脑血栓患者的合理饮食方法有哪些

脑血栓患者的合理饮食方法有哪些

1、脑血栓患者适当增加优质蛋白质，由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉、去皮禽类肉提供;应多吃鱼肉，特别是海鱼。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，对降低血液胆固醇及血液黏滞有利。

2、低盐饮食，脑血栓的病人有的合并高血压病，食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。如果在烹调中放入盐，烹调出来的菜仍然很淡，难以入口，从增加食欲考虑，可以在炒菜时加一些醋、蕃茄酱、芝麻酱。食醋除有调味作用外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收;芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，钙离子可增加血管内 皮的致密性，对防止脑出血有一定好处。

3、补充水分，脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

4、限制高胆固醇食物，每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750 克以内为宜。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根据需要加以选择，配制成适宜于病人的康复膳食，关于高胆固醇的食物脑血栓患者不吃为佳。

5、限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益，因此，所有脑血栓患者在限制胆固醇食物方面一 定要引起高度重视。

6、低糖类食品摄入量，虽然控制了脂肪的摄入，但不能忽视精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。当过多饮用含糖饮料和含糖类的甜食后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液黏滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制糖分的摄入。不过，如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。

脑血栓饮食注意事项 补充蛋白质

限制脂肪摄入量是脑血栓患者的饮食原则。但是饮食中的脂肪降低了，就应适当地增加些蛋白质。脑血栓病人吃什么好?脑血栓患者每天可以吃一定量的豆制品，可降低血胆固醇与血液黏滞度。

脑血栓病人吃什么好 脑血栓饮食注意事项

在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，还容易给心脏带来很大的负担，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者吃蔬菜能降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。所以，脑血栓病人吃什么好，患有脑血栓的患者应多吃蔬菜。

限制脂肪摄入量是脑血栓患者的饮食原则。但是饮食中的脂肪降低了，就应适当地增加些蛋白质。脑血栓病人吃什么好？脑血栓患者每天可以吃一定量的豆制品，可降低血胆固醇与血液黏滞度。

脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，不要多吃点心、糖果，也不要多喝饮料。因为过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，会使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。

脑血栓患者的饮食要清淡一些，例如采取低盐饮食对脑血栓患者的恢复很有好处。脑血栓病人吃什么好？脑血栓患者还要经常喝水，尤其在清晨和夜间更要喝水。

脑血栓的6大护理措施

脑血栓护理方法：

1、环境护理

1、脑血栓患者的房间，要有充足的阳光，温湿度要保持适中，要经常开窗透气。

2、脑血栓患者要注意休息，尽量减少不必要的搬动，以减低脑代谢，减少脑需痒量。

3、脑血栓患者的床单、被套等要按时的清洁，以防褥疮的发生。

4、脑血栓患者的床，要加床栏，以防病人坠床而加重病情。

2、口腔护理

脑血栓患者一定要保持口腔清洁，清除口臭，防止口腔粘膜干燥，排除蓄积的细菌，这样有利于预防呼吸道感染、口腔炎等合并症。如果有痰和其他分泌物时，要立即吸痰、排除分泌物。

3、饮食护理

脑血栓患者的饮食，要有营养且容易消化。可以适当补充一些含蛋白质丰富的食物，发病当天需禁食，以静脉输液维持营养，如果患者吞咽苦难，可以给流食或者半流质饮食，如果有尿路感染，则要补充足量的水分。

4、心里护理

脑血栓患者常常会出现抑郁、焦虑、暴躁等情绪，家属朋友们一定要积极配合医护人员，安慰和鼓舞患者积极的配合治疗，给予患者心理的安慰和呵护，要对他们有耐心，不要辱骂它们。

5、药物护理

脑血栓患者在用药治疗时，一定要严格执行医嘱，给药前要做相关的化验，严格注意给药的计量，密切观察皮肤粘膜、大小便、血压、有无出血等情况，一旦发生出血要立刻通知医生。

