仙草的用途

仙草的用途

1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物，是一种重要的药食两用的植物资源。仙草全草干样含有约70%仙草碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物质元素。

2.药用广泛，具有清暑，解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等。

在仙人草所含成分中，黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用;香精素有镇静、清凉解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;维生素能调节和增强生理机能等。

3.目前仙草系列产品有：即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草，提取咖啡色素等。

甘草用途虽广有禁忌

甘草别名良多，而以国老独著。李东垣称其：“热药得之缓其热，寒药得之缓其寒，寒热相杂者，用之得其平。”但临床应用甘草也随证有别。

配用虽广 功有专长

有歇后语云“药里甘草——百搭”，此言虽平，然指出其无所不伍之性，也隐含其无足轻重之意。若论甘草之配用，纵览方书可证，《伤寒论》、《金匮要略》两书中用甘草者达120余方，占方数之过半。正如医家云：“非甘草之主病多，乃诸方百合甘草，始能曲当病情也。”理中汤用甘草恐其上，承气汤用甘草恐其下，毒药得之解其毒，刚药得之和其性。

若论药性，则《汤液本草》称其：“可上可下，可内可外，有和有缓，有补有泄，居中之道尽也。”应用甘草突出者，莫过于复脉汤。用其通经脉，利血气，复脉可谓首功。甘草又善补中益气，主劳损内伤，脾气虚弱，元阳不足，肺气虚衰等，此时常合参芪等药，如补中益气汤、升阳益胃汤等。甘草味甘，甘能缓急，可治里急、急痛、挛急、烦躁等诸般急迫之症，如经方芍药甘草汤、甘草泻心汤等。甘草又具清热解毒之功，有消痈愈疮之效，临床逢热毒疮疡之症多用之。

药性虽平 不可滥用

甘草药性虽平，临床也应重视配伍禁忌。“十八反”中“藻戟遂芫俱战草”不可不知。清代名医徐灵胎说：“误用致害，虽甘草、人参亦毒药之类也。”故临床遣方用药应深思熟虑，甘草之功在于甘而其弊也在于甘，医云：“甘者令人中满，”又曰：“甘能助湿”、“中满忌甘，呕家忌甘，酒家忌甘，诸湿肿满及胀病，咸不当服。”在临床中气滞中满者用之每见胀闷愈增。有科研报道，甘草可使尿量减少，血钠滞留，有碍水肿之治疗，故临床应用当慎重。

女人吃什么可以排肺毒

1、蜜汁杏鲍菇

材料：杏鲍菇、香草碎、蜂蜜

做法：

①杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿。将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁。②将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右。然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。

养生之道网提醒，杏鲍菇在煎制过程中会出一部分水，所以不用另外添加水量。中途用筷子将杏鲍菇翻面，以保持受热均匀，并使酱汁包裹在蘑菇上。

2、乌骨鸡汤

材料：乌骨鸡1/2只，新鲜山药600公克，莲子1两，仙草干1两，红枣5颗。

做法：

①仙草洗干净，山药削皮洗净并切块，莲子用水泡软备用。乌骨鸡用滚水煮2~3分钟，取出用冷水冲洗去血水及油，剁块备用。

②锅中加2000cc的水煮开，放入仙草干用小火熬2~3小时，取出仙草干丢弃，并将仙草汁过滤去渣。将乌骨鸡、新鲜山药、莲子、红枣放入仙草汁中用小火煮1小时即可。

凤仙花的用途及作用

凤仙花种子亦名急性子，茎亦名透骨草，均可入药，有活血化瘀、利尿解毒、通经透骨之功效。鲜草捣烂外敷，可治疮疖肿疼、毒虫咬伤。种子为解毒药，有通经、催产、祛痰、消积块的功效，孕妇忌服;全草捣汁，外用治跌打损伤，花瓣捣碎后加大蒜汁等粘稠物，可染指甲，染甲数次以后可以根治灰指甲。种子含皂苷、脂肪油、甾醇、多糖、蛋白质、氨基酸、挥发油。我国南北各省均有栽培。

凤仙花嫩叶可焯水后可加油盐凉拌食用。

凤仙花的花型别致，花色艳丽，是很好的观赏花卉，除作花境和盆景装置外，也可作切花。

凤仙花还有驱蛇的作用，在南方一些蝮蛇产地，自古就有在房前屋后种植凤仙花的习俗。

仙鹤草的作用

抗菌、抗炎作用 实验证明:仙鹤草的热水或乙醇浸液在试管内对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌等均有抑制作用,

