哮喘患儿的饮食禁忌

哮喘患儿的饮食禁忌

支气管哮喘是一种由花粉、灰尘、工业气体以及季节变化、环境改变、呼吸道感染等原因诱发的常见发作性的肺部过敏性疾病。发病时由于气道平滑肌的痉挛，伴有不同程度的黏膜水肿，分泌物增多，产生胸闷、憋气、喘息、喉间哮鸣和咯黏液痰等症状。在缓解期，上述症状虽可消失，但由于此病有反复发作的特点，给病人造成诸多不便和痛苦。支气管哮喘属于中医“哮证”、“喘证”范畴，急性发作期与缓解期应予以区别对待。

急性发作时，一般以攻邪为主。同时佐以止咳、化痰、平喘之物。如胸闷喘促、痰多、四肢不温、疲惫气短者，属虚寒症。应服食鸡肉、牛羊肉、猪肉、猪心、洋葱等温、平性食物，并可佐以紫苏、半夏、杏仁等配成药膳服食，以温阳补虚，化痰降气。

菜例：半夏沉香煲猪心

猪心1只，白萝卜200克，沉香、半夏各3克，姜、葱、精盐、料酒、胡椒面、鸡精粉各适量。将猪心切厚片，冲洗干净;白萝卜去皮洗净，切块;沉香、半夏捣碎，用纱布包住。把猪心、沉香半夏包放入煲中，掺入清水，放入姜(拍破)、葱(挽结)、料酒、胡椒面，小火煲至猪心熟时，拣去姜、葱、沉香半夏包不用，放入萝卜块，调入精盐、鸡精粉，续煲至萝卜熟透时即可。此煲咸鲜味美，有降气化痰平喘的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚寒者的饮食调养。

喘息哮鸣，痰少而黏，形瘦咽干，盗汗虚烦，属虚热症。可服食鸭肉、海带、萝卜、冬瓜等凉(平)性食物，并可佐以麦门冬、沙参、川贝母等配成药膳服食，以养阴清热，敛肺化痰。

菜例：贝母冬瓜汤

冬瓜500克，川贝母5克，精盐、鸡精粉、高汤适量。将冬瓜去皮切厚片，川贝母加高汤上笼蒸约30分钟，取出倒入锅中，加入冬瓜片，调入精盐、鸡精粉，煮至冬瓜片熟透，出锅装盆即可。此汤咸鲜适口，清香宜人，有养阴清热、敛肺化痰的作用，适用于支气管哮喘急性发作期体质虚热者的饮食调养。

哮喘缓解期，可从肺、脾、肾三脏入手进行调补，能减少或防止哮喘的发作。若平常畏寒盗汗，常鼻塞流涕，容易感冒者，属肺气虚症。宜服食猪、牛、羊等的肺脏和猪皮、花生、梨、白木耳等，并可佐以百合、阿胶、麦冬等配成药膳服食，以补肺固卫。

菜例：百合银耳羹

百合、银耳各20克，冰糖、清水适量。将银耳用温水泡开，去黄头洗净。把百合、银耳放入炖盅，掺入清水，小火炖至银耳软糯时，放入冰糖熬化即可。此羹甜香适口，有滋阴润肺、化痰平喘的作用，适用于哮喘缓解期肺气虚患者的饮食调补。

平常咳嗽痰多，食少或因饮食不当可诱发哮喘者，属脾气虚症。宜服食鸡肉、牛肉、鲫鱼等，并可佐以桂圆、大枣、白术等配成药膳服食，以健脾化痰。

哮喘患者的饮食禁忌

1、一般来说,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。

2、此外,有些食物因其性味之偏,不同的哮喘患者应有所禁忌。如果哮喘患者常有痰液,不宜食用猪肉、鱼肉等,因其可助湿生痰,此时可多进食萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等化痰利湿之品;对有内热或痰热的哮喘患者,则不宜吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食品,因其性温化热,此时可多进食绿豆、油菜、苦瓜、柚子等清热之物。

3、许多食物如鱼(主要是海鱼)、虾、芝麻、贝类、坚果类、奶制品、小麦制品等会引起哮喘病发作。我们可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品。

哮喘患者的饮食禁忌

1.忌食寒凉生冷的食物

中医学认为，哮喘缓解期正气多虚，或肺或脾或肾，尤以肺气虚为主，最怕感寒受凉。因为寒凉生冷的食物(如生冷瓜果、炙烩腌菜等)最易损伤肺脾阳气，食后会加重虚寒的症状。呼吸系统最忌寒凉与燥热食物，肺气虚、脾气虚、肾阳虚的患者，更应特别注意，应在饮食中忌食寒凉生冷食物，以防止哮喘的复发。

2.禁食鱼、虾、蟹等海腥类食物

哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃了鱼、虾、蟹等海腥类的食品而诱发哮喘的发作。因此哮喘患者平时应少吃或不吃鱼、虾等海腥食物，如虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等，以避免哮喘的发生。

