春天保护嗓子吃什么食物好 麦冬玉竹粥：缓解干咳

春天保护嗓子吃什么食物好 麦冬玉竹粥：缓解干咳

春燥常引起干咳，这时候可以煮一碗麦冬玉竹粥。麦冬养阴润肺、益胃生津、清心除烦，玉竹养阴润燥、生津止渴，对肺燥干咳、口干咽痛、心烦失眠等症状都十分有效。

做法：可以加红枣或冰糖：麦冬、玉竹都是味甘滋润之品，煮粥后味道可能过于清淡，可以加几颗红枣或两粒冰糖，这样一碗润燥止咳粥就很完美了。

嗓子干痒咳嗽怎么办

嗓子干痒咳嗽怎么办

1、开窗通风

冬天天气寒冷，许多家庭门窗紧闭，导致空气不流通，室内外温差大，极易滋生细菌，所以保 护嗓子首先要注意开窗通风，使空气得以流通，其次要保持室内卫生，不要把有刺激性气味的物品 和污水污物留在室内，防止细菌滋生。

2、适当运动

冬天虽然寒冷，但也不能一味呆在家里，经常到室外走走，活动一下身体能够增强抵抗力，还 能降低空调、暖气的不良影响。

3、经常补水

不管是使用空调、暖气还是晚上使用电热毯都会使人身体内的水分大量蒸发，尤其是经常使用 电热毯的人水分流失更快，除了适当地使用这些取暖用品之外，我们还要多喝水，多喝粥，多吃富 含维生素的蔬菜水果。

4、口腔清洁

口腔容易滋生细菌，防止咽喉细菌感染，饭后漱口，早晚刷牙的习惯一定要坚持。

5、就医消炎

嗓子干痒咳嗽大多是咽喉炎的症状，症状比较严重的朋友建议及早就医，在医生的指导下服用 适当的消炎药物进行治疗。

6、出行戴好口罩。

入冬以来，雾霾当道，使环境空气流通都变差，空气中悬浮的颗粒、尘埃等容易被人吸入，导 致咽喉不适，引起干痒，因此尽量少出门，如果要出行，记得戴口罩。

7、保暖工作要做好。

冬季寒冷干燥，人们出行时一定要做好保暖工作。不要为了一时的漂亮忽视了保暖的重要性导 致感冒，从而在引起咽喉不适，这样就得不偿失了，因此一定要注意要多穿衣。

8、饮食要清淡。

冬天一来，火锅等辛辣的食物就成了人们经常吃的食物，因此嗓子也就遭了秧，因此不要过度 吃辛辣的食物，吃饭清淡一点不但对嗓子有很好的保护，还对身体健康有帮助。

嗓子干痒常喝茶

金银花橄榄茶

金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗，加600毫升水煮沸后，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮 用。金银花有抗病毒的作用，橄榄可缓解疼痛，薄荷疏风清热、消炎。这款茶做法简单，嗓子不舒 服的人们可以尝试。

麦门冬白木耳茶

麦门冬、玄参各10克，白木耳5克，加入600毫升滚水冲泡，焖10分钟后即可饮用。麦冬滋阴降 火，可以有效的缓解嗓子干痒。

对于胖大海、金银花、桔梗、苦杏仁等都是很好的护嗓中药，选择这些中药做成茶饮是不错的 选择。另外，如果做茶饮不太方便，含块润喉糖也是不错的选择，像含有金银花、甘草、桔梗、胖 大海等润喉中药成分的冰喉30分钟，润喉时间长，也可帮助你缓解不适。而且不含糖，更健康一些 。

玉竹的功效与作用

属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。

玉竹能滋阴润肺;生津止渴。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。玉竹又能养胃阴，清胃热，主治燥伤胃阴，口干舌燥，食欲不振，常与麦冬、沙参等品同用;治胃热津伤之消渴，可与石膏、知母、麦冬、天花粉等品同用，可共收清胃生津之效。

玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。

玉竹含强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。同时玉竹对心悸、心绞痛，风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。

