养生健康

去火吃什么好 白木耳杏贝百合汤

去火吃什么好 白木耳杏贝百合汤

白木耳 25 克, 杏仁 10 克, 川贝母 10 克, 百合 15 克。 白木耳用水浸透发开、洗净。 杏仁、川贝母、百合洗净 , 杏仁去衣 , 放沸水中, 中火煎 1 小时, 再放白木耳继续前半小时 , 加精盐调味, 即可饮用。 此汤有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的功效。

推荐10款女性美容必备的甜品做法

1、木瓜红枣炖雪蛤

木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片。

雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。重新换水,把雪蛤炖20分钟。

木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。

2、酸奶木瓜冻

木瓜250克、明治酸奶150克、鱼胶片1片。

木瓜洗净后去皮切开后去除里面的籽,鱼胶片用清水泡软,隔热水至融化,融化之后倒入酸奶里拌匀,装入木瓜里进冰箱冷藏2小时,之后切片即可上桌。

3、芒果布丁

芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。

芒果去皮,切丁待用,2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥,牛奶加砂糖高火微波90秒,取出投入吉利丁片,搅拌使其溶化,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。装入布丁模具中,在每个模具里面投入剩下的芒果丁,放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。

4、紫薯银耳汤

紫薯,银耳,冰糖。

将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

5、银耳粥

银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。

银耳用开水发涨、洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入冰糖,再煮5分钟即可。早晚服食。

6、杏仁粥

杏仁10克、粳米100克。

先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。

7、山药芦荟炖百合

山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克,冰糖20克。

芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

8、桂圆炖蛋

桂圆7颗,鸡蛋1个。

桂圆去壳去核,鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2,鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫,将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜,大火上汽后蒸8-10分钟即可。

9、花旗参炖雪梨

花旗参,雪梨,冰糖,枸杞,川贝。

雪梨2个去皮去核切块,川贝5克,花旗参3克,冰糖15克,放入炖盅,加热水50克,盖上盖子,蒸锅水开后放入炖盅,小火炖约45分钟,关火后焖约15分钟即可,吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用,川贝可丢弃不要。

10、凤凰炖奶

鲜牛奶2杯、鸡蛋黄6只、细砂糖5汤匙。

鸡蛋黄置入大碗内,加入2杯鲜牛奶和5汤匙细砂糖调匀。用打蛋器顺一个方向搅拌,直至细砂糖溶化。

取两个空碗,细纱网放在碗上,倒入蛋奶液过滤,去除杂质,分别盖上一层保鲜膜备用。烧开锅内的水,放入蛋奶液,加盖以小火清蒸10分钟。蒸至炖奶表面凝固,轻敲无晃动感,取出撕去保鲜膜,即可上桌。

冬天给孩子吃什么清肺化痰

冬天给孩子吃什么清肺化痰:清肺食谱

1、苹果水梨炖鸡汤

鸡腿切块,滚水把鸡腿肉洗去血水,备用。川贝冲洗干净备用。水梨、苹果连皮洗干净,用苏打粉泡洗5分钟,清水冲洗干净。滚水冲泡2-3分钟,再用清水冲洗干净,去籽和内心,(连皮)切块状备用。去籽和内心,(连皮)切块状备用。

把所有食材放入锅里,加水盖过食材的量,入电锅,外锅3杯水煮,电锅跳起,续焖20分钟再打开食用。水梨、苹果要连皮一起炖。用滚水冲泡2-3分钟,可以去掉皮的蜡油和农药残留(农药也是油性的)。

2、白萝卜炖羊肉

将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。准备好白萝卜,姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。砂煲下油,放姜片炒香。羊肉放入。下酱油,白糖,料酒炒至上色。将所有香料放入。加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意:羊肉炖得时间较长,水要一次放够)待一个小时半后,倒入白萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。

3、山药芦荟炖百合

山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克。冰糖20克。芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

4、甘蔗荸荠煲排汤

排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许。排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。

荸荠去皮、洗净后切片,备用。甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。取一砂锅,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块,煮至沸腾。转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。

