红枣南瓜粥的功效 预防高血压和血栓

红枣南瓜粥的功效 预防高血压和血栓

红枣和南瓜一起煮粥喝，还能预防高血压和血栓发生，它们含有的一些营养成分能清除血液中的胆固醇，也能降低甘油三脂的含量，能提高血小板活性，预防血小板凝集，而且能增加血管的通透性，可以让血压处于稳定状态，血栓的生成机率也会明显下降。

红枣南瓜粥的功效 预防营养不良

平时把红枣和南瓜一起煮粥喝能让它们含有的营养更易于人体吸收和利用，能让人体吸收丰富的植物蛋白和多种微量元素，特别是锌、铁以及磷等物质的含量比较高，铁能补血，磷则能促进钙吸收，而锌这种物质则能促进身体发育，它对人类的发育迟缓以及营养不良都有一定预防作用。

脑血管硬化的预防

脑血管硬化是中枢神经系统的常见疾病，容易引发脑中风的发生，早期和晚期的患者的表现症状是不相同的，症状较多，在预防方面，有很多的蔬菜和水果可以起到良好的效果。

脑血管饮食上的预防

芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。

红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。

卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。

芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。

芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。

大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。

大蒜：预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。

番茄：含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。

黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。

黄瓜：丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。

苦瓜：富含VB1，维持心脏正常功能。内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。

菠菜：含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。南瓜：含多种微量元素，对高血压有一定效果。

木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

草莓：富含质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

猕猴桃：含十七种以上氨鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

杏：食用杏仁对心脏有保护作用。

西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

柿子：柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。

核桃：生吃核桃与桂圆肉，能改善心脏功能。

石榴：软化血管。

枣：辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。

苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。

红枣南瓜粥的功效 排毒

红枣是一种具有排毒作用的食材，它能缓解人类食用药物以后产生的身体不适，而南瓜含有果胶则能清理人体内积存的多种重金属，它们一起煮粥喝还能减少放射性物质对人体的伤害，平时经常食用解毒排毒作用特别明显。

南瓜怎么吃最养生

一、蒸南瓜：说起蒸南瓜，大家几乎都会。不过很多人在蒸南瓜的时候都会把那层硬硬的皮给切掉，而大家有所不知，南瓜皮中含有大量的β-胡萝卜素，皮中的膳食纤维也是最丰富的。所以，蒸南瓜时不要去皮哦。只要将南瓜洗干净，切成块，摆放在盘子中。水开后放入蒸锅中大火10分钟即可。蒸南瓜的好处非常多，其一降糖能力强，其二富含丰富的膳食纤维，其三含有丰富的β-胡萝卜素，其四也是最重要的，无油、无盐的健康食品。

二、南瓜山芋粥：把老南瓜、山芋切成丁，粳米糯米各半，红枣若干，加适量水煮粥，非常适宜中老年人，补中益气。

三、南瓜炒三样：嫩南瓜、山药切片，发好的黑木耳用开水焯一下。先把南瓜入锅翻炒，然后再放入山药和黑木耳，熟后放入盐、糖调味。此菜黄白黑三色鲜艳诱人，营养丰富，口感也好，对高血压、血液粘度高患者均有益处。

四、燕麦南瓜粥：南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中。大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。此粥能改善肠燥便秘，经常食用还能减肥。

五、冰糖红枣银耳南瓜羹：南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块;银耳用温水泡发好后摘去根蒂，用盐水搓洗去除杂质后泡在清水里;红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。银耳放到煮锅里，放水没过银耳，上盖小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。

六、清炒南瓜：南瓜削皮去籽，切块，炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒。加盐，糖后翻炒几下后加一碗水，开锅后加盖小火焖至水收干，撒些鸡精出锅。

南瓜虽然营养功效高，富含胡萝卜素，但切记不能一次性摄入太多，可能会引起胡萝卜素血症。

锌在人体中起什么作用 降压降脂防血栓

钙是优良的血液稀释剂,在降血压、降血脂、防止血栓形成方面具有显著功效，经常食用富含钙质的食物可以有效预防高血压。

薏苡仁粥的功效与作用 降三高

薏苡仁中含有钙元素、钾元素、不饱和脂肪酸等营养成分，食用薏苡仁粥后能够有效地降低血压及血脂，经常食用薏苡仁还能够有效预防高血压、血脂的产生。

软化血管的食物

★葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。多吃富含矿物质的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等均有降胆固醇作用。麦片有助减肥，降低血压及胆固醇。

★黑木耳加冰糖能降血压和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。

★香菇。红枣含有相当丰富的维C和维P。核桃。蜂蜜含丰富维生素，可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显，用水烫一下，剁碎，拌上蒜泥，几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克，一半可为人体吸收。

★茄子：含维P，增强毛细血管弹性，防治高血压，动脉硬化及脑卒有较好作用，可明显减少老年斑，降低脑血管栓塞的发生率。

★南瓜：润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。可预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。

★生姜：抗肿瘤、防止血小板聚合，(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。

有效预防高血压

第一、避免过饱

在预防高血压上饮食是密切相关的环节，高血压饮食上特别是要低盐，低钾，低脂饮食。饮食安排应少量多餐，避免过饱;高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。

第二、不吃甜食

食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;而高血压患者要禁止吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。

食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。可以适量的进食富含钾的食物，因为含钾的食物在进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。

含钾食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

第三、多吃鱼

多吃鱼，绿色蔬菜，瓜果，适量的补钙，补铁，补充机体的水分，这些措施有助于预防高血压的产生。不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为在现代研究调查发现每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。

多吃些富含钙的食品也是有一定的降血压功效，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

第四、多吃含铁食物

研究发现老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。

此外，茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。而茶叶中还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡，长期服用，对人体有益。

红枣是女性滋补品 红枣的搭配食谱

1.红枣豆浆：红枣5克，黄豆13克，冰糖10克，用豆浆机制成豆浆即可饮用，补养身体、滋润气血。

2.红枣南瓜粥：大米、红枣、南瓜各适量，煮至成粥。补中益气，收敛肺气。

3.红枣黑木耳汤：黑木耳15克，红枣15个，冰糖适量，一起煮汤。清热、补血，调经。

4.红豆红枣汤：冰糖、红豆、红枣各适量，煮汤食用。补益心脾，利水消肿。

5.红枣桂圆汤：适量红枣和桂圆，一起煮汤，也可以用来泡茶，补血、养血、安神。

6.红枣山药粥：山药、红枣、糯米各适量，煮粥食用。补中益气，健脾养胃。

7.红枣银耳汤：枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量，煮汤食用。滋阴、润肺、养胃、补血、美容。