海带丝的挑选原则
海带丝的挑选原则
选择的鲜海带应品质优良,成熟度适宜,鲜嫩,不受柴油等污染,且大小均匀。所选原料应未合孢子体,或少含孢子体,外表呈棕褐色,无病虫害,要求鲜海带收割与生产加工密切衔接,及时运输,轻装轻卸,避免重叠受压,保证原料完好无损。如发现已受损和已腐烂的海带应剔除。
海带什么人不能吃
1.海带丝寒性,平常脾胃虚弱的人不可以吃,会加剧胃部不适;
2.孕产及其少年儿童不可以很多的吃海带丝,会导致碘摄取过多,进而影响胎宝宝及婴儿的甲状腺囊肿生长发育;
3.身患甲亢的人也不可以吃海带丝,海带丝中带有很多的碘,会导致甲状腺素较为亢奋,进而加剧甲亢病人的病况;
4.并且,对海带丝皮肤过敏或是过敏性体质的人也不可以吃海带丝,可能会造成过敏性皮炎等病症。
如何挑选海带
凭手感
褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。
选白霜
海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面,因此,挑选表面有白霜的深褐色干海带是比较好的。如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了,这样的海带有可能是被污染的,质量和营养价值会差一些。另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果出现了其他异味,说明海带的质量也打了折扣。
看肉质
优质海带的肉质肥嫩,宽且长,色泽为深褐色或褐绿色,含沙和杂质量少;质量次之的海带相反,肉质薄,叶片短而窄,颜色为黄绿色,含沙和杂质量大。
看内部
在购买的时候,我们好能把海带打开看看。完整的海带较好;若是有碎小的海带片混杂其中说明品质不佳,如果有孔洞或大面积破损则有可能是在存储过程中有过虫蛀或霉变。
闻味道
没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
海带的挑选
一、在买干海带的时候,一定要把海带卷打开,看看海带是否完整,叶片是否厚实。如果海带很小并且很碎,那就不要买了。
二、看海带上是否有小孔洞,或者是大面积的破损,如果有,就说明海带在长时间的储存过程中,有被虫蛀或者是发霉变质的情况。
三、 海带的表面有一层白色的粉末,这是好海带的重要标志,如果没有或者是很少,就说明是陈年旧货,最好就不要买了。
其实中国原来没有海带,而且现在的野生海带非常少。因为人工繁殖的方法和技术有了一定的进步。同时还可以控制海带的各个生长过程。将海带的质量达到最好。同时还可以防止海带出现任何 病虫害。只要是现在市面上可以购买到的海带质量都是不错的。可以放心食用。
专家提醒孕妈牢记挑选原则
伴随着时代的发展,女性在这个日新月异的社会里有着重要的地位也扮演这诸多重要的角色,不仅仅是女儿、妻子和母亲,还有职业女性。虽说时代不同,但女性还是跟以前一样有着爱美之心,并且女性这颗爱美之心随着社会的进步所日渐强大,在解决女性日常的肌肤问题外,还大大满足女性在怀孕之后的肌肤需求。
以前,女性在怀孕之前对于各种护肤品、化妆品爱不释手的,但当得知自己已有身孕之时,为了胎儿的健康安全便抛弃掉妆台上那些瓶瓶罐罐的化妆品、护肤品。因此,那些青春美丽就从此跟怀孕的女性说再见,也正因为女性在孕期不进行对肌肤的护理导致自己很快步入黄脸婆的队伍来。而时代的不断改变,很多专家针对女性在怀孕期间的各种肌肤特点而打造出一款又一款孕妇专用的护肤品牌,实现女性护肤的美丽梦想。那么,孕期女性该使用什么样的孕妇护肤品才算安全、有效呢 ?
第一、不含任何有害的化学成分
女性在孕期护肤所选的产品应要以胎儿的健康安全为准,因此孕产护肤专家建议孕妈妈们应该选择那些不含色素、酒精、重金属、激素、矿物油等对孕期肌肤和胎儿没有任何损害的品牌,并保障孕期的安全。
第二、选用纯天然原生态的护肤品
所谓的纯天然原生态护肤品,是经过有机认证的天然原料中所提取而成的护肤品成分并且不添加任何有害物质,符合绿色环保的健康原则。同时,所采用的护肤产品原料都是未被农药、化肥污染过的、非转基因且在原生态土壤和环境下自然生长的天然植物原料。而这一类的护肤品对孕妇和胎儿都要安全无刺激并对胎儿和孕妇,没有任何影响。
第三、适合自己肤质的孕妇护肤品
每个人的肤质都是不同的,特别是女性在怀孕之后受到孕激素和荷尔蒙的影响,肌肤就变得格外敏感、脆弱。因此,在孕妇护肤品的选择上也是有所谨慎的。
第四、“孕产期女性适用”的护肤品是首选
建议女性应选择孕妇专用的护肤产品,这样安全性和有效性就有所提高。
第五、选择药监局备案的孕妇护肤品
目前国内90%左右的化妆品都没有在药监局备案登记,虽然号称也是孕妇能用,但是实际都是不正规的,不安全的,用了会影响孕妈及下一代的健康。因为不在药监局备案,有些国内生产的就可以宣传是日系品牌、韩系品牌、美国品牌及澳洲品牌,实际都是假的。
当看到这里,也相信很多孕妈都知道该选择什么孕妇护肤品牌才是最适合自己的肌肤和保障胎儿和孕期的健康安全了。那么,为了能够让孕期更加美、更加健康。孕产护肤专家特此为广大的孕期爱美女性推荐来自孕妇护肤品十大排行榜最安全的予润。予润所提倡的“予源自然 润自天泽”护肤理念,不管是从产品原料上的选择,还是从孕期护肤的安全性、针对性、有效性等方面都是能一一面俱,并且为胎儿的健康安全也是有所保障的。
干海带如何挑选
在买海带时,细心的消费者可能会发现,不少干海带表面会有一层类似盐的白色粉末,而鲜海带往往颜色翠绿,到底该选择哪种呢?