这么好的功效，平时可以买玉竹茶包当水喝，倒入杯子冲入沸水后，耐心等待几分钟后即可饮用

9种食物对抗嗓子疼

冬春交替，天气仍比较干，嗓子有时会痒痒的，有人爱含颗润喉糖。润喉片大多含碘，对细菌能起到良好的抑制作用。但如果口腔没有炎症而含食润喉糖，会抑制和杀灭口腔内的正常有益菌群，反而容易导致有害菌趁机侵入。嗓子干痛时，不妨试试以下9种食物。

香蕉

香蕉是一种非酸性柔软水果，容易吞咽，不刺激嗓子。香蕉还是一种低升糖指数食物，富含维生素B6、维生素C、和钾。

鸡汤

热气腾腾的鸡汤堪比抗生素。鸡汤具有抗炎功效，可缓解喉咙充血。鸡汤中可加入营养丰富的胡萝卜、洋葱、芹菜、山芋和大蒜。这些食物所含营养都有治病作用。

炒鸡蛋或鸡蛋白

炒鸡蛋或鸡蛋白可提供易于消化的蛋白质，对嗓子炎症和疼痛具有缓解作用。食用时，最好不要加调料，否则会导致嗓子疼痛加重。

生姜茶或蜂蜜茶

温热生姜茶或蜂蜜茶具有消炎止痒的作用，有助于缓解胸闷或紧张感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障，防止刺激，引发咳嗽。

燕麦片

燕麦片富含可溶性纤维，有助于降低坏胆固醇，富含蛋白质，增强饱腹感。燕麦片中加入香蕉或蜂蜜有助于缓解嗓子疼痛。

全麦面条

吃软面条有利于治疗嗓子痛。全麦面条还富含纤维素、铁、锌、维生素B1、B2、B3和维生素E等多种营养成分。

柠檬汁+蜂蜜

柠檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，强强联合可更有效缓解嗓子疼痛不适。随着炎症的缓解，嗓子疼痛减轻。

水煮胡萝卜

胡萝卜中含有维生素A、纤维素和钾等营养成分。嗓子痛时，最好吃点水煮或清蒸胡萝卜。生吃胡萝卜会加重嗓子痛。

春天保护嗓子吃什么食物好 白萝卜饮：顺气化痰

白萝卜是润肺、通便的好食材，有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的作用，咳嗽、痰多时吃些很好。

做法：制作白萝卜饮，首先将生白萝卜切小块，然后均匀调入蜂蜜，静置2小时以上，容器底部就可以得到的蜂蜜萝卜汁，兑温水喝即可。剩下的蜂蜜白萝卜可以直接吃或是晒干当小零食。

但是注意，萝卜性寒，脾胃不好、大便不成形的人最好少吃，尤其老年人不适合多吃。

什么是咽炎咳嗽

咽炎咳嗽是刺激性干咳，无痰或少痰，年长儿可自觉咽中有物，吐之不出，咽之不下，咳前咽痒，有明显异物刺激感，接着阵发性咳嗽，以晨起或夜间睡前为重，每遇感冒伤风病情加重，平素咽部经常发出“啃啃”声或呈单咳声。在急性发作时，每因剧烈咳嗽而引起恶心呕吐，这是刺激了咽神经出现反射性呕吐。此时喝口水会暂时缓解。

对于慢性咽炎的治疗尚无特殊疗法，一般可用胖大海、玉竹、麦冬、沙参、青果、玉蝴蝶，适量水浸当茶饮，有一定疗效。在急性期应用抗菌素，加服中药，如草珊瑚含片、西瓜霜含片、金嗓子喉宝、六神丸等含化，或用小儿咽扁冲剂、黄氏响声丸口服，配合一定的止咳西药，可以得到治愈或缓解。注意饮食一定要清淡，勿食辛辣，油腻食物。

冬天喉咙痛怎么办呢

妙招一：嗓子干痒常喝护嗓茶

麦门冬白木耳茶

麦门冬、玄参各10克，白木耳5克，加入600毫升滚水冲泡，焖10分钟后即可饮用。麦冬滋阴降火，可以有效的缓解嗓子干痒。

金银花橄榄茶

金银花10克，薄荷5克，橄榄5颗，加600毫升水煮沸后，再放薄荷，转小火煮5分钟，去渣后饮用。金银花有抗病毒的作用，橄榄可缓解疼痛，薄荷疏风清热、消炎。这款茶做法简单，嗓子不舒服的人们可以尝试。

