养生健康

春天喝什么汤最好 香菇汤

春天喝什么汤最好 香菇汤

做法:

1. 将半只鸡剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;

2. 将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;

3. 将洗好的鸡块、香菇放入汤锅内,加入适量水炖汤,煮熟加盐调味即可食用。

功效:作为药食同源的菇王,香菇具有健脾和胃、益气血、扶正固本、增强免疫力的功效。

现代研究发现,香菇含有多糖、多肽以及一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病毒能力,增强人体免疫功能。

喝鸡汤是春季补肝的最好饮食选择

春天来了,我们又该开始五脏养生了。专家说,我们最应该做的事情就是养肝。那么我们该如何养护肝脏的健康呢?食疗是补肝的好方法,鸡汤是补肝的最好选择。

中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法,人体的调养也应与此相符。春季是生发之季,也是五脏中肝气生发的时节,因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势,以滋肝养肝为主,否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。

春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。五禽中,鸡应于肝,喝鸡汤滋养肝血,最能养肝。辅料最好选择生发性的时令蔬果,其中春笋接受了春天太阳的照射,口感嫩滑爽口,有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,是最助阳气生发的蔬菜。春笋煨入鸡汤中,可谓是“当春第一汤”,除了痛风、高血压患者,一般人都可以尽享其美味。

多喝鸡汤还能有效抑制人体炎症以及黏液的过量产生,有助减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数。如果想要增加汤的滋补功能,还可以加一些食补的药材,比如党参、沙参、枸杞、百合、怀山等。对气血虚的人而言,可以选用人参或者黄芪等来炖汤;而肝阴虚的人,则可以选用枸杞或海带为原料;如身体火气旺盛,可选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火的药材。对年轻人来说,加入菠萝炖汤更加可口新鲜。冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,也都是很好的炖汤辅料。

此外,鱼肉和鸭肉也不错。推荐一些“绝配汤品”供大家选择,如鲫鱼炖豆腐、鲫鱼炖香菇、黄花鱼炖黄花菜、韭菜炖黄鳝、虫草老鸭汤、酸萝卜老鸭汤、莴笋老鸭汤等。

春天养生吃什么 香菇汤

做法:

1. 将半只鸡剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;

2. 将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;

3. 将洗好的鸡块、香菇放入汤锅内,加入适量水炖汤,煮熟加盐调味即可食用。

功效:作为药食同源的菇王,香菇具有健脾和胃、益气血、扶正固本、增强免疫力的功效。

现代研究发现,香菇含有多糖、多肽以及一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病毒能力,增强人体免疫功能。

对于反复感冒、出汗较多的气虚人群,还可加入10枚大枣一起炖汤食用。

多久喝一次银耳汤比较好 银耳汤什么时候喝最好

下午喝最好。

从季节上来看,每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤,可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效;夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷,而银耳属于寒性食物,因此最好不要多喝。

从时间上来看,下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食,晚上吃容易发胖,下午吃容易消化,是最好的。

香菇排骨汤怎么做好喝 喝香菇排骨汤的好处

香菇排骨汤中含有多种营养成分,含有维生素A、维生素C、维生素D、蛋白质、脂肪及铁、钙、磷等矿物质,适量食用能为人体补充多种营养物质,可以提供能量,缓解疲劳。

排骨中含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质、骨胶原,骨粘蛋白等物质,有较高的营养价值,经常喝排骨汤能促进人体骨骼的生长发育,而且香菇排骨汤中含有大量的铁元素,铁质能促进血红素的生成,有促进造血功能的作用,经常喝香菇排骨汤可以预防骨质疏松及贫血。

春季喝什么汤最好 金针菇芦笋汤

特点:汤清味鲜,增强人体抗病力。

食材:芦笋100克、金针菇50克、精盐5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、葱花10克、清汤1000克。

作法:

1、芦笋择洗干净,去掉老的部分,切约3厘米的段;

2、金针菇择洗干净分别用清汤氽煮,锅上火注入清汤,放入葱花、精盐、胡椒粉烧沸后,放入芦笋、金针菇略煮,加入味精,淋入几滴葱油盛入汤盆中即可。

鸽子汤能放香菇吗 吃香菇鸽子汤要注意什么

香菇鸽子汤的营养丰富,并且有很好的滋补功效,但是任何食物都要控制好量,吃多了就会适得其反,甚至会影响身体健康了。建议每天吃香菇鸽子汤不宜超过一盅,不宜多食,以免造成上火。

香菇鸽子汤属于温热性的滋补食物,一些体质属热、容易上火出汗、肝火旺盛的人群,不宜吃香菇鸽子汤,以免加重上火的情况。

香菇鸽子汤中的香菇,在中医上属于动风食物,一些有皮肤瘙痒症状的人群,吃了之后可能会加重症状,最好不要喝。

银耳汤喝多了会怎样 喝银耳汤的最佳时间

每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤,可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效;夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷,而银耳属于寒性食物,因此最好不要多喝。

