肠癌的饮食要点

肠癌的饮食要点

除了多吃水果外，大肠癌患者宜进食易消化营养丰富的均衡饮食，生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生、冷、坚硬、煎炸、腌制食物，禁忌烟酒，养成定时排便的良好习惯。总的能量摄入与大肠癌危险性有关系，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物，都会对大肠癌有所影响。减少能量的摄入有降低大肠癌的发病率的可能。

1、摄取清淡饮食。病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。忌食辣椒，辣椒对肠道和肛门部的刺激很大，对癌肿有很大的刺激作用，有些喜欢吃辣的人，即使不能马上戒断辛辣饮食，也应慢慢地减轻饮食中的辣味，最终忌用辣椒。同时，还应忌食的胡椒、咖啡、酒、高脂肪和含粗纤维素多的食物。

2、饮食上就要求营养均衡。经过化疗的患者，身体比较虚弱，所以只有通过食物的进补才能帮助患者恢复体力，减轻不良症状，所以在饮食上就要求营养均衡，增加蛋白质、维生素、矿物质的含量，对于有助于身体健康的食物要多食，加强牛奶、大豆、动物肝脏、黑豆、黑豆、牛肉等食物，帮助白雪球的提升，通过中医的进补观点，注重内脏的调养，所以要适当的补充些动物肝脏，多食一些黑色食品，有助于肾脏的恢复。

3、不要吃坚硬刺激的食物。食物要求好消化、好吸收，要以汤类和粥类为主食，增加肠胃的顺畅程度。尽量不要吃肉类食物，因为其中含有大量脂肪，不利于身体吸收，胆固醇与胆石酸反应促进癌变的可能，所以要减少肉类的摄入。减少引起便秘的一切情况，多吃水果蔬菜，勤锻炼才能保证健康的身体。

4、大肠癌术后注意进食流食。待恢复后就多摄入些高蛋白、高维生素类易消化的食品，不要吃很油腻的食物。肠切除术后的饮食为低纤维、低乳糖、低脂肪、高蛋白饮食。肠道功能恢复后增加纤维素量。术后如出现腹泻，应避免高乳糖包括米饭、香蕉、苹果酱以及水果汁等。便秘者应增加纤维素量，多吃水果、蔬菜、谷物，水果汁、术后还需补充维生素b12。多吃新鲜水果、新鲜蔬菜，最好是猕猴桃、西瓜。

直肠癌饮食禁忌的讲解

直肠癌的饮食禁忌要注意多个方面，这样才会有利于疾病的痊愈。

一要减少饮食中油脂的摄取：过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。由此可见，高脂肪的饮食与直肠癌肿的发生关系非常密切。

二要增加饮食中纤维素的摄取：食物中的纤维主要功用是使肠子蠕动正常，增加粪便的体积，并减少粪便停留在直肠内的时间。结肠内所存在的粪便，会使细菌活跃，并可能产生致癌物质。当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。

直肠癌的症状表现关乎直肠癌的饮食禁忌问题：

1直肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。

2直肠癌病人多有便中带血，晚期病人常大量便血，故应少服或不服刺激性和辛辣的食物。

3病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。

4病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。

5直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消瘦，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。根据上述直肠癌饮食禁忌的建议，以及医生的治疗，直肠癌患者可以更好的治疗疾病。

直肠癌的饮食禁忌还需要注意不碰以下几样东西：

1烈性酒、辛辣、燥热、刺激性食物。

2高脂肪饮食及低纤维食物。

3尽油炸、熏烤及腌制食物。

遵循直肠癌的饮食禁忌原则之外，直肠癌患者还可以选取一些好的癌症辅助治疗产品，如人参皂苷Rh2，作为人参最有效的活性抗癌成分，它对提高机体的细胞免疫功能有特效，还可以抑制或消灭癌细胞，与放化疗药物同时服用可以增效减毒，减轻放化疗的次数，为放化疗顺利进行提供保障。

正确的饮食方式，可以使疾病的发病率逐渐降低，也可以缓解疾病的严重情况。以上是关于直肠癌饮食方面的一些禁忌问题的讲解，相信您已经对其有所了解了，希望我们的这些资料能对您有所帮助。最后，祝您早日康复。

结肠癌患者如何科学饮食呢

结肠癌饮食对患者来说是比较重要的，不仅可以辅助治疗而且还可以缓解病情，结肠癌饮食要注意的问题是：注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物。