5、桑百皮百合排骨汤

桑百皮50克,百合75克,排骨500克。将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

6、雪耳莲子百合排骨汤

雪耳75克,百合100克,排骨500克。将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

冬天给孩子吃什么清肺化痰:化痰食谱

1、萝卜姜梨茶

白萝卜、生姜、梨,各适量,均切片,水煎代茶饮。

2、萝卜炖麦芽糖

白萝卜2个,麦芽糖60公克,炖熟吃。

3、荸荠海哲皮汤

鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服,适合肺热咳嗽,痰黄咳血。

4、白木耳汤

白木耳6公克,泡发过夜,加红枣10个,及适当清水,煮熟后,加冰糖,食用。

5、南北杏丝瓜化痰汤

丝瓜2条,排骨500克,南北杏20克,姜2片,水8碗。排骨洗净切块,汆水捞起。丝瓜削去硬棱,洗净,切段。南北杏洗净。煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐即可食用。

6、墨鱼猪肚汤

墨鱼250克,猪肚250克,杏仁15克,姜5克。新鲜墨鱼不用刮,整只洗净。猪肚擦洗干净,全部放入煲。加杏仁、生姜,加水3碗,煲3小时,即可饮用。

7、川贝蜂蜜炖雪耳

川贝40克,桔梗60克,湘莲子80克,干雪耳60克,蜂蜜120毫升,桂圆肉2茶匙10克。干雪耳用清水浸泡20分钟,使其完全泡发,再剪去根蒂,掰成小朵。湘莲子洗净,拨去苦心。川贝、桔梗和桂圆用清水冲洗干净待用。将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,再倒入600毫升开水,隔水炖1小时。饮用前将汤水晾凉至60度以下,再调入蜂蜜即可。

10款女性美容甜品的做法

1、芒果布丁

芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。

芒果去皮,切丁待用,2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥,牛奶加砂糖高火微波90秒,取出投入吉利丁片,搅拌使其溶化,将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。装入布丁模具中,在每个模具里面投入剩下的芒果丁,放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。

2、酸奶木瓜冻

木瓜250克、明治酸奶150克、鱼胶片1片。

木瓜洗净后去皮切开后去除里面的籽,鱼胶片用清水泡软,隔热水至融化,融化之后倒入酸奶里拌匀,装入木瓜里进冰箱冷藏2小时,之后切片即可上桌。

3、木瓜红枣炖雪蛤

木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片。

雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。重新换水,把雪蛤炖20分钟。

木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。

4、紫薯银耳汤

紫薯,银耳,冰糖。

将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。

1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。

5、银耳粥

银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。

银耳用开水发涨、洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,放入冰糖,再煮5分钟即可。早晚服食。

6、杏仁粥

杏仁10克、粳米100克。

先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。

7、山药芦荟炖百合

山药50克,芦荟150克,百合50克,清水500克,冰糖20克。

芦荟、山药去皮切条氽水,百合精选择瓣洗净待用。取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。

8、凤凰炖奶

鲜牛奶2杯、鸡蛋黄6只、细砂糖5汤匙。

鸡蛋黄置入大碗内,加入2杯鲜牛奶和5汤匙细砂糖调匀。用打蛋器顺一个方向搅拌,直至细砂糖溶化。

取两个空碗,细纱网放在碗上,倒入蛋奶液过滤,去除杂质,分别盖上一层保鲜膜备用。烧开锅内的水,放入蛋奶液,加盖以小火清蒸10分钟。蒸至炖奶表面凝固,轻敲无晃动感,取出撕去保鲜膜,即可上桌。

9、花旗参炖雪梨

花旗参,雪梨,冰糖,枸杞,川贝。

雪梨2个去皮去核切块,川贝5克,花旗参3克,冰糖15克,放入炖盅,加热水50克,盖上盖子,蒸锅水开后放入炖盅,小火炖约45分钟,关火后焖约15分钟即可,吃时花旗参、雪梨和汤汁应同时饮用,川贝可丢弃不要。

10、桂圆炖蛋

桂圆7颗,鸡蛋1个。

桂圆去壳去核,鸡蛋打散,加入温水,鸡蛋和水的比例为1:2,鸡蛋水反复过筛,直到没有泡沫,将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器,盖上保鲜膜,大火上汽后蒸8-10分钟即可。

