猪里脊肉的功效与作用 强壮骨骼
猪里脊肉的功效与作用 强壮骨骼
猪里脊肉和其他肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病。
女人吃百合有什么好处 双豆百合里脊汤
材料:绿豆30克,赤小豆30克,百合30克,猪里脊肉500克。食盐适量。
做法:
1、绿豆,赤小豆,百合洗净,用清水浸泡半小时。
2.猪里脊洗净,切块,用沸水焯烫后捞出沥干。
3.将所有食材一起放入锅中,加适量清水,开大火煮沸。
4.再转文火煲至食材熟烂,再加食盐调味即可出锅。
好处:活血凉血,润肤除斑。
注意:百合宜选用味甘瓣小,质厚,色黄白或白色品种;若不用猪里脊肉煲汤,改用鹌鹑蛋亦可取得同等功效。
女人丰胸吃什么 木耳红枣汤
原料:猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。
1、先将猪里脊肉洗净切成丝;
2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核;
3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;
4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;
5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。
此方这样搭配,有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会丰满坚挺。
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猪肉的功效与作用 强壮骨骼
猪肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病。
猪脊肉做法步骤教程
top1:炸芝麻里脊肉
炸芝麻里脊肉
主料:里脊肉200克,植物油500克。
调味料:鸡蛋1个,芝麻仁、精盐、味精、绍酒、酱油、湿淀粉各适量。
炸芝麻里脊肉的做法
1、将里脊肉切成l厘米厚的片,两面均匀地剞上十字花刀,再切成长3·5厘米、宽1.5厘米的条放入盘中,加精盐、味精、绍酒、酱油腌渍入味。
2.另一碗内放入蛋清、湿淀粉搅匀成糊备用。
3·炒锅内放入植物油,用中火烧至六成热时,将肉逐条裹上蛋糊、再蘸满一层芝麻仁,放入油内炸透捞出,待油温升至八成热时,再将肉投入油内复炸,炸至呈黄色时捞出沥油,装盘即成。
特色介绍:色泽金黄,外焦里嫩,香鲜可口。
美食搭配小提示
海带和芝麻相宜:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻的功效与作用
芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油,又称麻油,主要为油酸和亚油酸的甘油酯,生熟可食,除大便滑泻者外诸病无忌,是调味品中香气浓郁的一种。.
top2:里脊肉片炒大蒜
材料
里脊肉100克,大蒜250克。
做法
1. 里脊肉洗净切片备用,大蒜洗净切断备用。
2. 锅内倒入适量的食油开中火。
3. 锅热后倒入里脊肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。
4. 煮熟后加入大蒜叶继续煮开。
5. 加入适量的盐及味精即可。
top3:糖醋里脊肉
材料简单,操作方便。
主材:新鲜猪里脊肉 500克
配料:番茄沙司、醋、白糖各四汤匙;蒜、姜各少许。
)其它:花生油、生粉
做法
第一步、将里脊肉切成条状(形状按个人喜好)
第二步、用酱油、花生油、盐腌制里脊肉,时间20分钟。然后加入淀粉。
第三步、烧油、大火至六七成热(不冒烟),转小火,放入里脊肉炸,先小火炸七八成熟,再捞出沥油。然后油大火,再炸,炸至金黄色。
第四步、将番茄沙司、醋、白糖、调制成汁,同时加入少许蒜将、姜。倒入锅中加热至冒泡,然后倒入里脊肉,翻炒即可。
小诀窍:
炸里脊肉时可分开几次炸,这样不浪费油,同时可以观察控制火候。
可根据自己口味选择糖、醋的比例。
top4:日式炸猪里脊
做法简单,方便快捷
材料
猪里脊1条,白酒,胡椒,盐,蛋液,面包渣
做法
猪里脊一条,片去筋膜,然后从中间破开,记住不要切断,然后再往两边延伸,相当于倒着的“T”字形,
这样你就会发现,一个猪里脊变成了一片猪里脊
用刀背或者肉锤啪打松软,拍过以后肉会变薄,这样容易熟透,毕竟家里和饭店不一样,你不能用半锅油炸一片猪肉不是。
用白酒,胡椒,盐腌制一会儿,然后沾蛋液和面包渣,然后入锅炸熟即可
小诀窍:
炸的过程中不要老翻,1是炸的过程中会有血水渗出,一翻面就会油点四处崩,二是炸的猪排干硬,口感极差,建议就翻面一次
另外,可以考虑炸两次,就是期间冷却一次,二次入油锅,这样色泽比较好
猪排的功效与作用 强壮骨骼
猪排和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病。
斑鸠的功效与作用 强壮骨骼
斑鸠中含有大量的软骨素和丰富的微量元素钙,它们能强壮骨骼,增加身体对钙的吸收,对筋骨疼痛以及腰膝无力还有关节炎等都有预防和缓解作用。
猪里脊肉的营养价值 营养价值
猪里脊肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。
1、猪里脊肉中蛋白质含量高,而且脂肪含量少,所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。
2、猪里脊肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素,可以补充有机体消耗的盐分,同时也是生成胃酸的原料。
3、猪里脊肉含维生素B族多,特别是含维生素B1最多。缺乏维生素B1,人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病、心肌障碍性浮肿及磺胺类药物中毒等疾病。
月经推迟吃什么调理 五香肉粥
用料:猪里脊肉、粳米50克,花椒、食盐、茴香、香油各适量。
做法:将猪里脊肉洗净,剁成肉末,加入食盐、花椒、茴香、香油调拌备用。然后将粳米煮成粥,粥熟了之后将以上备用的材料倒入待肉熟了即可。
功效:能够帮助全方位滋养阴血,补中益气,不仅能够帮助调经经常食用还能帮助润泽皮肤。
猪里脊肉的营养价值
猪里脊肉的营养价值
里脊肉对身体的好处:
一、里脊肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸;
二、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2;
三、里脊肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的;
四、里脊肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富;
猪里脊肉的功效
里脊肉性味甘平,入脾、胃、肾经;滋阴润燥,补肾养血;主治热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、燥咳、便秘、肾虚体弱、补虚、滋肝阴,滋阴、润燥、利二便、润肌肤和止消渴。