红枸杞发黑了还能吃吗 鲜莲子枸杞粥怎么做

红枸杞发黑了还能吃吗 鲜莲子枸杞粥怎么做

材料:新鲜莲子、枸杞、大米

做法:

1、从新鲜莲蓬中把莲子剥离下来，然后再去掉绿皮，只剩下白白的莲子；

2、枸杞和大米提前用清水泡上；

3、锅内放清水，加入泡好的大米，大火煮开后转中小火煮，然后加入新鲜莲子；

4、等粥煮至粘稠时加入泡好的枸杞，再煮两分钟即可关火。

新鲜莲子怎么炒好吃 新鲜莲子怎么煲汤

材料：新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子适量、百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量

做法：

1、所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净。

2、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。

3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水。

4、放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。

常喝三款补肾粥配方简单效果好

1、黑米红枣粥

从中医的角度讲，黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用，此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

2、芝麻核桃粥

芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

3、板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经……栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”。唐代养生大家也说“栗，肾之果也，肾病宜食之。”

材料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法：先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

十款养生粥帮你补好肾

1黑米红枣粥

从中医的角度讲，黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用，此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

2芝麻核桃粥

芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

3板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经……栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗，肾之果也，肾病宜食之。”

材料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法：先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

4锁阳羊肉粥

李时珍曾在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。锁阳羊肉粥具有补肾阳、益精之功效，适用于肾阳不足，阳痿早泄、不孕，腰膝冷痛，夜尿频数、畏寒怕冷等症。

材料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

5龙眼山药粥

龙眼山药粥补益心肾，安神益智。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆，古人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程，改善人的智力活动。

材料：山药100克，粳米50克，辅料：桂圆15克，荔枝8克，五味子3克，白砂糖30克。

做法：将山药去皮，切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥;加白糖调味即成。

6枸杞花生粥

中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素，经常食用可以起到滋补益寿的作用。

材料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

做法：花生热水浸泡2小时，去衣。枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎，菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅，与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟即可。

7桑葚紫米粥

中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。紫米有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等作用，民间常作为补品。长期食用紫米，能治疗头晕，目眩，贫血，白发，眼疾，腰腿酸软等症状。

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法：将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟，晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。

8海参粥

中医学认为，海参味咸性温，入心、肾、脾、肝四经，有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为，高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。

材料：海参30克，粳米60克，葱、姜、食盐各适量。

做法：海参用温水泡发，去内肠，剖洗干净，切成小块。切片煮烂后，与粳米同放入锅内，加水与调料，同熬成粥。

9莲子芡实粥

芡实具有补肾固精、驱寒的作用，和枸杞子或莲子煮粥，有不错的食疗效果。莲子芡实粥能够起到安神养心、补肾健脾的功效，常喝可以缓解工作导致的精神紧张造成的失眠等症状。

材料：莲子50克，芡实15克，糯米150克，白糖30克。

做法：莲子去芯扒瓣，与芡实洗净，加水600ML，浸泡半小时。糯米洗净，待用。把以上原料同时放入锅中，用武火烧开，文火熬制20分钟，即可食用。

10枸杞猪腰粥

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;枸杞味甘、平、微寒、无毒，是一味常用的益肾补肝中药。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰漆酸软、头晕、健忘、目眩、头晕多泪、消渴、遗精等病症。

材料：稻米100克，枸杞子12克，猪腰子100克，盐5克。

做法：将枸杞去杂质后洗净;猪肾一切两半，去除臊腺后洗净，剁成小颗粒;大米淘洗干净;将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上，加入800毫升清水;然后将锅置武火上烧沸，再改用文火煮45分钟即成。

肝肾阴虚食疗

1、乌龟黑豆汤

材料：乌龟1只(约250克重)，黑豆30克。

做法：将乌龟去甲及内脏，洗净切成块，先用清水煮一阵，然后放入黑豆，用文火熬至龟肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝汤，一天食完，每周服2次。

