羊肠汤的做法

养生健康

羊肠汤的做法

羊肠汤的做法：

用料：羊肠、豆粉、胡椒、香菜、盐、芝麻油等

将羊肠用温水洗净，再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠，扎住口;

香菜切末

水烧沸，放入羊肠、胡椒、精盐，煮熟后改微火

吃时把羊肠取出，切小段，放碗中，盛入羊肠汤，撒香菜末，滴上芝麻油。

清汤羊肉

材料

原料：羊肉片

配料：鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖

做法

1、置砂锅放水，加适量食盐、白糖，把鱼丸煮熟。

2、另起锅烧热水，将羊肉片过热水，羊肉片易熟，掌握好火候。

3、捞起立即放人砂锅内，加鸡精、香葱即可。

以上就是对羊肠汤的做法详细介绍，在制作这类汤的时候，按照以上方法制作最佳，食材选择简单，制作步骤不复杂，所以是很好选择，同时以上对清汤羊肉制作也是有着一些说明，制作这类汤的时候，也是可以选择以上的方法，这些对身体都是有着很好的帮助。

羊肠怎么做好吃

1、爆炒羊肠

材料：

羊肠适量、青椒适量，大蒜、干红椒、大蒜适量

做法：

(1)将新鲜的羊肠清理干净后，用水煮熟切段，青椒洗净切片;

(2)锅里倒入适量的植物油，油热后放入花椒爆香后捞出，加入红椒段、姜片爆香;

(3)倒入羊肠快速翻炒，加酱油、大葱、青椒片翻炒;

(4)根据个人的口味加入孜然粉、蒜片小火翻炒;

(5)最后放盐即可出锅。

羊肠的营养价值

2、泡椒羊杂

材料：

羊心100克、羊舌100克、羊肺100克、羊肠100克、泡椒35克，色拉油、生姜、豆瓣酱、红尖椒适量

做法：

(1)将羊肠、羊心、舌、羊肺洗净后，放入锅中煮软后改刀;

(2)将泡姜、泡椒在锅中炒香;

(3)加入羊心、羊舌、羊肠、羊肺和色拉油、豆瓣、泡红辣椒末、盐、味精、白糖，勾芡起锅即成。

羊肠的营养价值

3、羊杂碎

材料：

羊肚200克、羊肠200克、羊心100克、羊肉200克，食盐、味精、大葱、生姜、八角、花椒、虾油、芝麻酱、香菜适量

做法：

(1)将羊肚、羊肠、羊心、羊肉全部处理好，放入沸水中焯一下去掉血水;

(2)锅里放入清水烧开，放入羊肉、羊肚、羊肠、羊心及葱段、姜片、花椒、大料、盐，大火烧开后改用小火炖二小时以上，直至软烂后捞出;

(3)将羊肚、羊心、羊肉、羊肠全部改刀，香菜切末;

(4)往锅中放入原汤煮开后，放入羊肉、羊心、羊肠、羊肚煮开，放入味精调味即可。 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 羊肠的营养价值：/sl/yingyang/41164.html

张悟本：绿豆汤的正确做法

张悟本绿豆汤的做法步骤一：选绿豆

张悟本老师的绿豆汤选材很讲究，要颗粒饱满，豆皮绿而光亮。不要选择颗粒长瘦、色泽暗灰的绿豆。这样才能运用“张悟本绿豆汤的做法”把绿豆汤的养肝胡肝的功效发挥到极致!

张悟本绿豆汤的做法步骤二：绿豆汤

用张悟本老师传授的方法选好绿豆后，把绿豆洗干净，冷水下锅，在火上盖着盖儿熬，中途不可开盖;沸腾5-6分钟，绿豆似开没开，这是汤最绿的时候，这个汤才是养肝去火的，马上把这汤倒出来，天天白天上班带着当水喝，喝多少煮多少，这个绿豆汤才是养肝护肝的，春天喝最好!

