柠檬水的功效与作用及食用方法 柠檬水的食用方法

柠檬水的功效与作用及食用方法 柠檬水的食用方法

将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放进冰箱冷冻2小时，取出后切片（每个柠檬切15~20片），放入密闭的容器中，放入蜂蜜，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。隔天取出2片用温开水冲泡即可。

冰姜汁柠檬水：将1片生姜、1大匙蜂蜜和1大匙柠檬汁倒入杯中后加水约200毫升冲泡即可饮用。

玫瑰柠檬饮：先将玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片备用，然后把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。最后饮用的时候可以依据个人口味添加蜂蜜。

泡的柠檬水为什么会苦 喝柠檬水上火还是下火

下火。

柠檬是常见水果，中医认为：柠檬的性质偏寒凉，食用柠檬会增加身体中的寒气，柠檬水是用柠檬制作而成的一种饮品，从味道上来说，柠檬水较为酸爽，从性质上来说，柠檬水保留了柠檬的寒凉性，内热上火的人群适当的饮用一些柠檬水可以起到降低火气的作用，有利于体质的养护。

柠檬水可以去湿气吗

没有明显效果。

柠檬水的主要材料是柠檬和水，从口感上来说，柠檬水味道酸涩可口，具有开胃、促进食物消化的作用，经常饮用柠檬水可以起到促进新陈代谢、提高身体免疫力等功效，有利于身体健康，身体中的湿气比较重的话，日常生活中可以食用一些具有去湿气作用的食物或者是中药材进行调理，例如：赤小豆薏米水、冬瓜荷叶茶等。

长期大量喝柠檬水可能伤害肠胃

柠檬富含维生素C，许多白领都有喝柠檬水的习惯，武汉却有多位市民因长期喝自制柠檬水出现严重肠胃不适。专家提醒，柠檬汁是一种酸度极强的液体，摄取过多会对肠胃造成伤害。

近来，一种能自制柠檬水的柠檬杯热销，只需将半个柠檬放在杯底，一拧杯身柠檬汁就可渗出制成柠檬水。陈女士今年4月初买了柠檬杯后，每天起床后就来杯柠檬水，口渴了也只喝它，不料上周胃部出现持续灼疼。

武汉市中心医院消化内科主任张姮诊断，陈女士患上了胃溃疡，主要为长期饮用柠檬水所致。停止饮用柠檬水，并服用抑制胃酸分泌和保护胃黏膜的药后，她的症状明显好转。据统计，这家医院上周就接诊7位因长期饮用柠檬水导致胃肠不适的患者。

张姮介绍，柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性，摄入过多会造成肠胃不适，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。柠檬水被说成可美白、祛斑、抗衰老、防治心脑血管疾病的“神水”，实际上作用和服用维生素C差不多。

柠檬水并非适合每个人喝，胃、十二指肠溃疡或胃酸过多的人则不宜食用，正常人也要避免大量的空腹食用。

喝柠檬水有什么作用 抗衰老（皮肤）

相信，大家也经常看到有人拿柠檬片当面膜在使用的吧，这是因为它有护肤的功效作用！柠檬泡水喝的效果更为出色，它的抗氧化功效可以减缓皮肤的衰老症状，护肤是很有一套的！如果想要皱纹不至于那么早出现在脸上的话，也要喝柠檬水。

怎样正确食用柠檬水

正确食用柠檬水的方法

1、泡得浓点好：柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

2、不能用热水：有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

3、胃病不能喝：有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。

4、白天不能喝：有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。

上述是给大家介绍的柠檬水的功效与作用以及正确食用柠檬水的方法，所以建议大家按照上面的食用方法食用柠檬水，这样可以更好的发挥柠檬水的功效。

吃柠檬有什么坏处呢

由于柠檬维生素含量高，鲜柠檬泡水喝不仅是美容佳品，更具有抗菌和提高免疫力的功效。此外，柠檬水还有瘦身的功效，经常喝柠檬水可以帮助人体排除毒素，一定程度上防止糖转化为脂肪，起到消脂减肥的作用。

并不是所有人群都适宜大量饮用柠檬水，也并不是在所有时期都适合饮用柠檬水。

<01> 孕妇可以饮用柠檬水，但不能多喝，柠檬表面也应使用盐水泡等方法处理干净。柠檬水对宝宝的胃刺激性过强，所以宝宝尽量不要饮用。

<02> 同时胃酸过多者和胃溃疡患者也建议少饮用柠檬水。

<03> 柠檬水在春天不宜多食，夏秋食用效果较好。柠檬中含有光敏物质，紫外线下很容易吸收紫外线使皮肤产生黑点及斑点，所以喝柠檬水后应少晒太阳。

凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，喝柠檬水也是这样，讲究科学方法，适量饮用，才能起到好作用。

喝柠檬水能减肥吗 喝柠檬水需要注意什么

虽然柠檬水功效多多，但毕竟有一定程度的酸性，建议冲泡时柠檬的比例不要太高。饮用酸度过高的柠檬水有可能会破坏牙齿表面的珐琅质，因此冲泡时必须好好控制两者比例，并避免空肚饮用。有牙痛、胃酸过多问题的人士，以及糖尿病患者饮用柠檬水时要多加留意。