6、一般护理

脑血栓患者在用药治疗时，一定要严格执行医嘱，给药前要做相关的化验，严格注意给药的计量，密切观察皮肤粘膜、大小便、血压、有无出血等情况，一旦发生出血要立刻通知医生。

脑血栓患者的饮食禁忌有哪些

一、脑血栓患者的忌用饮食：

脑血栓患者忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。脑血栓患者忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;脑血栓患者忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。脑血栓患者忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;脑血栓患者忌食过多酱、咸菜等。脑血栓患者忌生、冷、辛辣刺激性食物，如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。忌嗜烟、酗酒，烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。

二、脑血栓患者的宜用饮食：

白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。脑血栓患者于睡前服用。绿豆100克，海带50克，加水煮烂，放入冰糖后，脑血栓患者适量服用。具有降低胆固醇的作用。白菊花适量，用开水浸泡，常服用有降血脂和降血压的作用。花生米适量，加醋泡7天后，脑血栓患者每天早晚各服花生米10粒，有一定降血压作用。香蕉2只，去皮，加冰糖适量，隔水蒸。脑血栓患者每日2次，连服数日。对中风伴有便秘者有显著疗效。

脑血栓患者如何进行护理工作

一、脑血栓患者饮食护理：适当选用预防脑血栓形成的食物。如大蒜、洋葱、番茄韭菜、芹菜、海带、紫菜、黑木耳、银耳、桃仁山楂、香瓜、木器厂瓜、草莓、柠檬、葡萄、菠萝、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等，对降低血粘度，减少血液中不正常凝块都有较好的防治作用。

二、脑血栓患者心理护理：脑血栓患者保持情绪的稳定。情绪过于紧张、激动、大怒都可以引起血管痉挛，血压骤升，血液变稠，从而影响人体正常血液循环，诱发脑血栓形成或血管破裂，因此。中老年日常应心情开朗、乐观，以使情绪保持相对稳定。

三、脑血栓患者日常护理：脑血栓患者要养成良好的生活习惯，长期不良饮食习惯是造成脑血栓形成的重要因素。高脂肪、高胆固醇饮食可使热量过剩。血脂升高，久而久之，血管壁、血液成分和血流速度都会发生改变;饮酒过多，血液中的血红细胞可受到损害，从而会影响红细胞的粘合力而引起脑血栓。血液粘稠度增高是诱发脑血栓形成的重要因素之一。因此，不宜过多食用高糖食物，防止血液粘笛度加重;饮食不宜过咸，食盐过多容易导致血液凝滞;吸烟。饮水过少，不吃早餐等生活习惯都可使血液粘稠度增遍而诱发脑血栓形成。平时饮食结构搭配要合理。荤素互食。晚上活动少，血流速度变慢，晚餐更不宜食厚味应以清淡为主。多吃些含维生素的食物。如各种新鲜蔬菜及水果。

脑血栓饮食一般需要注意哪些事项

1、脑血栓患者注意戒烟酒：脑血栓患者要做到不吸烟、少饮酒，劳逸结合，生活规律，忌饭后就睡，控制体重。

2、脑血栓饮食注意限制脂肪摄入量：每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。脑血栓患者烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。脑血栓患者要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

3、脑血栓病人要经常饮水：脑血栓患者尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，脑血栓患者睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。

4、脑血栓饮食注意控制总热量：如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重脑血栓患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

5、脑血栓饮食注意适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，脑血栓患者可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

如何护理脑血栓患者

如何护理脑血栓患者?

