豆浆吃了有什么好处 喝豆浆需要注意什么
豆浆吃了有什么好处 喝豆浆需要注意什么
①不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿生长的需要。
②不要空腹饮豆浆,否则豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。煮豆浆时不要加红糖,白糖须煮熟离火后再加。
③有些药物(如抗生素类药物)会破坏豆浆里的营养成分,所以豆浆不能与药物同饮。
④不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适。豆浆性平偏寒而滑利,故平时胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。
⑤不要饮未煮熟的豆浆。
⑥不能冲入鸡蛋。鸡蛋的蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
给宝宝喝豆浆好吗
忌不彻底煮开
大家都知道的是,豆浆是要煮开了以后才可以喝的,但是因为什么,是没几个人知道的。这是因为都将在没有煮熟的时候,会含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制药物,这些都是对身体有很大坏处的,所以带豆浆还没有煮熟的时候喝,就会发生恶心、呕吐、腹泻等症状,而且在煮豆浆的时候,一定要将锅盖掀开,都则有害物质是没有?办法蒸发出去的。
忌空腹饮豆浆
我们都喜欢喝豆浆吃油条或包子,这个做法很好,一般空腹饮豆浆只会将豆浆里的蛋白质转化为热量被消化掉,但营养成分却不能被充分吸收。
忌放红糖
有些妈妈喜欢在豆浆中放红糖,这个做法是不对,红糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物质,这些物质会与豆浆中的蛋白质和钙结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,损坏了豆浆的营养并且豆浆中的营养也不利于吸收。
常喝豆浆注意补锌
豆类产品中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些对人体来说都是有害物质。所以豆浆要煮熟了喝,并且经常喝的人要适当的补充锌。
忌用保温瓶储存豆浆
保温瓶中都会有细菌,而这些细菌在接触到高温的豆浆后,细菌在这样的温度中就会大量快速的繁殖,豆浆很快就会变质。
豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
大豆里嘌呤的成分很高,大豆是寒性食物,所以体质虚寒人并不适合喝豆浆,体质虚寒的人主要有痛风、乏力、体虚、精神疲倦等症状。对于有腹胀、腹泻的人还是尽量别喝豆浆,因豆浆在酶的作用下会产生气体,有胃炎的人不适合饮用,豆浆会刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
忌冲入鸡蛋
鸡蛋清也叫黏性蛋白,这种食物与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生的物质,人体是没有办法吸收的,这样豆浆和鸡蛋的营养价值就没有了。
忌与药同饮
红霉素等抗生素类药物不可与豆浆同食,这些药物会破坏豆浆里的营养成分,甚至产生副作用,危害健康。如果在吃红霉素等抗生素类药剂时,要在服药后一个小时后喝豆浆才可以
喝豆浆吃鸡蛋能减肥吗
一、喝豆浆吃鸡蛋能减肥吗
鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
二、早上吃鸡蛋的6大好处
1、补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2、增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。研究表明,吃含有鸡蛋的早餐,能使人饱腹感增加,同时,鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量,让肚子饱的时间更长。
3、有助减肥:早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
4、提高记忆力:鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
5、提高警觉性:鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
