月子期间需要哪些营养 汤

月子期间需要哪些营养 汤

鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，而且味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。

但是专家提醒，在多喝汤的同时，也别忘了多吃些肉，肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

非看不可坐月子营养宝典

1 忌食辛辣

韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作为调料是可以的，但不能多吃。

2 忌吃冷饭

有的产妇喜欢吃冷饭是不科学的。因为冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为“热行寒滞”，生冷之物易致淤血滞留，而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。

3 忌食麦乳精

有的家庭认为麦乳精是补品，给产妇大量饮用，结果越喝麦乳精，越没有奶哺喂婴儿，这是为什么呢？因为麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦芽是中医退奶的主要药物，所以坐月子期间不能饮用麦乳精。

4 忌饮茶

产妇在喂奶期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭，就是这个道理。除了营养补充和禁口外，从健康角度还应考虑：

防止雀斑

多食用维生素C类水果，如柠檬、葡萄、柚子猕猴桃等。为保养肝功能，请多多休息。

防止脱发

除了多吃牛奶、鸡蛋、豆制品外，还应多吃核桃、花生及海藻类食品。

防止皮肤粗糙

多补充水分和富含维生素A的食物，如鳝鱼、鸡蛋黄、奶油、动物肝脏、绿色蔬菜等。

产后怎么样恢复身材 正确使用产后腹带

生完孩子后产妇肚子上的肌肤没有那么富有弹性，加上产后月子营养的补充，难免新妈妈肚子上堆积上更多脂肪，所以要恢复到孕前的身材，新妈妈就需要借助腹带的作用，不仅能帮助产妇恢复身材，更重要的是可以防止内脏下垂和骨盆扩张，防止身材走样。

夏季坐月子吃什么菜好 饮食多样化

夏季坐月子要注意食物的搭配合理，主食副食搭配合理，粗细都要有。主食中有粗粮和细粮，搭配合理就能够补充营养，也可以提升产妇食欲，加速产后恢复。副食上也要多样化，肉、菜、奶样样都有，这样可以月子营养均衡。

坐月子营养粥做法大全

1.山楂粥

原料：山楂15克，大米60克，红糖10克。

做法：先将山楂加水煎煮取浓汁，然后加入大米、红糖煮成粥食用。

功效：具有开胃消食，活血化瘀的功效，适宜于产后恶露不尽、腹部疼痛、食欲缺乏者。

2.小米蛋粥

原料:小米60克，鸡蛋1个，红糖适量

做法:小米洗净，蛋打散。锅中放适量清水和小米，用旺火煮沸后改小火熬煮至粥浓，放蛋液略煮，用红糖调味即可。

功效:有补脾胃、益气血、活血脉的功效，可促进恶露排出。

3.山药粥

原料:山药100克，粳米200克,红糖少量

做法:山药切片，米淘净，二者一同煮粥，粥烂加少量红糖即可。

功效:健脾补肺，固肾益精。很适合产妇食用，尤其脾胃虚弱者。

4.枣桃粥

原料：大枣15枚，核桃仁60克，糯米200克。

做法：核桃仁捣碎，大枣去核，与糯米同煮成粥。

功效：温阳补肾，健脾益气，润汤通便。尤其适合产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者。

建议:产后便秘者，也可以用红普茅溅菜与糯米煮粥。

5.山药红枣小米粥

材料：小米100克，山药50克，红枣12粒，糖或盐适量。

做法：

①.小米洗净泡水;红枣用水冲洗;山药去皮切丁。

②.深锅内放入小米、红枣及水，用大火煮开。

③.改小火煮，加入山药丁煮至稀稠，依口味喜好加入糖或者盐调味即可。

功效：山药红枣小米粥有补脾润燥，宁心安神的功效，对产后夜寐不宁有很好的治疗作用。

女人坐月子能吃阿胶糕吗

哺乳期产妇可以适量吃阿胶糕，哺乳期的妈妈们最好在月子过后，恶露排尽后再吃，否则会阻碍恶露排出的。哺乳期吃阿胶，可以补充产妇体内所需的蛋白质、氨基酸、微量元素等，对产后恢复和提高母乳质量有很好的疗效;此外阿胶有助于产后补血的治疗，阿胶是主要的补血药品，有助于调理气血，预防月子病。

气血亏虚奶少可适量进补，不宜多吃。另，哺乳期内尽量不要食用寒性、辛辣、过咸、油腻、酸的食物，尽量避免回奶食物，比如辣椒、桂皮、韭菜、芹菜、芥末、大蒜、花椒、丁香、梅子、螃蟹、苦瓜、西瓜、咖啡、冷饮等。