功效：龟肉味甘、酸，性平，入肝肾肺三经，善长滋补肝肾之阴，并有退热作用。黑豆是滋补肾阴之佳品。两味合用，可治疗肾阴亏损引起的头晕、耳鸣、腰痛、虚热、遗精等症。

2、桑椹果粥

材料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。

做法：先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。

功效：补肝滋肾，益血明目。适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

3、鳖鱼汤

材料：鳖1只、枸杞子30克、熟地15克、鲜山药100克。

做法：将鳖去肠杂及头、爪，洗净;鲜山药去皮，切段。将熟地用纱布包好后，与鳖及枸杞子、鲜山药共煮至肉熟，弃药包调味即可。

功效：鳖肉能补肾阴，退虚热;枸杞子善补肝肾之阴，山药既补气又养阴，皆能平补肝肾。熟地甘温滋润，入肝肾而补阴血。诸药相合，与滋阴凉血之鳖肉煮汤食用，肝脾肾三脏并补，尤擅滋补肝肾。

4、黑米桂圆粥

材料：黑米60克，桂圆肉12克，红糖适量。

做法：先把黑米人锅，加适量清水，用大火煮沸后，用小火煮至八成熟，再加入桂圆肉继续煮成稠粥，加红糖调味即成。

功效：养心安神，补肾益精。黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、护肝明目的功效，是补肾的好食材。龙眼干用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。

5、枸杞莲心茶

材料：枸杞子l0克，白菊花3克，莲心1克，苦丁茶3克。

做法：将枸杞子、白菊花拣去杂质，洗净，晒干或烘干，与莲心、苦丁茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，即可开始饮用。

功效：滋阴肝肾，宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰，对兼有心神不宁者尤为适宜。

6、菊花枸杞粥

材料：菊花10克。鲜枸杞子200克。梗米100克。猪肉末50克。豆鼓汁。精盐。味精。麻油各适量。

做法：将枸杞子洗净备用。把梗米淘净，放入砂锅里，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用，还可以加点红糖吃。

功效：此粥具有益肾养肝明目的功效，适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。

7、枸杞瘦肉丝

材料：枸杞子30克、瘦肉100克、竹笋30克、酱油酌量、植物油适量。

做法：把瘦肉、竹笋洗净、切成丝备用;在炒锅中倒入植物油，再放瘦肉、竹笋、枸杞爆炒至熟，最后洒点酱油即可食用。

功效：可滋补肝肾，适用烘热汗出、烦躁易怒或忧郁健忘等肝肾阴虚的女性。

8、芝麻粥

材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

做法：将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。

功效：补肝肾、润五脏，益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。

熬夜的人吃什么对身体好

经常熬夜的人吃什么好：枸杞桑葚粥

枸杞子主要的作用是能够补肝肾，并且健脾胃，积极的消除眼部疲劳，增强体质的疗效。主要疗效是：枸杞子5g，桑葚5g，红枣5个，粳米100g。把枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

经常熬夜的人吃什么好：龙眼肉粥

此粥的主要作用是对身体上有健脾养心，补血安神。取来龙眼肉15g，红枣15g，粳米100g。拿来粳米和龙眼肉、红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬半个小时，米要煮烂，加适量糖。此粥最好是孕妇禁食，会促使阴虚泽生热，避免流产。

经常熬夜的人吃什么好：莲子百合瘦肉煲

莲子有静心安神，补脾胃的良好功效。取来去心莲子20g，百合20g，猪瘦肉100g。拿来洗净的莲子、百合、肉，加水放入锅中同煮，等到炖烂之后，根据个人口味加糖或盐调味都可以食用。味道清淡符合大众的口味。便秘的人最好是少吃，吃莲子会导致便秘加重。

经常熬夜的人吃什么好：红枣黄豆黑米粥

拿来去核的红枣20颗，拿来去芯联系20颗;葡萄干30粒。加上黄豆30颗、一些适量的黑米。把所有的食材进行清洗，分别加入适量的清水之后侵泡一个晚上，次日的晚上之后所有的材料捞起，放在锅里面，加上适量的热水之后，熬成粥之后，调味就可以进行食用。

