减肥可以吃豌豆吗
减肥可以吃豌豆吗
豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。
豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。
豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆,也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食,子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿,十分好看,也常被用来作为配菜,以增加菜肴的色彩,促进食欲。
荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。
豆苗是豌豆萌发出2~4个子叶的幼苗,鲜嫩清香,最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。
营养价值
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
1. 增强机体免疫功能:
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌:
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3. 通利大肠:
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
食用效果
豌豆味甘、性平,归脾、胃经;
可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;
主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量,炖吃。
立夏吃什么蔬菜好 豌豆
立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。
吃豌豆黄会胖吗
其实豌豆黄最早的时候是一种回族的民间小吃之一,后来因为它的口感极好,而且味道独特,因而逐渐传入到宫廷等地,尤其是慈禧太后对于这种小吃甚是喜爱。那么到底想要减肥的朋友,吃豌豆黄会胖吗?
吃豌豆黄会胖吗
豌豆黄成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为回族民间小吃,后传入宫廷。清宫的豌豆黄,用上等白豌豆为原料,做出成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是,将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。
主要功效
豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。
豌豆黄的热量
热量(大卡)133,脂肪(克):1,纤维素(克):2,碳水化合物(克): 27,蛋白质(克):8;
关于吃豌豆黄会胖吗,答案是非常明显的。其实豌豆黄是一种功效显著的小吃之一,除了具有极好的食用功效之外,甚至还有利小便,解疮毒,消炎等作用。尤其对于想要减肥和瘦身的朋友来说,还有减肥的作用和功效。但是吃的时候要注意量,食用过多就会有反作用。
豌豆和虾一起吃有什么好处 哪些人不宜吃豌豆
1、肠胃不好的患者不宜吃豌豆
因为豌豆吃的多的话会引起肚胀气的现象,给胃带来一定的负担,使本来就不健康的肠胃,更加的不舒服。
2、消化不良的患者不宜吃豌豆
豌豆吃多了,会导致我们的肠胃不易消化,产生便秘的情况,所以在便秘的情况下更不能多吃豌豆,以免加重病情。
3、糖尿病患者不宜吃豌豆
豌豆对于糖尿病患者来说并不友好,吃多了豌豆会对患者的病情有不好的影响,严重的会加重病情。
豌豆放冰箱发芽了可以吃吗 吃豌豆肚子会胀气吗
吃豌豆会容易胀气。
豌豆是豆类食物,豆类食物都有产气的作用,在日常生活中不要同一时段过多的食用豆类食物,过多食用豆类食物会容易出现肠胃胀气的情况,吃饭的时候应该是吃煮熟的煮烂的豌豆,这样产生腹部胀气的表现的几率就会少一些。
患有胃部疾病的患者不建议吃豌豆,容易出现腹胀、胃肠功能紊乱等症状,减肥期间的患者,应合理饮食,适当的运动,注意休息。
刚怀孕可以吃豌豆吗 孕妇吃豌豆有什么好处
1、提高身体免疫力。孕妇经常吃豌豆能够提高身体的免疫力。豌豆含有孕妇所需的营养物,包括氨基酸、维生素、矿物质等。豌豆所含的蛋白质是优质的蛋白质,可以增强身体的抗病能力和疾病恢复能力。蛋白质是胎儿正常发育不可缺少的营养物质。孕妇多吃豌豆可保证蛋白质摄入充足。
2、缓解便秘。豌豆含有丰富的粗纤维,能够促进肠道蠕动,缓解便秘,促进毒素从体内排出。孕妇多吃豌豆能够清除肠道的垃圾。
3、抗菌消炎。和一般的蔬菜不一样,豌豆含有止杈酸、赤霉素等物质,这些物质能够抗菌、消除炎症、提高新陈代谢。
吃豌豆肚子会胀气吗 吃豌豆会发胖吗
少量食用豌豆不会发胖,大量食用豌豆有发胖的可能性。
豌豆的能量一般,每一百克豌豆中含有111大卡能量,在日常生活中适量的食用一些豌豆并不会引起身体的发胖,豌豆里含有大量的淀粉,喜欢吃豌豆的减肥人群可以少量的吃一点碗豆,或者可以把豌豆打成豆浆来进行服用,这样可以减少脂肪在体内堆积,减少肥胖的发生。
素食用什么补蛋白质 豌豆
长期不吃肉并不利于身体健康,但吃肉对于需要减肥的人来说真的太容易导致发胖,影响减肥了。所以,需要减肥的朋友最好平常少吃肉,可以适当选择同样富含蛋白质的食物来代替肉类哦。豌豆是一种很好吃的豆类食物,其中富含膳食纤维,矿物质,维生素C以及维生素K,并且还含有百分之五的蛋白质哦。所以,平常少吃肉的情况下,可以通过吃豌豆来为身体补充蛋白质,并且也不容易引起脂肪堆积。
吃干炒豌豆会发胖吗 减肥期间可以吃炒豌豆吗
减肥期间是可以吃豌豆的,只要保持营养均衡,合理控制饮食习惯,用恰当的减肥方法,都是可以的,豌豆中分离蛋白中有两种对人体有利的氨基酸,可以保持人身体苗条,其实这两种氨基酸还有利于防止脂肪的扩张,另外可以用豌豆和一些营养品烹饪,以提高温度的营养价值,达到减肥的效果。
减肥可以吃干炒豌豆吗
尽量少吃。
豌豆虽然属于一种蔬菜,但是建议减肥期间的人还是要少吃豌豆的,因为豌豆的热量比较的高,每100g的豌豆大概含有313大卡左右的热量,如果吃一盘400g的豌豆的话,需要爬楼梯160分钟左右才能将其消耗完。同时豌豆中还含有大量的淀粉成分,所以建议减肥期间的人士还是要尽量少吃这种高热量的食物。
豌豆炖排骨有什么营养 豌豆适合什么样的人吃
一般人都可以食用豌豆。
豌豆热量低,糖量低,有丰富的高纤维、水溶性纤维,还是一种良好的减肥产品。多吃豌豆可以增强免疫力,经常吃豌豆还有防癌抗癌的作用。在哺乳期的女性们还可以多吃点豌豆,这样可以导致增加奶量的效果。