6、保护视力:蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。
豆浆食谱
体内活性氧的氧化作用可以使体内脂肪酸变成过氧化脂肪它,就是形成肥胖的原因之一。这和豆浆有什么关系?关系很大,豆浆内的皂角苷不仅可以降低体内的活性氧,防止脂肪酸的过氧化,还可以有效分解已经形成的过氧化脂肪,即具有双重抗氧化作用,有效防止体内脂肪沉积。
豆浆减肥食谱
豆浆减肥法第一天:早餐喝一大瓶豆浆,然后吃一些米饭,或者饭团;中午吃面;晚上可以喝碗热量低的青菜或蛤蛎汤,每天摄取的热量要控制在1200千卡以内。
第二天:早餐是,豆浆,三明治,水果;午餐是豆浆加一大碗面;晚餐是青菜、小番茄以及米粉。第三天:早上喝几杯豆浆,吃点水果;中午吃的是米饭、豆浆以及饭后水果;晚餐是青菜以及水果,可以吃点鳗鱼。以此类推,只要低热量,高营养的食物即可。
豆浆减肥食谱分成四个周期,一个星期就是一个周期。在星期一开始减肥,早餐喝豆浆,吃点水果,午餐吃到七分饱,晚餐吃水果和蔬菜汤;第二天开始午餐吃到半饱,早餐和晚餐跟往常一样。每天至少要保证能吃米饭以及摄入水果中的维生素,不要节食,只能是适当的控制碳水化合物的摄入。
喝完豆浆能吃橘子吗 豆浆不能和什么一起吃
红糖为粗制品,没有经过提纯,其中含有有机酸含量居高,若和豆浆一起食用,不仅会生成变性的沉淀物,还会破坏豆浆的营养成分。
红薯中含有大量的淀粉,进入人体后会转化为糖分,而豆浆中的蛋白质本身难以消化,若两者一起食用过多会增加肠胃负担,出现便秘、腹胀等不适症状。
很多人在吃早餐的时候会喝豆浆吃鸡蛋,其实这不正确,是因为豆浆中的胰蛋白酶能抑制人体中胰蛋白酶的活性,对鸡蛋中营养物质的吸收有所影响。
菠菜中含有较多的草酸,而豆浆中含有一定的钙质,若两者一起食用过多,会使草酸和钙发生反应生成草酸钙沉淀,影响肠胃健康。
常喝豆浆的好处
常喝豆浆的好处
帮助成长发育
儿童的成长发育需要均衡的营养素,其中的钙质和蛋白质,更是长肌肉和长高的关键。豆浆含有丰富的植物性蛋白质,除了能够提供成长必需的胺基酸之外,卵磷脂更是细胞膜的主要成分,是脑细胞组成的重要物质;此外,卵磷脂还可以合成乙醯胆硷,供给脑部发育的营养,能提高孩子的专注力和记性。
大家都认为,充足的钙质有助骨骼发育成长,所以,成长期的孩童应大量补充钙质,以利发育,但其实过与不及都不好。豆浆的含钙量虽然没有牛奶来得多,但豆浆不含胆固醇、热量低,对身体比较没有负担;豆浆也含维生素D、钾、镁等营养素,可以让钙质更容易被人体吸收,对于孩童的骨骼发展有助益。
协助降体重
豆浆含有丰富的膳食纤维,对想要减肥降体重的人来说,是最理想的选择。膳食纤维不仅能够促进肠胃蠕动、清理肠道,豆浆低热量的特点,还能减轻身体的负担,不过,记得要喝无糖的豆浆才有效。
建议在用餐之前喝杯无糖豆浆,可以产生饱足感、降低食欲,就不会摄取太多的热量,对减肥或维持体重都有帮助。
降低坏胆固醇
豆浆的原料为大豆,也就是俗称的黄豆,主要成分是大豆蛋白,占了所有黄豆成分的35%,这个比例甚至比部分肉品还要高。研究指出,每天摄取21克的大豆蛋白,有助降低总胆固醇与低密度胆固醇(坏的胆固醇)的浓度。
另外,因为豆浆含有单元不饱和脂肪酸,可以降低低密度胆固醇,对高密度胆固醇(好的胆固醇)则有提升的效果;再者,豆浆的水溶性纤维含量相当高,水溶性纤维可以与胆酸(胆固醇的前驱物)结合,加速胆酸的排泄,有助降低血液中胆固醇的浓度。而且,豆浆中的植物固醇,因为结构与胆固醇相似,在肠道中可以与胆固醇形成竞争作用,抑制胆固醇的吸收,就能达到降低胆固醇的功效。
预防骨质酥松
研究发现,食用较多黄豆制品的中国与日本,民众骨质疏松的发生率,少于喝较多牛奶的欧美国家。以营养的观点来看,豆浆因为含有钙质,虽然量不如牛奶来得多,但因为豆浆中的大豆异黄酮能结合骨骼中的受体,有助减少骨质流失,增加骨质密度、强化骨骼,所以研究才说,喝豆浆有助预防骨质疏松。
以中医的观点来看,五脏中的肾与骨骼的强健有密切的关系,而五谷中的豆类则是补肾良药,尤其是黑豆,因为中医五行认为黑入肾,所以,黑豆浆补肾、补骨的效果又比黄豆浆更好。
舒缓更年期不适
黄豆中富含大豆异黄酮,是更年期妇女的最佳良伴,不过,为什麽大豆异黄酮能够改善更年期症状呢?因为大豆异黄酮是一种植物性的荷尔蒙,异黄酮素的化学结构与雌激素相当类似,能够发挥类似荷尔蒙调节的功效,而异黄酮素在大豆中最为丰富,所以,才以大豆异黄酮来命名。
看了常喝豆浆的好处,你是不是惊呆了,真没想到常喝豆浆竟然有这么多好处,你是不是也要多多喝豆浆呢?