呼吸道疾病的药粥防治

参芪山药粥

材料:党参、黄芪各15克,山药半斤,糯米50克。

做法:把党参、黄芪洗净,加5碗水煮约一小时,捞去药渣,再放入切片山药与糯米,熬煮约30分钟。

功效:有助于补肺、健脾、益气,改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。

杏仁川贝百合粥

材料:杏仁、百合各30克,川贝15克,糯米50克。

做法:把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。

功效:可降气、润肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。

滋阴银耳粥

材料:沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。

做法:把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。

功效:可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。

黄芪红枣粥

材料:取黄芪12克,红枣15枚,粳米60克。

做法:先加水煮黄芪约半小时,取汁加入红枣及粳米煮粥,早晚各服一次。

功效:黄芪补气,提高免疫力;红枣养血安神。

吸烟者多吃这8款清肺食谱

1、润肺银耳羹

取银耳5克,冰糖50克。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

2、润肺豆浆粥

取豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

3、川贝雪梨猪肺汤

取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

4、杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

5、冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。

6、雪耳、莲子、百合、排骨汤

取雪耳75克,百合100克,排骨500克。将选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

7、桑百皮、百合、排骨汤

取桑百皮50克,百合75克,排骨500克。将选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

8、鸭肉粥

取鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

怎样调理晚期肺癌患者饮食

一、可多吃新鲜蔬果

选择清凉、水分多、容易入口、可以补养气血,增进消化功能的种类,水果如梨子、奇异果、苹果、莲雾、枇杷及种子类如核桃、绿豆、南瓜子、红豆、葵瓜子。蔬菜如冬瓜、莲藕、萝卜、大白菜、香菇、菠菜、芦笋、荸荠、金针、高丽菜、白木耳等等。

二、适量选择荤食

鱼类较佳,海鲜次之,家禽、家畜肉又次之。鱼类如鲈鱼、黄鱼、草鱼、泥鳅;海鲜如蚵仔、海参;肉类如鸡、鸭、牛肉等。但含量胆固醇海鲜如螃蟹、龙虾等,一般并不鼓励食用。

三、简易药膳食疗方

(1)开胃补气汤:新鲜淮山(山药)1块约1两,白萝卜3两,鸡蛋1个,红枣、白木耳和百合(中药)适量,加适量水煮汤,当点心或正餐吃皆可。山药、萝卜都有开胃健脾作用,红枣补血,百合镇静,对于治疗期有气无力、没有胃口的患者相当有帮助。

(2)冰糖燕窝或冰糖银耳:燕窝1~3个,白木耳、百合、冰糖等量,煮熟后吃,在清肺热、补气血、定精神方面有效。如果不用燕窝,只吃冰糖百合银耳也可以。

(3)贝梨猪肺:依传统医学功能互补理论,将猪肺与清热退火的川贝、梨子共炖食,可强肺气,增精神。取猪肺半叶、梨2个,和川贝4钱共炖,熟后即可吃,但猪肺要清洗得很干净才行。

(4)冰糖杏仁稀饭:按蓬莱米2、杏仁1的比例,加适量冰糖和水煮成稀饭,当正餐或点心食用均可。

(5)鱼腥草二味:鱼腥草炖炖猪肺,或鱼腥草与薏仁、瓜萎同煎,有益肺、抗癌的作用。

(6)红豆鲤鱼汤:红豆与鲤鱼共煮,吃肉喝汤,这是传统利水药食,特别适合于肺癌末期,已经出现肺部积水的情况。

什么汤滋补身体而且养颜呢?

滋润甜汤

滋润生津的食品有好几款:雪梨、芝麻、百合、雪耳、川贝、杏仁、马蹄、栗子等都是最佳的润肺健脾的食物。

喜欢吃甜品的姊妹,平时都可能因为怕胖而戒吃,但在冬季可以适量吃一些,例如用雪梨炖蜜糖:把雪梨去皮去心与蜜糖共炖一个小时,吃梨肉喝蜜糖雪梨水,每日一次,效果立见。

不吃甜也可以,雪梨和百合等本身也有天然甜味,用来煲汤配搭适合材料,全家人也可以润一润。例如:用雪梨、雪耳、无花果煲瘦猪肉;或单以雪梨百合煲瘦肉;或以马蹄、栗子、无花果等配搭煲鸡肉或瘦肉皆可。

