阿胶膏的特点
阿胶膏的特点
阿胶膏多采用补益、强身、活血等药物,对患病者有辅助治疗作用,对健康人能增强体质,保持精力充沛,减少疾病的发生。阿胶膏以传统中医药膳工艺结合营养学技术,精选药食同源食材,如经典食疗配方,以核桃仁、黑芝麻与阿胶精制而成,服用方便,深受人们喜爱。阿胶膏的特点有:
1、体积小,含量高,口味甜美,便于服用,是一般小儿、老人都愿意接受的剂型。
2、携带方便,出门在外也能坚持食用,尤其是现代阿胶膏采用独立真空包装,保存时间长,便携易食。
3、有滋补作用,特别适用于慢性疾病患者和身体虚弱的人长时期的服用。
阿胶膏和固元膏的区别都有哪些
阿胶膏和固元膏配方上不同:阿胶膏的基本配方是:阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。 为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多。固元膏的配方是:黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶。完全按照古法比率制作。养身效果显而易见。
阿胶膏阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。
固元膏:别名阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
由上述可知,阿胶膏和固元膏不仅仅在配方上不同,而且在外观以及功效等方面都是不一样的。而了解了这个方面,其实对于我们更好地区分阿胶膏和固元膏,是有着非常大的帮助的。当然了,对于那些有需求的人来说,在生活中还是可以适当吃点阿胶膏和固元膏。
如何正确使用阿胶膏
不可以多吃,一天最好吃三片到五片,长时间坚持住,效果更好。
体热易上火的人应该少吃阿胶膏,如果要吃的话,一天吃一片到两片,并且要多喝水。
女生来例假时最好不要食言阿胶膏,否则血量会增加。
在食用阿胶膏的时候,不要同食白酒,两者都属大热食物,容易导致血热。
食用阿胶膏时,切忌再食用萝卜或饮浓茶,他们之间相克。
患有肺炎、支气管扩张等患者不宜食用阿胶膏。
有高血压的人能吃阿胶糕吗 阿胶糕适合什么年龄段的人吃
阿胶膏是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、枸杞等食材熬制而成的,具有益气补血、滋补肝肾等功能的一种中药保健品,它适合以下人群食用:
因为阿胶糕有很好的补血作用,贫血的患者容易面色苍白、浑身无力、头晕等,阿胶膏有很好的补血效果,同时也有补气的作用。
女人进入更年期以后容易情绪激动、失眠、多梦等肝肾不足的表现,阿胶膏可以益气补血、安神。
因为阿胶糕中有丰富的胶原蛋白和钙质,能加强骨骼的韧性、硬度,适宜于有关节疼痛、骨关节的人群。
因为产后损伤了元气需要及时补肾,补血等,阿胶膏对产后妇女修复有很好的效果。
注意
孩子本身消化系统还没有完全发育成熟,不建议三岁以下的孩子吃,即使是三岁以上的孩子,也不建议一次进食量过多,以免造成胃肠功能紊乱,出现消化不良的症状。另外小孩本身气血比较旺盛,所以健康的孩子不建议进补阿胶糕,如果孩子存在贫血,可以针对贫血的病因适当地补充阿胶糕。
吃阿胶糕的禁忌
1、正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。
冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
3、女性来例假时最好不要服用阿胶膏,因为阿胶膏服食过后利于下血,血量会增加。
4、服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
5、同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。
另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。
阿胶膏发霉了还可以吃吗
发霉的阿胶膏不建议再食用。
阿胶膏是经过特殊工艺处理过的食物,一般来说内部不含水分,只有在上潮,和空气中的水分接触后才会引起发霉。吃了发霉阿胶膏可能会引起腹泻、呕吐、中毒等症状,如果是黄曲霉素引起的阿胶膏发霉,后果则更加严重,有致癌的风险,建议不要食用发霉的阿胶膏。
阿胶膏食用有哪些禁忌
1、正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片,不可多食。秋冬季节需连续服用,总量在1000克-2000克之间,常年坚持效果最佳。
2、体热的人群尽量少服用阿胶膏,每天一到两片,服用时应该多喝水,如有不良反应即应立即停止服用。
3、女性来例假时最好不要服用阿胶膏,因为阿胶膏服食过后利于下血,血量会增加。
4、服用阿胶膏期间不易食用白酒。因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热。
5、同时,核桃与芝麻忌与鸡肉同食,消化不良者不宜服用。另外,服用阿胶膏期间尽量避免食用萝卜、浓茶等。肺炎、支气管扩张等患者亦不易食之。
阿胶膏的简介
阿胶
阿胶是为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块,古时以产于山东省东阿县而等名。《神农本草经》记载阿胶“主心腹内崩了;劳急洒洒如虐状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎”。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。
阿胶膏
阿胶膏[1] 是按照中医处方,将中药再三煎熬,去渣,煎出汁液后再用微火浓缩,加入阿胶熬制,制成的稠厚半流体状内服剂。中医食疗配方中也会选用药食同源食材与阿胶制成固体糕点状,便于食用。
阿胶膏属于中国传统药膳食疗中的膏滋类,又称膏方,阿胶属于中医动物类药材,两者具有不同的概念。
阿胶膏怎么预防发霉
存放的地方要注意保持通风和干燥。
阿胶膏中的阿胶是纯天然食物,密封下保存能够保证多年不坏,阿胶膏的主要成分就是阿胶,一般来说将阿胶密封好后放在通风处保存就好。