对于胖大海、金银花、桔梗、苦杏仁等都是很好的护嗓中药，选择这些中药做成茶饮是不错的选择。另外，如果做茶饮不太方便，含块润喉糖也是不错的选择，像含有金银花、甘草、桔梗、胖大海等润喉中药成分的冰喉30分钟，润喉时间长，也可帮助你缓解不适。而且不含糖，更健康一些。

妙招二：外在护理莫忽视

饮食要清淡。冬天一来，火锅等辛辣的食物就成了人们经常吃的食物，因此嗓子也就遭了秧，因此不要过度吃辛辣的食物，吃饭清淡一点不但对嗓子有很好的保护，还对身体健康有帮助。

保暖工作要做好。冬季寒冷干燥，人们出行时一定要做好保暖工作。不要为了一时的漂亮忽视了保暖的重要性导致感冒，从而在引起咽喉不适，这样就得不偿失了，因此一定要注意要多穿衣。

到了冬季的时候如果发现自己的喉咙会痛，那么就试试这样的方法来帮助自己改善和调节，让自己喉咙痛的现象得到好的保养效果，而冬天喉咙痛的话一定要多喝水，多滋润喉咙可以降低干的程度，不干了，那么喉咙痛的现象就可以降低了，必要的时候可以给自己吃点润喉片。

春天保护嗓子吃什么食物好 雪梨膏：调养润肺

居家调养用雪梨膏也是不错的选择，有生津润肺、清热化痰之效。食用也很方便，每次一勺，直接含服或是兑水喝均可。

做法：将雪梨洗净后去芯捣成汁（约一斤），然后放入锅中，用小火熬成稀糊状，再将蜂蜜倒入（约四两），熬成膏状盛在干净的玻璃容器内即可。

缓解春季喉咙干燥的偏方

1、干西瓜皮，加水煎服。对唇裂咽痛有效。

2、罗汉果一个含在嘴里或者泡水喝。对轻微的嗓子痛有效。

3、蒲公英、金银花泡水喝。对病毒引起的嗓子痛有效。

4、百合、玉竹、麦冬。对嗓子干、口干有效。

5、用伤湿止痛膏，贴在天突穴上。对咽炎和嗓子有异物有效。

6、麦冬、山豆根、金银花各适量泡水喝，加点冰糖也可以。对咽炎有疗效。

秋季养肺必喝的7款养生茶

1、罗汉果五花茶

秋季喝凉茶就不全要选择清热解毒的，而应选择清润养肺的。关键看成分，罗汉果比较适合秋季降火之用，另外还有竹蔗、玉竹、麦冬都非常适合秋天饮用。罗汉果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般放凉饮用，在天气转换时喝最适合。同时此茶味道中带有5种干花的浓郁花香，口感不错。

做法：将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮约2小时。待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将料渣滤除即可。

2、胖大海茶

中医认为胖大海主要有两大功能：一是清肺利咽，二是清肠通便。因此，它常用于感冒咽痛、干咳无痰、慢性咽炎、热结便秘等症。风热感冒常会引起咽喉肿痛，每次泡上1～2枚胖大海，代茶饮3～5天，能缓解咽喉不适。胖大海茶具有清热润肺、利咽解毒的作用。

做法：胖大海3枚，冰糖适量。先将胖大海用温水洗净，再与冰糖一起用沸水冲泡15分钟，每日1剂，代茶饮用。

3、橄竹梅茶

鲜橄榄性平，味甘酸，能清肺利咽，生津解毒，中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益，同时果肉中富含膳食纤维，适用于咽喉肿痛症状，对于经常使用嗓子的职业人群如教师、导游、客服等来说，更有良好的护嗓功效。橄竹梅茶有清肺润喉之效。用治久咳及劳累过度所引起的失音，治急、慢性咽喉炎等。

