地瓜炒土豆让你告别消化不良
地瓜炒土豆让你告别消化不良
地瓜炒土豆
地瓜炒土豆的味道是非常的好吃,吃起来都是十分的细面的,特别适合老人和小孩子吃的,还含有丰富的营养的。
由于地瓜炒土豆的做法简单,需要的材料不多,这道菜可以说是懒人的最爱了。不过,地瓜含有很高的蛋白质和淀粉,土豆被称为“第二面包”,土豆中含有维生素A和C,淀粉的含量也很高,将两者搭配不仅味美而且不失营养,是非常大众的一道菜。另外,土豆还具有消除消化不良的特点。
食材明细
土豆一个、 胡萝卜半根 、尖椒1个、 地瓜适量 、葱姜末适量、 蒜片适量 、盐适量、 生抽酱油适量、 料酒适量 、鸡精适量 、糖(少许)、水淀粉适量
制作流程
1、我们把地瓜洗干净之后,提前放在水里面泡软,再把多余的水分拧干。
2、土豆切成片,用清水洗去淀粉,沥干水分,胡萝卜和青椒切片备用。
3、五花肉切成稍微厚一点的片。
4、锅中倒油烧热,下土豆片炸至金黄捞出,沥油。
5、我们往锅里倒入适量的植物油,把五花肉放进去翻炒,炒到五花肉出油就可以了。
6、放葱姜末、少许料酒炒出香味,倒入泡好的红蘑,翻炒均匀。
7、倒入约1/2小碗的清水,盖上锅盖,小火煮至蘑菇软烂,汤汁收干。
8、放入胡萝卜片炒匀,再倒入炸好的土豆片,加生抽。
9、加盐和糖炒匀。
10、放入青椒片炒匀。。
11、加鸡精调味。
12、最后放入蒜片提味,用水淀粉勾芡即可出锅。一道纯正东北家常菜出锅了,欢迎大家品尝哈。
在做地瓜炒土豆的时候,应该记得一定要放酱油,蒜片在出锅的时候放入。为了保持口感,土豆要先过油,这样才能避免土豆在炒的过程中散失。另外,调料按照个人的口味添加。这么好的食材,无论怎么炒都很美味。
地瓜的营养价值
地瓜,又称甘薯、番薯、山芋等。地瓜中含有多种人体需要的营养物质。每500克地瓜约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
注意事项
1、地瓜忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
2、地瓜和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,地瓜中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
排毒清肠吃什么最好 苹果
苹果中所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出功能,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。
最佳吃法:苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质,能降低肠道老化的速度。为此,请一定要每天带皮吃苹果哦!
吃土豆注意什么
因为我们在生活中,番茄食用的频率也是较高的,在这里要注意的是,番茄不要与土豆一起食用,会引起消化不良
发了芽的土豆也不要吃,因为发了芽的土豆中含有一种有害物质,叫做龙葵素,食用发芽的土豆之后,人会出现各种不适,甚至引起中毒
土豆要在熟的情况下才食用,吃了不熟的土豆同样的,会引起消化不良等不适的症状
对于那些励志要减肥的朋友们,一定要注意咯,土豆虽然有瘦身的效果,但是不可以米饭一起同吃哦,不然会发胖的
我们在炒土豆丝的时候,在炒之前,先将土豆丝放在清水里泡上5分钟,然后在下锅,这样土豆丝才不会粘锅
土豆在储存的时候,应该放在通风干燥的地方。切忌放在潮湿的地方,不然土豆会很快就发芽
减肥不伤身4个方法让你健康瘦
1:土豆减肥法
许多韩国明星都用的土豆减肥法,是在韩国颇为盛行的一种减重方式,有些人可能认为土豆的卡路里偏高,其实仔细研究,你会发现,比起其他含碳水化合物的面粉、米、地瓜、香蕉的热量都来得低,而且土豆还富含了维生素C、钾、钙、铁、镁和必需氨基酸等营养素。减肥方式可分两种,一种是在既定时间内单纯只吃土豆,另一种是善用土豆的优点,一天中只有一餐吃土豆。第一种是连续三天的早餐和晚餐,将土豆打成汁喝下,午餐则食用大小适中的土豆2个。第二种方式我比较推荐,晚餐以土豆+牛奶来代替,剩下的两餐就用低卡路里的食物为主。
