点：容易导致舌根下坠，阻塞呼吸。打鼾和有呼吸道疾病的人采取这种睡姿，会加重病情。
枕头选择：采取仰卧睡姿，你需要一颗饱满蓬松的枕头，目标是让你的头颈得到足够的支撑，同时又不会让你的头抬得过高。
●睡姿点评
仰卧能使你的头、颈以及脊椎处于自然的生理曲线(颈椎、胸椎、腰椎、尾椎这些部位有自然的弧度)，十分惬意，而其他的睡姿可能会让你的后背被迫扭曲。仰卧还是避免胃酸返流的最佳选择。因为仰卧时，枕头会抬高头部，让胃处于食道的下游，这样胃酸和食糜想要逆流就没那么容易了!
仰卧睡觉看似不影响身体各器官，其实在女性生殖系统的正常解剖中，子宫的位置应该是前倾前屈位，但有研究发现，大多数后位子宫与仰卧位睡姿有关。
同时，仰卧时脸部皮肤不受其他额外作用力的牵拉和干扰，大大降低了皱纹产生的几率。另外，仰卧时胸部能得到最大的支撑，还用担心下垂问题吗?
不过，凡事有利有弊，仰卧的一大缺点就是打鼾会变得更频繁更严重。因为仰卧时，舌根可能因重力作用后坠，阻塞呼吸，增加你打鼾的机率。所以，容易打鼾的孕妈考虑一下要不要换个睡姿吧。
俯卧
5%的人选择俯卧，趴着睡觉。
优点：在孕早期，采用这种睡姿的人睡觉时会感到安全，也有助于口腔异物的排出;同时对腰椎有毛病的人有好处。而且还能减轻鼾声。
缺点：加重颈部和后背的疼痛，皱纹、乳房下垂等问题;压迫心脏和肺部，影响呼吸，患有心脏病、高血压、脑血栓的人不宜选择俯卧。
枕头选择：一个薄枕或者干脆不用枕头
●睡姿点评
打鼾?俯卧这个睡姿也许很合适你，面部朝下有助于保持上呼吸道通畅，如果俯卧并没有对你的颈部和背部造成什么不良影响，继续使用俯卧姿势吧。
但对于大多数来说，俯卧却是最坏的睡姿。因为俯卧不仅无法保证脊柱处于最放松的生理状态，而且还给关节和肌肉增加了额外的压力，这种额外的压力会刺激相应的运动神经，最终你会觉得一觉醒来，不仅不解乏，身体某些部位反而觉得很痛，或是感觉麻木、刺痛感。
你觉得俯卧并不会对肌肉和关节产生那么大的影响?试着将你的头扭向一边一动不动地保持15分钟，再来谈下感想吧!俯卧时你的头就这样整小时地扭向一边，短时间可能你还察觉不到这有什么害处，时间一长，疼痛问题就来了。
侧卧
优点：除了防止颈部和后背疼痛、减少胃酸返流，侧卧还能减轻鼾声，特别适合孕妈妈们。
缺点：皮肤皱纹和胸部下垂(爱美的女性慎选)。
枕头选择：一个厚实的枕头。考虑到侧卧时肩膀撑起的高度，侧卧的枕头应该能把你的头颈支撑到与脊椎同一水平。
●睡姿点评
如果你是个准妈妈，左侧卧是个很不错的睡姿呢!从全身健康的角度出发，侧卧的确是非常棒的选择。侧卧不仅能使脊柱保持在伸展状态，对减轻打呼噜也有一定效果呢!如果你饱受胃酸返流的折磨，侧卧是仅次于仰卧的睡姿了。
准妈妈怀孕在20周以上的，若仰卧的话，沉重的子宫可能会压迫到脊椎前的腹主动脉，让从腹主动脉分支出来的子宫动脉血液缓慢。所以对于孕中后期的准妈妈们，侧卧是个好选择。只是这侧卧也要分一分左右，因为孕育胎儿的子宫会自然地向右旋转，为了不让子宫“歪”得太厉害，准妈妈们最好选择左侧卧的睡姿。
侧卧时最舒服的莫过于将一侧脸埋在软软的枕头里了。但正是这样让面部皮肤受到牵拉，产生皱纹。侧卧会长时间拉伸乳房韧带，影响其弹性从而导致胸部下垂。
