秋冬季节哪些人适合吃辣椒
秋冬季节哪些人适合吃辣椒
体内湿气重的人。怎么才能断定自己湿气是否重呢?中医有个词,叫“头重如裹”,就是说头就像被布勒紧一样,让人打不起精神,这就是湿气重的一个表现。湿气重也会从大便上显示出来。如果你的大便总是不成形,老爱粘在马桶上冲不下去,用专业语说叫“便溏”,也是体内湿气重的一个表现。这时你就该用点健脾祛湿的药物,从饮食上再多吃点辣,就会好起来了。
受风寒侵袭的人。偶尔淋雨、受寒都会导致风寒入体,最明显的表现就是发烧、流清涕、头痛,也就是我们俗称的风寒感冒。这时可以喝点姜汤、葱白汤,发发汗,让寒邪顺着汗排出来就好了。
还有就是夏天吹空调吹得头痛,或是老流鼻涕。一般人在这时会服用藿香正气水。藿香正气水的君药是藿香。你喝藿香正气水时什么滋味,是不是辣辣的?藿香就是味辛的,辣就能解表发汗,把寒邪给驱赶出去。夏天可以多吃点辣,孙思邈在《千金要方》中就说:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气。”因为夏天心气量旺,心为火,火克金,你吃点辣就是在补肺气,。
气血瘀滞的人。女人经常会有痛经的症状,痛经其实就是气血瘀滞导致的。这时你吃点元胡止痛片就管用。另外还有益母草,因为它味辛,有活血调经的效果。还有跌打损伤经常用药酒来治疗,也是这个原因。
深秋季节适当吃辣可暖身健体
随深秋的来临,气温进一步下降,为了防寒保暖,不少人都会选择吃点辣的食物,不但能够调味使菜肴更加美味,更重要的是能够促进血液循环,使身体暖和起来。但辣的东西吃多了,也会带来“负作用”,那么,天冷的时候怎样才能健康吃辣呢?
辣椒富含VC,可提高新陈代谢
说到吃辣,辣椒是首当其冲的食材。在中医中,辣椒性热味辛,能温中健胃,散寒燥湿,发汗,常用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水等症。从营养学的角度来说,辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现,有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥。
在秋冬季节,人们都喜欢吃辣,还有其他的几个原因:
首先,辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用,秋冬换季时节是感冒等疾病的高发期,适当吃辣可以有效提高免疫力,预防感冒。
其次,《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。秋冬季节天气严寒,尤其是女性非常容易出现手脚冰凉、痛经等情况,适当吃辣可以温中,提高体温,缓解严寒和痛经带来的痛苦。
最后,辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快,人的体温就能够很快上升,以达到驱寒防寒的效果。
辣椒不能吃太多,吃辣可选其他食材
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱,它是一种具有强烈刺激性作用的物质。当人们吃辣时,这种刺激从口腔开始会一直贯穿整个消化道,因此,如果过多食用辣椒,大量辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。因此,凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食辣椒。
胡椒
胡椒分为黑胡椒和白胡椒,是人们喜爱的调味品
。可作香料,可防腐,可作调味品,还可入药。胡椒的作用与辣椒相似,但刺激性较小。入药主治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤,又可解食物毒。胡椒的气味能增进食欲,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并可治疗风寒感冒。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴,白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。
生姜
生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效,当呕吐、脾胃虚寒时常熬生姜汁服用,生姜汁辛温,辛散胃寒力量强。因着凉而引起感冒也喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。秋冬季节天气寒冷时,不妨泡一些姜茶驱寒保暖。
芥末
芥末一般分绿芥末和黄芥末两种,芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。绿芥末和黄芥末是两种完全不同的调味料。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,呈黄色,微苦,是一种常见的辛辣调料,多用于凉拌菜。除调味外,民间还用黄芥末内服治疗呕吐、脐下绞痛;外敷治疗关节炎等。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节女性内分泌,增强性功能,还能刺激血管扩张,增强面部气血运行,使女性脸色更红润。
温馨提示:但是,能产生辣味的食材并不止辣椒一种,一些其他的食材也能达到和辣椒相同的食疗效果,且刺激性小,对人温和,因此喜欢吃辣的大家不妨转移视线,多多利用其他的食材。
秋季饮食保健有三大注意 进补不能乱补
1、进补不能乱补
秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,秋季饮食保健注意事项必须注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。秋季饮食保健注意事项告诉我们摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
冬季养肝5禁忌
1、忌辛辣食物
古代医书中,就曾有“一年之内,秋不食姜”之说,意即秋冬季要注意不吃或少吃辛辣食品如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。因为这些食物属于热性,在干燥的秋冬季,多食后很容易刺激肠胃,导致上火伤肺。杨魁芬女士指出,辛辣食物刺激人的神经,让人精力处于十分活跃的状态,很容易造成失眠。
2、忌寒凉食物
夏季经常吃的凉性食物应该从餐桌上消失了。俗语说“秋瓜坏肚”,就是凉性的西瓜、香瓜等,在寒气渐重的时节,食用后易损伤脾胃阳气,导致腹泻等症。
3、忌伤胃水果
当出现肤干唇燥等“秋燥”状况时,不要以大量吃水果来“清火”,因为这样做极容易加重胃肠道负担,或者出现体内糖代谢紊乱。尤其是很多水果如柿子、香蕉、荔枝等空腹食用时,容易使胃胀痛。
4、忌补益药材
秋季养生重在“食补”,而非“药补”。因为各种具有温和滋补功效的食物能很好地被身体吸收,不会产生副作用。而用药材来调理身体,不仅会加重肠胃负担,不能完全消化吸收其药用功效,而且药材中的一定毒性还会伤身,反而起不到补益滋养的作用。
5、忌厚味滋补
虽然由秋至冬是滋补身体的好季节,但是进补也应适量适度。如果过多食用厚味、油腻之物,或者是鹿茸、阿胶等大补之物,对体质燥热者的人来说,干燥季节更容易导致上火,加重食欲不振、消化不良的症状。
皇帝柑吃了上火吗
皇帝柑吃了不上火。
皇帝柑是少有的吃了不会上火的柑橘类食物,皇帝柑成熟的季节正是燥热盛起的秋天,此时吃一些皇帝柑,除了补充营养物质外,还可以缓解秋燥,是秋冬季节最适合吃的水果之一。
深秋时节适当吃辣暖身健体
辣椒富含VC,可提高新陈代谢
说到吃辣,辣椒是首当其冲的食材。在中医中,辣椒性热味辛,能温中健胃,散寒燥湿,发汗,常用于脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水等症。从营养学的角度来说,辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险;在几个人体试验研究中发现,有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗,帮助减肥。
在秋冬季节,人们都喜欢吃辣,还有其他的几个原因:
首先,辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用,秋冬换季时节是感冒等疾病的高发期,适当吃辣可以有效提高免疫力,预防感冒。
其次,《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。秋冬季节天气严寒,尤其是女性非常容易出现手脚冰凉、痛经等情况,适当吃辣可以温中,提高体温,缓解严寒和痛经带来的痛苦。
最后,辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。血液循环一旦加快,人的体温就能够很快上升,以达到驱寒防寒的效果。
盘点吃白菜的好处
在寒冷的冬季我们吃的最多的就是白菜,不是因为它便宜,而是因为它对人体有很多的好处。白菜微寒、味甘、性平,归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。
我们知道不管是在什么季节,粗纤维的食物对我们身体都是有帮助的。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
那么为什么我们在冬季吃白菜吃的最多呢?白菜有什么营养价值吗?秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
白菜里面好友很多的微量元素,对于女性是非常有好处的。 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
既然白菜对我们有这么多的好处,那什么样的人适合吃白菜呢?其实很多人都适合吃白菜。 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。但是我们吃白菜的时候也要注意。大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
秋冬季吃辣椒可促进血液循环
但是专家介绍说:辣椒虽然吃起来比较过瘾,多吃也会上火。专家认为,多吃酸甜食物可以解辣,吃辣椒最好搭配下火食物。此外,干燥时节不宜吃太多辣椒。
辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒,是秋冬季节人们热爱的食物。到底辣椒该如何健康吃?哪些人不适合吃辣椒呢?
吃辣不仅让人觉得美味,其实,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一棵辣椒中,维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。
吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒,同时还能促进血液循环,改善怕冷、冻伤。此外,吃辣椒还有肌肤美容、降脂减肥的作用。
另外,对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。
辣椒虽然在秋冬季节可以暖胃,但是不是所有人都适合,手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。希望本文对你有一些帮助!