下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食,晚上吃容易发胖,下午吃容易消化,是最好的。

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护肝养肝5种健康食谱

紫菜磨菇瘦肉 紫菜50克,磨菇60克,猪瘦肉150克,大茴香、生淀粉、食盐、味精各适量。猪瘦肉洗净,切成簿片,加入大茴香、生淀粉备用;紫菜洗净浸泡,除去杂质;磨菇洗净切丝。把紫菜、磨菇放入沸水锅中,稍煮熟后,放入猪瘦肉片炒至熟,加入食盐、味精调味即可。可佐餐食用,每天1~2次,每次150~250毫升。有清热疏肝、养阴除烦之功效;适用于春季脂肪肝属肝热伤阴引起的心烦气躁、易激动、口干咽干、胸胁胀痛、头痛、目赤和失眠等。 黄瓜根肝糊 黄瓜根12克,猪肝150克,胡萝卜100克,洋葱50克,鸡骨150毫升

小孩什么有营养

1、黄豆猪蹄 1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时水浑浊,且有浮沫。此时连带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内。 小孩什么有营养? 2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆。 小孩什么有营养? 3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了。加盐,喜欢的话放鸡精. 不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等等自己喜欢的蔬菜。 2、粟米香菇排骨 菜谱名称: 粟米香菇排骨 菜谱类别: 广东菜 菜谱制作

包饺子用什么馅好吃 香菇饺子健脾助消化

香菇是营养丰富的食用菌类,被誉为菇中皇后,当然做饺子馅时必然少不了啦。 小贴士:香菇饺子做起来可是有讲究的,一是最好选用新鲜的香菇,细嫩,老年人易消化;另外,香菇可以和洋葱以及肉类搭配。香菇具有健脾的作用;洋葱中含有硫化物,具有降低胆固醇的作用。 建议:食后半碗饺子。所谓原化原食,煮完香菇饺子的有股特殊的香味,吃完饺子上半碗,可以帮助促进消化。注意饺子时不要加其他调料,以免增加摄盐量。

春季什么最好 莲藕

食材:马蹄、莲藕、百合、猪大骨、红枣 作法: 1.将马蹄、莲藕去皮,百合、猪大骨洗净; 2.猪大骨先入锅内熬煮,放入莲藕; 3.骨头熬煮一小时后,再放入马蹄(马蹄放得过早会被煮至无味); 4.稍熬一会,最后放入百合,加少许盐调味即可。

春季鸡里放什么食材好

1、春季万物生长,此时应季的食材有香菇、竹笋、番茄等,这些都适合放入鸡里,不仅带有春天的气息,而且味道鲜美好吃,还富含多种维生素,可预防春季干燥引起的身体不适现象。 2、春天天气暖和,雨水增多,整个气候环境比较湿热潮湿,这时人体需要祛湿排毒,建议春季炖鸡放一些具有祛湿作用的食材一起炖为好,如:芡实、薏米、山药等,可滋补脾胃,祛湿排毒。 3、春季阳气生发,最适合吃老母鸡,而老母鸡有较强的温补作用,能够温补助阳,补气血,适合放入一些同样具有补气血功效的食材,可增强补气血的功效,提升食用营养价值,如:党参

香菇排骨怎么做好 减肥能香菇排骨

可以。 排骨中含有大量的脂肪,但是香菇属于热量较低的食物,而且香菇排骨中含有大量的水分,脂肪含量也较低,因此香菇排骨的热量不高,减肥期间可以适量食用。另外,排骨中含有多种营养物质,减肥期间食用有利于营养物质的补充,可以为人体提供能量,能避免节食减肥导致的营养不良。

6款能够祛湿的春季养生

春季养生:荠菜豆腐 荠菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。加入水淀粉勾芡,待汁变浓后淋入芝麻油即可。常吃荠菜可利肝气,能够明目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。豆腐与荠菜搭配,不仅十分美味,还很适合春日养生防病。 春季养生:山药排骨 新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天这个补方可以补气益虚,正好在一季的开始为身体打好底子,而且

丝瓜香菇好处

蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。 1、蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。 2、蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。 3、维生素D。其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。 4、蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳

排骨可以放香菇吗 香菇排骨怎么做好

香菇排骨 原料 玉米,香菇,排骨,葱段,姜片,食盐。 做法 1、排骨洗净,锅中加凉水放入排骨煮开,把血沫撇掉; 2、香菇洗净,用水浸泡,泡发备用; 3、把排骨放入砂锅中,加足够凉水,放入料酒、生姜; 4、开水后放入玉米、香菇,大火开后转小火炖煮,调味即可出锅。

夏天什么最好 什么时间段最好

1、饭前有益健康 2、中午不易长胖