边学盛院长特别说,土豆减肥法属于碳水化合物减肥法,与地瓜减肥法并列为两大龙头,以营养的成分来说,土豆的热量和醣质是地瓜的一半,但蛋白质却比地瓜高出2倍左右,所以当成减肥食品似乎更有利。不过,地瓜也是有优点的,它的升醣指数远比土豆低,而且食物膳食纤维也大约高出3~4倍,很难说谁比较好。所以我建议,其实你可以交错食用,在韩国医学里面,地瓜和土豆被称为能补气,治疗虚弱体质和消化器官的食物,但是土豆偏温性,地瓜生性冷,综合食用较有利。
2:睡前减肥法
睡前做轻松简单的运动,使睡觉时可以深眠,并且在睡眠中让卡路里的消耗达到最大值。睡眠状态中,人体会消耗30%的基础代谢量,男性平均是600大卡,女性约400大卡左右。和运动相比,可以说是相当大的能量消耗。睡前适当地做一点伸展运动,能增加消耗热量。但如果做激烈让心跳加速上升的运动,反而妨碍睡眠,也会影响睡眠中的新陈代谢顺畅度及荷尔蒙分泌,因此应该以15分钟左右的低强度运动为主,睡前减肥法有助于消除一整天的疲劳感,使人进入熟睡状态,也可以让隔天保有良好的精神状态。
人体的脂肪不是在运动时分解,而是在睡觉时分解,因此越是熟睡的人,越可得到良好的减肥效果,试着通过睡前减肥法进入熟睡状态,不仅能预防心脏病,也能让大脑机能更有效率。
睡前减肥法的核心重点:
1.牛奶比安眠药效更优牛奶当中含有色氨酸,能镇定大脑,诱发睡眠,在睡前喝一杯温牛奶,会有很好的效果。此外,和含有色氨酸的香蕉、土豆等食物一起吃的话,可以促进诱发睡眠的物质产生,将有助于进入熟睡状态,但千万别过量摄取,反而有害。
2.失眠是减肥的敌人失眠通常来自于压力,所以无预警的失眠容易让身心非常疲倦,也让人从一早就没力气,毁了一整天的工作,睡前做点运动,让压力也能减退。
3.了解呼吸的重要性虽然呼吸是减肥时的重要元素,但实际上却很难会特别注意到,睡前的运动是必须要在放松的状态下进行,因此呼吸就非常地重要,为了使身体能有稳定的反应,必须要慢慢地呼吸。
4.适当用沐浴、半身浴和足浴为了让睡觉时能进入熟睡状态,血液循环必须顺畅,而沐浴、半身浴和足浴能使损坏的身体律动找回均衡,使人能在就寝时进入深眠,没办法在睡前做运动的话,这个替代方案也行。
3:魔芋减肥法
魔芋富含食物纤维,食物纤维在肠胃中吸收水分膨胀,体积增加,增强饱腹感。它是肥胖者的理想食品,所以食用魔芋也是减肥的有效方法。但是食用魔芋也要注意生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用,消化不良的人,每次食量不宜过多,有皮肤病的人少食,魔芋属寒物,有伤寒感冒症状的应少食用。
4:每周1-2天做适量运动。
说道减肥,光是靠吃是不够的,必须通过运动来锻炼肌肉,让肌肉量恢复正常后,代谢提高,脂肪就能自然减少,这样从能量的摄入与消耗两个方面一起来调控,减肥才能成功。
做减肥运动不需要太激烈,并不是强度越大越好,做越多越好,适度就行了,尽量不要做完后觉得很辛苦。特别是本身不太喜欢运动,不擅长运动的人,一开始更要选择一些相对轻松的,比如走路、拉伸动作、简单的瑜伽等等。每周抽1-2天来进行,边做边保持呼吸,这样就足够了。
坚持锻炼身体,不仅可以保健身体健康,还能起到减肥瘦身的好效果。如果你也想要减肥的话,就要加入运动的队伍中来,坚持使用运动来瘦身,这样就能让你轻松拥有好身材,还不用担心减肥反弹的问题,你可以来试一试运动法。
鸡蛋汤腥味怎么去除 鸡蛋和什么一起吃好
功效为软化血管,鸡蛋遇上西红柿,是营养绝配。二者结合,能够良好地“去粗取精”。
苦瓜和鸡蛋的结合,鸡蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦涩,能让这道美味苦瓜炒蛋,完成营养的双重吸收,还具有清热解毒、增进食欲、助消化等作用。
苦瓜和鸡蛋的结合,鸡蛋的醇香可以中和苦瓜的部分苦涩,能让这道美味苦瓜炒蛋,完成营养的双重吸收,还具有清热解毒、增进食欲、助消化等作用。