张悟本绿豆汤的做法步骤三：熬绿豆

把锅里的绿豆再加上水，熬烂了当饭吃，这叫"药食同源"。绿豆汤熬烂了不养肝，是用来解馋的。

巳时((9-11点))，是脾在主事，如果没吃早饭，那么这时脾就会空运化，长期下去，脾会受伤。此是肝需要补充养分，用张悟本绿豆汤的做法熬出的绿豆汤当水喝最好!

鸡汁冬瓜汤的做法是什么

鸡汁冬瓜汤的做法是什么？想知道生活中国需要吃什么比较好呢？吃什么对自己的身体好呢？因此下面就来看一下鸡汁冬瓜汤的做法是什么？

主料：冬瓜

配料：翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆

做法：

1、冬瓜去皮，切至1厘米的小块，鸡翅根洗净，干香菇用开水泡好;

2、锅中放入水，煮沸后加入鸡翅根，虾米、红豆，盖上盖煲40分钟;

3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞，继续煲1个小时后关火，加入盐鸡精调味。

鸡汁冬瓜汤的做法是什么？因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可促进排便。

张悟本绿豆汤的做法

张悟本绿豆汤的做法到底有什么神奇之处?为什么大家都在跟南方说“张悟本绿豆汤的做法做篇文章出来啊”!自从看了张悟本绿豆汤的做法之后，还真不得不说专家就是专家!

张悟本老师说，春季万物生发，肝属木，春天很多人肝火旺，所以中医强调要春季要养肝护肝。而养肝护肝的其中一样法宝就是喝绿豆汤。

张悟本老师又说，我们每年都喝绿豆汤、绿豆粥，可这绿豆汤怎么做、怎么喝，很有讲究的!天天高呼喝绿豆汤，我问您那叫绿豆汤吗?那么，绿豆汤什么时候喝才有养肝去火的功效呢?按你们说解暑解毒的作用，什么时候才有作用?

听到了吧!张悟本老师对大家平常绿豆汤的做法还真是颇有微词.

张悟本绿豆汤的做法步骤一：选绿豆

张悟本绿豆汤的做法步骤二：绿豆汤

张悟本绿豆汤的做法步骤三：熬绿豆

把锅里的绿豆再加上水，熬烂了当饭吃，这叫"药食同源"。绿豆汤熬烂了不养肝，是用来解馋的。

张悟本绿豆汤的做法链接：喝绿豆汤要注意子午流注

子时(23-1点)，是人体的生发之机。这时，胆在值班，我们要好好睡觉，养胆气;

丑时(1-3点)，肝在值班，这时如果仍没休息，就会伤及肝血;

寅时((3-5)，是人们深度睡眠的时间，这时是肺在值班。

卯时((5-7点))，这时大肠主管全身气血流行的大局，此时应大便。

辰时((7-9点))，这是胃在主时，我们该吃早饭了;

