养生健康

绿豆粥的做法步骤和材料

绿豆粥的做法步骤和材料

1、家常绿豆粥的做法

家常绿豆粥,多以单纯的绿豆为主要食材,在煮制以前需要把绿豆放在清水中洗净,然后放入到电饭锅中加入适量的清水,接通电源开始煮制,等开锅以后调成中档,然后接着煮制,过十五分钟以后切断电源,不要动锅盖,焖十多分钟,然后取出食用即可。

2、大米绿豆粥的做法

很多人觉得只用绿豆煮粥太稀,喜欢在煮制时加入一些大米,煮制成绿豆大米粥。绿豆大米粥煮制时,可以准备五十克绿豆和一百克大米以及适量的清水。把绿豆提前用清水泡制三到四小时,把大米泡制半小时,锅中放水烧开以后再把泡好的大米和绿豆放入一起煮制,等煮到大米和绿豆全部软糯以后,即可关火取出食用。

3、用豆浆机做绿豆粥

用豆浆机也可以制作家常绿豆粥,在制作时需要准备一百克绿豆,和适量的清水,把绿豆用清水洗好以后放入到豆浆机中,再加入清水,然后把豆浆机盖好,接通电源,选择米糊键,让豆浆机开始工作,等它自动停止以后,软糯可口的绿豆粥也就做好可以食用了。

番茄粥的材料和做法步骤

番茄粥的材料和做法步骤

番茄粥的材料

制作番茄粥时需要准备五十克大米,一棵小白菜,一个番茄,另外还要准备少量的鱼肉食用盐和料酒与食用油。

番茄粥的具体做法

1、把准备好的鱼肉先放在锅中蒸熟,取出以后制成鱼泥备用,把番茄用开水焯一下,去掉外皮,也切成泥状备用。

2、把大米用清水淘净,然后放在锅中加入清水煮制。在煮大米的同时要把小白菜洗净,然后用开水焯熟,取出切成碎末。

3、另起锅加入少量的高汤,放入处理好的番茄、鱼肉和小白菜,用大火煮开,在大米粥煮好以后把煮好的鱼肉和番茄汁加入进去调匀,再加入少量的食用盐和食用油进行提味,接着煮制三到五分钟就可以出锅了。

4、如果怕麻烦,番茄粥也有简单的做法,那就是先煮大米饭,煮出粘稠的大米饭以后,把番茄去皮后用料现机制成泥状,调入大米粥中,加入少量的白糖调匀,也是味道不错的番茄粥,只是用简单方法做出的番茄粥不如上面那种番茄粥营养价值高。

黑豆粥的材料和做法步骤

黑豆粥作为富含营养价值的粥类之一,它的做法有很多种,不同的做法具有不同的营养价值与功效,下面给大家介绍几种滋补类黑豆粥的做法!

黑豆粥

食材:黑米100g、黑豆50g、红豆100g、糯米100g、莲子、薏米等

步骤:

1、准备好红豆、黑豆、黑米和薏米,放在一个碗内,用冷水提前浸泡一个晚上

2、锅内的水烧开,把上述食材放入锅中,大火烧开之后,转小火慢炖

3、这时候利用熬煮黑米黑豆的时间,把糯米给泡上

4、大概熬了1个小时左右,看着基本都煮开花了,就可以放糯米了,糯米下锅继续小火炖

5、中途必须隔5分钟用勺子搅匀一次,因为小火怕糊底

6、再过40分钟左右,莲子下锅大概炖30分钟左右。

7、最后全部大火咕嘟一分钟即可关火。

小贴士:

1、黑豆黑米比较难烂,所以提前炖1个小时再加糯米为好。

2、玻璃锅容易粘底,所以在熬粥的过程中,必须用勺子搅拌。

黑豆枸杞粥

食材:黑豆100克、枸杞子3克、红枣、料酒、姜汁、食盐

步骤:

1、加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用

2、黑豆粥可以加入冰糖30—50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2—3朵菊花,菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选。泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。 ...

