板栗发芽了还能吃吗 新鲜板栗怎么保存

板栗发芽了还能吃吗 新鲜板栗怎么保存

新鲜板栗最佳的保存方式是放在通风的环境中进行保存。

新鲜板栗味道细嫩可口，营养价值较高，将新鲜板栗用网兜装起来，放在干燥、通风的地方可以较长时间的进行保存，日常生活中买了少量的新鲜板栗可以这样保存起来。

如果家里面有通风的地下室，将新鲜板栗放在地下室进行保存更佳，地下室的温度比地面要低一些，具有低温和通风的特性，比地面保存更好，可以有效的延长新鲜板栗的可食用期限。

板栗里面有尖尖算发芽吗

不算。

板栗保存不当的话可能会出现发芽的情况，板栗的芽通常从外壳由内而外生长的，芽苗颜色多为白色，而保湿嫰绿色，同时长芽的部分摸起来手感会比较软，长芽板栗本身颜色也没有新鲜板栗鲜亮，相对比较暗沉，闻起来也不会有异味的情况。

板栗发芽了煮熟能吃吗

不能。

很多人认为生的板栗发芽了，煮熟了就可以继续食用了，但是这种想法是错误的，因为黄曲霉素是不能通过高温去除掉，并且板栗开始发芽的话就说明板栗经过了长时间的储存，其营养物质也会相对流失很多，建议还是吃新鲜的板栗会比较好。

生板栗可以放冰箱保鲜吗 生板栗怎么保存好

家中的冰箱保存生板栗，只能保存少量，如果想多保存一些生板栗，可以借助黄沙，保存以前最好准备一个大点的缸，在里面撒上黄沙，然后放一层新鲜板栗，再放一层黄沙，再放一层板栗，如此反复，最上层要用黄沙覆盖，平时可以经常向黄沙喷水，这样就能让里面的生板栗保持新鲜。

新鲜的生板栗还可以风干以后再保存，这样能让它保存较长的时间，保存时可以把购买到新鲜生板栗，用冷水浸泡7到10天，泡好以后取出沥掉水分放到篮子中，然后再把它悬挂到阴凉通风的环境中，让它自然风干就可以。

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。

把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些。

栗子发芽了还能吃吗

一、板栗发芽了能吃吗?

发芽的板栗最好不要吃。虽然说板栗发芽本身是无害的，只是口感上也许会打个折扣，营养啊什么的也会降些，但不会产生额外的毒素。

发芽的板栗不要吃，主要是因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁，所以如果发现板栗发芽了千万不要吃，就算是将芽去掉也不能吃。

二、孕妇能吃发芽的板栗吗?

不管是板栗还是别的什么，如果出芽或者变质发霉就一定不要让孕妇吃，常人吃了可能问题不大，但是孕妇是十分的敏感的，不能乱吃这些东西。

三、买回板栗要尽快吃完

新鲜的生板栗买回家后请尽量尽快吃完，不管是生吃还是熟吃，吃新鲜的当然是最好的，新鲜的板栗含有多种营养物质，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都有防治作用，是延年益寿的佳品。板栗中还含有丰富的维生素C，对牙齿、骨骼都是有好处的，小孩吃了能促进发育，老人吃了能延缓衰老，增强体质。

生板栗怎么煮才好吃 板栗怎样保存一年不坏

主要有以下保存方法：

想要板栗保存的时间比较长，可以将其挑选好后置于竹篮中，然后挂在通风处，待板栗进行自然风干，这样可以大大提高板栗的保质期。

新鲜的板栗买回家之后，可以将新鲜板栗用容器摊开，在阴凉通风处晾2-3天，然后装入布袋，布袋透气性好，吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1-2次，这样可以使保存保存至少3个月左右。

很多人不知道，板栗其实还可以浸水进行保存，主要做法就是把板栗在水里浸泡3-7天，以便杀掉其细菌以及微生物，然后捞出来滴干水，之后再保存就不容易坏掉了。

生栗子放冰箱怎么保存

生板栗在购买以后，可以直接用冰箱的冷藏室进行保存，再保存以前，最好把新鲜板栗的外壳和内层的薄膜衣全部去掉，得到板栗果肉，装在可以密封的保鲜袋中，把口封好，然后放入到冰箱的冷藏室，这样就能让它保存几个月不变质。

新鲜的生板栗，用家中的冰箱保存时，还可以放在冷冻室中进行保存，再保存以前也需要把新鲜板栗的外壳去掉，得到里面的果肉，用保鲜膜封好直接放入冰箱的冷冻室，这样可以让生板栗保存一年不变质，而且在取出食用生板栗时人们会感觉它依然新鲜。

板栗发芽了煮熟能吃吗 怎么保存板栗不易发芽

将新鲜的板栗倒入装有冷水的桶中，加水漫过板栗，浸泡7-10天左右后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样有利于杀虫除菌，不容易发芽，延长保存时间。

将生的板栗存放在阴凉通风处，不要将板栗堆放，摊开摆放，并且保证板栗在通风的环境下保存，有利于预防板栗发芽。

先将板栗放在阴凉通风处晾两三天，之后装入透气的布袋中，不建议用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这样保存时间长，不会容易导致板栗长芽。

或者将板栗晒干，之后剥壳装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样可以延长保存时间，预防板栗发芽，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。

还有一个方法，就是将板栗与木屑混合在一起，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间，也可以预防板栗发芽的情况发生。

板栗里面的皮可以吃吗 板栗煮完发黑还能吃吗

分情况而定。

如果是新鲜板栗放锅中煮完出现发黑情况的话是可以正常食用的，因为板栗外壳中中含有大量黑色素，在煮板栗的时候，这些黑色素就会慢慢渗透出来吸附在板栗上从而使得板栗发黑，另外板栗中含有大量的淀粉，在煮的过程中淀粉会慢慢的氧化发黑，这样煮好的板栗也会是黑色。以上两种情况均不会影响板栗的营养价值，所以是可以正常食用的。

但如果新鲜板栗剥开之后就出现了发黑情况的话，就说明板栗已经变质了，这种板栗就不建议再继续食用。

怎么保存板栗不生虫 用锯末保存

1、新鲜板栗放在锯末中保存，也不会变质，而且保存时间比较长，在保存的时候需要选择含水量在35%左右的湿润锯末，把它与购买回来的新鲜板栗放在一起调匀，然后再选择一个阴凉的环境，砖头垒一个四方的框型。

2、在利好的四方框中，先撒上一层湿润锯末，然后再把板栗和锯末一起倒在上面，最上层用湿润的锯末盖好，这样也能让板栗保存较长时间不变质，但在保存过程中，一定要注意室内温度和湿度，以及通风条件的检查，如果如果发现温度过高湿度过大时，一定要尽快通风，不然里面的板栗也会发生变质。