茶叶泡了一夜还能喝吗
茶叶泡了一夜还能喝吗
能喝但不建议喝
虽然有传闻说“隔夜茶,毒如蛇”,是由于茶放太久会产生大量的亚硝酸盐,会对人体产生危害。其实不然,隔夜茶的亚硝酸盐的含量其实并没有超过国家规定的饮用标准,只要隔夜茶没有变质还是能喝的,而不建议喝是因为隔夜茶会有细菌、灰尘的进入茶水中,还有茶内的一些营养物质的流失,所以隔夜茶饮用起来没有新泡的茶水好。
六种常见的错误喝茶方法
错误喝法一:一把茶叶一个大杯子,喝一天!
在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。
错误喝法二:喝茶不醒茶
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。
醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有著直接的影响。需要注意的是,醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的,应该倒掉。
错误喝法三:喝隔夜茶
泡好的茶水长时间放置,茶水中的茶多酚会进一步氧化,使茶水颜色加深。这就是一杯清澈碧绿的茶水,隔夜放置后会变成红褐色的原因。
一般说来,隔夜茶不是变质,也不会致癌。在夏季,一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑,但寒气伤胃,不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少,滋味寡淡,常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮,才能保证滋味和功效。
错误喝法四:天天喝生茶、绿茶
普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该偶尔喝,或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶,性温,更适合天天喝,养生健体。
错误喝法五:女性天天饮茶
从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,备受女性的青睐。除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,更有美容、养生等不同功效。
没开的奶茶隔夜能喝吗
未开封的没有变质可以喝的,前提是冷藏的很好。
1、如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较的低的话,那么是可以饮用的,如果奶茶已经开封,没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。
2、奶茶能不能隔夜喝要看具体情况,如果奶茶保存得当,没有变质,是可以隔夜喝的,如果奶茶已经变质坏掉了,就不能喝了。如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较的低的话,那么是可以饮用的,如果奶茶已经开封,没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。
隔夜茶为什么不能喝
隔夜茶为什么不能喝呢?请看隔夜茶的危害。
1、可能造成结石:隔夜茶,即用开水泡茶叶后放置一夜的剩余茶水,放了一晚上,茶水中的微小颗粒物质凝结沉淀,产生了一些变化,茶叶和水的混合结构也更加趋于稳定,如果长期饮用浓浓的隔夜茶,会增加体内出现结石的几率。
2、造成消化不良:隔夜茶和新鲜的茶水相比,已经略有些变质,茶水中的细菌成几何级数增长,如果肠胃不好,请千万不要尝试喝隔夜茶,会造成肠胃消化不良,或者打嗝不止的问题。
3、会使得皮肤变黄:隔夜茶比刚泡的茶水颜色更加浑浊,尤其是本来绿色的茶叶,在放了一夜后,变得非常枯黄,这种黄色的色素物质,会进入人体,加重皮肤暗黄、肤色暗沉的问题。
4、容易增长牙垢:隔夜茶里的茶垢会使得牙齿变黄,产生斑斑驳驳的牙垢,也会引起口气、口臭等一系列问题。
5、会造成水肿:隔夜茶不能被人体很好地吸收排放,如果睡前喝了隔夜茶,第二天脸部会出现水肿,影响外貌。
怎样喝茶才健康
怎样喝茶最养生
在选择了适合自己的茶叶后,如何让它发挥最大功效,也是一门学问。韩驰说:“不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”
保存:茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳;其次宜用铁听、木盒、竹盒等;塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风处,不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室,能保存3-6个月。
冲泡:
洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶,但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说,我们在实验中发现,绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多,红茶为60%多。也就是说,如果过度洗茶,营养物质就会大量流失。江和源则提醒,如果茶叶不得不洗,那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶,最好不要洗。“但有一种例外,对咖啡碱比较敏感的人,可以喝茶前洗一遍,因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快,快洗可以去掉部分咖啡碱。”
饮用:
每天12克最适合。江和源建议,对于普通人来说,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。韩驰则提醒,随着功夫茶的流行,人们喝茶“越来越烫了”,这是非常不对的。“人们喝茶本为保健,但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率,得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右,不要超过70度。”
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此外,一天之中可在不同时间饮不同的茶:
上午喝茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;清晨喝一杯淡淡的绿茶,醒脑清心;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,泡上一壶乌龙或普洱,别有一番情趣,也不至于影响睡眠。
这种一日饮茶安排,大家不妨试一试。剩茶也可发挥余热,说茶叶浑身都是宝一点儿也不夸张,只要好好加以利用,“过期”的茶叶一样可以发挥余热。
一,是隔夜茶。江和源表示,喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以夏天还是不喝隔夜茶为好。如果不舍得倒掉,还可以用于以下用途:1.隔夜茶中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,如口腔出血,皮肤出血等都可以用它洗浴含漱;2.用隔夜茶洗头,可治头皮痒;3.口臭使许多人苦恼,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除口臭烦恼。
二,是旧茶和茶叶渣。龙井之类的绿茶人们讲究喝当年的新茶,万一没喝完,这些茶叶也一样可以发挥功效:1.制作菜肴。炖肉或制作其他较油腻、有腥味的菜时,可以放点茶叶,有去油解腻的功效;2.茶叶渣可以晾干收好,和旧茶一起制成茶叶枕,特别适合夏天使用。如果茶叶的量不够,也可以制成小茶包,用来敷眼,可以缓解视疲劳;3.将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方,如床下,可以吸收湿气。
奶茶放冰箱隔夜能喝吗
奶茶能不能隔夜喝要看具体情况。
如果奶茶保存得当,没有变质,是可以隔夜喝的,如果奶茶已经变质坏掉了,就不能喝了。如果奶茶没有开封,而且天气的温度比较的低的话,那么是可以饮用的,如果奶茶已经开封,没有做过任何保鲜处理放置了一夜尽量是不要饮用。
隔夜普洱茶能减肥吗
很多人都会隔夜茶能不能喝带有疑问,众多茶叶中,普洱茶的减肥效果是最好的,那么,喝隔夜茶有什么坏处呢。下面中国茶叶网小编为大家讲讲 普洱茶经过特殊的发酵处理技术,会产生特殊的化合物,因此和其他茶叶有所不同。这种特殊物质叫做高聚合茶褐素。有试验表明,喝一个月的普洱茶,血脂、血糖都得到明显的降低。普洱茶中的高聚合茶褐素具有降脂的作用。
网上流传隔夜普洱茶含有二级胺,这种物质可以转变为致癌物质亚硝胺,喝多了会得癌症。其实这种说法没有科学根据。二级胺大多存在腌腊制品中,而且在面包、蔬菜、肉类中也有亚硝胺。 当亚硝胺的摄入量达到每千克体重吸收100到2000毫克才有可能致癌。一般正常的进食量是不会致癌的。
因此,喝隔夜茶带来亚硝胺致癌的说法是不科学的。相反茶叶中含有茶多酚和维生素C可以抑制亚硝胺。而且茶多酚还能清除氧自由基,还能抑制其他致癌物。 研究表明,茶叶泡开后,放置时间过长茶多酚会进一步氧化,茶水的颜色会加深。茶水中的茶多酚会氧化成黄红、红褐色的氧化物。这些氧化物是无毒的,不会对人体产生危害。只要是隔夜茶没有变质就没有毒害的作用。 但是并没有明确的研究表明隔夜普洱茶能减肥或者不能减肥。但是冲泡的茶超过12小时还是不要喝。
超过12小时的茶会产生有害的细菌。但是隔夜茶对于消除口臭、美白牙齿却有很好的功效,对牙龈也有保护作用。 通过以上的介绍后,大家对这一问难题,都有答案了吧,不管是隔夜普洱茶还是其他的隔夜茶,都是不建议饮用,但是能用来漱口、泡脚、洗脸。 阅读过“”的人还阅读: 自己适合喝哪种茶 潮汕工夫茶
喝茶易缺钙摄入重金属
一、喝茶容易导致骨钙流失,形成骨质疏松
许多人认为,茶叶中含有大量的咖啡因,咖啡因一直被认为是引起骨质疏松症的危险因素之一。日常生活中,除了茶以外,常见含有咖啡因的饮料还包括咖啡、碳酸饮料等,咖啡因是一种弱利尿剂,因此一般喝了咖啡和茶以后,人常常更容易跑厕所排尿,有研究报吿指出,咖啡因会增加尿中钙质的排泄及促进小肠中钙质的分泌,且作用是和咖啡因的摄取量成正比,那么是不是说明,喝茶越多,骨钙越容易流失,就越容易导致骨质疏松症呢?