德国人推崇的“土豆加鸡蛋”就是这种生物价值很高的蛋白质食品。这种吃法比较新鲜,大家可以试试哦,炒的时候最好把土豆切成丝容易熟一些。
4道家常菜能治便秘
清炒土豆丝
清炒土豆丝是很常见的一道家常菜,清炒土豆丝不仅味道好吃,而且还可以很好的保留土豆的营养价值。只是,可能很多人不知道的是,清炒土豆丝还有很好的通便的功效哦,特别是儿童便秘,每天适量的吃清炒土豆丝,可以很好的改善便秘的现象。
所需食材:土豆、葱、青椒
制作方法:首先,先将土豆清洗干净,然后切成土豆丝。之后,将葱和青椒也清洗干净,葱切成段,青椒选择那种没有辣味的,切成丝。之后,将油锅加热,油烧热之后,将葱放进去爆炒一下,然后直接将土豆丝倒入锅中,加入适量的调味料。在土豆丝快炒熟的时候,再将青椒放进去,炒熟之后,放点鸡精就可以直接出锅食用了。
炒地瓜叶
地瓜是很多人都很喜欢吃的食物,只是,地瓜叶却没有多少人会注意。别看地瓜叶这么廉价,营养价值却是很高的哦。每天适量的吃一些地瓜叶,除了可以补充身体所需要的营养之外,还有很好的润肠通便的功效哦。
所需食材:地瓜叶、大蒜
制作方法:首先,将地瓜叶和大蒜清洗干净,然后将地瓜叶子切成段,将大蒜去皮之后切成蒜末。将油锅烧热之后,先将大蒜爆炒一下,然后直接将切好的地瓜叶倒入菜锅当中,加入适量的调味料,炒好就可以直接出锅食用了。
素炒苦瓜
苦瓜虽然味道比较苦涩,但是好处却是多多的哦。苦瓜不仅具有清热消暑的功效,还具有养血益气的功效。除此之外,在日常生活当中,每天适当的吃一些素炒的苦瓜,还可以润肠通便,改善便秘的情况,从根本上解决便秘的苦恼。
所需食材:苦瓜
制作方法:首先,将准备好的苦瓜清洗干净,然后去掉中间的瓤子。之后,将苦瓜切成薄一些的苦瓜片,用准备好的盐水浸泡10分钟左右去苦味。然后将油锅烧热,直接将苦瓜倒入锅中,加入调味料炒熟即可食用。
凉拌洋葱
很多人都觉得生吃洋葱实在是太呛鼻子了,其实,洋葱只要凉拌一下,不仅不会呛鼻子,还有很好的通便的功效哦。特别是对于长期便秘的患者来说,吃凉拌洋葱治疗便秘效果可是很显著的呢。
所需食材:洋葱、花生米、老醋
制作方法:首先,先要将洋葱去皮,然后切成洋葱块儿。之后,把切好的洋葱块儿放在清水当中浸泡20分钟左右,这样就可以去掉洋葱的呛味了。然后,将浸泡好的洋葱放入到凉拌菜的容器当中,加入花生米之后,在浇上一些老醋,放入一些盐巴和香油,搅拌均匀,就可以直接食用了。
让你告别早泄
1、多运动避免手淫
手淫是男性早泄的一个非常常见的原因。所以说一旦出现射精过快,也就是说无法控制射精的时候,首先我们就是要禁止手淫,手淫的危害是相当大的,不仅仅可能会引起早泄,甚至可能会造成不孕不育的,所以说禁止手淫,不仅仅可以控制射精,对于男性的生殖健康更是一种保护。
2、合理饮食忌烟酒
另外,如果一些男性朋友有早泄的症状的话,也很有可能和平时的吸烟喝酒有很大的关系。吸烟喝酒影响的不仅仅是我们的生殖健康对于我们人体的健康也是有着严重的威胁的,所以平时的时候一定要戒烟戒酒,相反可以用一些美食来代替。当然蔬菜和水果一定要多吃,这样对于我们的身体才是最好的。
女人吃土豆的两大好处
你是否爱吃土豆呢?土豆的味道很受大多数的人喜欢。土豆的营养价值,你一定知道很多。不过,你知道为什么女性多吃土豆好处更多吗?在这里,小编就来告诉你答案。同时还有挑选土豆的小妙招,别错过了哦。
女性多吃土豆的两大好处
保持健康情绪。专家认为土豆中的维生素C和维生素A含量都非常高,而维生素C是一种具有安抚情绪,帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一。再者土豆容易有饱腹感,吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了,就可有效地避免食物酸碱度失衡的问题。
抗衰老。土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再次,土豆中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃的蠕动,对于困扰许多女性的便秘也有缓解作用。
那么,要怎样挑选优质的土豆呢?