小儿暑热症吃什么

【麦冬粥】

材料:麦冬、粳米、冰糖。

步骤:

1、将麦冬洗净,放在沙锅内,加水上火煎出汁,取汁待用。

2、锅内加水,烧沸,加入洗过的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麦冬汁和冰糖,再煮开成粥,即可。

【荷叶冬瓜汤】

材料:荷叶、冬瓜。

步骤:

1、取嫩荷叶1张剪碎,鲜冬瓜500克切成薄片。

2、加水1公斤煮汤,汤成后去荷叶加食盐少许即可。

【绿豆百合】

材料“绿豆、百合。

步骤:

1、绿豆浸数小时,洗净再加水煮,再加百合制,冷却后即可食用。

幼儿急疹出疹后饮食

一、绿豆扁豆粥

食材准备:绿豆、白扁豆、大米、冰糖

制作步骤:

1、将白扁豆洗净,绿豆、大米用水浸泡2小时备用;

2、将绿豆、白扁豆放入锅中,加适量清水,大火煮沸;

3、煮沸后改用小火焖煮30分钟;

4、在锅中放入大米,用中火进行焖煮至米粒开花,汤浓粥稠时,调入冰糖即可。

二、牛蒡子粥

食材准备:牛蒡子、粳米

制作步骤:将牛蒡子装入纱布袋,和粳米一起加水煮粥,分数次温食即可。

另外,在宝宝急疹发热期时,爸爸妈妈也可以尝试下面一道食谱。

蒲公英白菜汤

食材准备:蒲公英、绿豆、金银花、白菜

制作步骤:1、将蒲公英、绿豆、金银花煮沸取汁;

2、将白菜放入其汁水中煮烂,加盐、味精调味即可。

另外,由于幼儿急疹出疹后,宝宝会有腹泻的情况,所以爸爸妈妈要注意不要给宝宝吃鸡蛋。

幼儿急疹的食谱

一、蒲公英白菜汤

在宝宝急疹发热期时,爸爸妈妈也可以尝试下面一道食谱。

食材准备:蒲公英、绿豆、金银花、白菜

制作步骤:

1、将蒲公英、绿豆、金银花煮沸取汁;

2、将白菜放入其汁水中煮烂,加盐、味精调味即可。

二、牛蒡子粥

宝宝急疹出疹后,可以食用此品。

食材准备:牛蒡子、粳米

制作步骤:将牛蒡子装入纱布袋,和粳米一起加水煮粥,分数次温食即可。

三、绿豆扁豆粥

这道粥也是比较适合宝宝急疹出疹后食用的。

食材准备:绿豆、白扁豆、大米、冰糖

制作步骤:

1、将白扁豆洗净,绿豆、大米用水浸泡2小时备用;

2、将绿豆、白扁豆放入锅中,加适量清水,大火煮沸;

3、煮沸后改用小火焖煮30分钟;

4、在锅中放入大米,用中火进行焖煮至米粒开花,汤浓粥稠时,调入冰糖即可。

宝宝补钙食谱 儿童多吃海带增强免疫又补钙

宝宝的健康成长是每个父母都非常关心的事情,但是在宝宝成长的过程中会遇到很多的问题,缺钙就是其中为常见的一种!你们知道宝宝补钙有什么好的方法吗,其实生活中有很多宝宝补钙食谱,需要妈妈们多多了解的哦!下面就和小编一起来看看宝宝吃什么补钙吧!

儿童多吃海带 提高免疫力还能补钙

相信很多的人都知道多吃海带可以预防大脖子病,这是因为海带中含有丰富的碘,碘也是预防甲状腺肿大的元素!其实对于宝宝来说,多吃海带不仅可以预防大脖子病,还能够提高免疫力,达到预防感冒的效果,还可以帮助儿童补钙哦!

那么,海带怎么做好吃呢?下面,小编就为各位妈妈推荐几款宝宝爱的海带食谱,供参考:

三鲜冬瓜汤

冬瓜含维生素C较多,能够提高免疫力。

准备食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

步骤1:准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

步骤2:瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

步骤3:加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

步骤4:往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟

步骤5:再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

海带排骨绿豆粥

绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体重要脏器增加营养所必需。

准备食材:大米适量、猪大排适量、绿豆适量、海带适量、食盐2克、酱油适量、姜适量、胡椒粉适量。

步骤1:排骨斩件,加姜、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。

步骤2:海带用流动的水冲洗干净后,切成小片。

步骤3:绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥。

步骤4:倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟。

步骤5:适当加些盐来调味即可。

幼儿急疹出疹后还发烧吃什么好

一、牛蒡子粥

食材准备:牛蒡子、粳米

制作步骤:将牛蒡子装入纱布袋,和粳米一起加水煮粥,分数次温食即可。

另外,在宝宝急疹发热期时,爸爸妈妈也可以尝试下面一道食谱。

二、绿豆扁豆粥

食材准备:绿豆、白扁豆、大米、冰糖

制作步骤:

1、将白扁豆洗净,绿豆、大米用水浸泡2小时备用;

2、将绿豆、白扁豆放入锅中,加适量清水,大火煮沸;

3、煮沸后改用小火焖煮30分钟;

4、在锅中放入大米,用中火进行焖煮至米粒开花,汤浓粥稠时,调入冰糖即可。

芦根粥

食材准备:新鲜芦根、粳米

制作步骤:

1、将新鲜芦根洗净切碎;

2、以水煮芦根并取汁,然后以其汁水加粳米煮粥;

3、每日食用粳米粥2-3次即可。

相关推荐

山药玉米粥的材料和做法步骤

山药玉米粥的材料和做法步骤 1.山药玉米粥的材料 山药、新鲜的玉米,粳米,食盐等。 2.山药玉米粥的做法 1)先把材料都装备好,粳米是比较难煮熟的,所以说我们可以先提前清洗干净,放进锅中,加上水,再煮开后再关火,先让难都开的梗米给焖一下,这样就容易煮了。 2)这时候我们就可以先把玉米清洗干净了,再把玉米粒给割下来备用,再马山药清洗干净,然后再去皮,然后再切块放进锅中以防氧化,再把山药玉米粥放进锅中。 3)用大火再把水煮开,这时候再现和慢火慢慢煮开,时候再加上调味料,就可以关火了,一锅香气扑鼻的山药玉米粥就

凉拌豆角的材料和做法步骤

凉拌豆角的家常做法 需要的食材 长豆角300克,蒜1个,油盐、糖醋、鸡精、香油各适量。 做法步骤 1、长豆角用手掐成长短均匀的小段,洗干净备用。 2、将掐好的长豆角放在开水中焯一下,程度是熟了还稍有点咬头,放入冷水中用流水激凉控水待用。 3、将蒜用蒜臼捣成蒜泥待用。 4、炒锅中放少许的油烧热后,加入几个花椒,做成花椒油,花椒粒捞出不用。 5、将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥,醋、鸡精、香油拌匀,撒上一些芝麻,一道清脆爽口的小凉菜就做好了。 小贴士 1、拌好的豆角适当的静置会更入味。 2、焯好睡的豆角一定多控

脸部过敏发红治疗偏方

1、意米绿豆百合粥薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。百合去内膜,加盐轻捏,洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合,文火焖至熟烂,加糖即可。清热解毒,消渴利尿。适用于湿疹,风疹,粉刺。 2、绿豆海带粥绿豆30克,水发海带50克,糯米100克,红糖造量。先将糯米和绿豆煮成粥,加入海带,再煮3分钟,加入红糖即可。清热解毒,助脾补血。适用于亚急性湿疹及皮肤瘙痒症。 3、辛夷花煲鸡蛋:分量:一人分量材料:辛夷花15克,鸡蛋一只,两碗水(约500ml) 步骤:放入鸡蛋和辛夷花一起武火滚20分钟。然

皮蛋的做法

1、皮蛋瘦肉粥 材料:粳米、皮蛋、瘦肉、姜、盐、胡椒粉、油各适量。 步骤一:将粳米淘洗干净,用盐、油和少许水将米浸泡,腌制30分钟;水烧开后将瘦肉放入略焯,将水倒掉,将肉上的浮沫冲洗干净。 步骤二:锅中放水重新煮开后放入瘦肉和姜片;大火煮开后放入腌好的粳米和一部分切丁的皮蛋;大火煮20分钟,中途随时搅拌,撇去浮沫。 步骤三:约用1个到1个半小时将粥用小火煮至稠厚;将瘦肉捞出,用筷子撕碎;将肉丝和剩下的皮蛋放入粥中,小火煮20—30分钟,至浓稠;关火,加适量盐和胡椒粉调味即可。 2、皮蛋豆腐 材料:皮蛋、豆