现在市场上有真空煲,使用起来非常方便。首先把材料洗净,在隔晚或早上上班前,放入煲内与清水猛火煲30分钟,然后转放在真空煲内焖煮,不需看火,安全又节省能源。数小时以后, 再将整煲汤置明火猛火煲30分钟, 闻到汤水香味即可食用。

1.木瓜花生排骨汤

用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

2.杏剑猪肺汤

用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。

制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。

功效:本汤清补双备,既能清体内淤热,又可润肺止咳。

3.沙参玉竹蚬鸭汤

用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。

制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。

功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。

4.银雪耳蜜柑汤

用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。

制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。

功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。

5.无花果白菜干猪(月+展)汤

用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月+展)肉200克。

制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。

功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。

6.白莲百合糖水

用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。

制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。

7.南杏仁炖雪梨汤

用料:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。

制作:先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。

功效:本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。

8.冰糖炖木瓜

用料:选熟木瓜(小者一个,大者半个)

制作:去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。

功效:本品有养阴清润养颜之功效。

小孩咳嗽有痰吃什么好

化痰食物:

1. 水梨:性寒, 润肺、消痰、止咳、降火、

2. 白萝卜:性寒, 顺气、化痰、止咳、清热解毒、

3. 百合:性微寒, 润肺、止咳 、

4. 荸荠:性寒滑, 清热、化痰、 益气、开胃、消食、

5. 白木耳:性平, 化痰、止咳、

6. 杏仁:性温,润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒,不宜久服)

7. 白果(银杏):性温,温肺、益气、镇咳、祛痰、

(白果有一定毒性,要小心,儿童不宜吃)

8. 橘皮(陈皮):性温,理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、

9. 海哲皮(去盐):性温,软坚、化痰、

10.麦芽糖:性甘温,润肺、止咳、

化痰食谱: ( 以下皆采热食 )

1. 川贝冰糖炖梨:方法如前,

3.白萝卜粥:

4.萝卜姜梨茶:白萝卜、生姜、梨,各适量,均切片,水煎代茶饮,

5.萝卜炖麦芽糖:白萝卜2个,麦芽糖60公克,炖熟吃,

6.荸荠海哲皮汤:鲜荸荠60公克,海哲皮(去盐)30公克,开水炖服,

( 适合肺热咳嗽,痰黄咳血 )

7.白木耳汤:白木耳6公克,泡发过夜,加红枣 10个,及适当清水,煮熟后,加冰糖,食用。

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1. 百合银耳红枣羹,或者单纯的百合粥 2. 川贝冰糖蒸雪梨。取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨掉,每日1次,川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。 3. 冰糖炖雪梨。 4. 冰糖杏仁糊。南杏仁15克,北杏仁3克,清水泡软后去皮;大米50克,清水浸泡,与南北杏仁一起磨浆,加适量冰糖清水煮成糊状或糖水服用。有润肺祛痰,止咳平喘,下气润肠作用。适用于肺燥咳嗽,慢性支气管炎干咳,老人肠燥便秘等症。

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1、参须珠贝茶 材料:参须、麦冬、百合、川贝、冰糖。 做法:将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。碗中倒人半杯水,加入全部药材,隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。最后加入冰糖调匀,即可。 功效:麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。 2、香菇桃仁汤 材料:香菇、鲜桃仁、鸡汤、淀粉、盐、料酒、白糖。 做法:香菇用水泡发备用。鲜桃仁上锅蒸熟备用。在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖,下锅煮沸。加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。 功效:润肠通便

咳嗽什么好的快 燥咳食疗

燥咳是肺虚液少或燥邪伤肺所致。其证咳嗽痰少,喉中声哑,烦渴引饮,大便秘涩,肌肤枯燥。临床主要表现为反复咳嗽、咳黄痰,伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状,舌质红、苔薄黄或黄腻、少津、脉滑数或细数。 1.杏仁(捣碎)10g、雪梨(去核)1个、冰糖20g。同500ml清水煮熟,热服。 2.百合30g、枇杷(去核)30g、莲藕(切片)30g。滚水冲泡10分钟,饮茶渣。 3.薄荷6g、沙参9g、炙百部9g、甘草4g,水煎服。 4.鲜薄荷10g、鲜芦根60g,洗净切碎,滚水冲泡,频饮。 5.雪梨1个、