饮食是患者以及家属在关注治疗方法的同时要多加重视的，北京空军医院的专家介绍，结肠癌饮食对于治疗有很好的辅助作用，而且对术后康复也有帮助，我们具体看一下吧。

结肠癌饮食1、实践证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂、但有促癌发生的作用，胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。结肠肿癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。

也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友惧怕冠心病，控制动予以高度的重视物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。因为植物油中碳链不稳定、易氧化、如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化、并减少体内自由基的形成，所以一定要科学吃饭，讲究油脂的合理配比。

肠癌手术后吃什么好

直肠癌饮食建议一：

1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括：猪油，牛油，鸡油，羊油，肥肉，动物内脏，鱼子，鱿鱼，墨鱼，鸡蛋黄以及棕榈油和椰子油等。

2.植物油(花生油，豆油，芝麻油，菜籽油等)限制于每人每日20～30克左右(约合2～3汤匙)。

3.不吃或少吃油炸食品。

4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油，金枪鱼等。

5.在烹调过程中，避免将动物性食品和植物油过度加热。

6.摄入膳食纤维素.预防大肠癌的生力军增加膳食纤维素的摄入，能降低大肠癌的发病率。其原因，可能是膳食纤维素有较强的吸水性，可增加粪便的体积，使粪便成形，利于排便，降低肠道中致癌物质的浓度，从而减少发生大肠癌的危险。

直肠癌饮食建议二：

1.每日补充膳食纤维素30克以上。

2.多吃富含膳食纤维素的食物。如：魔芋，大豆及其制品，新鲜蔬菜和水果，藻类等。

直肠癌饮食建议三：

1.马齿苋、鸡蛋，或猕猴桃适量。制作成食品常年服用。对直肠癌者有辅助治疗功效。

2.黄花菜，木耳，血余炭。将前两种水煎取汁，冲服血余炭。亦可常服鲜无花果。对直肠癌便下血水者有治疗作用。

3.直肠癌并有明显贫血者，可用黑木耳、红枣，做成食品为1日量，逐日食之。

4.对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。

结肠癌饮食保健

1.多食种子类的植物，如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等，认为这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。

2.多食抗癌蔬菜及水果：如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜、卷心菜、包菜等;饮食宜选用高蛋白、低脂肪、高热量，易消化食物，并根据大便的性状、次数、量等进行加减增补。这是结肠癌的饮食方法之一。

3.海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等，能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物，并具有清热、润肠、通便与防结肠癌的效果。

4.脱脂牛奶。膳食纤维不可少：结肠癌的饮食方法是应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。结肠癌病人多有反复发作、迁延不愈的腹泻，消化能力弱，故应予以易于消化吸收的食物。病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故宜多饮水或汤液，主食可以粥、面条等半流滇饮食为主。病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜清淡饮食。

为什么会患直肠癌

(一) 直肠癌饮食因素：高脂，高肉食，低纤维饮食与直肠癌的发生有密切关系，高脂饮食不但可刺 激胆汁分泌增加，而且可促进肠道内某些厌氧细菌的生长，胆醇和胆盐一经厌氧菌分解形成不饱和胆固醇，如脱氧胆酸和石胆酸在肠道内部都有增加，后两者都是致癌物质或辅癌物质，因此可导致直肠癌的发生。

(二) 直肠癌遗传因素：在直肠癌患者家族中，约有1/4有癌肿的家族史，其中半数亦为消化道肿瘤。 由于正常细胞的基因发生改变，患癌病人体内由遗传得到一种易感性，加上某种激发因素，使组织细胞生 长迅速，就会发展成为癌，细胞遗传基因突变，变为具有肿瘤遗传特性的恶性细胞，表现为癌肿的家族性

预防直肠癌饮食

研究显示，含有大量饱和脂肪酸的饮食可增加结直肠中胆汁酸的浓度，并改变肠道菌群的组成，胆汁酸经细菌作用可生成致癌物质。食物纤维包括纤维素、果胶、木质素等，能吸收水分，增加粪便量，缩短粪便通过结直肠的时间而减少致癌物质与肠黏膜接触的时间。膳食纤维摄入不足也是结肠癌的发病因素之一。所以科学的饮食结构，合理的饮食习惯，可以很大程度上预防结直肠癌的发生。

从防癌角度怎样培养科学的饮食习惯呢?

