海棠果鸭梨冰糖栗子羹的做法 食材
海棠果鸭梨冰糖栗子羹的做法 食材
主料:海棠果适量
其它食材:鸭梨2个、板栗200g、冰糖300g
海棠果酱的做法 食材
主料:海棠果800g
其它食材:白糖适量
老人润肺化痰可以吃什么
1.雪梨川贝汤
材料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克
方法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
2.银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克
制法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透时,摘去蒂头,拣去杂质。将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬2至3小时,加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
3.板栗炖猪肉
原料:猪瘦肉500克,栗子300克,料酒、葱、姜少许,砂糖、酱油适量
制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。本菜有润肺化痰、补肾健脾的作用。
4.蜜汁山药
原料:山药500克,鸭梨1个,葡萄干5克,苹果1个,桂花酱15克,白糖100克
制法:将山药刮去外皮,清水洗净。将鸭梨、苹果削去皮,切开,除核,切成小丁。将葡萄干洗净。锅中注入清水,上火烧开,放入山药,汆一下捞出,切成长1厘米的段。砂锅中放入白糖,注入250克清水,上火烧开,放入山药段、鸭梨丁、苹果丁,移至微火上煨20至25分钟。当山药糯烂时,捞出山药段,整齐地码入圆盘中,加入桂花酱,将汁熬浓,浇在山药上即成。
海棠果鸭梨冰糖栗子羹的做法 功效
增强免疫力、生津润燥
食用海棠果的注意事项
1.海棠果汤
海棠果(半熟者)10枚。将海棠果洗净后切片,放入锅中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,连果带汤,空腹时服下。此汤具有和胃化滞,止泻痢的功效。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻。
2.海棠果汁
海棠果3枚。将海棠果洗净后,去核捣烂,绞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化积滞,止泻痢的功效。适用于小儿泻痢之病症。
3.海棠果芡实汤
新鲜海棠果50克,芡实30克。将海棠果先净切开,加入芡实,再加水3碗,共煎煮成汤1碗,分2次1日服完。此汤具有涩精止遗的功效,适用于男子遗精滑世之病症。
4.醋和海棠果米
海棠果5枚,白醋50克。将海棠果洗净切十晾晒,烤干后研为细米,加入白醋调匀即成。每服1匙,1日2次。此方具有行气止痛,化痰散结的功效,适用于小儿瘰病及羸瘦等病症。
海棠果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥,这些都广为人知。但是海棠果核中含有氢氰酸却少有人知道,海棠果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃海棠果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
宝宝春季拉肚子后如何补充营养
营养餐1:山楂麦芽饮
材料:山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克。
做法:
1、先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火。
2、加几滴酒搅拌,再置火炉上炒至干。
3、加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,冷却到温热状态即可饮用。
营养餐2:菠菜蜜梨粥
材料:泡好的大米、菠菜、梨各10克,水70毫升。
做法:
1、泡好的大米里加水煮成粥。
2、把菠菜汆烫一下,磨碎;梨子去皮、去籽,磨成泥。
3、粥里放入菠菜、梨,煮好后即可食用。
营养餐3:营养糯米饭
材料:泡好的大米15克,泡好的糯米10克,豌豆15克,栗子20克,香菇、胡萝卜各10克,食用油1/2小匙,水40毫升,高汤1/4杯。
做法:
1、豌豆煮好后去皮,磨成粉;栗子去皮,切成1厘米小丁。
2、香菇取用伞部,剁碎;胡萝卜去皮,汆烫一下切成丝。
3、在大米和糯米里加水,放进豌豆和栗子煮成饭。
4、香菇、胡萝卜煸炒后,再将做好的饭一起倒入高汤中,煮软即可食用。
营养餐4:脱脂奶果羹
材料:牛奶、果汁(新鲜果汁最佳)、藕粉各适量。
做法:
1、将牛奶煮开后、晾凉,放在冰箱内8-12小时。
2、从冰箱取出后,去掉上边的一层脂肪,这样可减少牛奶中80%的脂肪。
3、在每100毫升脱脂奶中加入5毫升果汁,与冲开的藕粉相混,即成美味的脱脂奶果羹(注意一定要等奶果羹恢复到室温后再给宝宝食用)。
海棠果可以直接吃吗 吃海棠果有什么好处
吃海棠果有助于刺激抗体和白血球的产生,增强抗病能力。
海棠果中单宁酸有助于防止牙周病,吃海棠果还有固牙洁齿的作用。
海棠果中果胶多于其他水果,有助于平衡肠道菌群,防治腹泻。
海棠果醋具有解蜂毒作用,可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。
痉挛可能由缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起,这些都可以由海棠果搞定。
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢复正常水平,缓解打嗝。
多项研究发现,海棠果醋可降低血压。最新研究发现,女性每天吃75克海棠果干,可使坏胆固醇水平降低25%,同时增加好胆固醇。
研究发现,成年人每周至少吃两个海棠果,哮喘危险可降低1/3。另一项研究发现,母亲孕期吃海棠果,孩子5岁前哮喘危险显著降低。
研究发现,只有海棠果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。另外,海棠果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平,降低骨质疏松症风险。
海棠果能吃吗
海棠果其实是属于海南台湾的特产,也是一种水果,外形神似苹果,但是个头却比苹果要小,实际上海棠果的饮食没有什么禁忌,一般的人群仅可以食用,对已治疗消化不良,食积腹胀,或者肠胃疾病都有很大的功效,而且含有多种维生素以及有机酸可以帮之我们提高免疫能力。
虽然海棠果作为一种水果,但是它的使用方法有很多种,它不仅可以生吃,也可以煮着吃,甚至还可以酿酒,所以说海棠果对我们的身体保健有很大的效果。大家在平时的生活中可以放心的食用。
婴幼儿能吃海棠果吗?婴幼儿能吃海棠果。对于小宝宝来说,可以适当吃一点,但是不要吃太多。不管是什么食物,一定要做到膳食平衡,饮食合理就可以的。
孕妇可以吃海棠果吗?孕妇可以少量食用海棠果,不建议多吃。海棠果是富含叶酸的食物,还有生津止渴,健脾止泻、主治消化不良的作用,对孕妈妈来说,是不错的水果选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。
海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
海棠果含有各种人体所需需要的营养,还可以生津止渴,健脾开胃,因此深受人们的喜爱,但是需要注意的问题是,因为海棠果的有机酸比较多,所以对于胃酸过多的人,应该减少食用海棠果,这样才更利于健康。