侧卧又分为左侧卧和右侧卧，两种侧卧方式同样存在不同的优劣之处：
【左侧卧】
优点：有利于胃酸排入消化道。
缺点：由于心脏在左边，如果保持左侧卧的状态，容易压迫心脏，另外胃通向十二指肠、小肠通向大肠的出口都在左侧，所以左侧卧时不仅使心脏受到挤压，而且胃肠受到压迫，胃排空减慢。
【右侧卧】
优点：首先，心脏位于人体胸腔偏左的位置，右侧睡能使较多的血液流向人体的右侧，相应减轻心脏的负担，有利心脏的休息。其次，肝脏是人体的“化工厂”，位于右上腹部，右侧卧会使较多血液流经肝脏，有利于肝脏本身的健康和新陈代谢。
缺点：容易导致胃酸返流，影响右侧肺部运动。
胎儿型睡姿
优点：减轻鼾声，适合于准妈妈。
缺点：不利于减轻头颈部的疼痛，皱纹、乳房下垂等问题
完美的枕头：枕头当然要鼓鼓的，和侧卧类似，需要注意肩部的高度。
调整建议：稍稍把你的身体拉直下，不要把自己团成个问号。
●睡姿点评
胎儿型睡姿可以让你觉得很有安全感，就像在母体内一样受到呵护。不过这样大尺度的蜷缩弯曲，后背肌肉往往被过度牵拉，造成不利后果。将膝盖抬得很高、下巴耷在胸前，以这样的睡姿睡一晚，并不会让人觉得舒服，如果你脊椎或其他关节有炎症的话，还会让疼痛感加剧。
这种大幅度弯曲的姿势还会限制身体内横膈膜，阻碍正常的呼吸运动。还有哦，如果你已经提前产生皱纹和乳房下垂，并为此苦恼不已，不妨想一下你的睡姿是否理想吧，除了仰卧以外，其他睡姿都能引起这些悲催的变化!
七招提高孕妈睡眠质量
1、入睡前可以用热水泡脚、按摩脚部肌肉，避免睡觉后脚部抽筋。睡觉时，孕妈尽量保持下肢温暖，利于睡眠。
2、孕妈不宜睡软床，因为这会加重腰疼，也会使主动脉和下腔静脉受压，影响孕妈和胎宝宝的健康。建议孕妈睡硬板床，如果孕妈不习惯，可以在床上铺上10厘米左右厚的棉垫。
3、睡觉前可适当把腿部垫高，避免孕妈下肢浮肿或者静脉曲张。
4、调低睡眠环境温度。因为准妈在怀孕期体温会相对升高，稍微调低一点的睡眠环境温度可以让孕妈感到比较舒适，有助入睡，但温度不宜太低。
5、白天孕妈要多喝水，睡前三小时尽量少喝水，以避免夜间起来上厕所。
6、孕妈睡前可以做一些放松的运动、听听轻音乐来放松心情，以帮助入睡。
7、孕妈最好能在白天多补觉，利用上午或下午的时间小睡片刻。职场孕妈要尽量把握好午休时间，以减少疲劳。
玉米和红薯哪个更减肥 玉米和红薯哪个热量高
玉米。
玉米与红薯相比，每100克玉米中大概含有112大卡的热量，而每100红薯中大概含有90大卡的热量，由此可见玉米的热量要比红薯的热量高一些。
常见垫下巴方法之优劣比较
1.玻尿酸垫下巴
通过注射玻尿酸到下巴部位，可将下巴形态修成你想要的形状，达到提升整体形象的整形目的。玻尿酸不会对人的身体产生任何副作用，安全、方便、快速，但玻尿酸会随着时间而代谢，效果维持时间短，如要保持整形效果，需要再次进行垫下巴整形。
2.自体脂肪移植垫下巴
自体脂肪垫下巴是一种常见的美容手术，一般通过针孔注射，其主要取材源于受术者自身，多以抽取腹部、大腿两侧或臀部的脂肪，经离心机筛选后，以纯净脂肪组织移植到需要垫下巴的位置，从而达到极好的隆下巴效果，效果也更持久。不过自体脂肪垫下巴，脂肪成活率以及填补部位都是关键问题，因此根据移植后自体脂肪的吸收情况，有可能要做几次填充手术才能达到最佳效果。
