榴莲壳长毛了还能吃吗
榴莲壳长毛了还能吃吗
不能吃。
正常情况下,成熟的榴莲外壳长有很多坚硬的小刺,其表面黄色或黄绿色,无发黑、长毛、霉味、烂味等异样,如果发现榴莲壳长毛了,那说明榴莲被霉菌等微生物入侵,导致其中的营养物质发生霉变,表面长满霉菌菌丝,内部还带有霉菌毒素,这样的榴莲食用对健康有害,是不能继续吃的。
备注:食用霉变的食物轻则腹泻、腹痛、呕吐等;重则可危害身体肝肾器官,导致其衰竭,甚至危及生命,长期少量的吃轻微发霉的食物可诱发癌症。
榴莲壳有点长毛能吃吗
不能吃。
正常情况下,成熟的榴莲外壳长有很多坚硬的小刺,其表面黄色或黄绿色,无发黑、长毛、霉味、烂味等异样,如果发现榴莲壳长毛了,那说明榴莲被霉菌等微生物入侵,导致其中的营养物质发生霉变,表面长满霉菌菌丝,内部还带有霉菌毒素,这样的榴莲食用对健康有害,是不能继续吃的。
榴莲壳可以放冰箱里冷冻吗
可以。
榴莲壳中含有较为丰富的水分、糖分等营养成分,若是不能及时将榴莲壳料理完的话,最好是将榴莲壳用保鲜盒装起来,然后放入冰箱冷冻起来,冰箱冷冻层的温度较低,将榴莲壳放入冰箱冷冻的话,可以延长榴莲壳的可食用期限,有利于食物的利用。
榴莲壳有点长毛能吃吗 榴莲壳怎么煮汤
材料:榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。
做法
1.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来,保留果核,用水冲洗干净。
2.把排骨用焯水,去除血沫。
3.把榴莲壳和排骨放入砂锅中,加入姜片和盐,要保持汤的原味,不要放其他调料,加入适量的水,大火炖开,改小火炖到排骨软烂即可。
材料:乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、香菇10朵、生姜1块。
做法
1、将乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。
2、把乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞,红枣,香菇,姜片,加入开水,煲3小时左右,盛起时加盐调味即可。
榴莲需要裂开才能吃吗 榴莲壳能吃吗
能吃。
很多人吃完榴莲肉吃完之后就把榴莲壳丢掉了,其实榴莲壳也是可以吃的。榴莲壳中也含有丰富的营养成分,用来煲汤喝也是不错的选择。榴莲吃多了上火,但是榴莲壳具有一定的下火作用,吃完榴莲肉后可以用榴莲壳煮水或者是煲汤喝。
另外榴莲壳煮水洗澡也是不错的选择,榴莲壳中含有对皮肤其养护作用的成分,其可以抑制皮肤瘙痒等症状。
榴莲壳长毛了还能吃吗 榴莲壳怎么处理
1、准备一把菜刀和要处理的榴莲壳。
2、然后用菜刀沿着榴莲的外壳,一点一点的把带尖刺的外壳去掉。
3、接着取出能吃的白瓤部分,就完成了榴莲壳的处理过程。
1、拿出一口大锅,然后煮一锅水。
2、当水开了之后,把榴莲外壳扔进锅内,煮大概半个小时左右,然后将榴莲从锅中取出来。
3、把榴莲放在案板上,让其自然冷却,此时可发现外壳和白瓤早已有些分离,这时候用手就可以轻松取出白瓤了。
榴莲壳煲汤的功效有哪些
榴莲壳煮水可治皮肤瘙痒
榴莲季又到了,水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲,锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露,让你垂涎欲滴。
买一只榴莲挺贵的,动辄好几十元,挺大个榴莲取出肉肉吃了,剩下的壳和核就占一多半分量,是不是觉得有些不划算呀,而当你知道榴莲全身都是宝,可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后,给你里里外外的滋润,你就会觉得捞回些便宜,吃起来就不觉得奢侈了。
用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵,你就不用担心吃多上火了。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤,鲜美清润,是老少妇孺的清补靓汤。
榴莲壳煲土鸡汤
做法:
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块;
2、将土鸡一只切块,汆水捞起;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化,使汤变得浓厚,汤味清甜适口没有怪味,大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
功效:
清补益气、滋润养阴。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤,榴莲果核可以用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹,不过我还没试过好不好吃。
榴莲壳煮水养颜美肤
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤,还可以治皮肤瘙痒,尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践,将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡,没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了,而是一种很好闻的天然香草味道,用纱布过滤之后直接用来沐浴,泡过澡身体散发出幽幽香味,直接用毛巾来擦洗身体也可以,不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的,洗不掉的,最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲,这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂,而且物尽其用,何乐不为啊。
榴莲壳软了还能吃吗 吃榴莲壳要注意什么
1.榴莲壳最好吃新鲜的,想要储存的话可以晒干或者将榴莲壳冷冻,这样就可以保存时间长一些。
2.吃榴莲壳的时候要将榴莲壳的黄绿色外壳全部削掉,还要将尖刺完全去除,只留下白色的榴莲壳。
3.吃榴莲壳是吃榴莲壳煮出的水,并不食用榴莲壳本身,不要煮好之后拿着榴莲壳啃食。
4.吃榴莲壳的时候不仅榴莲壳的白色外壳可以食用,榴莲内的白瓤和榴莲核都是可以一起煮食的。
榴莲壳炖排骨的榴莲壳能吃吗 不宜久放
榴莲壳炖排骨中的榴莲壳是榴莲外壳,榴莲壳不耐放,榴莲壳炖排骨炖好之后就要马上饮用完毕,如果暂时喝不完的话,可以将熬好的榴莲壳炖排骨放在冰箱里面进行冷藏,冷藏的时间最好不要超过两天,如果保存得过久了,榴莲壳炖排骨会出现变质,食用变质的食物会损伤身体,因此,日常生活中炖了榴莲壳炖排骨的话要立即饮用,不要保存得过久,以免榴莲壳炖排骨发生变味和变质。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞。
2、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法
1、鸡洗净剁小块,淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