肝病吃什么好 山楂
肝病吃什么好 山楂
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有、、糖类、蛋白质、脂肪和钙磷铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。能有效进行肝脏的排毒。
山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。从而达到预防脂肪肝的效果。
脂肪肝吃什么好 山楂
山楂具有降血脂、降胆固醇的作用。山楂的降脂作用是脂质的清除，有利于血糖的同化和肝糖代谢，适宜脂肪肝患者经常食用。
山楂水怎么煮比较好喝 选择好的干山楂
选择干山楂时，尽量选择颜色亮一些的比较好，颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。
在超市买山楂时，还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体，尽量选择散装的山楂，这样自己能有选择的挑拣一些。
山楂的饮食禁忌
我有段时间胃口不怎么好，听人说吃山楂比较能开胃，所以我就买了好多山楂来吃，可是又担心吃多了会对身体不好，那么吃山楂有没有什么饮食禁忌呢
1山楂不宜和黄瓜同食，因为黄瓜含有维生素C分解酶,两者同时食用的话会使得维生素C被分解被破坏导致身体没法吸收到维生素C.
2山楂不要和海鲜同时食用，因为山楂里含有鞣酸会与海鲜里面丰富的蛋白质化合成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白会增加胃肠内有毒物质的吸收，病情鞣酸蛋白有收敛的作用，导致大便干燥形成便秘。
3山楂不宜和猪肝同时食用，因为山楂富含的维生素C会和猪肝中所含的金属微量元素(铜、铁、锌等等)相遇导致加速氧化，降低了本身的营养价值。
注意事项：山楂最好也不要一次性食用太多，因为山楂含有的丰富维生素C和果酸等成分，过多食用会伤人中气。
心脏病吃什么水果好 山楂
甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药，常被人们视为“长寿食品”。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力，增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，具有扩张血管、增加冠脉血流量、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿镇静作用，此外山楂还有强心作用，因此对心脏病尤其有益。
心血管疾病吃什么好 山楂
不要小瞧这一杯红红的、酸酸的、只要几毛钱的山楂茶，它不仅能促进消化，更是老年慢性病的克星、是广东省中医院主任导师、主任医师 刘炳权教授长寿健康的秘诀！
老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病，可以每天喝一杯山楂水，没有病的，喝山楂水可以预防。”
山楂也是一味良药
现代人越来越重视预防保健，很多人会选用一些滋补类药物或各类营养补充剂，以达到预防疾病，强身健体的目的。其实，日常生活中常见的一些食物就有很好的药用价值，而且完全没有药物的副作用。山楂，就是其中的一个典型代表。
山楂的药用价值——
消食、防动脉硬化、抗肿瘤
古诗有云：“风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸，入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用。
山楂作用于心血管系统的研究较多，从山楂核中提取的熊果酸，可明显调节动物血脂，预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠，对改善体内脂质代谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外，山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。
从山楂中提取的黄酮类化合物，具有较强的抗肿瘤作用，从山楂中提取的多酚类化合物，能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。
如何利用好山楂的药用价值
中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙，可治疗消化不良;山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便;山楂与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经;山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益;山楂配麦冬、荷叶泡水含漱，对头颈部放疗引起的口干舌燥有辅助治疗作用。
日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等，可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂，可缩短煮肉时间，并使味道鲜美，钙质也在微酸的肉汤中容易溶解，便于吸收。
特别推荐：山楂泡水防心脑血管病
中国中医科学院教授、著名养生专家杨力建议，心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂，对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或切片泡水喝。
温馨提示：吃山楂不要空腹和过量
山楂酸味较强，多吃会引起胃部不适，更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者要慎食。山楂活血破气，病后体虚者和孕妇不可多食。山楂不宜与人参、维生素K、碳酸氢钠等碱性药物及富含维生素C的食物同时应用。为防止山楂中的果酸与铁发生化学反应，加工山楂时不宜用生铁锅。动物肝脏含铁、锌等金属离子较多，容易和山楂中的酸性成分发生反应，故山楂最好不与动物肝脏同食。多吃山楂易损伤牙齿，故食后应漱口，有龋齿的儿童更不应长时间吃山楂。
糖尿病吃什么水果最好 山楂
山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，能活血通脉，降低血脂，降低血糖，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。
