养生健康

培根蒸豆腐怎么做 做法步骤

培根蒸豆腐怎么做 做法步骤

1.培根切碎末,小葱切末,蒜切末。

2.豆腐切小块,入冷水锅加1茶匙盐煮开,转小火稍煮几分钟(豆腐切小块一点,更易入味,加盐煮提前让豆腐入味)。

3.豆腐沥干,铺在碗内。

4.锅中倒入植物油烧热,倒入蒜末爆香。

5.倒入培根翻炒一下,加入适量料酒、白糖、胡椒粉和1/2茶匙盐炒匀(培根本身有咸味,不要加太多盐)。

6.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入开水锅蒸10分钟左右。

7.出锅后撒些葱末装饰。


豆豉烧豆腐怎么做 做法步骤

1.准备材料,干辣椒切小圈,豆腐切小块,姜切片备用。

2.炒锅中倒入1大匙植物油,將豆腐放入小火煎至两面金黄,用锅铲将豆腐铲一边,再將干辣椒、豆豉及姜片放进去爆香。

3.用小碗放入生抽、白糖和适量的水,再加入一点点的干淀粉,调匀成酱汁,将酱汁倒入煎香的豆腐里,小心混合均勻。

4.盖上盖子小火焖3-4分钟至湯汁收干即可。


芦笋培根汤怎么做 做法步骤

1.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。

2.热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

3.加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。


蒸内脂豆腐怎么做好吃

肉沫内酯豆腐的做法

步骤:

1、将内脂豆腐切成小块倒入容器里,葱洗净,肉末备好。

2、把豆腐放入蒸锅内。

3、另起炒锅,加入适量油,把肉末倒入锅中煸炒均匀。

4、待肉变色时,撒入葱白煸炒出香味。

5、锅里肉出香味时放入适量盐,适量生抽调匀。

6、把煸炒好的肉末浇在豆腐上,再蒸十分钟即可。

7、蒸好的豆腐上撒上葱花,漓上适量香油再蒸一分钟即可。

芦笋的做法 芦笋培根

材料:芦笋10支,培根10片,牙签10根,美乃滋半碗;

做法:培根蒸熟;芦笋选嫩的,洗净后放八滚水中煮2分钟,放入冰水使其脆嫩.捞出擦干切段。芦笋切的长度必须比培根的宽多出4公分;将培根平放砧板上,芦笋切成3段排好放在培根上面,上面挤约一茶匙的美乃滋;把芦笋包在培根里面轻轻地卷成滚筒,然后把多余的培根切掉,用牙签固定,排列盛盘。


蘑菇培根意粉怎么做 做法步骤

1.把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底锅放入一些油,然后把这些切好的食材倒进去炒一下。

2.水烧开后,煮意粉大约十分钟。

3.食材在平底锅里炒上几分钟,然后把火关小,倒入鲜奶油。

4.十分钟后意粉大概也已经煮软了,把它们捞起来,放入平底锅里。

5.洒上黑胡椒和盐调味,然后把它煮沸两分钟后起锅。


豆腐怎么做好吃 培根蒸豆腐

原料:嫩豆腐一块、培根4条、葱、蒜、料酒、盐、胡椒粉、糖。

做法:

1.培根切碎末,葱切末。

2.豆腐切小块,入冷水锅加盐煮开,转小火稍煮几分钟,豆腐沥干,铺在碗内。

3.油锅烧热,倒入蒜白爆香,倒入培根翻炒一下,加料酒,盐,胡椒粉和糖炒匀。

4.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上,入开水锅蒸10分钟左右,出锅后撒些葱末装饰。


春季宝宝食谱适合宝宝断奶时吃的食谱

1、火腿土豆泥

原料:火腿肉、土豆、黄油。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;

2.取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;

3.我们把土豆泥和碎火腿拌在一起,加入适当的黄油;

4.吃时上锅蒸5分钟。

2、葡萄干土豆泥

原料:葡萄干、土豆、蜂蜜。

步骤

1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮,碾碎;

2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状,加入适量蜂蜜;

3.吃时上锅蒸5分钟。

3、花豆腐

原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

步骤

1.取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;

2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;

3.取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;

4.将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;

5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

4、鱼泥

原料:板鱼或两块带鱼、西红柿、淀粉、盐。

步骤

1.取一条板鱼或两块带鱼,上火蒸熟,去骨,剁碎;

2.取半个西红柿去皮,剁碎;

3.锅中放适量水,将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

4.吃时上锅蒸5分钟。

5、水果藕粉粥

原料:苹果、香蕉、猕猴桃、藕粉

步骤

1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个,任选一种)切碎;