有的脑血栓患者病后出现吞咽困难，这是由于主管吞咽的肌肉瘫痪引起的。脑血栓患者在吃饭，尤其是喝水时出现呛咳，甚至食物从口鼻处喷出。此时要注意不能勉强让患者进食水或药物。

对轻型脑血栓患者可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。口服药物如无禁忌，可研碎后拌在食物里。

重症脑血栓患者则需要鼻饲饮食，即通过鼻孔将一根胶管插入胃内，将米汤、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保证足够的营养。同样可将口服药物从胃管中注入。注意所注入的食物及药物一定不能有大的颗粒，以免堵塞胃管。鼻饲饮食在一定阶段是保证治疗的必须手段，直接关系到患者抢救的成败。

有的脑血栓患者和家属不愿接受胃管，让脑血栓患者勉强吞咽，这样很危险，如果食物误吸入呼吸道，轻者引起肺部感染，造成吸入性肺炎;重者可能因窒息而死亡。

脑血栓饮食注意事项 少吃盐多喝水

脑血栓患者的饮食要清淡一些，例如采取低盐饮食对脑血栓患者的恢复很有好处。脑血栓患者还要经常喝水，尤其在清晨和夜间更要喝水。

提示：老年人的身体健康，需要注重生活的方方面面。在掌握了引发老人脑血栓的原因有哪些的基础上，从饮食、保健、治疗、运动等方式方法上都要养成良好的习惯，平时多关注老人疾病安全小知识，让自己的晚年生活更幸福。

脑血栓患者是否需要进行手术治疗

1、脑血栓患者颈内动脉外段血栓形成，管腔完全闭塞或狭窄程度超过50%以上者，作血栓摘除以及动脉内膜切除术。如果双侧颈内动脉颅外段都有脑血栓形成，可选择狭窄严重的一侧，先作血栓摘除术，使血流量增加。这是第一类需要手术治疗的脑血栓患者。

2、大网膜移植术和脑一颞肌瓣覆盖术治疗脑血栓，这是一种常用的脑血栓的治疗方法，通过临床观察，可采用带血管蒂大网膜颅内移植。较游离的网膜移植和颞肌瓣脑表面覆盖效果好。这也是需要手术治疗的脑血栓患者。

3、颈内动脉血栓形成尚未建立良好的侧校循环的脑血栓患者，可作颖浅动脉和大脑中动脉分支吻合术。这类脑血栓患者也需要手术治疗。

4、脑血栓患者颈椎病变压迫推动脉时，可根据具体情况手术治疗。这类脑血栓患者需要在医生的建议下进行治疗。

5、如已形成脑软化灶，临床有颅高压表现，或有脑疝迹象的脑血栓患者，经降颅压药物治疗效果不显著，应迅速手术，清除软化坏死组织，或行颞肌下减压术。这也是需要手术治疗的脑血栓患者。

脑血栓患者吃哪些食物对康复有帮助

处于脑血栓恢复期的病人，痰浊淤血症状基本缓解，脑血栓病人体质虚弱表现比较突出。此时应注意饮食调理。饮食宜清淡，宜食易消化、维生素含量高的饮食，忌肥甘，戒烟酒，多食白菜、萝卜等粗纤维食物，保持大便通畅。由于膳食中的脂肪量下降，应适当增加蛋白质摄入量。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日还要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇及改善血液黏滞有利。每日食盐用量要小，大约3克左右，可于烹调后再加入盐拌匀即可。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋除可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收。芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑血栓有一定好处。此外，要经常饮水，尤其在清晨和晚间，这样可以稀释血液。

脑血栓患者多摄入天然抗凝与被动脂食物，脑血栓患者摄食此类食物有助减少心肌梗死与缺血性中风。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香茹、龙须菜及草莓、菠萝也有一定的抗凝作用。番茄红葡萄、桔子中含少量类似阿斯匹林水杨酸抗凝物质。被动脂食物有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

脑血栓患者多吃富含精氨酸等补肾填精的食物，有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

脑血栓患者多吃富含叶酸食物，若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。建议中老年人尤其是脑血栓病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等是脑血栓患者适合的饮食。

脑血栓饮食可以适当的多吃鱼，鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等优质蛋白，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄作用。此外富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。这是脑血栓患者不错的食物。