对人型结核杆菌亦有抑制作用.全草水提取物及水-醇提取物, 对芥子油或葡萄球菌感染引起的家兔结膜炎, 均有消炎作用,

该作用与仙鹤草中含有能生成缩合型鞣酐(Phlobaphene)的鞣质有关。

止血作用: 现代药理研究结果对仙鹤草能否止血尚无定论。曾有报告,小鼠静脉注射仙鹤草素后,出血时间缩短45%。给104只兔分别静脉注射仙鹤草钠盐2mg/kg,可使血小板数量增加,血清钙含量增加及凝血时间缩短。以仙鹤草制成粉剂,用于外伤出血、内脏手术时出血或渗血,有肯定疗效。亦有报告认为,本品浸剂及仙鹤草注射液,不论体外或体内实验,均无促进血凝作用。

杀虫作用:鹤草酚对猪肉绦虫囊尾蚴、幼虫、莫氏绦虫和短膜壳绦虫均有确切的杀虫作用。鹤草酚的灭绦速度远远超过灭绦灵。

仙人指的作用用途

抗辐射

在生活和工作中，栽一盆仙人指有吸收电磁辐射的作用。仙人指的呼吸孔在夜间打开，在吸收二氧化碳的同时能大量的放出氧气。在家庭中或办公室中的电器旁摆放这种植物，可有效减少各种电器电子产品产生的电磁辐射污染，使室内空气中的负粒子浓度增加，所以，在家庭中或办公室中的电器旁摆放这种植物，能帮助人体尽量的减少计算机所释放的辐射。风水上也有一种说法，将大型的盆栽尖叶植物放在阳台上，可以趋吉避凶。

天然氧吧

仙人指呼吸多在晚上比较凉爽、潮湿时进行。呼吸时，吸入二氧化碳，释放出氧气。所以，在室放置金琥这样一个庞然大物，无异于增添了一个空气清新器，能净化室内空气。故又为夜间摆设室内的理想花卉。

吸尘高手

别小看仙人指，人家还是吸附灰尘的高手呢!在室内放置一盆仙人指，特别是水培仙人指(因为水培仙人指更清洁环保)，可以起到净化空气的作用。方法：首次种植少浇点水，不可以让太阳暴晒，以后一到两个月浇一次水，少浇，浇过水后要及时通风以免水分过多引起烂根。

仙人掌的用途有哪些

01仙人掌浑身是宝，用途广泛，仙人掌的肉质茎不仅可作牲畜的饲料，而且还可供食用。有些仙人掌的嫩茎，掌被当作蔬菜在市场上出售，用盐腌制，当凉菜食用，清脆爽口;煮熟了食用，味道鲜美，若用糖煎煮，可加工成蜜饯，不但风味独特，而且颇具营养。

02仙人掌肉质茎中的黏液有良好的净水作用，是野外工作者就地取用天然水体的净化剂。

03仙人掌的药用是民间从长期经验中流传下来并沿用和发展的，现在仙人掌的药用作用越来越引起广大药学工作者的重视，他们对仙人掌进行了药理实验研究，大量研究工作表明，药物在人体和动物，尤其是哺乳动物所表现的作用和毒性在大多数情况下与临床研究结果是一致的。仙人掌的药理作用涉及到抑菌、抗炎、免疫、降血糖、抗癌等范畴。

04仙人掌含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和钙、磷、铁、维生素C、维生素B，能帮助消除人体内多余的胆固醇，起到降低血糖、降低血脂、降血压之功效，有清热解毒，排毒生肌，行气活血等保健作用。

05仙人掌可以摆放在室内电脑旁边，它可以减少辐射对我们的危害。

烧仙草的做法

[3] 1升水煮沸，加1500G(克)糖，再加3000CC烧仙草;

将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释)，搅拌均匀;

即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

古早仙草甘茶

10人份：

材料： 仙草干1把(约3两)、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大勺

做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。

购买途径：

1.此道茶饮加少许地瓜粉水勾入薄芡，即为市面上的烧仙草。

2.仙草干在超市、青草行可购得;而苏打粉可在杂货店购得。

营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。