吃辣最好在中午
“酸甜苦辣咸”这五味中,没有—味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓,有很舒服的感觉,因为辣味可刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对身体有—定好处。
但吃辣要适量,德国有—项最新研究显示,吃辣最好在中午,此时肠胃的消化能力最强,晚上吃辣则易导致胃溃疡等疾病。
辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、上火,还易患上感冒或其他疾病,这往往是被大家忽视的。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。
辣椒在中医里被称为“辛味食物”,具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,因此,辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。“气虚的人不多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示,这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗。
此外,吃辣还要看季节。“最适合吃辣的是冬天,冬天寒冷而辣椒有助于升高体温。最不适合吃辣的季节,并不是炎热的夏季,而是秋季。”杨力说,秋天正是容易“肺燥”的时候,尤其不适合吃辣。
秋冬季节生病吃什么好 降火降燥:莲藕
莲藕降火的作用比其他食物高出好几倍,并且还能修身。
1、降火降燥:莲藕秋冬季节非常适合吃,人在秋冬季节最容易肝火旺盛,出现急火攻心,常吃莲藕能滋阴润燥,杜绝冬季上火急躁。
2、面部痘痘:常吃莲藕能遏制痘痘的产生,对于已经出现的痘痘,可以直接用·艾林卡祛痘套装·淘宝有,20多天痘痘和痘印完全好。
3、减肥修身:常吃莲藕能减少脂肪的吸收,藕中的膳食纤维能与人体内胆酸盐、胆固醇结合使其从直接排出体外,减少脂类的吸收。
怎么吃辣椒更健康
辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。专家表示,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。
辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒,是秋冬季节人们热爱的食物。到底辣椒该如何健康吃?哪些人不适合吃辣椒呢?
吃辣椒开胃消食
吃辣不仅让人觉得美味,其实,辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。北京朝阳医院副院长沈雁英教授指出,首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一棵辣椒中,维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。
吃辣椒可以开胃消食、暖胃驱寒,同时还能促进血液循环,改善怕冷、冻伤。此外,吃辣椒还有肌肤美容、降脂减肥的作用。
辣椒最好做熟了再吃
辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,沈雁英建议,吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。
从口味上来说,辣椒还有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热,更容易上火,要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。
搭配解辣下火的食品
辣虽过瘾,吃多了也让人有点承受不了。专家表示,多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,蘸点醋、喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。
干燥时节少吃辣
对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。
手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
鸡汤进补但不是所有人都能喝
冬季喝鸡汤进补是我国的传统,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础,所以有“冬季进补,来年打虎”一说。虽然现在是鸡汤进补的“高峰期”,但一定要因人而异,否则进补太多,反而会适得其反。
“虚则补之”,并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强,很容易吸收营养,是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人,适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能,同时储存能量好过冬。
对于一些身体素质本身就比较好的人来说,这个时候可以喝汤吃肉,但是同时需要多锻炼,保持进出平衡。心脑血管疾病患者和“三高”人群则不能盲目进补,以免加重身体负担,造成不良后果。
以下五类人群不适合喝鸡汤:
1.慢性浅表性胃炎患者。
2.胆囊炎和胆石症经常发作者。
3.高尿酸血症患者。
4.高脂血症和脂肪肝患者。
5.肾功能不全患者。
辣椒素减肥
又到冬季,减肥自然成为爱美妈妈们的热点话题。“多吃辣椒可减肥”的观点,得到了很多妈妈的支持。辣椒真的具有减肥作用吗?
关于辣椒素的传言:
辣椒素可以促进神经传导物质和肾上腺素的分泌,肾上腺素通过发汗,燃烧脂肪,能起减肥作用。
的确,辣椒能使皮肤发红、发热,起到加快局部代谢作用,但这种效果无法持久,自然达不到减肥功效。关于辣椒素的传言,至今尚无科学依据。
误区:多吃辣椒可开胃
其实,过度吃辣不仅破坏神经末梢的感觉,使胃肠黏膜损伤,还会引起慢性炎症,出现呕吐、痉挛、疼痛及腹泻等现象。过度吃辣还可能引起消化道出血,或者诱发溃疡。
温馨小贴士:哪些人不宜吃辣椒?
患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、便秘、红眼病、角膜炎、肾病、甲亢等疾病的患者、正在服用中药的患者及产妇、孕妇都不适合吃辣椒。
梨和什么一起吃好 吃梨子有什么好处
是一种偏寒性的水果,具有润肺止咳、滋阴清热的功效。在秋冬干燥的季节,是最为适合吃梨子的,因为可以润燥清火。而著名的药书本草纲目中也记载过,梨子能帮助治疗风热疾病,降火化痰和润肺,对于秋冬季节流行的呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚的症状,梨子是有一定的缓解功效的。
女人秋天怎样养生 女人秋天养生要注意什么
秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补,要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。