其实干海带表面的白色粉末结晶物质不是盐,而是甘露醇。甘露醇具有一定的保健作用,在医药上是良好的利尿剂,同时还有抗癌抗菌功效。不仅如此,甘露醇还有解酒、减肥的作用。海带从海里刚捞出来的时候确实是绿色的,但晾干以后就变成偏黑色了,不少厂家或者饭店因这样卖相不好,会添加硫酸铜浸泡海带,其原理在于铜离子能够把海带中叶绿素里边的镁离子替代,这样处理后,海带就变成绿色了。
而工业硫酸铜含有重金属铅和砷,食用后会对人体产生巨大的伤害,虽说有食品级的硫酸铜,但对于海带这种直接入口的产品来讲,也是不允许被添加的。因此在选择时,除了尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物的及颜色黑灰色的外,还要选择叶块比较整齐,厚度比较均匀的。
1、凭手感。褐绿色的海带挑选黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么黏性了。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。
2、选白霜。海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面,因此,挑选表面有白霜的深褐色干海带是比较好的。如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了,这样的海带有可能是被污染的,质量和营养价值会差一些。另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果出现了其他异味,说明海带的质量也打了折扣。
3、看肉质。优质海带的肉质肥嫩,宽且长,色泽为深褐色或褐绿色,含沙和杂质量少;质量次之的海带相反,肉质薄,叶片短而窄,颜色为黄绿色,含沙和杂质量大。
4、看内部。在购买的时候,我们最好能把海带打开看看。完整的海带较好;若是有碎小的海带片混杂其中说明品质不佳,如果有孔洞或大面积破损则有可能是在存储过程中有过虫蛀或霉变。
5、闻味道。没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。
6、薄海带凉拌,厚海带煲汤。海带的薄厚与产地和生长期有关。福建产的海带比较薄,适合凉拌菜。山东和大连产的海带厚实一些,炖菜、炖汤比较好吃。
孕期护肤品挑选原则
怀孕期间,准妈妈的皮肤变得更敏感,如果这时皮肤要承受护肤品中的化学物质给它带来的刺激和伤害,那毒素很可能会侵入体内,影响宝宝的发育。现在市场上的护肤品琳琅满目,有的护肤品含有铅,汞,激素等有害物质,铅会导致胎儿畸形和新生儿智能低下;汞也是一种剧毒性物质、会导致胎儿脑水肿。因此,选择孕期护肤品要以安全养护、温和滋润为前提,最好是采用纯天然植物成分的孕妇护肤品为佳。专为亚洲准妈妈研制的亲润孕妇护肤品就是你不错的选择。
另外,孕期应忌用染发剂、冷烫精、口红等化妆品,因为染发剂和冷烫精的某些化学成分可能会使皮肤发生过敏反应,甚至引起细胞染色体畸变,口红含有多种油脂、染料和香料等成分,会使腹中的胎儿受到伤害。其次,指甲油、头发定型喷雾等准妈妈也应尽量远离。
海带丝的做法
1.炒海带丝的做法 主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。教您炒海带丝怎么做,如何做炒海带丝做法: 1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。 2.锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。 提示:超市买干的,自己泡又便宜又安全,泡了一大条就炒了半锅呢,下次泡半条就够了,泡好的海带卷起来切丝很容易。喜欢在海带里放些蒜末和醋,开胃的 一:土豆拌海带丝: 特色:鲜辣脆嫩,清凉爽口。 主料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克 调料:大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克土豆拌海带丝的做法: 1. 大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末;2. 土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下;3. 海带用水泡开洗净后切成丝; 4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁,浇入土豆丝和海带丝中,拌匀即成。 二:五香海带丝:主料:海带(鲜)500克 调料:酱油150克,盐20克,五香粉1克,干姜1克,味精2克做法: 1. 将海带表面的石灰虫等附着物除去; 2. 剪去根部,洗净切丝,放沸水中煮40分钟;3. 捞出,控干水分; 4. 将海带丝放通风处晾干,以手触摸感到柔软为准; 5. 把脱水后的海带丝放锅内,加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉(干姜磨碎)拌匀,用慢火炒拌; 6. 炒过的海带丝仍含较多水分,可放烘炉内烘干,以便长期保存。三:海带丝炒肉丝:主料:猪肉(瘦)250克辅料:海带(鲜)100克, 调料:盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克做法: 1. 先将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,顺纤维切成肉丝;2. 肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟; 3. 然后将海带用清水浸软泡发,用水洗净;4. 海带切成细丝后,入锅; 5. 随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅
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