中国人千百年的生活习惯使然,很多人早上还是喜欢吃中式早餐,尤其喜欢喝豆浆。豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。
清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。我们一起来看一下喝豆浆的喝豆浆的九大好处。
晚上喝豆浆好吗
在晚上的时候建议不要喝豆浆其实在早上喝豆浆的时候是比较好的,但是在晚上的时候建议不要喝豆浆,因为在豆浆中可能含有一定量的低聚糖,它可能会引起你出现打嗝,出现腹胀等其他不良症状,在晚上喝豆浆也可能会出现肾结石,因为在豆子中含有一定量的草酸盐,如果草酸盐浴渗中的钙结合,就会出现结石,如果在睡觉前感觉给你比较干,可以选择喝一些温水,来缓解一下,以后就不要再继续喝豆浆了,对身体不好。
喝豆浆的注意事项
1、并非人人皆宜
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不是所有的人都是适合喝豆浆的,祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2、不能与药物同饮
在喝豆浆的时候我们需要注意的就是不能和其他的一些药物相同饮的,有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、不能冲入鸡蛋
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合
4、忌过量饮豆浆
一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
5、不要空腹饮
空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
6、不要饮用未煮熟的豆浆
生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7、忌用保温瓶贮存豆浆
在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
豆浆酸败变质
哪些人不适合喝豆浆
第一:肠胃功能不好的人
从中医方面来看,豆浆属于偏寒性的食物,所以一些肠胃功能不好或者是经常出现消化不良的患者,最好应该少喝豆浆。除此之外,豆浆在身体消化的过程之中会产生气体,所以一些容易出现腹胀或者是腹泻的患者应该少喝或者不喝。另外,一些患有胃炎的患者也要少吃一些豆浆以及豆制品,否则会导致出现胃酸分泌过多的情况,这样也会引起胀气,加重疾病。
第二:痛风病人
痛风主要就是由于身体之中的嘌呤代谢出现障碍所引起的,而黄豆之中含有大量的嘌呤这种取值。并且嘌呤是可溶于水的,所以在黄豆研磨成为豆浆之后,嘌呤的含量则是直线上升。所以说,患有痛风病的人最好少喝豆浆。并不是说一定不能够碰豆浆,而是应该控制量,这样才能够有效的防治痛风的情况。并且如果想要有效的缓解痛苦,控制服用荤腥类的食物更加重要。
第三:手术或者是大病初愈的患者
一般在手术之后或者是大病初愈的患者身体的抵抗力都是比较差的,这就导致身体之中的肠胃功能并不是很好。所以,在身体正在恢复健康的时候,最好不要直接喝豆浆,否则非常容易出现恶性以及拉肚子的情况。专家建议,大病初愈之后最好服用酸奶,这样能够有效的促进肠胃蠕动和食物消化,对于保护肠胃效果非常好。
身体正在恢复健康的时候,最好不要直接喝豆浆
第四:肾病患者
专家建议,一些肾功能衰竭的患者最好不要服用高蛋白的食物,否则这些食物在代谢的过程中会增加肾脏的负担,而豆浆中含有大量的蛋白质,所以说患有肾病的人群最好少吃。豆类食物之中寒含有比较多的草酸盐,这种物质会和肾脏之中的钙质向结合,非常容易形成结石,这也会加重肾结石的情况,所以说患有肾结石的患者也应该少吃。
第五:缺锌的人群
缺锌的人群也应该少喝豆浆,这是因为豆类食物之中含有抑制剂、皂角素等等,这些物质对于身体的运转并没有好处。想要消除这些物质对于身体的伤害,那么最好的方法就是将豆浆煮开之后服用。所以专家建议,长期都有喝豆浆习惯的人群,一定不要忘记补充锌元素,这样身体才能够更加的健康。
第六:正在服用抗生素的人群
如果说正在服用抗生素,那么最好不要喝豆浆。这是因为豆浆一定不能够和红霉素等等这些抗生素一起服用,两者在混合之后会出现一系列的化学反应,这对于身体的危害相当的大。所以说,喝豆浆的时间咬合服用抗生素的时间间隔开来,最好中间能够有一个小时以上的时间差。
喝中药可以喝红糖水吗
喝中药可以喝红糖水吗
1、调理类可以的,只要不是在喝药时喝就行,一般服药后30分钟后服用比较好。
2、最好是不要喝了,在用中药不管是治疗神经疾病,尤其是妇科疾病要避免吃一切的可疑的药品和食品的,否则对药物的疗效是有直接的影响的。
3、红糖暖胃去寒,和你药如果不冲突。可以喝,不过能忍还是不要喝糖水了。
喝中药可以喝豆浆吗