做法：咸橄榄5个，竹叶5克，乌梅2个，绿茶5克，白糖10克。加水共煎取汁。日2剂，每剂煎汁1杯，温服之。

4、百合冬花饮

款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。中医处方里，款冬花的使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。百合冬花饮适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

做法：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。

5、生甘草茶

生甘草有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效，甘草生用，其清热解毒、润肺止咳的功效更为突出，特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者，可单用煎服，也可与桔梗同用，以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。

做法：取桔梗3克，甘草6克，加开水焖泡20分钟即可饮用。

6、萝卜茶

老话儿说：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬”。此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。

做法：主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。

7、参麦茶

党参补气、麦冬润肺滋阴、五味子去心火。党参容易加重热性，发烧者不宜饮用。

做法：取党参10克、麦冬10克、五味子3克。全部材料加500CC水煮开，转小火再煮5分钟去渣，饮用即可。

北沙参的功效与作用

北沙参的功效与作用

北沙参养阴清肺，益胃生津。

适用于肺热阴伤引起的干咳元痰，或痰少而黏，甚则痰中带血，咽干口燥，或声音嘶哑等。

也可用于胃阴不足所致的口燥咽干，胃痛，呢逆，呕吐，便秘，舌红少津等。

与南沙参相比，两者性能相近，都是味甘，性寒凉。均有养阴润肺，益胃生津的作用。

用于肺胃阴虚而有热者，没有什么区别。

只是北沙参滋阴作用较强，南沙参滋阴效力较弱而兼有祛痰作用。

因而肺脏有病，出现咳嗽，干咳无痰者，多用南沙参;胃腑有病，表现津液缺少，口干舌燥，口渴者，常用北沙参。

1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。

2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津。

3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用， 以养阴生津止痛。

4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

北沙参的性味归经

性微寒，味甘、微苦。归肺、胃经。

北沙参的禁忌

本品性微寒，只宜于肺胃阴伤而有热者，所以风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。

传统认为不宜与藜芦、防己一起应用。

北沙参的食用方法

沙参玉竹鸭煲

材料

鸭650克，北沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克。

做法

1、老鸭剁成块，用水冲净血污。

2、沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净。

3、锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸭块焯一下水。

4、焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内，砂煲中加水放在火上，烧沸。

5、撇去表面浮沫后，再放入枸杞子，盖好盖，用小火煲2小时左右。

6、至鸭块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。

北沙参米粥

材料

北沙参、粳米、冰糖、水。

制法

1、每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。

2、或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥;

3、若用南北沙参煮粥、则先将南北沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。分早晚二次温热服食。3--5天为一疗程。

功效

具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

主治

肺热燥咳、干咳无痰、久咳声哑、胃阴不足、津少口渴、舌干少苔等症。

北沙参甘蔗汁

材料

北沙参15克、鲜石斛、麦冬各12克、玉竹9克、山药10克、甘蔗汁250克、白糖适量。

做法

1、鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水洗净备用。

2、沙锅置火上，加入适量清水，放入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。

3、将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。

北沙参淮山汤

材料

北沙参15克、淮山药15克、炒扁豆12克、莲子10克、白糖。

做法

将北沙参、山药、扁豆、莲子同放砂锅内，加适量水，水煮沸1 小时后滤汤入碗内，加入白糖搅匀即成。

功效

北沙参滋阴养胃，淮山药、炒扁豆、莲子健补脾胃，四物组成此汤具有补气阴。

养脾胃的功效，用于治疗脾胃气阴虚、食欲减退，消化不良、乏力等病症。

北沙参、山药、扁豆都能增强人体免疫功能。

常人食之，树身体正气，增强抗病防病能力，延年益寿。

由上面的介绍，我们可以看出，北沙参的功效与作用一般表现为养胃滋阴、止咳润肺等;而北沙参的食用方法通常也是用来做菜的，当然除了上面介绍的北沙参玉竹鸭煲之外，关于北沙参的食用方法还有很多。但是就像上面说到的那样，北沙参性寒，所以大家使用的时候要注意控制好量。