脑膜炎吃什么好

脑膜炎患者可以使用以下食疗方

银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：

银耳30 克，红枣10 枚。

制作方法：

将银耳和红枣炖服，每日1 次。

健康提示：

对于脑炎恢复期的患儿，要帮助他们增强自我照顾的能力和信心，协助患儿继续进行主动锻炼，更好康复。

核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗

制作方法：

将银耳和红枣炖服，每日1 次。

健康提示：

对于脑炎恢复期的患儿，要帮助他们增强自我照顾的能力和信心，协助患儿继续进行主动锻炼，更好康复。

莲花粳米粥的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：

莲花10 克，粳米100 克，蜂蜜适量。

银耳红枣粥的做法——脑膜炎食疗

制作方法：

1. 莲花阴干，研末备用。

2.先将粳米煮作粥，将熟时放入花末，蜂蜜调匀，空腹食用。

健康提示：

脑膜炎最好不要吃糖，避免吃精制糖，含大量淀粉，能量堆积，使大脑氧化快。

核桃红枣汤的做法——脑膜炎食疗

食谱原料：

核桃仁100 克，红枣12 枚，冰糖适量。

绿豆薄荷汤的做法——猩红热食疗

制作方法：

将核桃仁和红枣加冰糖炖服，每日 1 剂，直至痊愈。

健康提示：

苹果、猕猴桃、香蕉、酸奶：每天午饭前一小时食用以增加维生素C的摄入。

茅庐石膏汤的做法——结核性脑膜炎食疗

食谱原料：

茅根30克，芦根30克，生石膏30克，生甘草5克。

制作方法：

将以上中药共加水煮30分钟，待温度适合后给宝宝引用。每日一次。

健康提示：

1、使用范围：脑膜炎高热的宝宝。

2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。

瓜蒌陈皮茅根汤的做法——结核性脑膜炎食疗

食谱原料：

瓜蒌皮15克，陈皮5克，茅根30克。

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黄芪大肠汤的做法——肛门直肠畸形食疗

制作方法：

将以上中药共加水煮20分钟，待温度适合后给宝宝引用。每日一次。

健康提示：

1、使用范围：脑膜炎并痰多的宝宝。

2、本食疗主治结核性脑膜炎等疾病。

月子餐红豆汤的材料和做法步骤

红豆汤的做法一材料：红豆随意、薏仁红豆的1/2、蜂蜜适量。

做法： 1、红豆洗干净，装进锅中，倒入刚好淹过红豆的水。 2、开大火，让水煮滚约五分钟，然后这锅水倒掉，重新装一锅冷水(经过这样的手续，红豆不用泡，也可以煮出豆子绵密不破皮的效果)。 3、水滚了之后转小火，盖上锅盖煮一个小时。 4、薏仁洗干净(一样不用泡)，加入和薏仁1：1的水量。 5、盖上锅盖煮半小时，然后再闷二十分钟(闷过的薏仁才会Q软不硬)。 6、开盖之后，倒入大量蜂蜜，搅拌均匀(甜一点没关系，因为红豆汤没有放糖)。 7、之后盖回盖子，再闷五分钟，蜂蜜薏仁就好了。 8、一个小时之后，红豆汤也好了(不用加糖喔)。 9、先装红豆汤，再舀一匙薏仁，美味又低热量的汤品就完成了。红豆汤的做法二材料：芋头2颗、红豆200g、水适量、糖适量。

做法： 1、先将芋头削皮切块并将红豆泡水2小时。 2、接着将红豆及芋头放入一容器并加入水约8分满，用电锅蒸到红豆及芋头软烂为止，最后在下糖调味道。红豆汤的做法三材料：酒酿紫米一罐、红豆两包、黑糖块15块。做法： 1、将红豆泡水一小时，之后倒掉，之后电锅加入3千CC的水，再将红豆/酒酿紫米/黑糖加入，外锅加入一杯半的水，电锅跳起后，在闷两小时即可完成。 2、甜度依个人口味做调整，黑糖块可依个人口味决定要丢入多少。红豆汤的做法四材料：红豆150g、白木耳1把(手)、莲子1把(手)、冰糖80g、水800cc。

做法： 1、食材大集合。 2、红豆洗净备用。 3、白木耳及莲子洗净备用;可使用任何糖，也可在煮熟后再根据个人口味放入调整甜度。 4、将所有食材丢入，加入水。 5、盖上盖子后将排气阀转至"密封"。 6、功能选择"豆类"，总时间约30mins，真的很省时。 7、烹调过程结束后将排气阀转至"排气"，要小心排放出来的热蒸汽。 8、美味又暖身的甜汤品就完成了。红豆汤的做法五材料：赤小豆500克、白砂糖200克。做法： 1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后。 2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