月子营养菜谱有虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。

营养汤类有鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。营养粥类有小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。

关于坐月子能吃阿胶糕吗答案已经很明确了，产妇们身体很虚弱，需要适当的吃点阿胶来调理一下，不过一定要限制摄入量，吃的太多也不好，同时还要对月子里需要吃的食物多了解一下，做到营养膳食，才能让身体恢复的更快更好。

哺乳期喝什么汤下奶

哺乳期喝什么汤下奶?吃哪些食物催奶?产妇补血喝什么汤?月子生化汤怎么做?月子猪蹄汤怎么做?本文就来为新妈妈推荐月子营养汤。

产后催乳汤：花生猪手汤

食谱原料：

猪手;大粒花生米;青菜;油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。

制作方法：

1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。

2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。

3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。

4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。

6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。

适合人群：

产妇

健康提示：

猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。其中含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸，丰富的脂肪油，以及钙、铁、维生素E等营养物质，对女性也有催乳、增乳作用，两者合用会给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。

孕妇下奶汤：鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼两条(约500克)，豆腐250克，黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。

做法：

1、豆腐切成片，用盐、沸水煮5分钟后，捞出淋干待用。

2、鲫鱼去鳞，再去除内脏，将黄酒、盐抹在鲫鱼上，渍5—10分钟。

3、锅放在火上，加入花生油，将葱、姜爆香，将鲫鱼在锅中煎黄，加入适量水，用小火煮约50分钟，放入豆腐片，再放少许香油，即可食用。

功效提示： 对产妇补气养血，促进乳汁分泌。

孕妇下奶汤：乌鸡白凤菇汤

材 料：乌鸡一只(约1000克)，白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做 法：

1、将乌鸡洗净待用。

2、将水放入锅内煮沸，将乌鸡、姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，用小火煮至肉烂，放入白凤菇，再煮2—3分钟，即可食用。

产后推荐食谱

以下是中心妇产营养科里推荐使用的食谱，在不违背月子餐饮食原则的基础上，可选择食用。

1.营养菜谱

虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。

2.营养汤类

鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。

3.营养粥类

小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥

坐月子营养宝典

坐月子营养宝典

每日包括主食500克(馒头、面包、面条、米饭);肉类或鱼类150~200克;鸡蛋3~5个;豆制品100克(豆腐、腐竹、豆腐皮等);豆汁或牛奶250~500克;新鲜蔬菜500克(菠菜、白菜、芹菜、萝卜、菜花、油菜、芸豆、黄瓜等);饭后半小时吃1~2个水果(苹果、橘子、香蕉、梨等)。

饮食要多样化，要注意粗细、荤素搭配。菜肴以汤菜为主，每餐都要有一个汤(鸡汤、鱼汤、菜汤、稀饭等)。饭菜既不过甜，也不过咸。夏天水果洗净去皮即可食用，不需要加温;但刚从冰箱中取出的水果，应放在室内过一会再吃;北方冬季寒冷，可将水果放入温水中浸泡半小时再吃。

月子里忌口，在民间甚为流行。特别是产妇的婆母或奶奶，往往是不让吃这，不让吃那，有的地方至今流传着月子里除了吃小米粥和鸡蛋以外，其他什么都忌。这种忌口的习俗是不科学的。这是因为坐月子期间需要大量的营养，一是用来补充怀孕和分娩时身体的大量消耗，二是要产生大量的乳汁来哺喂宝宝。若忌口太多，饮食过于单调，就满足不了以上两种需要。所以说月子里五谷杂粮、鸡鱼肉蛋、新鲜蔬菜和各种水果都可以吃，并且要比平常多吃一些，才能保证产妇自身和婴儿的需要。

月子里产妇需要大量营养，以补充在孕期和分娩时消耗的能量，但在产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。

月子里应当忌食什么

是不是月子里的产妇什么都能吃，不需要任何忌口了呢?不是的。月子里应当忌食什么，怎样忌口呢?