4款食谱清肠排毒

祛痘食谱一:简单苦瓜羹 材料:苦瓜,火腿肠,蛋清,食用盐,淀粉,香油,植物油 做法: 1、把苦瓜清洗干净,竖着把它切开,去掉瓜瓤,然后把它切成苦瓜碎;火腿切成碎末,把蛋清蛋散。 2、热锅下油,大概烧到五成热的时候,把苦瓜放进锅内,稍微翻炒一下,让其能够保持着翠绿的颜色。 3、锅内加入清水,用大火把水烧开,之后转到中火,把火腿末放进锅内。 4、加入适量的盐和水淀粉,勾出稀薄适中的汤羹感觉,之后把蛋清倒进锅内,稍微搅拌一下,让蛋清能够浮在汤羹的表面,关火。 5、后的一个步骤,为了能够让香味更突出,在煮好的苦瓜

湿热体质食谱调理方法

红豆煲鲫鱼 材料:红豆鲤鱼陈皮蒜头姜 步骤: 红豆洗净,用清水稍加浸泡; 蒜头去衣;陈皮洗净泡软,刮去内瓤; 洗净宰好的鲤鱼,沥干水分; 热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片,中小火两面煎至微黄;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。 功效:健脾利水,清热消肿。对由于上火,或者内分泌原因所长出的痘痘有明显疗效. 绿豆薏米百合汤 材料:绿豆 薏米 百合 冰糖 步骤:绿豆和薏米洗干净后浸泡四个小时以上。将百合洗净拨好,放水中浸泡1小时。将绿豆薏米一起煮好,在煮好前5分钟加入百合

燕麦快速减肥法

燕麦快速减肥法 1.燕麦咸粥 准备材料:燕麦、豆浆、油条、芝麻 做法步骤:首先,将油条切成块状,然后将豆浆和清水混合,倒入燕麦片泡软,搅拌之后放入锅中煮熟,加入少量的盐调味,放入油条快和芝麻一起即可食用。 2.紫薯燕麦粥 准备材料:紫薯、燕麦 做法步骤:将紫薯去皮,然后切成丁状,然后放入锅中加入两碗清水煮熟,然后加入适量的燕麦,滚煮一分钟左右,加入少量的食盐调味即可食用。 3.南瓜燕麦粥 准备材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞 做法步骤:将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水,倒入

薏米红豆粥怎么做

一、做法一 食材 薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉 步骤 1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。 2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。 3、红枣和龙眼肉洗净备用。 4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。 5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。 小贴士: 一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成芡实薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。 二、做法二 原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者

莲藕虾仁粥的材料和做法步骤

材料 大米(粳米)80克,鲜虾80克,莲藕100克,葱10克,水1.5升,胡椒粉2克,盐4克,麻油(可根据个人口味填加)3克 做法 1.将鲜虾去壳,挑出上下两条黑线,洗净后沥干水,放入1克左右盐和2克胡椒粉码味; 2.将莲藕去皮,切成均匀薄片,葱洗净切成葱花备用; 3.选用较深的砂锅(瓦煲),放入米,藕片和水,大火煮滚后,文火煮; 4.煮至成米花样,粥体白色粘稠时,加入虾仁,盐,改大火煮1分钟左右可关火,撒上葱花,淋上麻油即可食用。 小诀窍 准备时间:10分钟 制作时间:80分钟 口感特色: 清香鲜美,绵

红豆沙的材料和做法步骤

制作红豆沙的材料 平时在家中制作红豆沙时需要准备红小豆五百克,红糖两百克,清水适量,高压锅一个。 制作红豆沙的具体步骤 1、把准备好的红小豆放在清水中洗净,然后再用清水泡制五到六个小时,取出以后放入高压锅中。 2、再放入一些清水入高压锅,让水没过红小豆一指为宜。然后盖好锅盖开火煮制,开锅上气以后再煮制半小时左右关火。 3、让煮好的红小豆自动降温,然后取一个漏勺,把煮好的红小豆用漏勺过滤,过滤时要用力揉搓红小豆,让豆沙尽可能的流入下面的盆子,把红小豆的豆皮剩下不要。盆子中得到的就是红豆沙与水的混合物。 4、