山柑的物种区别

山柑的物种区别

山柑与小刺山柑很相近，以致可以把本种看成是它的一个变种;与台湾省特产长刺山柑也很相近，但与那两个种的区别点在于本种花大型(萼片长15毫米以上)，单出腋生或2朵排成一纵列腋上生;雄蕊(50-)60-75;子房卵球形，上部渐狭延成花柱;小枝上刺长约2毫米，外弯。是中国的特有植物。分布在中国大陆的海南，是海南岛特产，生于海拔600米以下的林内或旷野灌丛中，目前尚未由人工引种栽培。

油甘的药用价值

根、叶、果用作中草药，有柑橘叶香气。化气、活血、去瘀、消肿、止痛、治支气管炎、感冒、咳嗽、心气痛、(Shàn qì)疝气痛、跌打肿痛、消化不良。据实脸，对于流感病毒(仙台株)有抑制作用。

抗癌药理

1.山油柑碱对网状细胞白血病L615有显著治疗作用，口服40mg/kg，小鼠生存时间超过60日，可以认为能100%治愈。对网织细胞腹水瘤有治疗作用。对小鼠宫颈癌U14，口服给药，抑瘤率高达57.1%。对小鼠肝癌，抑瘤率平均达52.5%，有明显的治疗效果。对动物骨髓性白血病1498、浆细胞性骨髓瘤、腺癌755均有抑制活性作用。

2.山油柑碱能降低吉田腹水瘤细胞分裂指数，能影响癌细胞核酸的生成，显著降低L615小鼠脾中RNA的含量，而对正常动物组织中RNA和DNA的含量无显著影响。

抗癌应用

1.治疗各种癌症山油柑根皮或树皮15～30g，水煎服，或研末服。《抗癌本草》

2.治疗胃癌、霍奇金病、骨纤维肉瘤山油柑碱50mg，口服，每日2～3次，4周为1疗程。《抗癌本草》

【毒性】：小白鼠腹腔注射树皮的氯仿提取物250mg/kg，出现活动减少，耳廓反射和痛觉反射消失，最后死亡[A-25]。在印度用于毒鱼。

【化学成分】：皮含酚类化合物6—去甲山油柑素(6—demethylacrohylin)(77-8)、山油柑双素(acrovestone)、山油柑素(acronylin)(77—9)、山油柑萜醇(bauerenol)，叶含挥发油，其中含俨蒎烯和柠檬烯(limonene);叶和木材中含生物碱吴茱萸春碱(evolitrine)(77—10)和香草木宁(kokusaginine)(77—11)。

伊予柑的种类

伊予柑当今引入我国的主要有三个品系，即宫内、大谷和胜山。大谷和胜山伊予柑都是从宫内伊予柑的芽变中选出的。

宫内伊予柑

表现为树势中庸，节间短，枝叶密生，叶片较直立;花期略早于温州蜜柑，果

伊予柑 实呈高扁圆形，单果重200~250克，果面略显粗糙，呈橙红色，外观美丽，果皮较厚但易剥离，果肉柔软多汁，具芳香，单果种子数5~10粒左右;在浙江黄岩，11月上旬开始着色，12月上旬采收，经贮藏可在春节前后出售。该品种进入结果期早，耐寒性略强于脐橙，结果性能强，丰产。其主要特点：树势较伊予柑弱，枝梢节间短;果实较伊予柑大，单果重260克以上，果形扁平，果皮较厚，0.4～0.5厘米，果色橙黄;品质好，果实可食率高，糖含量11.5克/100毫升，较伊予柑高，酸含量1.2克/100毫升，较伊予柑低;果实12月上、中旬成熟，较伊予柑早15～20天。少核或无核，且无核果实占的比例大，耐贮，可贮至翌年3月。宫内伊予柑在热量条件较好的地域种植，能获得优质丰产。黄岩宫内伊予柑桔是黄岩1989年从浙江象山县引进经栽培观察，该品种表现树势中等，结果性能佳，品质优良。当今发展较快，面积约60公顷，年产量300余吨。黄岩宫内伊予柑，果实为12月上旬成熟，呈扁圆形，单果重约250克，果面橙红色、味甜、汁多，少核，可溶性固形物含量11%，可食率69%，果实较耐贮藏。