首先，平衡饮食是避免各种营养物质缺乏的重要方法。偏食习惯是不可取的，尤其是现代节奏较快的社会，不能一味追求方便，而把饮食简单化，要有意识地摄入各种营养要素。

钙与维生素D有潜在的抗癌作用

钙与维生素D的代谢密切相关，有研究进一步发现每天饮食中摄入足够量的维生素D的人结直肠癌的发病率只是摄入少量维生素D的人的一半;而每天摄入钙大约在1200毫克以上人的结直肠癌发病率只相当于每天摄入少于625毫克钙人的四分之一。所以科学家得出结论，钙的摄入量与结直肠癌的危险呈负相关，而维生素D有潜在的抗癌作用。专家们建议，为有效预防结肠癌，男性钙的日摄入量1800毫克，女性1500毫克是一个合适的剂量。另外所有成人所摄入的维生素D应达到200国际单位(5微克/天)。

减少脂肪摄入量提倡低脂肪饮食

流行病学研究发现结直肠癌高发地区的饮食以高脂肪为其特点，而低发病率的地区饮食中脂肪含量均较低。深入研究发现高脂肪饮食可以引起大便中胆酸代谢产物(去氧胆酸、石胆酸)、胆固醇代谢产物(类固醇与类固酮)以及细菌的葡萄糖醛酸苷酶活性都增加，这些或是致癌物或是促癌物，都可能导致结直肠癌。所以脂肪饮食过量，与结直肠癌有直接或间接关系。

鼓励多食用富含纤维素食物如新鲜蔬菜及水果

那些不爱吃蔬菜、水果和粗粮的人应注意调整自己的习惯。研究发现食物中纤维素缺乏可使大便量减少，肠道蠕动减慢，因此肠道内致癌物质的浓度增高，致癌物与肠道壁粘膜作用的时间延长，就容易发生结直肠癌。多食用魔芋、大豆及其制品、新鲜水果、藻类等;多食用膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜，韭菜，白菜，萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。每日应补充膳食纤维素35克以上。

胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E都有降低结直肠癌发生的作用

饮食中如长期缺乏这些维生素，就有可能促进结直肠患癌的可能性。多吃水果，以补充胡萝卜素和维生素C;适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E;可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的食物，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。常吃腌制食品者，结直肠癌发病机会增加，可能与食品腌制过程中产生的致癌物质有关。应尽量少吃腌制食品。常食葱蒜类食物可以降低结直肠癌发生率，其抑癌机理可能是减小致癌物对肠壁粘膜的损伤有关。

综上所述，结直肠癌的发生与不良饮食习惯关系非常密切，虽然结直肠癌的发生并非完全由饮食习惯决定，但毕竟不良饮食习惯可以大大促进人们发生这些癌的机会。中国人的健康教育，尤其是饮食健康教育非常重要。科学的饮食结构和习惯，应该能很大程度上预防结直肠癌的发生。

大肠癌饮食吃什么好

1、摄取清淡饮食

摄取清淡饮食是大肠癌患者需要注意的事情，而且，这种疾病的病人多有食欲不振、恶心，甚至呕吐等症状，故宜摄取清淡饮食，切忌油腻。忌食辣椒，辣椒对肠道和肛门部的刺激很大，对癌肿有很大的刺激作用，有些喜欢吃辣的人，即使不能马上戒断辛辣饮食，也应慢慢地减轻饮食中的辣味，最终忌用辣椒。

2、脂肪与红肉

脂肪与红肉是大肠癌患者禁止的食物，研究表明，这种高脂摄入的妇女与低脂摄入妇女相比，罹患大肠癌的风险增加32%。而肉类中摄入过多红肉是大肠癌发生的一个危险因素。减少食物中脂肪的含量，特别是尽量少吃煎烤后的棕色肉类，有助于减少大肠癌的发生。

3、多吃一些水果蔬菜

对于大肠癌患者要多吃一些新鲜的水果蔬菜，对病情有很好的帮助，而且，纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少大肠癌的发生。因此在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果、纤维素，合理饮食。

大肠癌饮食护理的要点

大肠癌的饮食也是因人而异的，对于大肠癌综合其他疾病的情况，需要格外注意。

1、马齿苋、鸡蛋各50g，或猕猴桃适量。每日50g，制作成食品常年服用。对大肠癌者有辅助治疗功效。

2、黄花菜30g，木耳15g，血余炭6g。将前两种水煎取汁300ml，冲服血余炭。亦可常服鲜无花果。对肠癌便下血水者有治疗作用。

3、大肠癌并有明显贫血者，可用黑木耳30g、红枣30枚，做成食品为1日量，每日食之。

4、对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。

5、大蒜及葱类，有预防及治疗肠癌功用，宜多食之;肠癌腹泻者食之更宜。