1 忌食辛辣

韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作为调料是可以的，但不能多吃。

2 忌吃冷饭

有的产妇喜欢吃冷饭是不科学的。因为冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为“热行寒滞”，生冷之物易致淤血滞留，而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。

3 忌食麦乳精

有的家庭认为麦乳精是补品，给产妇大量饮用，结果越喝麦乳精，越没有奶哺喂婴儿，这是为什么呢?因为麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的，而麦芽是中医退奶的主要药物，所以坐月子期间不能饮用麦乳精。

4 忌饮茶

产妇在喂奶期间忌饮茶，这是因为茶内的咖啡因可通过乳汁进行婴儿腹中，引起婴儿肠痉挛。常饮茶的产妇哺育的宝宝经常无缘无故地啼哭，就是这个道理。

月子里产妇需要大量营养，以补充在孕期和分娩时消耗的能量，但在产后一两天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐渐增加含有丰富蛋白质、碳水化合物以及适量脂肪的食物。

剖腹产后需要吃什么

1、营养汤

月子汤要以清淡为主。有些家长认为，产妇虚弱，一开始就煮大补汤，这是错误的。其实，煲汤清淡反而利于下奶，大鱼大肉、太过油腻会使得奶水太油，阻住乳腺，导致奶水不畅，从而引发乳腺炎，宝宝吃了也不好消化。高脂肪汤汤水水容易使身体发胖，产妇身材难以恢复。因此，月子汤一定要以清汤为主，猪蹄汤等比较油腻，最好去掉浮油再喝。

分娩1周后适宜逐渐增加喝汤的量，但即使在1周后也不可无节制地喝汤。可以煮香菇鸡汤、鲫鱼汤、花生猪蹄汤等，汤和肉要一同吃，这样才能摄取到足够的营养。月子汤的材料一定要新鲜，换着花样煮，产妇就不容易腻。

2、鸡蛋

鸡蛋蛋白质吸收率是最高的，被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。这些营养对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。

坐月子 营养膳食如何搭配

产褥期就是俗称的“坐月子”，一般为5~6周，约35~42天。指的是产妇全身器官(除乳腺外)从胎盘娩出至恢复或接近正常未孕状态所需的时间。

产妇的身体恢复不仅是时间的问题，最重要的取决于产褥期产妇的饮食、休息、锻炼等多方面的调养。

产妇由于分娩，流失了大量的营养物质和水分，产后初期会感到疲倦乏力、脸色苍白、易出虚汗，胃肠功能也趋于紊乱，容易产生食欲不振、饥不思食、食而无味等现象。同时乳汁的分泌也会消耗能量和多种营养素，所以产妇的营养很重要，不仅要尽可能充足，还要能让产妇吸收。

月子期营养原则

1、平衡膳食是主要宗旨。食物多样，少量多餐，但不过量。特别要重视蔬菜水果的摄入。

2、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入，提供丰富的优质蛋白质及钙和铁。乳母如果营养不足会影响乳汁的质量，一般地可根据婴儿体重的增长率来判断奶量是否充足。

3、科学活动和锻炼，保持健康体重。产褥期一定要保持一定的活动量，正常的体重才是健康的保证，体重太重不好，体重太轻也不好。

关于催乳

产妇分泌乳汁是一个自然的过程。只要膳食平衡，水分充足，乳母身体健康，加上婴儿适时的吸吮，产妇就能够分泌足够的乳汁喂养婴儿。

如果需要吃催乳的食物，如木瓜、丝瓜、黄花菜、花生、黄豆、鲤鱼、猪蹄等，最好也在一周后才吃。因为此时产妇的乳腺基本通畅，婴儿的食量也加大了。

剖腹产之后吃什么恢复快

首先就是月子营养汤。月子汤要以清淡为主。有些家长认为，产妇虚弱，一开始就煮大补汤，这是错误的。其实，煲汤清淡反而利于下奶，大鱼大肉、太过油腻会使得奶水太油，阻住乳腺，导致奶水不畅，从而引发乳腺炎，宝宝吃了也不好消化。高脂肪汤汤水水容易使身体发胖，产妇身材难以恢复。因此，月子汤一定要以清汤为主，猪蹄汤等比较油腻，最好去掉浮油再喝。

分娩1周后适宜逐渐增加喝汤的量，但即使在1周后也不可无节制地喝汤。可以煮香菇鸡汤、鲫鱼汤、花生猪蹄汤等，汤和肉要一同吃，这样才能摄取到足够的营养。月子汤的材料一定要新鲜，换着花样煮，产妇就不容易腻。

然后就是孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量，增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩，恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。红糖性温，有活血作用，对于产后血虚多瘀尤为适合。

