奇异果和猕猴桃有什么区别

奇异果和猕猴桃有什么区别

从植物学的角度来讲奇异果和猕猴桃是同一种水果，类似红富士和普通苹果都是苹果，但是品种是不同的。

外形差异

猕猴桃一般果型较大，而且果皮上的毛也比较多，而奇异果外形更圆润，和猕猴桃对比就显得比较小巧，果皮上的毛也比较细。

口感差异

猕猴桃中的有机酸较多，吃起来有点酸涩，而且猕猴桃吃起来的时候会比较软；奇异果含糖量高，吃起来比猕猴桃甜，并且奇异果吃起来果实也比较硬。

猕猴桃为什么有股酒味

过熟发酵。

猕猴桃又称奇异果，营养丰富，风味鲜美，果肉中含有大量的果糖、葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，若将猕猴桃放置太久，使猕猴桃成熟过度，果肉富含的果糖会转化成酒精，从而散发出酒味，存放的时间越长，猕猴桃会继续发酵，酒味也更加浓，如果猕猴桃酒味非常明显，就是开始腐烂了，不建议食用，以免导致身体不适。

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维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内！和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。

奇异果怎么吃最方便有什么方法

工具：小刀、勺子

步骤方法方法一：

步骤一：把猕猴桃洗干净，放在案板上

步骤二：用小刀把猕猴桃切成两半。

步骤三：直接用勺子舀着吃。

步骤四：看，这样的吃法是不是既方便又干净呢?

方法二：

步骤一：同样把猕猴桃洗干净之后放在案板上。

步骤二：接着用小刀把前后两段切掉。

步骤三：接着把小刀插进猕猴桃内。

步骤四：用小刀沿着猕猴桃的皮慢慢的切。

步骤五：把皮切掉之后直接切成小块即可。

奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。

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食材：

苹果1个，猕猴桃1个，凉开水100克。

做法：

1、苹果洗净去核切块，猕猴桃去皮切块。

2、将苹果、猕猴桃、凉开水放进破壁机。

3、按果汁键约2分钟停止工作后，倒出即可饮用。

食材：香蕉一根；奇异果一个；冷开水；冰块。

做法：

1、准备食材。

2、香蕉、奇异果，去皮切片。

3、果汁机，放入香蕉、奇异果，再加入120c.c冷开水，果汁机用弱速打，将果肉打匀即可。

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维生素之王奇异果(猕猴桃)含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能清热降火、润燥排毒。同时，奇异果中还有一种叫血清促进素的成分，能够稳定情绪，对于缓和因肝脏淤积了毒素而产生的暴躁易怒情绪有一定的功效。奇异果中富含维生素C和可溶性植物纤维，还能补充眼睛晶状体营养。

另外，奇异果中的抗氧化活性物质在水果中排名极高，对清除体内自由基有很好的作用。要知道，由基可是各种辐射留在人体内的垃圾。

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维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂亮的美眉最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内。和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，美眉可以努力吃呦！

奇异果和猕猴桃有什么区别

奇异果和猕猴桃的区别

奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。

它们两个的价格也是有着天壤之别，让人看了大吃一惊：奇异果一般要3—4元一个，而猕猴桃3.5元—4.5元一斤!

其实，猕猴桃是中国生产的，而奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的。简单的说，奇异果是进口的，猕猴桃是国产的。但是他们几百年是一家。

揭秘奇异果的“三生三世”

猕猴桃较早出现在《诗经》：先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚(猕猴桃的古名)，猗傩其枝。”李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”

1904年新西兰女教师伊莎贝尔(Isabel Fraser)拜访她在湖北宜昌的妹妹时，将美味猕猴桃(Actinidia deliciosa)的种子带回了新西兰。

第一批到达新西兰的猕猴桃被称为中国醋栗(Chinses gooseberry)。1959年新西兰人打算向北美出口，给它换了个高贵冷艳的名字美龙瓜(Melonettes)。

然而，美国进口商ZielCo.并不满意这个名字，因为猕猴桃吃起来不像瓜，而且当时莓类(berry)水果和瓜类(melon)水果在进口时，关税较高。

于是新西兰出口商Turners&Growers就把出口名改成了Kiwifruit(奇异果)，至于为什么叫kiwi，只因为大家觉得猕猴桃长得比较像新西兰的kiwi鸟。

从此，这个在中国默默生长了上千年的野果猕猴桃华丽转身成了闻名遐迩的奇异果。

猕猴桃的分类和品种

猕猴桃，俗称阳桃、毛桃、藤梨、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃，以及它的一个变种美味猕猴桃，新西兰的奇异果属于美味猕猴桃和软枣猕猴桃品种。目前全世界共有66个品种，其中62种分布在中国。

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高血压吃什么水果比较好 猕猴桃

要说高血压患者的降压水果，首选猕猴桃不可，也被称为“奇异果”。猕猴桃味酸、甘、性寒，全果或汁都可以清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇。对于高血压患者、冠心病以及动脉硬化患者，常吃猕猴桃有助于血压的控制。