1995年获第二届中国农博会金奖，1997年获浙江省优质柑桔一等奖，并被第三届中国农博会认定为名牌产品。

大谷伊予柑

大谷伊予柑系日本爱嫒县吉田町大谷氏，以普通夏橙为中间砧，高接宫内伊予

伊予柑 柑后抽生的变异枝所得。1980年登记注册，我国已有引入。在浙江、四川等省已有栽培，表现优质丰产。其主要特点：树形较矮化，叶片稍小，枝梢节间短;果实高扁圆，单果重230～250克，果皮光滑，厚0.3厘米;品质佳。可溶性固形物、糖含量均较宫内伊予柑高，糖酸比高，但无伊予柑之香气;果实12月上、中旬成熟，耐贮性好。大谷伊予柑为当今日本大力推广发展的品种，因其丰产、优质，果实又耐贮，可在我国温暖之地适量种植。

胜山伊予柑

来源

日本松山市福角町的木通口光雄于1974年将宫内伊予柑高接在普通温州蜜柑中间砧上，1976年发现其中一枝梢上的果实大、着色早、果形端正、果面光滑。1980年采穗芽接在枳砧上育苗，1982年爱媛果树试验场进行遗传特性调查，确认其是结果枝枝变。温泉青果农协根据种苗法规定，于1987年11月以"胜山伊予柑"品种名登记注册。

树体

树特性与伊予柑相同结果前的幼树和高接树与伊予柑一样生长良好。开始结果后树姿开张。未结果的枝叶状态与宫内伊予柑相同，两者肉眼难辨。结果性同伊予柑一样良好，极丰产;但树势易变弱。

果实

胜山伊予柑的果实比宫内伊予柑的大果率高，尤其是树势良好的结果幼树和高接后开始结果时，此现象最显著。果形扁圆形，整齐度好。果实赤道部最大横径与果顶部也相近，果实纵

伊予柑 剖面似梯形。着色比宫内伊予柑早5~7天，完全着色后两者色泽浓度相同。胜山伊予柑的果皮较宫内伊予柑光滑。7~8月的幼果与宫内伊予柑肉眼就能区别，果实油胞较宫内伊予柑稀。剥皮性中等，不用小刀，手能剥开;刚采收时果皮硬，经过预处理后就变软。剥皮时有宫内伊予柑的香味。种子少，无核果率高。比宫内伊予减酸快，味略淡，年底可出售。着色比宫内伊予柑早5～7天，在重庆铜梁11月中下旬着色，12月中旬成熟，大果易产生粒化，不宜长期贮藏。如果立地条件差，着色和减酸都迟，不能发挥品种特性。

栽培注意事项

如土地条件差，则着色和成熟都迟，宜选土地肥厚的地方建园，并加强肥水管理。

吃刺山柑上火吗

相信生活中很多人都有过上火的经历，身体上火对健康的影响是非常大的，尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物，那么吃刺山柑会上火吗?

刺山柑的营养价值

1.祛风散寒刺山柑可以祛风散寒，主治风湿性关节炎、腰腿痛。 2.除湿刺山柑可以除湿，主治关节肿大、四肢发麻。

吃刺山柑上火吗

吃多了绝对会上火 ，也可能造成便秘

对吃刺山柑会上火吗的介绍之后，希望朋友们能够注意饮食的调整，虽然饮食是日常的小事，但是对身体健康影响是非常大的。

健康减肥饮食五款收腹食物

油类

芥花籽油，亚麻油，橄榄油，花生油，香蒜酱，红花油，香油，豆油，葵花籽油，胡桃油等等，这些都含有单不饱和脂肪酸(MUFAs)。

可以这样使用他们：用旺火炒芝麻，花生或者芥花籽;用平底锅炸胡桃或者橄榄油;将香蒜酱浇在汉堡上，或者将他加入到汤中或者凉拌的食物中;用葵花籽油，豆油做菜;亚麻油可以当作色拉味调料使用(亚麻油不能用来炒菜)。

用量：一汤匙

核和种子

可以从下面的食物中获取单不饱和脂肪酸：杏仁、杏仁奶油、巴西坚果、花生酱、烤干的腰果、葵花籽、澳大利亚坚果、松仁、烤干的南瓜籽、芝麻酱、胡桃等等。

将上面的食物当作零食吃;可以喷洒在凉拌食物上;将他们弄碎，沾着鸡肉或者鱼一起吃(因为鸡肉和鱼含有丰富的蛋白，而蛋白可以帮助吸附核粉);将核粉奶油撒在面包或者水果上面;将核粉奶油加入到汤中或者其他配料中。

