桑葚的保存方法

桑葚的保存方法

桑葚这种对于平民百姓来说比较贵的水果，实在是不容易保存，一天不吃就很容易变质，新鲜的桑葚怎么保存?桑葚怎么保存时间长?吃不完不就浪费掉了，多可惜。小编总结了一些保存桑葚的方法，360常识网小编与大家一起来看看吧。

1、用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。

2、洗净沥干水，少许盐，大量糖腌制!密封进冰箱。

3、就是用白砂糖或者红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用。

4、晒干，用塑料袋封起来，也可以直接用来泡酒喝，补肾壮阳的。

5、先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。

6、制成桑葚膏。先把桑胡去把，放在淡盐水里泡一下，洗去虫子和灰尘，再晾干。把洗干净的桑胡放进高压锅，最好用陶罐，不能用铁锅和不锈钢锅，慢火熬制。把熬成的汁倒出来，再加点水继续熬制，反复3.4次，把汁倒在一块，扔掉桑渣。把汁水用纱布过滤一下，再放在高压锅。慢火继续熬制，等汁水只剩五分之一差不多，有点稠了，加冰糖(或者蜂蜜更好)，不停的搅拌。等汁水粘稠成膏状就行了。

桑葚膏可以加开水服用，每天两次，每次一瓢羹左右。

最好还是买的时候少买些，吃完最好，新鲜的总是最好的，不要存放的时间过长会影响口感的，不然的话就做成桑葚酒吧，存放的时间还可以长些，还有药效作用。

桑葚哺乳期可以吃吗 哺乳期吃桑葚要注意什么

1、哺乳期食用桑葚一定要注意桑葚的品质，不能食用发霉、变质的桑葚，因为细菌滋生产生的有毒有害物质，会跟随乳汁进入宝宝体内，宝宝抵抗力较弱，因此食用容易出现身体不适的情况。

2、桑葚保存困难，即使放在冰箱里也很容易出现发霉变质的情况，因此建议桑葚买多少吃多少，不要一次性购买过多，然后放在冰箱里。

3、本身脾胃寒凉的哺乳期女性不建议食用过多的桑葚，很容易被桑葚的性味影响身体健康，因此脾胃含量的哺乳期女性不建议食用桑葚。

桑葚怎么清洗干净 桑葚吃不完用什么办法保存

桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，如若一两天即食，此方法既简单又实用。

如果买的桑葚太多了，一时半会吃不完，想要长时间存放桑葚，那么就需要对桑葚进行密封处理。这样的储存方法可以使得桑葚保存半个月。

放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低痒的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。

桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了。

桑葚保存方法 密封法

如果买的桑葚太多了，自己一时半会吃不完，这时候就需要很好的保存了，如果想要长时间存放桑葚，那么就需要对桑葚进行密封处理。这样的储存方法可以使得桑葚保存半个月。

桑椹酒保质期一般是多久

桑葚酒主要有自制和市面上购买的桑葚酒两种，不同的桑葚酒保存的时间会有区别，以下是两者的保质期。

自制桑葚酒

自制桑葚酒的保质期相对于市面上购买的桑葚酒来说要短一些，一般密封保存能够存放1-2月。

购买桑葚酒

如果是市面上购买的桑葚酒一般有标明生产日期和保质期，大部分保质期为1-2年。

注：在保存桑葚酒的保存中要避免阳光直射，建议存放至阴凉处。

桑葚酒保存期是多久

1、自制桑葚酒

自制桑葚酒相比在外购买的桑葚酒，其保存时间较短，因为其没有经过高效杀菌消毒的工序，一般密封存放妥当，能够保存1-2个月。

2、在外购买桑葚酒

一般在外购买的桑葚酒都会标明生产日期和保质期，可直接按照上面的保质期，大多数在1-2年。

注：无论是哪种桑葚酒，具体保存时间都根据桑葚酒有无变质情况来看，另外，存放桑葚酒时，要避免阳光直射，尽量存放在阴凉通风处

怎样让桑葚保存的更久

鲜桑葚属于季节性水果，只在每年的夏季成熟。其水分含量高，糖类丰富，常温下2天左右即变色、变味，非常的难保存，如果一不小心，买多了，怎样让桑葚保存的更久?

1、用白砂糖或者红糖来腌制。找个密封罐，一层放桑葚，一层放糖，直到放满，然后盖好放冰箱可以保存一个星期左右。不过，如果存放的时间过长，虽然不会变质，但会影响其口感。

2、将洗干净的桑葚用用敞口的容器装起来，盖上保鲜膜，或者是分成小包，放进冰箱冷藏。这样可以避免呼吸作用对其品质的影响。等到要吃的时候，再用热水化开就好。

3、最麻烦的方法是晒干，但这样可以让保存时间更久，具体方法是：用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，放在太阳底下暴晒几天，然后再用塑料袋密封起来。

桑葚保鲜和保存方法

1、大家可以把购买回来的桑葚放一个口比较大的容器内，然后再把它存在冰箱内的冷藏室中，这样可以减少桑葚呼吸作用出现，同时也会延长桑葚的保质时间。

2、把新鲜的桑葚用水清冼干净，沥掉水份以后，再加入少量的盐，过一会以后加入多一些白糖把白糖和桑葚调匀后再进行密封，最后再放入冰箱中进么冷藏，这样就可以把桑葚的保质期延长到十五天左右。

3、直接用白砂糖腌制桑葚也是一种不错的保存方法，大家可以取一个密封的容器，里面先放一层白糖再放一层桑葚如此交替，最好在最上层放一层白糖然后盖好盖子，放在冰箱中，过几天时面就会出现大量的桑葚汁，吃果肉喝果汁，都可以吸收到桑葚的大量营养成分。

4、把新鲜的桑葚晾干后保存也可以，晾干后可以得到桑葚干，这种桑葚干既可以煮粥也可以泡酒，另外新鲜的桑葚也可以直接制成桑葚酒后再保存，保存时间能长达一两年。

干桑葚泡酒怎样个泡法 桑葚与桑葚干哪种泡酒好

桑葚与桑葚干都可以进行泡酒。

桑葚干是新鲜桑葚的干制品，在桑葚干中含有新鲜桑葚中的大部分营养成分，可以根据的需求选择是用新鲜桑葚还是干桑葚进行保存。

1、新鲜桑葚中含有较高的糖类物质和有机酸，从口感上来说，新鲜桑葚泡酒味道会更可口一些。

2、从保存的角度来说，桑葚干无水，桑葚干泡酒会更好保存一些。