经常熬夜的人吃什么好：黑米养生粥

主要的食材是，黑米100g、核桃仁20g、枸杞子20g、胡萝卜100g;把所有的食材清洗之后备用，拿来黑米进行淘洗，拿来热水起火，加上适量的水之后放入黑米、核桃仁、胡萝卜切块之后放入锅内，一起用大火炖煮，再煮开之后改用小火煮熟之后即可食用。

春季补肾吃什么粥

白木耳粥

做法：粳米250克，白木耳15克，水发银耳备用，然后将白木耳和粳米加水适量，共煮成粥。

白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

土豆粥

做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗干净，切成小块，取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸;加入土豆块，再改用小火煮成粥即可盛起食用。

中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

枸杞粥

做法：枸杞子15～20克;粳米50克白糖适量。将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

白术山药粥

越是瘦弱的人就越觉得只要多吃一点营养丰富的食物就没有问题了。其实人的身体瘦弱也会导致脾和肾的虚弱，过多的使用营养丰富的食物，但是食物中的蛋白质不能被吸收，在代谢的时候加重了肾脏的压力。白术补脾，暖胃，消食。而枸杞则能起到补肾的作用，山药可以调节人体免疫，这3中食物放在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。

莲子芡实粥

人在精神高度紧张的时候容易疲劳，导致睡眠的质量不高，而且在上班一坐就是一天，没有运动的时间，导致腰酸的症状时间长了会导致肾病上身。而莲子芡实粥能够起到安神养心补肾健脾的功效，常喝可以缓解工作导致的精神紧张造成的失眠等症状。

山药枸杞粥

粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

五彩虾仁粥

糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。

黑米红枣粥

从中医的角度讲，黑色对应的是肾，所以黑米具有补肾气的作用，此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

芝麻核桃粥

芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经……栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗，肾之果也，肾病宜食之。”

材料：红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法：先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1：2比例，提前1小时浸泡，板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟，等气自动放完后，加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

新鲜莲子可以炖什么汤 银耳红枣莲子汤

银耳红枣莲子汤做法如下：

用料 新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子，百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量

做法步骤：

1、所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净。

2、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。

3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水。

4、放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。

冬季补肾食物之黑米

1、黑米红枣粥

主料：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

2、黑米桂花粥

主料：黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

做法：黑米洗干净，浸泡6小时;红豆洗干净，浸泡1小时;莲子洗干净;花生洗干净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;参加花生，继续煮30分钟。加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟就行了。

黑枸杞胃病可以吃吗 胃病怎样吃黑枸杞

原料：黑枸杞8粒。

做法：将黑枸杞放入杯中，冲入温水即可。

材料：黑枸杞、莲子、芡实、大米。

做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待粥变温之后，加入黑枸杞即可。

材料：黑枸杞、小米、南瓜、胡萝卜。

做法：将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。等粥熬好之后，加入黑枸杞焖盖3分钟即可。

熬夜族必喝6种养生粥

1、山药枸杞粥

材料：山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯

做法：大米淘洗干净，加水浸泡半小时;山药削皮，洗净，切块;浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞、山药块，一起小火熬煮30分钟，即可。

功效：山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。

2、红枣黄豆黑米粥

材料：去核红枣20颗、去芯莲子20颗、葡萄干30粒、黄豆30颗、黑米适量

做法：所有材料清洗干净，分别加入适量的清水，浸泡一个晚上，次日早上，所有材料捞起，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成粥，调味即可食用。

3、黑米养生粥

原料：黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡萝卜100克。

制法：将胡萝卜洗净，切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅，加适量水，放入黑米、核桃仁、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟即可。