虽然大部分的数据显示,年轻女性喝咖啡似乎和骨质疏松症无关,但研究人员也发现,钙质的摄取量如果足够,每天摄取咖啡因400mg不会影响骨质密度。由于临床实验并不能得到一致的结果确定咖啡因是否会造成骨质疏松,增加骨折的机率。所以目前是将咖啡因列在骨质疏松的危险因素之一,而非引起骨质疏松的原因。对于女性尤其是绝经后妇女来说,因年龄增长导致的激素分泌变化是引发骨质疏松症的主要原因之一,相比之下,咖啡因的作用显得若有若无。
另外,从咖啡因的含量来看,常见300ml玻璃杯冲泡6g绿茶,其中约含有132mg咖啡因,常见的立顿红茶包,一包2g中约含有80mg咖啡因。不难看出,茶叶中含有的咖啡因含量非常有限,每天饮用一杯茶,无论是红茶、绿茶还是普洱茶等,都不足以达到影响骨密度的程度。当然,所有的食物都并不建议过多食用,茶叶也是一样,每天1-2杯即可。
三、茶叶中含重金属喝茶容易摄入过多
茶叶是一种农产品,每一种农产品如今都有一些令人担心的农残问题,而茶叶中尤其显著的就是重金属的问题,网络流传的不能喝隔夜茶也是因为这个,传说中泡了太久的茶叶重金属会从茶叶中析出,喝茶就会喝入大量的重金属。那么,茶叶中的重金属真的那么令人担心吗?
实际上,不建议一次泡太多茶叶,以及不要喝隔夜茶,更多是从品茶的口感上来考虑,而不是从茶叶对人体健康影响的角度来考虑。据福建省茶叶协会的副秘书长姚信恩介绍,目前国家规定的用于茶叶的农药,都不溶于水,检验茶叶农药残留还要用有机溶剂浸泡茶叶,重金属更难溶于水,也就是说,只要喝茶时不要嚼茶叶,即使茶叶中重金属含量超标,也不太可能在喝茶水的过程中摄入重金属。之所以不建议喝隔夜茶,实际上和茶水是否隔夜没有关系,关键在于茶叶泡久后,茶碱会大量溶出,对于一部分肠胃比较敏感的人来说,会有一定的刺激性,同时,放久的茶水口感较差,夏季放太久还有可能会变质,影响身体健康。
总体来说,相比可乐、果汁等甜饮料,含有丰富矿物质、对消化吸收有促进作用的茶饮会健康许多,养成喝茶的好习惯不但能够减少食盐、糖分等的摄入,不同的茶饮还能带给人不同的健康好处,如绿茶已经被证实具有良好的抗癌和抗氧化效果,红茶则有助于养胃,普洱茶有助于消化等。当然喝茶的效果会根据人的体质因人而异,找到最适合自己的、喝着最舒服的茶饮,对人体健康有益无害。
三、茶叶中含重金属喝茶容易摄入过多
茶叶是一种农产品,每一种农产品如今都有一些令人担心的农残问题,而茶叶中尤其显著的就是重金属的问题,网络流传的不能喝隔夜茶也是因为这个,传说中泡了太久的茶叶重金属会从茶叶中析出,喝茶就会喝入大量的重金属。那么,茶叶中的重金属真的那么令人担心吗?