3.人工假体垫下巴
人工假体垫下巴需要在口内做一个切口，然后将固体硅胶等人工假体置入其内，再将切口缝合，以此方式来改善下巴部位的缺陷。人工假体在雕塑方面比较方便、精确，效果稳定，但假体质量一直是最受关注的话题，一些人工假体金属成分超标甚至含有有毒材料，对人体的伤害是相当严重的，而且人工假体置入下巴部位之后很难取出，所以现在基本上被玻尿酸和自体脂肪垫下巴所取代。
买玉米怎么选
玉米粒饱满为佳。
选购时挑选苞大，撕去外皮可见玉米粒饱满，排列紧密,米粒长满到棒梢,用手掐,软硬适中,以既不老，又不太嫩，无虫者为佳。优质玉米具有各种玉米的正常颜色,色泽鲜艳,有光泽;颗粒饱满完整,均匀一致，质地紧密。具有玉米固有的气味，无任何其他异味。劣质的玉米从外观来看，颜色灰暗无光泽,颗粒饱满度差，有破损粒，生芽粒，质地疏松。闻起来有霉味,腐败变质味及其他不良气味。
怎么辨别豆瓣酱坏没坏
首先优质豆瓣是褐红色(深红色)，而且还会有油润感，这是因为发酵后，必须经过一年时间以上的日晒、夜露形成，所以就导致让优质豆瓣酱的呈现出不同的风采。而如果豆瓣酱色泽越是红艳，说明晒、露时间越少，质量越差。但很多消费者没有这方面知识，就给制作假豆瓣、劣质豆瓣提供了机会，所以对这样的豆瓣酱就不适合服用了。
在服用豆瓣酱的时候，我们还要注意，对于优质的豆瓣来说会有浓郁酱香味，假、劣豆瓣只有生辣椒味，这也是我们在挑选豆瓣酱的时候可以分清楚的一个好方法。
在挑选豆瓣酱的时候，我们还可以根据味道去进行区分，这同样是非常不错的一个挑选方法，一般来说优质的豆瓣酱会有酱香味。而且在炒制过程中香味扑鼻。假、劣豆瓣只是咸辣，无香味。
在挑选豆瓣酱的时候还要注意，由于优质豆瓣晒露时间长，粘稠适度，假劣豆瓣水分大，是稀的;红油假劣豆瓣中含有西红柿皮胡萝卜皮，玉米棒渣等。如果是红油豆瓣，假劣豆瓣倒瓶时，瓶壁有余渣，色素。
怎样鉴别玉石的优劣
在玉石市场上，常有一些宝玉混杂进一些加工精湛的人工玉。因此大家最关心的恐怕还是玉的鉴别方法，这关系大家今后不被玉商所骗，有着重要的作用。可靠的辨别方法是：看、听、测试。
看，主要看晶体透明度，真玉透明度较强，油脂光泽;听，真玉声音清脆，反之声音闷哑;测试，真玉从玻璃上划过，玻璃上留下划痕，而玉石本身则丝毫无损。
常见的假玉有塑胶、着色玻璃、云石(大理石)、电色假玉以玉粉和水晶加盐水制成的合成班用硝子仿制的玉器等不同的做假方法，其鉴别的手段也有所不同。
塑胶的质地比玉石轻，硬度差，一般还容易辨认。着色下班也容易区别。只要拿到灯光或阳光下检查，就会看见玻璃里面有不少气泡。
比较难辨的是电色假玉，这旨经过电镀，给劣质玉镀上一层美丽的翠绿色外表，很容易误以为是真玉。这时就需要仔细观察，如果上面有一些绿中带蓝的小裂纹，就是假玉。因为电镀时会留下裂纹，行家称为“蜘蛛爪”。也有人说，将电色假玉放置热油中，电镀色就会消退，还其本来面目。
以玉粉、水晶加盐水制成的合成玉是仿深色老坑玉。鉴定方法很简单，即它们的比重不同。天然玉比重3.3-3.4，而人造合成玉比重仅2.8。用手掂掂轻重，或用天平称量即可辨别真假。