红豆汤的做法六材料：薏仁20克、红豆30克。

做法： 1、将薏仁20克、红豆30克洗净，浸约半日，沥干备用。 2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。红豆汤的做法七材料：红豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g。

做法： 1、准备以上食材和调料。 2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。 3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。 4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时。 5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。没有年糕，可以用小汤圆，元宵代替。 6、40分钟后就可以开锅吃了。

红豆汤的做法八材料：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。做法：将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。红豆汤的做法九材料：红豆、紫米、蜂蜜。做法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，江浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。红豆汤的做法十材料：绿豆20克、红豆20克、百合20克。做法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮沸后收至慢火至豆熟，加入适量盐或糖，咸食甜食皆可。

羊肠的做法

1、爆炒羊肠

材料：

羊肠适量、青椒适量，大蒜、干红椒、大蒜适量

做法：

(1)将新鲜的羊肠清理干净后，用水煮熟切段，青椒洗净切片;

(2)锅里倒入适量的植物油，油热后放入花椒爆香后捞出，加入红椒段、姜片爆香;

(3)倒入羊肠快速翻炒，加酱油、大葱、青椒片翻炒;

(4)根据个人的口味加入孜然粉、蒜片小火翻炒;

(5)最后放盐即可出锅。

2、泡椒羊杂

材料：

羊心100克、羊舌100克、羊肺100克、羊肠100克、泡椒35克，色拉油、生姜、豆瓣酱、红尖椒适量

做法：

(1)将羊肠、羊心、舌、羊肺洗净后，放入锅中煮软后改刀;

(2)将泡姜、泡椒在锅中炒香;

(3)加入羊心、羊舌、羊肠、羊肺和色拉油、豆瓣、泡红辣椒末、盐、味精、白糖，勾芡起锅即成。

3、羊杂碎

材料：

羊肚200克、羊肠200克、羊心100克、羊肉200克，食盐、味精、大葱、生姜、八角、花椒、虾油、芝麻酱、香菜适量

做法：

(1)将羊肚、羊肠、羊心、羊肉全部处理好，放入沸水中焯一下去掉血水;

(2)锅里放入清水烧开，放入羊肉、羊肚、羊肠、羊心及葱段、姜片、花椒、大料、盐，大火烧开后改用小火炖二小时以上，直至软烂后捞出;

(3)将羊肚、羊心、羊肉、羊肠全部改刀，香菜切末;

(4)往锅中放入原汤煮开后，放入羊肉、羊心、羊肠、羊肚煮开，放入味精调味即可。

怎样做脆皮热狗肠最好吃

top1:脆皮热狗肠正宗做法

1. 肉末是菜场代加工的，拿回家将所有材料混合搅拌均匀盖好保鲜膜冷藏2小时

2. 羊肠用清水洗净后浸泡一会儿脆皮热狗肠的做法图解3

3. 棉线剪好

4. 因为是手工灌制，将羊肠衣套在专用漏斗上(网上有卖)

5. 将肉末一点点填入漏斗孔中

6. 出来了

7. 灌好用棉线在7mm左右扎一节，用针扎上小孔晾上一天再冷藏2天(主要是为了白酒味散发出来)

8. 之后冷水下锅煮沸关火焖上15分钟取出剪一节节

9. 可以冷冻保存，吃时取出蒸上5分钟或煎上3分钟左右即可享用

10. 早餐来点很方便哦

11. 这是蒸的。

糙米的做法

用料：糙米一米杯、薏仁一米杯

辅料：冰糖、白糖、红糖适量

糙米薏仁汤的做法

1、糙米、薏仁分开浸泡两个小时糙米薏仁汤的做法

2、浸泡后放入高压锅，加入比平时煮粥的水再多一些的水，大火煮十分钟高压锅就叫了，转中火慢慢再3、煮十分钟。糙米薏仁汤的做法

4、十分钟后关火，等气过了再开盖。开火，粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下，关火。糙米薏仁汤的做法

羊肠汤的做法