秋季宝宝上火食谱精选推荐

1、莲子百合羹:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。 2、雪梨银耳汤:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30~40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。 3、芝麻木耳汤:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起

百合雪梨银耳汤滋阴润肺治咳嗽

肺部有一种很可怕的疾病——肺结核,肺结核病又称为痨病和“白色瘟疫”,是一种很古老的传染病,自有人类以来就有结核病。在历史上,它曾在全世界广泛流行,是危害人类的主要杀手之一,夺去了数亿人的生命。只是,随着生活条件的提高和气候的变化,现代人,得肺结核的少了。但是,这种以咳嗽为主要症状的隐患还在。如果您经常咳得特别难受,喉咙里似乎有痰,痒痒地令人难受,可又咳不出来的话。那么可以判断这种咳嗽的病因和肺结核的病因是类似的,都是由于肺阴虚所致,肺阴虚是什么呢?通俗地说,就是肺部水分不够,当肺部水分不够的时候,肺就没有

治疗慢性咳嗽疾病的偏方

慢性咳嗽的治疗偏方:慢性咳嗽虽然并不会引起太严重的症状,但却也让你经常咳得特别难受,喉咙里似乎有痰,痒痒地,可又咳不出来。据中医专家介绍,这种咳嗽基本上都是由肺阴虚所致,通俗地说,就是肺部水分不够。当肺部水分不够的时候,肺就没有足够的资本去抵御来自人体内外的各种威胁。在这种情况下,如果肺部受到天气变化、食物刺激或者是情绪变化影响的时候,肺阴就会损耗得更加厉害,表现出来就是咳嗽了。 那么,慢性咳嗽怎么治疗比较好呢?中医上常用百合固金丸来进行治疗。这个百合固金丸的组成部分,除了百合外,还有麦冬、生地、熟地、玄

八种食疗药膳轻松解决便秘

(1)参须珠贝茶。 药材:参须、麦冬、百合、川贝各7.5克。 调料:冰糖适量。 做法:①将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。②碗中倒人半杯水,加入全部药材,隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。③最后加入冰糖调匀,即可。 功效:麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。 (2)香菇桃仁汤。 材料:香菇300克,鲜桃仁200克,鸡汤适量,淀粉适量。 调料:盐、料酒、白糖适量。 做法:①香菇用水泡发备用。②鲜桃仁上锅蒸熟备用。③在鸡汤中加入适量盐、料酒、

秋季养肺食疗 最养肺的食疗方

养肺离不开,最润肺的食物,最养肺的食疗方,记得要多哦。 秋梨膏从唐代开始成为了御用养生之品,一直到了清朝被御医从宫里带出来,才在民间流传。目前市面上有各种各样的秋梨膏,不过自己做起来经济实惠,喝起来放心。 原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。 做法: 1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。 2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。 3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按

从中医的角度讲润肺汤

沙参、玉竹、南北杏煲猪瘦肉 北沙参10克,玉竹20克,南、北杏各5克,猪瘦肉250克,蜜枣2枚,姜 2片。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲2小时,加盐适量,可喝汤肉。 此汤的功效为养阴润肺、清热止咳。其中,沙参能滋阴润肺、益胃生津;玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用;南北杏能滋润肺燥、宣肺止咳;猪瘦肉营养丰富,能虚补润燥,增加汤的鲜美。 银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉 银耳20克,马蹄250克,川贝5克,猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅,加入开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,加盐适量,即可

中医有哪些治疗小儿咳嗽的方法

小儿咳嗽什么好得快? 1、热咳:咳嗽多痰,痰呈黄色,舌红苔黄,咽红。 (1)冰糖川贝梨:梨1个,冰糖10克,川贝粉2克,将梨去皮,挖去核,冰糖和川贝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分钟,待稍冷却后即可食用。 (2)白萝卜冰糖饮:白萝卜1个,冰糖12克,将白萝卜切成片,放水和冰糖,烧开后,再用小火烧5分钟即可。效用:清热、化痰。 (3)枇杷叶粥:枇杷叶12克,粳米50克,枇杷叶用纱布包裹,加水烧煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。效用:镇咳、化痰。 2、寒咳:咳嗽,痰稀薄白,舌苔薄白。 (1)生姜大蒜红糖汤