用硝子仿制的玉器，看去比玉还洁白莹润。古人说：“玉赛硝，必定高。”就是，白玉要象硝子那样，才算是高级的。可见，硝子和玉难以分辨。然而真假终究是不同的。就颜色来说，白玉的白色中常常泛青，纯白者极少，硝子则是匀净洁白的纯白色。就玉性来说，玉温润细腻，如脂如膏，硝子虽也温润，莹润之中却难免有贼光。白玉是天然产物，体质很难全部均匀一致，内中玉筋、玉花等。硝子为人工所制，则无上述表象。白玉质地坚实，无气泡可寻。硝子加工再好，常有气泡、气眼外露。弄清这几条，就不会把硝子制品当成玉器了。
识别玉的好坏，要根据玉色、玉质、玉性等。不论是白玉、黄玉、青玉还是碧玉，其玉色一定鲜明，不邪不灰而元杂色者为最佳。就玉性和玉质而言，要求细而白润，纯而无杂。无论是什么颜色的宝玉，质越细润越好，越细也就越显滋润。玉制成首饰，适合于各种性格和年龄的人佩戴。无论是秀丽的青春女郎，还是丰韵飘逸的翩翩少妇，戴上一串闪闪发光的钻石项链，再配戴一个纯洁晶莹的宝玉耳坠或手镯，都会显得光彩照人。识别玉石，主要防止以硝子充当白玉。识别时可以从颜色、玉性、断口、杂质、比重和声音等方面来进行。
1.颜色：白玉的白色之中常微泛青色，极为洁白纯白色者少，而硝子都为一种匀净的洁白纯白色。灯下照后硝子还微有桔黄色光。
2.玉性：玉性之一就是温润匀腻，如膏似脂，而硝子虽也觉莹润，但却感觉精光外露，于莹润之中却感觉有贼光闪烁。
3.断口：这是明显分别的特征，白玉的断口为石性特点，暗碴无光，参差状或锯齿状，而硝子的断口为料性特点，亮碴有光，贝壳状。虽然珠宝鉴定不能作破坏性检验，但是却可以通过一些偶然的碰碴，不上光的磨面及边边角角等处来加以观察。
4.杂质：玉内不会有气泡气眼，但是硝子体内却有气泡气眼。有时因半透明的色而不易被观察到，有时因硝子质量好而气眼极少。但作为鉴别来说，不找到证明是不能罢休的。有时我们可以从表面进行检验，如有沙眼者即气泡在表面的表现，也可以证明是硝子，因为白玉是没有这种特点的，对于内部的气泡亦可在强光下检查而得出究竟。
5.比重：玉的比重在2.9～3.1之间，硝子在2.5左右，相比之下硝子要轻飘一些。
6.声音：玉声凝重，而硝子声清脆，在有些情况下可以通过轻轻的碰击，从玉和硝子所发出的声音不同来给以识别。
常见玉米的区别
市面上最常见的玉米就是黄玉米与糯玉米，那么他们之间都有哪些区别呢?今天小编就给你介绍一下常见玉米的区别，希望在你食用玉米的方面提供到帮助。
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米wx基因的遗传功能，是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
另外，糯玉米营养虽好，并不适合所有人，如糖尿病患者。对糖尿病人来说，玉米是理想食物之一。因为，玉米所含粗纤维和可溶性糖低，如老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍。所以，糖尿病人可适当吃些老玉米。 “但糯玉米和甜玉米就最好不要吃。”