土豆的挑选妙招
如果按土豆品种来说,问一问市场的小贩,他们都会告诉你内蒙的脆,而张家口的面。这也是市场上常见的两种品种。但用眼睛观察,有的相貌歪瓜裂枣,而身上又铺了一层看不到表皮的泥灰,仔细观察,表皮颜色发深,麻点比较多,这种土豆通常比较面,适合做炖菜。而相反,另一种土豆外表圆溜溜,外皮颜色较浅、薄,而且比较光滑,麻点很少,这种土豆口感就比较脆,适合凉拌,炒着吃。
早上起来喝热水的好处 促进排便
在早上起床后,喝一杯水,还能不断的刺激肠胃蠕动,肠道得到了湿润,对于粪便的排出更加有效,从而让你告别便秘的困扰。
健脾的食物有哪些
1、地瓜
地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。
2、鲫鱼
鲫鱼有很好的健脾利湿作用,身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾,缓解这些症状。
3、山药
中医认为山药味甘,归脾胃经,具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效,适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用,但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。
4、土豆
土豆又称马铃薯,中医认为,土豆味甘,具有健脾、补气的功效,经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃些土豆来调理,在挑选土豆的时候要注意,发芽的土豆一定不能吃,这样的土豆是有毒的,吃下去会导致中毒。
美味丝瓜减肥食谱
一、丝瓜绿豆护肝汤
原料:绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋
调料:水淀粉、料酒、姜、胡椒粉、香菜、精盐、香油
做法:
1、猪肝洗净切薄片;放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用;
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用;
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用;
5、丝瓜刮皮、洗净;切薄片,备用。枸杞洗净备用;
7、将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏;
8、绿豆水与高汤的比例是2比1;
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开;放入焯好的猪肝煮开;
11、依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
小tips:绿豆具有去油减脂的功效,猪肝的营养很丰富,但是热量低,丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物,对于便秘有很好的帮助,所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的哦!
二、丝瓜炒土豆
原料:丝瓜2根,土豆2个,调料
做法:
1、丝瓜去皮切片,土豆切小片;
2、锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米;
3、倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻,加少量酱油、盐等调料;
4、加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。
小tips:土豆具有很好的消除水肿的功效,尤其是对于小腿处水肿有很好的帮助,所以想要瘦腿的MM就不要错过这款丝瓜炒土豆啦!
三、丝瓜炒花蛤
原料:丝瓜2根,花蛤500g,大葱1段,绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法:
1.花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮,冲洗干净后切成滚刀块。 大葱切成细丝;
2.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味,随后放入花蛤,淋入绍酒,翻炒片刻;
3.将丝瓜滚刀块放入锅中,翻炒约3分钟;
4.最后在临出锅前,调入盐拌炒均匀即可。
小tips:这款食谱的热量只有281大卡,所以完全可以放心食用,在煮这道菜的时候,盐要尽量最后放,避免盐中的碘物质遇热挥发,也防止丝瓜变黑。
吃什么可以清肠胃 苹果
促进肠道排泄所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的垃圾降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了残渣的排出能力,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。
五种食物促进胃消化从此告别消化不良
1、小米
胃不好的人常吃小米对养胃有非常好的帮助,小米具有暖胃安神的功效,而且小米中所含的蛋白质营养价值并不比一般大米要高。因此对养胃护胃有很大的帮助。但是小米中所含蛋白质中氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后的妇女不能完全以小米为主食,应注意搭配以免缺乏其他营养。
2、南瓜
南瓜性温,味甘。南瓜内含有丰富的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,吃南瓜可起到解毒的作用。南瓜还可保护胃粘膜,帮助消化。南瓜所含果胶还可以有效的保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,因此非常适宜于胃病患者食用。南瓜所含成分能够促进胆汁分泌,加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。
3、牛奶
牛奶中的营养价值非常高,这是众所周知的,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效哦。牛奶的主要作用具有补钙,润肺,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着非常好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。所以胃不好的人,每天喝一杯温牛奶,对养胃有很大的帮助。
4、包心菜
要想养胃护胃,包心菜是绝对不能少的,它具有缓急止痛、健脾养胃、解毒消肿、清热利水等多种作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的功效,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。包心菜一年四季均有卖的,而且是物美价廉哦。
5、粥类
说到养胃,喝粥绝对是最好的选择之一,因为它非常容易消化,尤其是八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中含有大量的杏仁、花生、白糖等,并且热量也比较的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪、铁等多种营养物质,能够有效的保护肠胃。