3.限盐

中医学认为，哮喘的起因常与病人自幼过吃咸食有关。古书有记载：“食味酸咸太过，渗透气管，痰入结聚，一遇风寒，气郁痰壅即发。”又如清代沈金鳌《沈氏尊生书》记载，哮病“大都感于童稚之时，客犯盐醋，渗透气腕，一遇风寒，便窒塞道路，气息喘促。”明代《赤水玄珠》一书亦有“自童幼时，被酸咸之味”而发的记载。据现代医学研究报道，高钠盐饮食能增加支气管的反应性。哮喘的发病率随经济繁荣而增加，西方国家的发病率高于第三世界，从发展中国家到发达国家的移民也有增加的趋势，提示与环境因素有关。这种因素，可用日常饮食中盐的含量过高来解释，有人统计，美国不同地区的食盐销售量与当地哮喘患者的死亡率成正比。英国的一项研究也指出，食盐对哮喘病患者可能有致命性的威胁。在男性及孩童中，盐与哮喘病死亡率之间有很明显的关联。因此，哮喘病患者应尽量减少盐的摄入量，切忌吃得过咸。

哮喘患者如何饮食

一般来说，哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。 哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软，可少食多餐。除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外，应避免对其他食物忌口，以免失去应有的营养平衡。在哮喘发作时，还应少吃难消化的食物，如豆类、山芋等，以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难。

许多食物如鱼(主要是海鱼)、虾、芝麻、贝类、坚果类、奶制品、小麦制品等会引起哮喘病发作。我们可以通过饮食调控来尽量避免进食相应的食品。

此外，有些食物因其性味之偏，不同的哮喘患者应有所禁忌。如果哮喘患者常有痰液，不宜食用猪肉、鱼肉等，因其可助湿生痰，此时可多进食萝卜、丝瓜、薏米、柑橘、银杏等化痰利湿之品;对有内热或痰热的哮喘患者，则不宜吃辣椒、花椒等辛辣刺激性食品，因其性温化热，此时可多进食绿豆、油菜、苦瓜、柚子等清热之物。 儿童哮喘与食物的治疗

幼儿宝贝的四大饮食禁忌

幼儿饮食禁忌一：3个月内不要盐

3个月内的婴儿从母乳或牛奶中吸收的盐分就足够了。3个月后，随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全，盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。

幼儿饮食禁忌二：1岁之内不要蜜

周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。

幼儿饮食禁忌三：3岁以内不要茶

3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收，导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂，可能诱发少儿多动症。

幼儿饮食禁忌四：不宜吃过量的蛋

鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对幼儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给幼儿带来不良的后果。

专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋黄，而且每天不能超过1个;1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);年龄稍大一些后，才可以每天吃2个蛋。如果婴儿正在出疹，更要注意暂不要吃蛋，以免增加胃肠负担。

小儿遗尿症患儿饮食禁忌

一、鲤鱼。鲤鱼，通利小便，阳虚遗尿患儿食用会加重病情，应忌食。

二、西瓜。西瓜味甘，利尿，食后可加重遗尿患儿的病情，应少食忌食

三、薏仁。薏仁甘淡，利尿作用较强，多食可以加重遗尿症患儿的病情，应忌食。

四、赤小豆。赤小豆，通过水道，有较强的利尿作用，应忌食。

五、多盐、糖和生冷食物。多盐多糖皆可引起多饭多尿，生冷食物可削弱脾胃功能，对肾无益，故应禁忌。

六、玉米。玉米甘淡，利尿作用明显，食用可加重遗尿现象，应忌食。

七、刺激性食物。由于小儿神经系统发育尚未成熟，易，若食用这类食物，可使大脑皮质的功能失调，易发生遗尿。因此，家长在膳食中要特别注意，避免让孩子食用六辣。刺激性的食物。

八、巧克力、柑、橘。饮食中的牛奶、巧克力和柑橘类水果过量，是造成小儿夜间遗尿的主要原因，其中牛奶过量造成的遗尿达60%。只要停止进食上述食物，遗尿现象就会消失。

哮喘患者饮食有哪些禁忌

1.忌盐

中医学认为，本病的起因常与病人自幼过吃咸食有关。《医确》说：“食味酸盐太过，渗透气省，痰入结聚，一过风寒，气郁痰稚即发。”又如清代沈金黎《沈氏尊生》记载哮病“大都感于童稚之时，客犯盐醋，渗透气腕，一遇风寒，便室塞道路，气息喘促。”明优《赤水云臃》一书亦有“自童幼时，被酸咸之味”而发的记载。

据现代医学研究报道，高钠盐饮食能增加支气管的反应性，认为支气管哮喘的发病率随经济繁荣而增加，西方国家的发病率高于第三世界，从发展中国家到发达国家的移民也有增加超热，提示与环境因素有关。这种因素，可用日常饮食中氯化钠含量过高来解释，有人统计，美国不同地区的食盐销售量与当地支气管哮喘患者的死亡率成正比，也可说明这个问题。

