鱼生火的原因
鱼生火的原因
中医认为：鱼在水里至阴则寒极生热,鸭在水面;即表虚而生寒.换言之，鱼虽然是冷血动物，为了能在水中生存，身体需要有一套能对付低温的机制来。下面我们来看几种鱼的功效：
胖头鱼：中医认为，胖头鱼有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒、缓眩晕的功能。
草鱼：《本草纲目》说，草鱼能“暖胃和中”，《医林纂要》还说它有“平肝祛风、治痹、截疟”的功效。
鲤鱼：鲤鱼有滋补、健胃、利水、利尿、浮肿、通乳、清热解毒、止咳下气的功效。
鲫鱼：中医认为，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血能络，温中下气的功效。
好了，我们不再例举更多的鱼了，从上面这几种我们常见的鱼中，我们都发现一个道理，第一，健脾胃，第二，去湿。可以说，这是鱼类的一大功效。所以，我们可以看到猪很肥，但较少看到羊很肥，牛很肥的，就更少看到鱼很肥的了。道理何在?就是鱼的脂肪含量少，蛋白质多。
对于现代人的体质而言，由于空调的使用，以及过食垃圾食品，因此，现代人多寒症，基本上无“火”可言，多痰湿体质，因此胖子居多。因此，这句民谚的肉生痰是对的，但鱼却无法生火。
大家现在注意一个现象，过去我们吃鱼，多是清蒸，或者红烧，但现在，我们却变成了水煮、烧烤了。再加上大量的辣椒放在里面，如果对烤鸭的解释，鱼岂不是火上加火了，但很少听说有人吃鱼上火的，为什么呢?就是因为现在人多寒性体质。吃热性的食物，也是为了祛寒，以达到阴阳平衡的目的。
鱼生火的原理
1、是有一定道理的。这句话的本意是要告诉大家，鱼和肉虽好，但不能食用过量，否则就会伤害身体。
2、从中医的角度来说，鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，这也就是人们常说的“鱼生火”。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类。而从现代营养学的角度来看，鱼属于高蛋白质的食物，如果吃得过多，又缺乏富含维生素C的蔬菜水果，会使体内胶原蛋白的合成出现问题，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。
3、同样，肉类也不能吃得太多。从中医角度来看，“肉生痰”并不是说吃肉过多就容易咳嗽生痰，而是说过多食用肉类食物后，会导致体内津液代谢失常，产生痰浊。现代研究表明，肉类含有大量的脂肪，过量摄入容易引起血脂、血液黏稠度升高，临床检查时常会表现为血液浓稠性、聚集性和凝固性增高，而这正是中医痰瘀互结的一种客观表现，也正是“肉生痰”的外在反映。此外，肉中蛋白质含量也比较高，吃多了也会导致上火症状。
4、总结来说，只要适量食用，鱼和肉不会带来“生火”和“生痰”问题。按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天畜禽肉类的食用量为50~75克，鱼虾类的食用量为50~100克。除此之外，还要注意均衡饮食，如每天保证摄入一定量的果蔬。
吃鱼皮上火吗
鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。
鱼肉富含不饱和脂肪酸等营养物质，经常食用对促进儿童智力发育、预防心血管疾病均有一定帮助。不过，带鱼、鲢鱼、胖头鱼、鳝鱼等都是温性食物，过多食用容易上火。因此，内热偏盛及阴虚火旺体质者要少吃温性的鱼类，在烹调时最好选择炖汤、清蒸或红烧。
吃鱼火让人生火
吃鱼火让人生火
在民间经常听到有人是这样说的“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，这句话大家都知道，多吃萝卜白菜是可以保持人的身体健康的，但是说鱼生火，是鱼自己会生火吗?还是吃了人会生火呢?
尤其是按照现代营养学的观点来看，鱼是一种非常健康的食材，凭啥给它扣上“生火”的罪名?这种说法到底有没有科学道理?