用量：2汤匙

鳄梨

佛罗里达鳄梨和哈斯鳄梨中都含有丰富的单不饱和脂肪酸。

将他们切成碎片，做成沙拉;捣碎后，加入酸橙汁，糖和胡椒粉

用量：1/4杯

橄榄

鸟橄，青橄以及由他们做成的法式剌山柑酱中含有单不饱和脂肪酸。

可以将橄榄当作零食来吃;将橄榄切成碎片，就着比萨，色拉或者意大利粉一起吃;剌山柑酱洒在汉堡上;将剌山柑酱放入鸡胸中鱼体内一起吃

用量：10个大橄榄或者2汤匙剌山柑酱

巧克力

黑巧克力、半甜的巧克力、巧克力块中都含有不单不饱和脂肪酸。

在你想吃的时间就吃些吧。别一次吃太多哦。

用量：1/4杯

岗稔根的营养价值 补血益肾

岗稔根有补血益肾的功效，可用于肾虚腰痛，单用水煎服；用于血虚，可与山柑根、红枣、瘦猪肉共煎服。

刺山柑的营养价值有哪些

花蕾部分通常是盐渍或醋浸保存，通常用作调味料或者装饰。刺山柑常见于地中海美食，特别是塞浦路斯，意大利和马耳他地区。刺山柑的果实也可以食用，腌制之后通常作为开胃小食，在梅诺卡岛是一种非常受欢迎的小吃。

刺山柑是意大利美食的独特成分，通常出现在西西里岛和意大利南部的美食中，一般用于沙拉，意大利面，肉类菜肴和调味酱汁。

刺山柑作为一种独特的调料，也经常用于熏鲑鱼(烟熏三文鱼)或者是鲑鱼料理中，特别是熏鲑鱼。刺山柑和刺山柑的果实，有时候可以代替橄榄去配马提尼。

刺山柑的叶子，在希腊通常用于特别的沙拉或是鱼料理之中，处理方法一般是腌制或者煮沸，然后罐装存放。

对风湿性关节炎、腰腿痛、关节肿大、四肢发麻等有特殊的疗效。

刺山柑的形态特征

藤本状半灌木，具长刺山柑 可达5m的根，枝条平卧，呈辐射状，长0.5～3m。托叶2，呈直或弯曲的刺状。单叶互生，肥厚，圆形、倒卵形或椭圆形，先端具刺尖，叶柄长4～8mm。花大，直径2～4cm，单生于叶腋;萼片4;花瓣4，白色或粉红色，雄蕊多数，较花瓣长;子房柄长3～5cm。蒴果浆果状，椭圆形，长2～4cm，宽1.5～3cm。种子肾形，直径约3mm，具褐色斑点。

刺山柑的介绍

刺山柑别名续随子、水瓜钮、野西瓜、马槟榔。原产于地中海沿岸。现常见于法国南部、意大利和阿尔及利亚等地区。我国新疆、西藏等地区亦有出产。喜生于干旱有沙石的低山坡、沙地上。夏初未开花前收采花蕾，秋季果实将成熟时收采果实。花蕾收采后以醋腌制为香辣料，称为“续随子”。刺山柑醋浸花蕾，应密藏于玻璃瓶中，并贮于暗处，以保存其风味。

哺乳期的周期时长

为了保护母婴健康，降低乳幼儿死亡率，国际上已将保护、促进和支持母婴喂养作为妇幼卫生工作的一个重要内容。哺乳期保健为指导母乳喂养与哺乳期卫生，包括母乳分泌量、影响乳汁分泌量的因素，喂养方法及乳房护理，乳母饮食、休息、睡眠、断乳等。

哺乳期是哺乳动物生长发育所应当经历的重要阶段。如：狮子的哺乳期是三个月;狗的哺乳期是30～45天;母兔的哺乳期一般为30～40天。哺乳动物的乳汁成分很复杂。物种﹑食物﹑季节﹑年龄﹑胎次﹑泌乳期以及个体特性等都能影响乳汁的成分。各种哺乳动物的乳汁都含水﹑蛋白质﹑脂肪﹑糖﹑无机盐和维生素。乳汁中的蛋白质主要为酪蛋白，其次是乳清蛋白和乳球蛋白。

白茅根的营养价值 白茅根的营养成分

白茅根含有芦竹素、印白茅素、薏苡素、羊齿烯醇、西米杜鹃醇、异山柑子萜醇、白头翁素、豆甾醇、β-谷甾醇、菜油甾醇、蔗糖、葡萄糖、果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾元素等。