煮汤圆的水能喝吗 汤圆怎么保存
煮汤圆的水能喝吗 汤圆怎么保存
汤圆保存和冷冻保存饺子原理是一样的。首先,包完汤圆之后不要马上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻,不过最好是拿个盒子,把汤圆一个个的摆在盒子里面,再放进冰箱保存,随存随用即可。
煮好的汤圆能过夜吗 汤圆吃不完怎么办
1、如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里，倒入开水刚好漫过汤圆，保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去，煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。
2、如果是下午或晚上吃剩下的汤圆，并且最近几天都不想吃汤圆的时候，可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里，放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃，或者用油炸着吃又是一种口味，再或者面包店做面包的糠，快餐店炸鸡腿的糠也可以，包裹着汤圆一起炸也很不错。
汤圆怎么煮
1、汤圆要开水后下
水烧开后,把汤圆放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。
2、汤圆要慢水煮
待汤圆浮起后,迅速改用慢火。否则,汤圆不断翻滚,外熟内硬不好吃。
3、大家在煮的过程中可以加点冷水
煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬,甜粘好吃。
汤圆能冷冻保存多久 汤圆煮熟后怎么保存
冷藏保存。
煮熟后的汤圆建议最好是当天吃完，如果吃不完的话可以存放中冰箱中冷藏保存，冷藏能存放1~2天左右，并且放进冰箱冷藏室的汤圆不能和汤存放在一起，不然汤圆长时间泡在汤里会导致其变形，而且口感也会变得很差。
建议在煮汤圆的时候控制好食用的量，最好是吃多少煮多少，通常来说，汤圆吃6~8个后就会有明显的饱腹感，根据自己的饭量煮制即可。
隔夜的汤圆可以吃吗 吃不完的汤圆怎么办
1、如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里，倒入开水刚好漫过汤圆，保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水，放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去，煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。
2、如果是下午或晚上吃剩下的汤圆，并且最近几天都不想吃汤圆的时候，可以用漏勺将汤圆盛到菜篮子里，放置10分钟待水份滴干后，倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。
汤圆怎么炸才不会爆裂 炸汤圆先煮一下吗
可以不煮也可以煮。
炸汤圆可以是常温汤圆直接炸，也可以将汤圆先煮熟后再进行炸制，这两种做法按照上述做法处理得当的话都不会导致汤圆露馅、爆裂、溅油等现象发生，都有很好的炸出汤圆应有的口感和味道，基本没啥差别，但需注意在煮汤圆的过程中最好是反复几次冷水下锅，让汤圆水温似沸不沸，煮至汤圆浮起即可，这样煮出来的汤圆才能保持其完整性，由于接下来的油炸操作。
煮汤圆先放糖还是先放汤圆
先放汤圆。
汤圆的主要成分是糯米，而且平时一般都是速冻保存，需要煮较长的时间才能被煮熟，而糖一般都是常温保存，是比较容易融化的，所以一般都是先煮汤圆，等到汤圆快要被煮熟的时候再加糖进行调味。
但如果是块状红糖的话，那么也是比较难融化的，此时也可以将其与汤圆一起放入到锅中煮，以免出现融化不均匀的情况而影响到汤圆的口感。
煮汤圆的小窍门
1、轻轻捏，在汤圆下锅前，应用净手微捏汤圆，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。
2、开水下，待水烧开后，把汤圆慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。
3、慢火煮，旺火煮上片刻，待汤圆浮起后，迅速改用小火慢煮，否则会使汤圆在锅内不断翻滚，煮出的汤圆外熟里生不好吃。
4、点冷水，在煮汤圆的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后，再煮上一会儿，便可出锅食用。
5、勤换水，锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后，即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻，如果再继续使用下去，不但汤圆熟得慢，而且容易夹生。
6、及时煮，生汤圆的糯米粉中含水量较多，若将汤圆做好后久放，会出现变质现象，生汤圆受冻后再煮，还常会煮破皮子，影响外观。
7、快出锅，已经煮熟的汤圆若一时吃不完，应及时出锅，并将其置于洁净的冷开水中，待冷却后捞出装入盘中。
煮熟的汤圆怎么保存 煮熟的汤圆如何保存
如果是中午吃剩的汤圆可以将汤圆盛到碗里,倒入开水刚好漫过汤圆,保鲜膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以烧一锅开水,放入适量米酒及红糖或白糖并把白天剩下的汤圆放进去,煮一锅米酒汤圆汤一家人一起喝。
汤圆保质期一般多久
根据实际情况而定：
汤圆是可以自己在家里做的，一般自制的汤圆保质期比较短，即使是置于冰箱保存，也只能保存一周左右，时间太长汤圆中的物质很容易相互发生反应，生成不利于人体健康的物质。即使没有变质，时间放久了，汤圆也会变的不好池。
生活中大部分生活超市都会有汤圆卖，这种汤圆是厂家通知制作，然后进行包装后进行贩卖的，保质期比较长，一般有12个月左右，但由于汤圆馅料不一样，实际保质期也不同，可根据厂家的日期设置决定。
煮好的汤圆第二天还可以吃吗
不可以。
汤圆是我国的传统小吃之一，主要是由糯米粉、黑芝麻、猪板油、白砂糖等材料制成的，口感甘甜，其中含有大量的蛋白质、糖分、氨基酸、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，其营养价值以及食用价值是很高的。
一般煮熟的汤圆建议最好是当天吃完，是不建议第二天吃的，首先常温下保存一天汤圆会变质，食用后会加重人体肠胃负担。即便是将其置于冰箱保存，也不能完全保证不滋生细菌，其次汤圆保存时间长了还是会导致汤圆口感变差，因此生活中是不建议煮熟的汤圆第二天吃的。
怎么煮汤圆的步骤 煮汤圆中途加什么水
加冷水。
煮汤圆要求文火慢慢煮，这样才能保证汤圆均匀受热，中间不夹生，味道好，因此若是在煮制的中途因水少了或是用火过大，导致煮汤圆水不断沸腾的，可以中途加入适量的冷水，保持煮制过程中高温但不沸腾的状态即可。
元宵汤圆几个合适 吃汤圆的禁忌
汤圆属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但汤圆缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而汤圆外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃汤圆很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。
除了早餐不适合吃汤圆外，最好也别把汤圆当正餐，上午早饭后九、十点钟或者下午加餐的时候吃点汤圆还可以，但每次吃个一、二两也就足够了。
在吃汤圆的同时，不能再吃其它含糖高的食品；还要减少其它主食的摄入，一般来说是吃三个汤圆就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃汤圆，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过汤圆后最好活动两小时以上再睡觉。
经水煮，汤圆中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收，即民间常说的"原汤化原食"。
不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆，可以在汤里放些小虾米及蔬菜，补充营养，但最好不要再放油脂或调味料。
吃汤圆还要注意不能太烫，也不能大口大口地吃，否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。