其实，这句话的本意是要告诉大家，鱼和肉虽好，但不能食用过量，否则就会伤害身体。从中医的角度来说，鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物，吃多了容易导致内火蓄积，这也就是人们常说的“鱼生火”。
打鼾声音大是什么原因 高能量食物
中医认为,打鼾是有痰的一种表现。而俗话说得好，”鱼生火，肉生痰”。所以无油不欢的男人们要注意了，从此要离大鱼大肉远一点，多吃些清淡食物和蔬菜水果,少吃些肉食，尤其是油腻、煎炸、不宜消化的肉食。此外，巧克力和含糖量高的食物也要少吃。
咳嗽可以吃鱼吗 咳嗽可不可以吃鱼
咳嗽不可以吃鱼，鱼肉很腥，易刺激呼吸道，而且鱼类食物也易引起蛋白质过敏，中医认为，鱼生火，肉生痰，当患有咳嗽和支气管炎之时，应少吃鱼虾肉内等食物，以免助火生痰。
小儿支气管炎的饮食禁忌
忌食海腥油腻
因“鱼生火、肉生痰”，故慢性支气管炎的宝宝，应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
不吃刺激性食物
像是辣椒、葱、姜、蒜和韭菜，胡椒之类的辛辣的食物都可以导致呼吸道的症状加重，在做菜的时候菜肴的调味料也不能够过咸和过甜，冷热要适度。
支气管炎不能吃什么
支气管炎是一种常见的支气管疾病，给人们的支气管健康带来了很大的伤害，支气管炎是由多种原因造成的，表现的病症也有所不同，在饮食方面还应加以注意，那么，支气管炎不能吃什么?应该吃什么呢?小编会为你一一道来。
支气管炎不能吃什么
1、忌食海腥油腻之品。因“鱼生火、肉生痰”，故应少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
2、不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使症状加重;菜肴调味也不宜过咸、过甜，冷热要适度。
3、忌食油炸类食物。
吃鱼生痰吗
一般来说吃鱼不生痰，但是如果鱼做的菜比较咸，那么可能生痰。
俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”
可见吃鱼是不会生痰的。
鱼肉大多是一些维生素、矿物质。痰意指气管、支气管或肺泡黏膜分泌出来的黏液。
维生素和矿物质不会刺激肺泡黏膜，因此，吃鱼肉不会生痰。
宝宝干咳嗽是什么原因 注意调节饮食
俗话说“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”。中医认为，鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻食物，可能助湿生痰，有的还可能引起过敏反应，加重病情。辣椒、胡椒、生姜等辛辣之品，对呼吸道有刺激作用，使咳嗽加重，要注意避免。而新鲜蔬菜如青菜、胡萝卜、西红柿等，可以供给多种维生素和无机盐，有利于机体代谢功能的恢复。
为什么会鱼生火肉生痰
鱼和肉等食物是我们营养的主要来源，怎么会变成“痰”和“火”影响健康呢?我们的脾胃就像一个“加工厂”，食物中的营养物质必须在这里经过加工才能被消化、吸收。孩子的脾胃不必成人，这个“加工厂”生产能力有限。因此孩子的食谱也很讲究，例如婴儿都吃乳类食物，长大后才能逐渐添加辅食。如果给宝宝的“加工厂”增加过多的工作任务，例如不间断的吃零食、或者饮食的量大质优，就会损伤脾胃。“机器”损坏了，就不能生产合格产品，大量的残次品在体内堆积，就会导致疾病。比如，宝宝如果不能充分消化食物，大分子的蛋白颗粒就会进入血液中，变成抗原引起湿疹。
另外，很多孩子睡眠时呼吸音粗，甚至打呼噜，医生检查常会发现腺样体肥大或扁桃体肿大，这些都是“肉生痰”的表现。也是由于孩子脾胃功能较差，“加工厂”出产残次品，痰浊阻于气道，凝结成肿块所致。孩子脾胃功能不健全还会引起腹痛、消化不良等其他疾病。
春季上火怎么办 降火菜：白菜
俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。过了一个春节，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状。此时，不妨来点蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
气管炎不可以吃什么 忌食海腥食物
熟话说“鱼生火、肉生痰”，为了减少气管炎患者痰液生成，因此要少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹等食物，以免助火生痰。
扁桃体炎能吃鱼吗 扁桃体炎的饮食原则
扁桃体发炎通常伴有消化不良、头痛、乏力、低热、咽干、口臭、咳嗽等症状。病人在饮食方面一定要注意不要吃太甜、太咸的食物，主要以清淡饮食为主。而鱼生火、肉生痰，最好别吃油腻的东西，更不要吃辛辣刺激的食物，注意多温开水，适量饮用果汁即可。