榴莲有点酒味味道正常吗 榴莲为什么会有酒味

榴莲有点酒味味道正常吗 榴莲为什么会有酒味

榴莲作为大众喜爱的水果，他的体内含有大量的糖类物质，同时也含有许多丰富的维生素，当榴莲处于成熟度较高的情况下，他体内的糖分就会开始分解发酵，在分解发酵的过程中，榴莲闻上去就会有股子酒味。

当榴莲开始过度成熟的时候，很容易滋生许多的细菌和微生物，这会导致榴莲开始变质腐败，同时，这个时候的榴莲的糖分开始大量发酵，此时榴莲会有十分浓烈的酒精味，这种榴莲基本上已经坏掉了，此时的榴莲不建议食用。

榴莲吃起来为什么会苦

榴莲有点苦是怎么回事呢?榴莲有点苦主要是熟过头了，但是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

食用榴莲的注意事项：

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

10、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。

11、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

12、榴莲虽好，但一次不可多吃，榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

对于榴莲为什么会苦这一问题，相信现在有了答案，榴莲味道变苦就是因为太熟了或者是熟透了，这时候的榴莲还是可以食用的，但是如果榴莲吃起来有一股酒精的味道，就要引起重视了，因为榴莲有酒味就代表已经变质了，最好不要食用。

榴莲没熟为什么会裂开 榴莲有酒味还能吃吗

不能。

正常新鲜榴莲闻起来是不会有酒味的，一旦榴莲闻起来有酒味就说说明榴莲已经熟过头出现了腐烂的现象。里面的营养成分发酵产生了酒精，从而发生味道改变，像这种有酒味的榴莲是不能再继续吃的，不然食用后很容易出现肠胃不适症状。

榴莲有酒味还能吃吗 榴莲有酒味吃了会怎样

视情况而定。

榴莲有酒味的话，对于机体好的人来说，是不会有什么影响的，因为其本身就无有害成分，只是因为发酵产生了酒味，所以不会引起身体不适。

但是食用了过多的话，其也是不太好的，对于有些人来说，可能会引起腹泻等身体不适的症状。

吃了变质的榴莲的话，其最有可能会引起食物的中毒，可能出现上吐下泄的可能，所以变质榴莲不可食用。

榴莲有点酒味能吃吗 榴莲有点酒味还能吃吗

根据情况而定。

榴莲有酒味能不能吃需要根据实际情况而定，一般来说，要是榴莲有酒味，但没有坏坏掉，那么是可以进行食用的，此时榴莲有酒味主要是因为成熟度过高导致的。

但要是榴莲的酒味比较重，并且还有其他异味，比如酸味或者臭味，那么这样但榴莲是不建议吃的，此时的榴莲说明已经变质了。

榴莲有酒味吃了会怎样

有很重酒味的榴莲是不建议食用的。

如果吃了这种有酒味变质的榴莲，会降低人体的免疫系统，对人体的胃肠道等消化系统造成刺激，会发生恶心、呕吐等不良现象，严重的甚至会诱发急性肠胃炎，同时表现为腹痛、腹胀、腹泻等。

如果是很微小的酒精味，说明此时的榴莲已经熟透了，这个时候的榴莲仍然可以食用并建议尽快吃完，不然榴莲很快会坏掉。

如果榴莲酒味特别重，说明榴莲已经变质了，这个时候的榴莲是不能食用的。榴莲一旦变质，就会产生许多细菌和毒素，会对人体造成伤害。

榴莲有点酸是不是变质了

是的。

正常的新鲜榴莲是不会有酸味的，一旦榴莲吃起来发酸，那很可能是已经变质了，因为榴莲腐坏之后会滋生大量的细菌微生物，这些微生物会分解榴莲中的营养素，将榴莲中的营养成分最终分解成肽类、有机酸，从而导致榴莲有酸味。另外榴莲在腐坏的过程中，糖分物质还会在无氧呼吸作用下产生醇类物质，从而使得榴莲有酒味。像这种发酸、带酒味的榴莲都是不建议再继续食用的，

榴莲有酒味可以吃吗

没有坏掉的情况下可以吃。

榴莲本身就会因为发酵糖发酵而产生一定酒味，若是在正常情况下产生的酒味，一般来说是可以正常进行食用的，对人体并无伤害，但若是因为滋生了细菌变质而产生的，那么一般来说是不能再食用的，不利于人体健康，所以榴莲有酒味没有坏掉的情况下可以吃。

榴莲果肉坏了是啥样的

闻味道

正常情况下好的榴莲果肉会散发出榴莲香味，即使有时候由于成熟度比较高，会出现有酒味的情况，但并不会有其他异味，因此要是榴莲果肉闻起来有臭味或者霉味，那么可能就是变质导致的。

看颜色

判断榴莲果肉是否变质，还可以通过观察其果肉颜色进行鉴别，一般好的榴莲果肉都是黄色的，成熟度不高的会偏白，成熟度够高的是金黄色的；但要是榴莲果肉出现了发黑或者斑点，那么这样的榴莲不建议再吃。

尝味道

要是不能直接从味道或者外表进行辨别，那么可以取出一小块榴莲，然后品尝其味道，一般要是榴莲口感香软甜糯，那么这样的榴莲是好的，但要是榴莲有苦味和浓烈的酒味，那么这样的榴莲多半已经坏了。

摸触感

通常质量好没有变质的榴莲，用手摸起来是比较干的，并不会出现粘手的情况；而变质腐烂的榴莲，由于其中的营养物质已经变质，会变的比较软糯，摸起来比较粘手。

榴莲熟了会自己开口吗 闻气味

还未成熟的榴莲，不会散发任何味道，而成熟的榴莲，会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的，但是注意，如果闻起来有酒味，那就说明熟过头了，口感和味道都会变得差些，在挑选榴莲的时候要注意这点。