功效：益智健脑，养血明目。核桃仁健脑益智，枸杞补肝明目，适用于健忘、眼涩目胀等症。

4、枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

做法：将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。

功效：补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

注意：枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

黑枸杞对胃有伤害吗 胃不好怎样吃黑枸杞

材料

黑枸杞、莲子、芡实、大米。

做法

1.把莲子、芡实、大米过水洗净；

2.把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。

3.待粥变温之后，加入黑枸杞即可。

材料

黑枸杞、小米、南瓜、胡萝卜。

做法

1.将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块；

2.小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火；

3.将南瓜块和胡萝卜块放入锅中，小火熬煮；

4.等粥熬好之后，加入黑枸杞焖盖3分钟即可。

远视眼的饮食保健

1、黑豆粥

原料：黑豆、粳米各100克，浮小麦(未成熟的小麦)50克。

制法：将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮，待黑豆煮开花后，取出装有浮小麦的纱布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。此粥可每天早、晚各食用一次。

2、杞红枣

原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，红枣10个，莲子20粒，蜂蜜2 匙。

制法：枸杞子与陈皮一同放入用两层纱布制成的袋内，并与桂圆肉、莲子、红枣共煮，约1小时，使红枣、莲子软熟后，去枸杞子、陈皮袋，并加蜂蜜。

3、枸杞菊花

原料：枸杞子10克，黄菊花10克，桑椹子10克，红枣10个，蜂蜜2匙。

制法：上五种除蜂蜜外加水煎，煮沸30分钟，取头汁。如上法，取二汁。每日2次，头、二汁相隔3-4小时，分开服，服时加蜂蜜1匙，并吃红枣。

鲜莲子一次可以吃多少 新鲜莲子怎么吃比较好

新鲜莲子的食用方法有很多，最为常见的就是直接生吃，生吃不仅可以更好的体会莲子的鲜嫩口感，而且还可以最大程度的保留其中的营养成分，除此之外，新鲜的莲子还可以用来煮汤、煮粥、做糖水等。下面列举一种比较常见的食用方法：

材料：银耳、鲜百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1、将银耳用冷水泡软，洗净，撕成小朵备用。

2、鲜百合、枸杞、红枣洗净，莲子去皮去芯后备用。

3、锅中放入银耳，加入炖煮至粘稠。

4、然后放入鲜百合、莲子、红枣、枸杞继续炖煮20分钟左右。

5、待所有食材软烂后，放入冰糖，搅拌至溶化后即可食用。

利用饮食治疗儿童弱视

1、黑芝麻红枣粥

材料：大米，黑芝麻，红枣，白砂糖少许。

做法：1、先用炒锅将黑芝麻炒一遍，然后磨成芝麻粉。

2、洗净大米，加入红枣与清水一起煮成粥，在关火前加入磨好的芝麻粉与适量的白砂糖，搅拌均匀即可。

点评：黑芝麻红枣粥是食疗佳品，儿童常吃能为身体补充充足的维生素与钙，对治疗与预防弱视有一定的帮助。

2、芝麻山药枸杞粥

材料：小米，芝麻，山药，枸杞，糖适量。

做法：1，将上述的主材料洗净，备用。

2、在锅中加入清水，倒入小米与芝麻煮成粥，最后加入山药与枸杞。考虑到儿童的口味特点，在此建议家长在粥里加入些许白糖或蜂蜜调味。

点评：芝麻山药枸杞粥具有十分好的滋补、明目功效，十分适合弱视儿童进食。

3、猪肝枸杞汤

材料：猪肝，枸杞，姜丝，盐。

做法：1、将枸杞浸泡洗净，备用;把猪肝洗净，切片。

2、在汤锅中加入适量的清水煮沸，再加入猪肝、枸杞与姜丝煮成汤，猪肝煮熟后即可加入少许的盐调味，熄火。

点评：枸杞与猪肝都有相当好的明目与补血功效，煮出来的汤鲜甜可口，相信你的孩子一定会喜欢。

4、枸杞蒸鸡

材料：鸡肉，枸杞，水，盐。

做法：1、把鸡肉洗净，切块，枸杞也要洗净。

2、将处理好的鸡肉与枸杞置于炖盅或汤碗里，加水，隔水蒸炖，最后以少许盐调味。

点评：视力减退的儿童可食这道枸杞蒸鸡，它对治疗弱视一定帮助，而且还能增强身体免疫力。