因此已患支气管哮喘的病人，切忌吃得过咸，对食醋等酸性食物亦宜少吃。

2.禁服鱼虾海腥食物

支气管哮喘病多数由过敏因素而诱发，有些过敏体质者，常因吃了鱼、虾、蟹、蛋、牛奶之类的食品诱发哮喘发作。因此支气管哮喘病人平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜，辛辣咸酸甘肥等食物，如：油菜花、黄花菜、虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等，宜以清淡，易消化且含纤维素丰富的食物，少吃鸡蛋、肥肉等容易生痰的食物。切不可暴饮暴食损伤脾胃，脾虚则运化不健，停湿生痰，痰阻气道则于呼吸不利，经常偏食辛热肥甘或酸咸食物，久之可酿成痰热上犯于肺，亦能发生本病。

哪里治疗哮喘比较好

哮喘是很常见的一种疾病，如果得了哮喘就必然早点去进行医治，哮喘的医治在如今有非常多的办法，只有经过正确的医治才能医治好病，所以得了哮喘的人就得对哮喘多多关注了，要想医治好病，首先得选择一家正规的医院不仅疗效好，价格也不会太贵，那么最好的哮喘医院的判断标准是：

特色疗法：特色疗法是医治哮喘的医院不可缺少的一点。哮喘医治非一时之功，有经过长时间医治仍不能够完全控制，反而患病情况更加严重。依据寻常办法进行医治，已是无效，总要找能够找出患病根本，有效缓解患病情况的办法。

专业团队：医生团队是医院一个非常重要的参考基本要求，一个医生是看不好哮喘的，尤其是临床新技术不断涌现，团队的力量是伟大的，哮喘纷繁复杂，病人的患病情况千变万化，探求哮喘的防范、诊断、医治、预后、康复的规律。所以，对于挑选医院，医生团队非常重要。

哮喘是一种常见疾病，这种疾病的发生，与我们所处的生活环境以及日常的习惯有关，很多中老年人，因为哮喘疾病而失去了生命，因此我们要想快速治好哮喘患者朋友需了解饮食禁忌。

一、哮喘患者一定要少吃鱼虾海腥类的食物。支气管哮喘的发生，很多时候时因为过敏因素而导致的，很多哮喘患者都有过敏体质，这些食物容易导致哮喘的发生，比如鱼、虾、蟹、蛋、牛奶之类的食品诱发哮喘发作。所以，建议支气管哮喘患者，在平时饮食的过程中少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜，辛辣咸酸甘肥等食物，比如我们平时吃的油菜花、黄花菜、虾皮、虾米、带鱼、螃蟹等，大家也要少吃为宜，患者可以多吃一些清淡、易消化且含纤维素丰富的食物，这些食物可以增强我们身体的免疫力，对于避免过敏性哮喘发生也很有帮助。

二、快速治好哮喘，患者需了解饮食禁忌。哮喘患者日常食用盐时也要多加注意。中医学认为，哮喘疾病的发生，与我没吃过咸的食物有关。"食味酸盐太过，渗透气省，痰入结聚，一过风寒，气郁痰稚即发。"这些都是表示，食用过多的盐容易导致哮喘疾病的发生。据现代医学研究报道，过咸的食物容易导致支气管的反应性，认为支气管哮喘的发病率随经济繁荣而增加，所以大家在平时饮食一定要注意清淡。

支气管哮喘不能吃什么

饮食忌过甜、过咸。中医所说的"甜哮"、"咸哮"，就是由食过甜、过咸的食物引起的。临床上也有患儿的父母反映：“孩子第一次哮喘发病就是由于吃过甜、过咸食物引起的。"甜食、咸食能生痰热，过甜、过咸食物不仅可能诱发哮喘发作，而且可以引发哮喘病。所以，哮喘病人应少吃甜食和过甜食物;少吃咸食和过咸食物。咸菜、酱菜、咸笋干、咸肉等制品，应尽量少吃或不吃，因为这些食品的含盐量大。

不喝冷饮及人工配制的含气饮料。雪糕、冰砖、冰棒、可乐、雪碧等冷饮及含气饮料，夏天最为少儿喜爱。哮喘患者忌用冷食，前已述及。控制哮喘患儿用冷饮虽有困难，但仍应坚决地劝说其不要饮用。因为一旦喝了冷饮就易诱发哮喘。一些人工配制的含气饮料，一则多数含有糖精、香精、色素等成分，对人体有害无益;二则其所含二氧化碳气体，于肺不利。所以哮喘患者，也不宜喝含气饮料，包括汽水、啤酒等。

避免吃刺激性食物和产气食物。刺激性食物有辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等，过多食用这些食物，可能诱发哮喘，所以应尽量不用。产气食物有地瓜、凉芋、土豆、韭菜、黄豆、面食等。它们进入机体后，在消化过程中会产生大量气体，在未排出前，使腹部胀气，横膈上抬，胸腔缩小，对肺通气不利，还可诱发哮喘，故哮喘病人不宜服用产气食物。

禁忌吸烟、喝酒。吸烟可诱发哮喘，已于前述。饮甜酒、烈性白酒和曲酒，能助火生痰，均对哮喘不利。