2.用奶瓶盖做量器,按一瓶盖水加半瓶 盖藕粉计算,根据小儿食量调制;

3.用中火将调好的藕粉煮熟,起锅前放入水果,稍煮即可。

注意:要自然凉,如多搅拌会变得稀;此粥现做现吃。

6、海鲜蛋饼

原料:鱼、大虾、鸡蛋、葱头、黄油、番茄沙司。

步骤

1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮,剁成泥状。

2.将一个鸡蛋打匀,根据宝宝食量用之;

3.将一小块葱头剁碎;

4.将以上原料拌在一起备用;

5.用一平底锅,放上黄油,把上述备用料摊成一个小小圆饼,抹上番茄沙司即可。

注意

用微火煎饼,且现吃现做。

早餐培根的做法

做法一

1把面包片中央切掉一个正方形,呈镂空状。

2 锅内放一小块黄油,小火融化。

3 放进镂空的那片面包,把鸡蛋打在面包方框中央。

4 摆上自己喜欢的配料,火腿,培根,肉松都可。

5 小火煎蛋,然后把那片正方形的面包盖上,翻面再煎一会儿就可以了。

做法二

步骤1.将烧饼和培根准备好

步骤2.将烧饼从中间剖开备用

步骤3.炒锅预热后将培根放入锅中,中火慢慢的煎制

步骤4.当一面变色后翻面煎制另一面,直至煎制成熟出锅

步骤5.将鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼

步骤6.将剖好的烧饼打开,挤入番茄酱

步骤7.将煎好的培根片码放在上面

步骤8.然后再放上煎鸡蛋

步骤9.上面再挤上番茄酱

步骤10.放上绿叶蔬菜即可享用这美味的早餐烧饼啦

做法三

培根鱼卷

材料

主料:培根6片,草鱼片100g

辅料:胡萝卜,干香菇,芦笋,盐,水淀粉

做法

1、香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。

2、胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

3、鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

4、培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)

5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。

6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。

做法四

培根蔬菜卷

材料

培根,芦笋,胡萝卜,香菇,椒盐

做法

1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。

2.取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。

3.依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐

在早餐的时候吃培根的话,那么身体所得到的营养是最好的,早餐必须要吃得营养,吃得丰盛,还要吃得健康,如果早餐不重视的话,盲目给自己选择食物来吃,那么对身体来说肯定就是不好的,培根做早餐的做法就是上面这些,建议大家尝试,让自己享受到美食。

土豆培根炒饭怎么做 做法步骤

1.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。

2.起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。

3.另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。

4.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。

5.调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。


培根可以做什么好吃的

培根蒸、煮后可直接食用,或和其他干鲜蔬菜同炒,也可以用来涮火锅;西餐中一般用作多种菜肴的配料。

最常见的处理方法是将其切成薄片,放在锅内烤或油煎,既可以单独食用,也可配上其他食材,做成味道浓郁的各色美味。譬如可制成烟肉三明治,搭配新鲜的蔬菜和鸡蛋,再配上一杯香浓的咖啡,就成为一顿可口的西式简餐。而培根金针卷、培根拌沙拉、芦笋烤培根等也都是不错的菜式。


培根蒸豆腐的做法 功效

补充蛋白质、增强抵抗力。


夏天吃什么可以预防空调病 推荐食谱

材料:软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个、盐少许

做法:

步骤1:番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。把碗放入锅中隔水蒸上5分钟左右。

步骤2:平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

步骤3:将混合后的米饭铺在蛋皮上。

步骤4:将蛋皮卷起,切段。

材料:蘑菇(鲜)200克、冬瓜500克、鸡蛋1个、食盐1茶匙、香油少许、小葱1根

做法:

步骤1:鲜蘑洗净、掰成小块。

步骤2:冬瓜去皮、用刀削成小块。

步骤3:锅中水烧开,放入鲜蘑。三分钟后放入冬瓜,水再次翻滚后,加少许盐。

步骤4:打入一个鸡蛋,用筷子迅速搅散成蛋花。(根据口味加少许鸡精、几滴香油调味即可。)

材料:内酯豆腐1块、姜3片、红糖2茶匙、水适量

做法:

步骤1:锅中烧开一锅水,将内酯豆腐脱盒之后,铲入锅中加热。待豆腐加热后,将豆腐捞起,盛入碗中,汤水不要。

步骤2:另外烧热一小锅水,放入姜片。待姜片煮出香味的时候,调入红糖。

步骤3:用小火稍微熬煮一会儿。

步骤4:然后将红糖姜汁淋在碗中的豆腐上面即可。


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