吃中药的同时可以喝豆浆,豆浆和绿豆不一样,豆浆不会解中药,只是你那样做会影响中药的吸收效果而已,所以最好还是先喝中药,在半小时之后在喝豆浆。吃中药是可以喝豆浆的,是没有影响的,吃中药期间不要吃辛辣刺激性食物,不要吃凉的食物的。吃中药期间最好是注意饮食吃热的食物,饭后半小时服用中药,注意不要吃辛辣刺激性食物。建议服药半小时后再进食,两者没有冲突,但是可以使药效更好发挥作用。
喝中药期间是可以喝豆浆的,这两者是没有什么冲突的,中药是用来缓解,治疗疾病的,而豆浆是可以给身体补充各种的营养,所以这两者是没有什么冲突的,但是喝完中药,不能马上就喝豆浆,是一定要间隔半个小时才能够喝豆浆,这样才会和中药起冲突,如果喝完中药马上喝豆浆的话,药效会不好,甚至是会产生对身体不好的现象,平常喝中药是一定不能随便乱吃东西的,是一定要注意多休息,均衡膳食。
哪些人不宜食用红枣豆浆
每天喝红枣豆浆对身体有益,但要根据身体状况因人而异。红枣豆浆:很好喝的一款豆浆,有枣的香气和丝丝的甜,还有大米的润滑,口感更丰富,营养也更全面。豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。红枣豆浆尤其是在早上,喝一杯,胃暖暖的很舒服。比较适宜上班族,在在上来不及吃早餐的办公室人员。 喝豆浆的禁忌:常喝豆浆虽然好处多多,但是并不是所有人都适合喝豆浆。同时,只有喝对豆浆才能真的起到保健作用。例如空腹喝豆浆等都是错误的做法,必须要杜绝。1、肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。2、有痛风症状的人不能喝豆浆。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。4、缺锌的人不宜常喝豆浆。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状
皮肤瘙痒症怎么治 多喝汤水缓解皮肤瘙痒
如果是皮肤蔽塞,导致体内湿气积聚引发瘙痒的话,可以多喝些汤水来调和气血,如桂枝黄芪汤,葛根汤等;除了多喝汤之外,还可以喝豆浆,吃萝卜,莲藕,梨子,蜂蜜等润肺生津,养阴清燥的食物,少吃或不吃辣椒,葱,姜,蒜,胡椒等燥热食品,少吃油炸油腻食物。
红枣豆浆的副作用有哪些
常喝豆浆虽然好处多多,但是并不是所有人都适合喝豆浆。同时,只有喝对豆浆才能真的起到保健作用。例如空腹喝豆浆等都是错误的做法,必须要杜绝。1、肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。2、有痛风症状的人不能喝豆浆。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。4、缺锌的人不宜常喝豆浆。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。
素食者膳食指南 补钙
钙是维持人体机能所需要的一种重要元素。由于素食者无法从肉食中获得充足的钙,所以素食者要适量食用乳制品,经常喝豆浆,吃黄豆、椰菜和谷物等。
每天早上喝豆奶会胖吗
早上喝不会发胖的,而且豆奶的营养价值比豆浆好。因为豆奶是把豆浆进行高压乳化,去掉原有的抗营养因子、豆腥味及苦涩味,使口味变得更加清香纯正、柔和细腻,口感也近似于牛奶,因而被称为豆奶,并不是说把豆浆和牛奶掺在一块就叫豆奶了,而且豆奶被称作是黄金植物奶,拥有比牛奶更接近理想的蛋白质,更利于人体吸收。所以说呢豆奶传统豆浆基础上发展起来的一种营养价值较高的饮品。
还有喝豆浆也没有减肥的功效啦,只是热量比较低罢了,而且豆浆因为性偏凉也不是人人都适合喝的。
男人喝豆浆影响生育力
流言: 男人不能喝豆浆,因为豆浆含雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征;还有说法称豆浆杀精,男人喝豆浆精子数量会减少。
结论: 大豆中含有的异黄酮类物质确实是植物雌激素,但其活力低,不可能影响男性性征,使男人女性化;目前也没有足够的研究可以证明豆浆杀精或者影响男性生殖能力;而流行病学研究发现,适量喝豆浆、吃豆制品有利于预防前列腺癌等多种疾病。总之,男人是完全可以喝豆浆的。
豆浆中的植物激素不会使男人女性化
由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一,只要摄入的剂量不大,是不可能逆转激素平衡,影响到男性性征或男童正常发育的。
豆浆中的植物激素主要是大豆异黄酮,并且含量不高。南昌大学食品科学与技术国家重点实验室2011年对日常生活中常见的11类豆类食品、共计51个样品进行测定发现,豆浆中大豆异黄酮的含量小于100微克/毫升,豆奶粉类小于100微克/克,喝一杯200毫升的豆浆摄入大豆异黄酮才不过20毫克。《中国居民膳食指南》推荐每天食用大豆类食品30~50克,通常大豆中异黄酮的含量为3.5毫克/克,按照推荐食用量,一天摄入的大豆异黄酮不过105~175毫克。这个剂量水平不可能使男性出现女性化的影响。