实际上,不建议一次泡太多茶叶,以及不要喝隔夜茶,更多是从品茶的口感上来考虑,而不是从茶叶对人体健康影响的角度来考虑。据福建省茶叶协会的副秘书长姚信恩介绍,目前国家规定的用于茶叶的农药,都不溶于水,检验茶叶农药残留还要用有机溶剂浸泡茶叶,重金属更难溶于水,也就是说,只要喝茶时不要嚼茶叶,即使茶叶中重金属含量超标,也不太可能在喝茶水的过程中摄入重金属。之所以不建议喝隔夜茶,实际上和茶水是否隔夜没有关系,关键在于茶叶泡久后,茶碱会大量溶出,对于一部分肠胃比较敏感的人来说,会有一定的刺激性,同时,放久的茶水口感较差,夏季放太久还有可能会变质,影响身体健康。
总体来说,相比可乐、果汁等甜饮料,含有丰富矿物质、对消化吸收有促进作用的茶饮会健康许多,养成喝茶的好习惯不但能够减少食盐、糖分等的摄入,不同的茶饮还能带给人不同的健康好处,如绿茶已经被证实具有良好的抗癌和抗氧化效果,红茶则有助于养胃,普洱茶有助于消化等。当然喝茶的效果会根据人的体质因人而异,找到最适合自己的、喝着最舒服的茶饮,对人体健康有益无害。
绞股蓝晚上可以喝吗 注意:过夜的绞股蓝不能喝
无论是什么茶叶,一般头一夜冲泡的绞股蓝到了第二天早上,已经过了一夜的话,茶叶中容易滋生细菌,尤其是在夏季,喝了容易腹泻、腹痛、肠胃不适,因为建议大家过夜的绞股蓝茶千万不要喝。
夜班族怎样安排三餐 夜班族适宜喝什么
夜班族熬夜适合选择喝茶。
茶叶能降火,并且茶叶归心,肺,围巾,有醒脑清神,生津止渴,利尿止泻的功效。夜班族上班时间长,最易上火,喝茶不但可以提神还能降火。除了常见的绿茶之外,也可以用枸杞,或者用莲子心,甘草泡茶喝,枸杞泡茶喝有利于保肝明目;莲心甘草泡茶喝有清心火,除烦躁之功效。
酒精肝能喝茶吗
茶叶是大家广泛接受的一直保健食物,茶叶有利尿解毒,清热降火,解油腻,减肥的功效,广泛的用于保健中,因此很多酒精肝患者朋在喜欢喝茶的同时,又担心饮食禁忌,因此小编带酒精肝朋友来认识酒精肝喝茶有哪些好处。
1.中国是茶文化大国,饮茶是传统保健的方式。茶叶中含有儿茶酸、维生素C、维生素E以及茶多酚,丰富的抗氧化物质,每天喝几杯既可以清理身体毒素,又能养生保健,酒精肝患者大多体形肥胖,茶叶有清脂的作用,所以每天喝茶有利于脂肪的分解,有利于降低肝脏脂肪,茶叶中的单宁也利于肝脏排毒,所以酒精肝喝茶是非常好的。
2.酒精肝又叫做脂肪性酒精肝,所以有清脂作用的茶是最好的,乌龙茶是半发酵型茶叶,含丰富的单宁酸,能够有效的溶解脂肪,带出体外,乌龙茶又有降低胆固醇的作用,所以酒精肝患者可以多喝一些,铁观音,大红袍,冻顶乌龙等。
3.饭前饭后不要饮茶,茶叶会导致消化不良,影响营养吸收障碍,所以饭后一个小时后可以饮茶。
4、睡觉前不宜饮茶,茶叶中含有咖啡因,有兴奋神经的作用,所以睡觉前饮茶会影响睡眠质量,酒精肝患者自身肝脏就有不同程度的受损,肝脏在熟睡状态下才会修护,造血,而且睡前饮茶会增加肝脏负担,所以睡觉前是不宜喝茶的。
5、不适宜喝久泡和隔夜茶,茶叶在最初的浸泡中,会泡出清香的味道,但是久泡就会导致茶叶中的有害物质泡出,所以喝茶一定要喝头三杯,而且每次浸泡时间要不得超过三分钟。隔夜茶更是含有大量的有毒物质和细菌,所以隔夜茶对身体损害很大,一定不要喝隔夜茶。
大家要注意的是,饮茶可以帮助酒精肝的缓解,但是茶叶对酒精肝无治疗意义,因此建议酒精肝患者朋友还是要在保健的同时也注意科学的治疗,酒精肝患者大多体型肥胖,所以多运动,减肥也是非常重要的。另外建议酒精肝患者一定要戒酒及时治疗,注意健康的饮茶方式。
茶叶泡了一夜还能喝吗 茶叶发霉还能喝吗
不能喝
发霉的茶叶,其表面滋生出了很多有害霉菌,分泌了一些损害人体身体健康的毒素,这样的茶水经过冲泡,其有害成分都进入了水中,人喝了这种茶水,可能会出现一些不良症状,所以是不建议喝的。