榴莲特别苦的还能吃吗 榴莲肉什么样的好吃
榴莲特别苦的还能吃吗 榴莲肉什么样的好吃
榴莲肉刚成熟的时候是最好吃的。
榴莲肉是生活中常见的滋补食品，榴莲在刚成熟的时候味道软硬合宜，口感绵软，如果此时不食用，再过一段时间吃的话，口感会非常的烂，吃起来不是很好，而且营养成分也很有可能会出现流失，因此，买回来的榴莲最好是尽快的食用，不要久放，每次购买刚刚好成熟的榴莲即可。
榴莲熟过头能吃吗 榴莲软的好还是硬的好
一般来说软硬适中更好吃。
榴莲的软硬口感和其成熟度有很大的关系，通常软一点的榴莲肉，其成熟度较高，味道也更为香甜，但若是变得稀软的，则可能是变质的现象；而硬一点的榴莲肉，多半是还没成熟的榴莲，这样的榴莲肉口感生硬青涩，不大好吃，建议选择软硬适中，带有浓郁果香的榴莲肉更好。
健康人群一般吃榴莲1-2块是没问题的，但若是吃半个或整个榴莲的话，则容易刺激肠胃，出现不适症状，尤其是成熟的榴莲，其中的糖分和纤维素都较高，若吃多了出现反酸、腹泻的情况十分常见。另外榴莲性温热，糖分高，对于上火人群、糖尿病患者来说是要忌食的。
榴莲千层酸酸的是坏了吗 榴莲千层怎么算坏
好的榴莲千层带有浓郁的榴莲肉果香，而且肉质饱满细腻，如果是散发特殊甜味的榴莲千层可能用的不是新鲜榴莲果肉，而是加工的榴莲调味品，虽然味道没有新鲜的好吃，但不影响食用，但若是榴莲千层闻着带有发酵腐臭味，则是变质坏了的表现，是不能吃的。
榴莲千层品质好的话，质地软硬合适，千层一片夹一层奶油和榴莲果肉，如果变质坏了的话，奶油会融化，榴莲果肉也会变得糜烂不成形。
美味的榴莲千层口感软滑，甜度高，如果吃着带有酸味或苦味，说明榴莲中滋生了较多的细菌等有害物质，导致榴莲的味道发生变化，这样的榴莲不要继续食用。
榴莲煲排骨汤的功效 榴莲炖排骨好吃吗
榴莲肉炖排骨的汤汁中榴莲肉香满满，汤汁甜香，排骨鲜嫩，一般只要是喜欢吃榴莲的人都是喜欢吃的。
榴莲壳炖排骨会有一股特殊的奶香味，味道很鲜美，但是也有人不太能接受这股香味。
榴莲籽的营养价值有哪些
1.榴莲籽可以吃
榴莲外面是有一层厚厚的榴莲皮包着，成熟以后打开榴莲皮以后，里面就是一层白色的榴莲壳，然后再里面就是榴莲籽肉了，榴莲肉里面包着榴莲籽，很多人不榴莲籽知道是有很高的营养价值的，所以说吃完了榴莲肉以后就丢掉了，这样可是很浪费的，这样就太可惜了。
2.榴莲籽的营养是很高的
1)榴莲籽是可以用来煲汤吃的，这亲有很好的补肾作用。榴莲籽可以吃完了榴莲肉以后就可以吃了，也可以先把榴莲籽晒干后再吃。
2)榴莲籽也可以用来煮熟后吃里面的肉，就是和栗子的吃法是一样的，榴莲籽里面的肉是粉的，很好吃。榴莲籽的营养价值很高，同还有不错的药用价值。
3)榴莲籽含有丰富的蛋白质，可以增加体力。榴莲籽和鸡一起煲烫的进补功效也是特别的棒的。有很好的补肾、健脾的作用。
榴莲什么季节吃最好
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。成熟的季节是在每年的6、7月份，上市季节在每年9～12月，其他月份也有生产。所以，6、7月份的榴莲才是最好吃的。此外，吃榴莲更讲究的是什么时间吃，俗话说：“早上吃榴莲赛黄金!中午吃赛白银，晚上吃赛黄铜!”所以，早上吃榴莲是最好的。
其实，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
榴莲肉发苦怎么回事
榴莲吃起来如果带一种苦味的话，就说明榴莲可能是已经变质的，吃起来会甜腻发苦，里面已经有细菌滋生的情况，除了吃起来带苦味之后闻起来还会伴有酒精味，这种榴莲不建议再继续食用。
榴莲的品种有很多，有些榴莲吃起来可能会略带一点点苦味，像马来西亚XO榴莲的果肉本身就是带有些许苦味的，这是一种正常现象，这样的榴莲除了口感略微带苦味之外不会有其他的异常现象。
榴莲不甜怎么补救 榴莲是甜的还是苦的
大部分榴莲品种味道是十分甘甜的。
如常见的泰国金枕头榴莲，其味道就是纯甜的；比较罕见的红壳榴莲，是最甜蜜的榴莲，肉质很软，味道像搅拌了糖粉的酸奶，吃完后嘴里会有薄荷味的余味；臭榴莲肉质很厚，几乎没有什么特殊的味道，许多人把它比作牛油果；古泰榴莲艳丽的橙色果肉，口感有如菠萝味的奶油好吃。
而马来西亚XO果肉呈淡黄色，口感非常细腻柔软，微涩，有酒精香气。味道有点苦，就像是法国白兰地，因此而命名；马来西亚D163葫芦果肉呈黄色，味道甜中略微偏苦，40岁以上的树结下的葫芦榴莲有一种类似于巧克力的味道；马来西亚乡村榴莲果肉味道从偏苦到苦甜都有，但是普遍口感比较干。
吃完榴莲可以喝中药吗 榴莲肉软软的是坏了吗
不是。
榴莲肉成熟之后，果肉就是软软的，因此，榴莲肉软软的不是坏了，是一种正常的情况，日常在吃榴莲肉的时候，就是要选择软软的，这样的榴莲肉才好吃，如果一次性买得比较多的话，可以将榴莲肉用保鲜袋装起来，然后将榴莲肉放入冰箱进行保存，冰箱具有低温的特性，可以延长榴莲肉的可食用期限。