十大儿童营养汤

儿童营养汤之一：家常蛋汤

原料：鸡蛋3只 水发海米20克 精盐、酱油各适量 水发木耳50克 嫩菠菜25克 味精3克 香油25克 #骨汤

特点：色彩美观，汤鲜可口。

儿童营养汤之二：番茄蛋汤

原料：鸡蛋3只 番茄2个 菠菜50克 葱花20克虾籽少许 素油30克 盐适量 味精少许

特点：汤鲜味略酸，清谈爽口。

儿童营养汤之三：紫菜蛋汤

原料：鸡蛋3个 紫菜50克 香油25克 盐适量 酱油少许 备：#骨汤

特点：味鲜香，清谈爽口。

儿童营养汤之四：草茹蛋汤

原料：鲜草菇100克 鸡蛋3只 嫩菜叶适量 素油25克 精盐、酱油少许 备：#骨汤

特点：味道鲜美

儿童营养汤之五：木耳蛋汤

原料：水发木耳50克 鸡蛋3只 瘦肉丝50克 虾籽少许 味精3克酱油少许 盐适量

特点：木耳脆，鸡蛋嫩，肉丝鲜。

儿童营养汤之六：榨菜蛋汤

原料：榨菜100克 鸡蛋4个 豆油40克 盐适量 备：把骨汤

特点：汤清味鲜

儿童营养汤之七：肉丝蛋汤

原料：猪肉丝100克 鸡蛋3个 酱油、味精少许 盐适量 备：#骨汤

特点：质嫩味鲜

儿童营养汤之八：菠菜蛋汤

原料：菠菜250克 鸡蛋3个 香油25克 盐适量 味精少许 备：#骨汤

特点：黄绿映衬，汤清味鲜

儿童营养汤之九：丝瓜鸡蛋汤

原料：丝瓜500克 鸡蛋3个 虾米15克 盐4克 麻油15克 酱油少许 备：#骨汤

特点：清淡、鲜、香、味浓

儿童营养汤之十：鸡蛋冬瓜茸

原料：冬瓜500克 鸡蛋3个 味精5克 姜片2克 绍酒5克 盐15克 鸡油5克 酱油少许水淀粉适量 备：#骨汤

特点：汤浓、味鲜、清爽利口

月子营养要按需调配

月子期间，产妇对各种营养素的需求水平是非常高的，几乎达到女性一生当中的最高水平。由于各国的营养学界都没有给“月子”制定一个单独的营养标准，所以具体的营养素和能量供应量要根据实际情况进行调整。

考察的元素包括：一是看产妇的体重和健康状况。如果孕期增重已经过高，则在保证维生素和矿物质供应的前提下，热量要适当下调，特别是减少脂肪和精白淀粉的供应量;反之亦然。二是看产后的乳汁分泌需求。有些产妇因为种种原因不给孩子哺喂母乳，那么如果按哺乳母亲的热量要求来制作食谱，必然导致身体发胖。三是看产后的体力活动大小。有些产妇是剖腹产，卧床时间较长;有些产妇是自然分娩，产道损伤不大，较早起床做轻度活动。有些产妇需要自己照顾婴儿，甚至过两周时间就开始操持家事，有些则有几个家人轮番照顾，一个月中很少有体力活动。这些都应在个性化订制食谱当中给予考虑。

必须把握营养素

“月子”里需要重点补充的，主要是以下几个方面：

优质蛋白质。主要来源是鱼、肉、蛋、奶、豆制品等，比孕前增加一个鸡蛋、一杯奶、一两肉就够了。

钙。主要来源是牛奶、酸奶、豆腐、豆腐干、绿叶蔬菜、坚果油籽、芝麻酱、小虾等。

铁。最佳来源是牛羊猪肉，吸收率低一些的来源包括水果干、豆类、坚果、油籽等，维生素C可以帮助提高这些食材的铁吸收率。

多种B族维生素。主要来源是全谷杂粮、薯类、奶类、蛋类和瘦肉。

维生素C。主要来源是各种新鲜蔬菜、水果和薯类。新妈妈每天可以照常吃蔬菜水果，如果怕冷的话，可以煮熟或温热之后再吃，烹熟仍然能保留一半的维生素C。

月子营养食谱之红糖类

1、红枣杞子木耳汤

黑木耳30克、杞子15克、红枣5个、红糖50克煎服，每日2次。经常服用，有除黑眼圈的作用。

2、红枣菊花粥

红枣5～10枚、黑米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

3、生姜红糖茶

生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能治疗风寒感冒，能有效缓解寒淤血淤型女性的痛经痛苦。

4、红糖党参赤小豆汤

党参30克、赤小豆30克、丹参15克、红糖适量，水煎取汁，加入红糖，常用可使肤色滋润。

5、燕窝蜜枣汤

燕窝15克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟，再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

6、益母姜枣红糖水

益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克煎服。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。

7、山楂桂枝红糖汤

山楂肉15克、桂枝5克、红糖30～50克。将山楂肉、桂枝放入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。