山楂的吃法与作用 养肝：山楂片、山楂丸
对于“脂肪肝”或是肥胖者来说，吃些山楂、山楂片、山楂丸等，均可消食去脂。山楂是很好的保肝食品。
炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。
吃山楂真能预防脂肪肝吗
据现代中医药学研究证实：适宜多吃些山楂具有一定的防治脂肪肝的作用，其熊果酸入肝，具有一定健脾、助消化、开胃等功效，并且其所含有的解脂酶有助于促进脂肪类食物的消化、促进脂质代谢，经常服用可起到一定的降压、降胆固醇、调脂、活血化淤及增强心肌的作用，因此对于高脂血症的脂肪肝患者来说其实很好的饮食佳品。山楂配伍绿茶或山楂蜂蜜饮适时适量饮用对脂肪肝防治效果甚佳，尤其对脂肪肝伴有高脂血症的患者，可起到双赢的作用。此外，山楂也具有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药，其含有的熊果酸成分，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，因此脂肪肝患者经常吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝、山楂茶等，均可起到不错的消食去脂、预防保健的作用，同时亦是治心血管病的理想保健食品。总之，脂肪肝患者是适宜吃山楂的，并在用法及量上根据自身状况把握好，对脂肪肝的防、治都是很有帮助的。
山楂冰糖汤的做法 食材
准备好山楂，大约400g，冰糖150g。
冠心病吃什么水果好 山楂
山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。所以对防治心脑血管有很好多疗效，比如冠心病、高血压等疾病。平常不妨多准备一些山楂或山楂片。
吃山楂真能预防脂肪肝吗
据现代中医药学研究证实：适宜多吃些山楂具有一定的防治脂肪肝的作用，其由酸入肝，具有一定健脾、助消化、开胃等功效，并且其所含有的解脂酶有助于促进脂肪类食物的消化、促进脂质代谢，经常服用可起到一定的降压、降胆固醇、调脂、活血化淤及增强心肌的作用，因此对于高脂血症的脂肪肝患者来说其实很好的饮食佳品。
山楂配伍绿茶或山楂蜂蜜饮适时适量饮用对脂肪肝防治效果甚佳，尤其对脂肪肝伴有高脂血症的患者，可起到双赢的作用。
此外，山楂也具有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药，其含有的熊果酸成分，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，因此脂肪肝患者经常吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝、山楂茶等，均可起到不错的消食去脂、预防保健的作用，同时亦是治心血管病的理想保健食品。
总之，脂肪肝患者是适宜吃山楂的，并在用法及量上根据自身状况把握好，对脂肪肝的防、治都是很有帮助的。
以上就是吃山楂可以预防脂肪肝的相关介绍，综上所述，你都了解了吗?长吃山楂预防脂肪肝，你可以试一试，但是要根据自身身体健康状况来定，以上内容仅供参考，如有疑问，你可以免费咨询专家。
山楂怎么吃最好 养肝药：山楂片、山楂丸
具有养肝去脂功效的有益食品首推山楂，对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品。炖肉时若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口，还能促进肉食消化，有助于胆固醇转化。所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，在肉中放入山楂，可有两全其美之效。
做法：
1.可以将山楂10克洗净后直接放入汤中，或先将山楂15克煎汤。
2.去渣后，将其加入肉中一并炖汤。
山楂也是一味良药
山楂的药用价值——
消食、防动脉硬化、抗肿瘤
古诗有云：“风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多；霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。”是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸，入脾、胃、肝经。有消食积、化痰、散淤、清胃、解毒、醒脑等功能。
山楂含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等。每100克山楂含89毫克维生素C，相当于胡萝卜的7~8倍。山楂助消化作用明显，所含有的粗纤维甚多，可促进肠蠕动。山楂还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用。
山楂作用于心血管系统的研究较多，从山楂核中提取的熊果酸，可明显调节动物血脂，预防动脉粥样硬化。用山楂和沙棘提取的混合液喂大鼠，对改善体内脂质代谢有协调作用。山楂黄酮、山楂三萜酸等成分具有增加心输出量、抗心肌疲劳、维护血压正常等作用。此外，山楂还有一定的抗菌和止咳平喘功能。
从山楂中提取的黄酮类化合物，具有较强的抗肿瘤作用，从山楂中提取的多酚类化合物，能阻断黄曲霉毒素的致癌作用。
如何利用好山楂的药用价值
中药饮片 山楂入药可分为生山楂、焦山楂、炒山楂、山楂炭等多种。山楂配麦芽、神曲称焦三仙，可治疗消化不良；山楂与决明子微炒代茶饮可润肠通便；山楂与月季花、红糖煮水饮用可治因寒而致的痛经；山楂、丹参代茶饮对缓解高血脂、高血压、胸闷有益；山楂配麦冬、荷叶泡水含漱，对头颈部放疗引起的口干舌燥有辅助治疗作用。
日常饮食 用山楂做药膳及食品方式颇多，可做成山楂糕、山楂片、果丹皮，还可做汁、酒、酱、元宵馅、冰糖葫芦、罐头等，可根据自己的喜好进行选择。煮肉时加少量山楂，可缩短煮肉时间，并使味道鲜美，钙质也在微酸的肉汤中容易溶解，便于吸收。
特别推荐：山楂泡水防心脑血管病
中国中医科学院教授、著名养生专家杨力建议，心脑血管病患者秋天可以多吃点山楂，对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或切片泡水喝。
温馨提示：吃山楂不要空腹和过量
山楂酸味较强，多吃会引起胃部不适，更不宜空腹多吃。胃酸过多或胃溃疡者要慎食。山楂活血破气，病后体虚者和孕妇不可多食。山楂不宜与人参、维生素K、碳酸氢钠等碱性药物及富含维生素C的食物同时应用。为防止山楂中的果酸与铁发生化学反应，加工山楂时不宜用生铁锅。动物肝脏含铁、锌等金属离子较多，容易和山楂中的酸性成分发生反应，故山楂最好不与动物肝脏同食。多吃山楂易损伤牙齿，故食后应漱口，有龋齿的儿童更不应长时间吃山楂。